
Inhaltsverzeichnis:
2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:42
Leckere Tintenfischsalate: Eine Auswahl an Rezepten für jeden Geschmack

Feines Tintenfischfleisch ist ein vielseitiger Meeresfrüchte, der gut zu Gemüse, Pilzen, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten (einschließlich Algen), Nudeln und Müsli, Käse, Pilzen, Nüssen und Kräutern passt. Aufgrund ihres wunderbaren Geschmacks und ihrer nützlichen Eigenschaften werden Tintenfische zur Zubereitung ausgezeichneter Gerichte verwendet, wobei Salaten besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Heute teile ich mit Ihnen eine kleine Auswahl von Rezepten, die in unserer Familie besonders beliebt sind.
Inhalt
-
1 Schritt für Schritt Tintenfischsalat Rezepte
-
1.1 Tintenfischsalat in Dosen mit Gemüse
1.1.1 Video: Tintenfischsalat in Dosen
-
1.2 Salat mit Tintenfisch, Krabbenstangen und rotem Kaviar
1.2.1 Video: Salat mit rotem Kaviar, Krabbenstangen und Tintenfisch
-
1.3 Salat mit Tintenfisch, Garnelen und Mozzarella
1.3.1 Video: Tintenfisch-Garnelen-Salat
-
1.4 Schichtsalat mit Tintenfisch, gebratenen Pilzen und Karotten
1.4.1 Video: Warmer Salat aus Tintenfisch, Holzpilzen und würzigen Karotten
-
Schritt für Schritt Rezepte für Tintenfischsalat
Meeresfrüchte sind meine Schwäche. Eines der beliebtesten Feiertagsgerichte meiner Kindheit war ein Salat aus Tintenfisch, geriebenem Hartkäse, grünen Erbsen in Dosen, Knoblauch und Mayonnaise. Dieser köstliche Geschmack kann nicht vergessen werden. Und ich habe es nicht getan. Außerdem stellte sie ihm ihre Familie vor. Da sich herausstellte, dass jeder im Haushalt Liebhaber köstlicher Meeresfrüchte war, begann ich, verschiedene Versionen von Salat mit Tintenfisch zu experimentieren und zuzubereiten, die ich im Internet gefunden oder von meinen Freunden ausgeliehen hatte. Bis heute haben sich mehr als dreißig Rezepte für dieses Gericht in meinem kulinarischen Notizbuch angesammelt, und ich beeile mich, einige davon mit Ihnen zu teilen.
Tintenfischsalat in Dosen mit Gemüse
Köstlicher und befriedigender Salat, der sehr schnell zubereitet werden kann, wenn Sie sich vorher um gekochtes Gemüse kümmern. Normalerweise bereite ich abends Essen zu und am nächsten Tag mache ich ein Gericht in buchstäblich 10 Minuten.
Zutaten:
- 150 g Tintenfischkonserven;
- 2 Kartoffeln;
- 1 Karotte;
- 2 Eier;
- 1 frische Gurke;
- 4-5 Art. l. grüne Erbsen in Dosen;
- 3 EL. l. Mayonnaise;
- Salz nach Geschmack.
Vorbereitung:
-
Kartoffeln und Karotten kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
Kartoffelwürfel und Karotten in einem Plastikbehälter Kartoffeln machen den Salat herzhaft und die Karotten geben ihm Helligkeit.
- Frische Gurke waschen und trocknen.
- Kochen Sie die Eier hart gekocht, schälen Sie sie.
- Wirf die Erbsen auf ein Sieb.
-
Gurke und Eier ebenfalls in Würfel schneiden.
Gekochte Eier, frische Gurken und gekochtes Gemüse in eine Schüssel geben Frische Gurken verleihen dem Salat Frische und Saftigkeit
-
Schneiden Sie Tintenfischstücke in Quadrate oder zufällig.
Gehackter Tintenfisch in Dosen auf einem grünen Schneidebrett Tintenfische für Salat können in jede Form geschnitten werden
-
Übertragen Sie den Tintenfisch in eine Schüssel mit Gemüse und Eiern.
Gehackte Zutaten für Gemüsesalat mit Tintenfisch in einer Schüssel Gemüse mit Tintenfisch sieht schon beim Kochen sehr appetitlich aus
-
Fügen Sie die Erbsen hinzu.
