Hüttenkäsesandwiches: Schritt-für-Schritt-Rezepte Mit Rotem Fisch, Avocado, Gurke Und Tomaten

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Appetitliche Hüttenkäsesandwiches: Rezepte für jeden Geschmack

Sandwiches sind das einfachste und schnellste Mittel gegen Hunger. Sie können als Snack zwischen den Mahlzeiten oder als Snack bei Familien- und Freundschaftsversammlungen verwendet werden. Es scheint, dass dieses Essen nichts Besonderes ist. Wenn Sie sich der Zubereitung jedoch mit Fantasie nähern und verschiedene Zutaten verwenden, können einfache Sandwiches zu einem Kunstwerk werden!

Inhalt

• 1 Rezepte für Quarkbrötchen

  • 1.1 Sandwiches mit Ei und Tomaten
  • 1.2 Sandwiches mit Lachs und Gurke
  • 1.3 Avocado-Sandwich
  • 1.4 Budget Heringsandwiches
  • 1.5 Sandwich mit sonnengetrockneten Tomaten und Pesto-Sauce
  • 1.6 Sandwiches mit Sprotten
  • 1.7 Herzhaftes Thunfischsandwich
  • 1.8 Sandwich mit Quark und Garnelen
  • 1.9 Sandwiches mit Quark und Champignons
  • 1.10 Videorezept: Sandwiches mit Quark und gebackenem Pfeffer

Rezepte für Quarkbrötchen

Die Basis unserer Sandwiches wird Quark sein. Jetzt können Sie es in jedem Lebensmittelgeschäft kaufen, und das Sortiment wird jeden Gourmet begeistern: mit Kräutern, Gewürzen und dem Geschmack von Meeresfrüchten - was nicht da ist! Ein solcher Quark kann einfach auf Brot ausgebreitet werden, und ein Sandwich mit jedem Geschmack ist fertig, es werden keine anderen Produkte benötigt. Und diesen Quark mache ich selbst. Ich nehme Hüttenkäse, Schmelzkäse, Knoblauch, Karotten, Kräuter und Gewürze. Knoblauch und Gemüse fein hacken, die Karotten auf einer Reibe (vorzugsweise fein) reiben, alles mischen und mit einem Mixer schlagen, bis die Masse gleichmäßig wird. Ich nehme alle Produkte mit dem Auge. Probieren Sie es aus, Sie werden es auf jeden Fall mögen!

Ei-Tomaten-Sandwiches

Vielleicht ist dies die einfachste Version von "Eile" -Sandwiches - erschwingliche Produkte finden Sie in jedem Kühlschrank. Du wirst brauchen:

• 3 Stück Brot;
• 70 g Quark;
• 1 Tomate;
• 2 Wachteleier;
• 1 Knoblauchzehe;
• 1 Esslöffel. l. Pflanzenöl;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Dill - zur Dekoration.

Lassen Sie uns die Produkte vorbereiten und loslegen.

1. Zuerst die Laibstücke in Pflanzenöl braten. Auf beiden Seiten hellgoldbraun braten. Sie können sie in einem Toaster oder Ofen trocknen.

   

   Auf beiden Seiten Brotscheiben rösten

2. Während die Scheiben heiß sind, reiben Sie den Knoblauch darüber. Dies ist einfacher, wenn Sie die geschälte Nelke halbieren.

   

   Das Brot mit Knoblauch einreiben

3. Verteilen Sie Ihren Lieblingsquark auf dem Knoblauch. Die Tomate waschen und trocknen, in Keile schneiden. Legen Sie einen Keil für jedes Sandwich.

   

   Das Brot mit Käse bestreichen und die Tomaten verteilen

4. Die gekochten Wachteleier schälen, halbieren und neben die Tomaten auf Brotscheiben legen. Mit Kräutern dekorieren. Wenn Sie möchten, können Sie Salz darüber reiben und ein wenig pfeffern.

   

   Es bleibt, die Eier und Kräuter auszulegen - und die Sandwiches sind fertig

Sandwiches servieren, sobald sie fertig sind.

Lachs-Gurken-Sandwiches

Quark passt gut zu jedem roten Fisch, der wiederum mit frischen Gurken harmoniert. Versuchen Sie, die Produkte in lockiger Form zu schneiden, damit die Sandwiches nicht nur lecker, sondern auch schön sind.

Lachs und frische Gurke sind eine großartige Kombination für ein Sandwich

Du wirst brauchen:

• 1 Gurke;
• 20 g Grüns;
• 3 Rollen;
• 50 g Quark;
• 90 g Lachs.

Anstelle von Lachs sind Lachs, Kumpel Lachs oder andere Arten von rotem Fisch geeignet.

1. Die Brötchen der Länge nach halbieren. Trocknen Sie sie in einer trockenen Pfanne, bis sie knusprig sind. Warten Sie, bis sie etwas abgekühlt sind, und verteilen Sie sie mit Quark.

2. Den Lachs in lange dünne Scheiben schneiden.

   

   Lachs muss sehr dünn geschnitten werden

3. Gurken waschen. Schneiden Sie sie in dünne Streifen oder lockige Kreise.

   

   Die Gurke muss auch im übertragenen Sinne geschnitten werden

4. Den Lachs und die Gurken auf die Brötchen legen und mit gehackten frischen Kräutern darüber reiben.

Avocado-Sandwich

Avocado ist nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Frucht, die sich hervorragend für Sandwiches eignet.

Nehmen Sie diese Produkte:

• 1 Avocado;
• 2 Knoblauchzehen;
• Brot;
• Quarkfrischkäse;
• Sesam;
• gemahlener schwarzer Pfeffer.

Das Brot kann frisch oder geröstet sein.

1. Die Avocado schälen, die Grube herausnehmen. In Stücke schneiden, in einen Mixer geben, Knoblauch dorthin schicken und Kartoffelpüree unterrühren.

2. Sesam in die Masse geben, mischen. Das Brot mit Quark bestreichen, mit Avocadopüree bestreuen und mit Pfeffer bestreuen.

   

   Avocadopüree ist eine großartige Ergänzung zu einem Sandwich

Garnieren Sie fertige Sandwiches auf Wunsch mit Zitronenscheiben oder frischen Kräutern.

Budget Heringsandwiches

Vielleicht ist Schwarzbrot mit Hering die häufigste Art von Sandwich. Aber mit Quark wird es noch schmackhafter.

Zutaten:

• 1 Gurke;
• 2 Scheiben Roggenbrot;
• 30 g Dill;
• 300 g Heringsfilet;
• 400 g Quark;
• 30 g Schnittlauch.

Schnitt ist eine mehrjährige Zwiebel, die nicht nur gegessen, sondern auch zur Dekoration des Gartens verwendet wird

1. Das Heringsfilet in kleine Stücke schneiden. Waschen Sie die Gurke, falls erforderlich, ziehen Sie sie ab. In Kreise oder dünne Streifen schneiden.
2. Frühlingszwiebeln und Dill hacken. Wenn Sie möchten, schneiden Sie die Zwiebel und nehmen Sie buchstäblich 2-3 Kreise, zerlegen Sie in Ringe.
3. Das Brot mit Hüttenkäse schmieren, mit Zwiebeln bestreuen, Gurken, die nächste Schicht Hering darauf legen. Der letzte Schliff ist gehackter Dill. Die Sandwiches sind fertig.

Ein Heringsandwich wird origineller, wenn Sie es mit Quark bestreichen

Sandwich mit sonnengetrockneten