Gemüse, Eier, Tintenfisch und grüne Erbsen in Dosen in einer Schüssel Überschüssige Flüssigkeit kann den Salat ruinieren. Trocknen Sie daher zuerst die Erbsen.
-
Den Salat salzen, mit Mayonnaise würzen, umrühren.
Zubereitung für Gemüse- und Tintenfischsalat mit Mayonnaise Passen Sie die Menge an Salz und Mayonnaise nach Geschmack an
-
Die Speisen in Salatschüsseln geben, 10-15 Minuten im Kühlschrank kalt stellen und servieren.
Salat mit Tintenfisch, Gemüse und Eiern in einer Salatschüssel Es wird empfohlen, das Essen vor dem Servieren leicht zu kühlen.
Im Video unten biete ich Ihnen einen alternativen Salat mit Meeresfrüchten in Dosen an.
Video: Tintenfischsalat in Dosen
Salat mit Tintenfisch, Krabbenstangen und rotem Kaviar
Eine ausgezeichnete Option für einen festlichen Tisch, an den sich Ihre Gäste wegen seines einzigartig reichen Geschmacks erinnern werden.
Zutaten:
- 1 Tintenfischkadaver;
- 5 Eier;
- 200 g Krabbenstäbchen;
- 1 Esslöffel. l. roter Kaviar;
- 1 Bund Salatblätter;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack.
Vorbereitung:
- Spülen Sie den Tintenfischkadaver unter fließend warmem Wasser ab, ziehen Sie einen dünnen Film ab und entfernen Sie den Akkord.
-
Tauchen Sie den Kadaver mit etwas Salz in kochendes Wasser und kochen Sie ihn 3 Minuten lang.
Tintenfischkadaver in einem Topf mit Wasser Den Tintenfisch nicht länger als 3 Minuten in kochendem Salzwasser kochen
-
Den fertigen Tintenfisch abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden.
Gekochter Tintenfisch in Streifen in eine Schüssel geschnitten Tintenfische können in Streifen oder kleine Quadrate geschnitten werden
-
Den Tintenfisch in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen und umrühren.
In Scheiben geschnittener Tintenfisch mit Mayonnaise In Mayonnaise getränkt, schmeckt Tintenfisch besser
-
Schneiden Sie die Krabbenstangen in Streifen und legen Sie den Tintenfisch darauf.
Gehackte Krabbenstangen in einer Schüssel mit Tintenfisch und Mayonnaise Krabbenstangen in Streifen oder Würfel schneiden
-
Gekochte Eier, die mit einem Messer grob gehackt wurden, zum Salat geben.
Gehackte gekochte Eier in einer Schüssel mit Krabbenstangen und gekochtem Tintenfisch Eierstücke müssen groß sein, sonst kann sich das Produkt beim Mischen in Brei verwandeln
-
Einen Löffel roten Kaviar in eine Salatschüssel geben und alle Zutaten umrühren.
Roter Kaviar in einer Schüssel mit Tintenfisch-Krabben-Salat Um den Salat reicher zu machen, kann die Kaviarmenge erhöht werden.
- Die Salatblätter abspülen, gründlich trocknen und auf einen großen Teller legen.
-
Übertragen Sie das Essen auf eine Schüssel mit Blättern, dekorieren Sie, wie Sie möchten.
Salat mit Tintenfisch, Krabbenstangen und rotem Kaviar auf einer Platte Das Gericht kann mit Salatblättern und einzelnen Eiern dekoriert werden
Als nächstes können Sie sich mit dem Videorezept für ein solches Gericht vertraut machen und das auswählen, das Ihnen am besten gefällt.
Video: Salat mit rotem Kaviar, Krabbenstangen und Tintenfisch
Salat mit Tintenfisch, Garnelen und Mozzarella
Ein solcher Salat passt perfekt zum Bild eines romantischen Abendessens. Vergessen Sie nicht entspannende Musik und eine Flasche kühlen Weißwein.
Zutaten:
- 150 g Kirschtomaten;
- 50 g geschälte Mini-Tintenfische;
- 3 geschälte Tigergarnelen;
- 1 Mozzarella-Kugel
- 20 g Rettich;
- 15 g rote Zwiebeln;
- 1 Knoblauchzehe;
- 15 g Kapern;
- 2-3 Basilikumblätter;
- 20 ml Olivenöl;
- 5 ml Balsamico-Essig;
- 30 g Pesto-Sauce;
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung:
-
Die Tomaten halbieren.
In zwei Hälften geschnittene Kirschtomaten Um den Saft der Tomaten zu konservieren, schneiden Sie die Kirsche mit einem sehr scharfen Messer.
-
Schneiden Sie eine Scheibe rote Zwiebel in halbe Ringe oder Federn.
Blaue Salatzwiebeln in Scheiben schneiden Grob gehackte Zwiebeln für Salat
-
Schneiden Sie die Kapern fast bis zum Ende.
Kapern mit Stielen auf dem Tisch schneiden Sie können dem Salat sowohl frische als auch Dosenkapern hinzufügen
-
Den Rettich in dünne Scheiben schneiden.
In Scheiben geschnittener Rettich Der Rettich wird in Kreise oder Kreishälften geschnitten
-
Kirsche, Radieschen, Kapern und Zwiebel in eine Schüssel geben.
Kirschen, Kapern, blaue Zwiebeln und Radieschen in einem Plastikbehälter Die Menge jeder Salatzutat kann nach Ihren Geschmackspräferenzen variiert werden.
-
Die Hälfte des Olivenöls in einer Pfanne erhitzen.
Pflanzenöl in einer Pfanne Verwenden Sie zum Braten hochwertiges Olivenöl oder raffiniertes Sonnenblumenöl
-
Die Garnelen und die geschälte Knoblauchzehe anbraten, halbieren.
Geschälte Garnelen und Knoblauch in einer Pfanne mit Pflanzenöl Gerösteter Knoblauch sättigt das Öl und die Meeresfrüchte mit einem einzigartigen Geschmack
-
Nach 2 Minuten den Tintenfisch in große Stücke schneiden, in die Pfanne geben, 2 Minuten kochen lassen und dann den Herd ausschalten.
Tintenfisch, Garnelen und Knoblauch in einer Pfanne mit Pflanzenöl Meeresfrüchte nicht länger als 2 Minuten braten
-
Gehacktes frisches Basilikum, schwarzen Pfeffer und Salz nach Belieben in eine Schüssel mit Gemüse geben, Balsamico-Essig und restliches Öl hinzufügen.
Tomaten, Kapern, blaue Zwiebeln, Radieschen und Basilikum mit Pflanzenöl und groben Salzkristallen Es wird empfohlen, grobes Meersalz zum Auftanken von Lebensmitteln zu verwenden.
-
Schneiden Sie die Mozzarella-Kugel in 6-8 Segmente.
große Stücke Mozzarella auf einer Holzoberfläche Der Käse wird in große Stücke oder dicke Scheiben geschnitten
-
Legen Sie das Gemüse in die Mitte eines großen Tellers, legen Sie die Käsescheiben um die Ränder und die Meeresfrüchte darauf. Kurz vor dem Servieren mit Pesto-Sauce garnieren.
Fertig Salat mit Tintenfisch und Mozzarella in einem großen Teller Servieren Sie den Salat sofort nach dem Kochen und achten Sie darauf, die Pesto-Sauce hinzuzufügen
Alle Optionen für Tintenfisch- und Garnelensalate sind köstlich. Sie werden dies sehen, wenn Sie das Rezept aus dem kurzen Video unten befolgen.
Video: Tintenfisch-Garnelen-Salat
Puff Salat mit Tintenfisch, gebratenen Pilzen und Karotten
Ein weiteres großartiges Gericht für diejenigen, die den Tisch gerne mit köstlichen und ungewöhnlichen Salaten dekorieren.
Zutaten:
- 1 Tintenfischkadaver;
- 200 g Champignons;
- 1 Zwiebelkopf;
- 1 Karotte;
- 100 g Hartkäse;
- 2 EL. l. Pflanzenöl;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung:
-
Essen zubereiten.
Zutaten für Tintenfisch-, Pilz- und Karottensalat Trotz der großen Anzahl an Zutaten ist der Salat einfach und recht schnell zuzubereiten.
-
Champignons in Teller schneiden.
frische Champignons in eine Schüssel geschnitten Wenn die Pilze groß sind, muss jeder Teller in 2-3 Stücke geschnitten werden.
-
1 Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, die Pilze 5-7 Minuten braten, leicht salzen und pfeffern. Übertragen Sie die Pilze auf einen Teller.
Gebratene Pilzscheiben in einer Pfanne Sobald die Pilze gebräunt sind, nehmen Sie sie sofort vom Herd.
-
Zwiebeln fein hacken.
Zwiebel, in kleine Würfel gehackt Zwiebeln werden in kleine Würfel geschnitten oder einfach mit einem Messer fein gehackt
-
Die Zwiebel in der zweiten Hälfte des Pflanzenöls transparent braten.
Gebratene Zwiebeln in einer Pfanne Die Zwiebeln anbraten, bis sie halb gar sind
-
Die Karotten mit mittleren Löchern reiben, die Zwiebel aufsetzen und umrühren. Eine Prise Salz in die Gemüsemasse geben und 5 Minuten braten.
Gebratene Zwiebeln und Karotten Am Ende des Garvorgangs sollten Zwiebeln und Karotten weich sein
- Den Tintenfisch 2,5–3 Minuten in kochendem Salzwasser kochen.
-
Die fertigen Meeresfrüchte abkühlen lassen und in dicke Streifen schneiden.
Gekochter Tintenfisch in Streifen in eine Schüssel geschnitten Tintenfischstücke sollten nicht zu breit oder zu lang sein
-
Eine Schicht Tintenfisch in eine Salatschüssel geben und mit 1 Teelöffel Mayonnaise bestreichen.
Tintenfischstücke und Mayonnaise in einer Schüssel Wenn Sie der Meinung sind, dass Mayonnaise nicht ausreicht, erhöhen Sie die Produktmenge
-
Die zweite Schicht besteht aus gebratenen Pilzen und der gleichen Menge Mayonnaise.
Gebratene Champignons und Mayonnaise in einer Schüssel Verteilen Sie die Mayonnaise gründlich auf jeder Salatschicht
-
Die dritte Schicht besteht aus Karotten mit Zwiebeln und Mayonnaise.
Salat aus Karotten und Zwiebeln mit Tintenfisch und Mayonnaise Karotten und Zwiebeln benötigen nicht viel Mayonnaise, da sie in Öl gebraten und mit Fett gesättigt sind
-
Die vierte Schicht ist Hartkäse, der auf einer groben Reibe gerieben wird.
Käsesalatschicht mit Tintenfisch Käse zum Bestreuen sollte auf einer groben oder mittleren Reibe gerieben werden
- Stellen Sie die Salatschüssel mindestens eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank.
-
Mit Kräutern garnieren und genießen.
Salat mit Tintenfisch, gebratenen Pilzen, Käse und Karotten in einer Glassalatschüssel Das Gericht kann mit Kräutern und Scheiben gekochten Tintenfischs dekoriert werden
Wenn man das Thema zarte Tintenfische, aromatische Pilze und saftige Karotten fortsetzt, ist es unmöglich, kein weiteres herrliches Rezept zu teilen.
Video: warmer Salat aus Tintenfisch, Baumpilzen und würzigen Karotten
Ich hoffe, Sie helfen dabei, meine Rezeptsammlung für wunderbare Tintenfischsalate aufzufüllen, und teilen Ihre Kochoptionen für dieses köstliche Gericht in den Kommentaren unten mit. Guten Appetit!
Empfohlen:
Lavashbrötchen Mit Verschiedenen Füllungen: Rezepte Mit Krabbenstangen, Rotem Fisch, Koreanischen Karotten, Hackfleisch Und Käse

Wie man Lavash-Brötchen mit verschiedenen Füllungen macht. Schritt für Schritt Rezepte mit Fotos und Videos. Fülloptionen
Sandwiches Mit Sprotten: Schritt-für-Schritt-Rezepte Mit Fotos, Auch Mit Gurke Auf Gebratenem Brot

Wie man Sprotten-Sandwiches macht. Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos und Videos
Hüttenkäsesandwiches: Schritt-für-Schritt-Rezepte Mit Rotem Fisch, Avocado, Gurke Und Tomaten

Schritt-für-Schritt-Rezepte für Hüttenkäsesandwiches in verschiedenen Versionen mit Fotos und Videos
Thailändischer Gebratener Reis: Schritt Für Schritt Rezepte Mit Ei, Huhn, Garnelen, Gemüse, Fotos Und Videos

Wie man gebratenen thailändischen Reis kocht. Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos und Videos
Rucola-Salate: Schritt-für-Schritt-Rezepte Mit Tomaten, Garnelen, Käse, Avocado, Foto Und Video

Wie man Rucola-Salate macht. Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos und Videos. Tipps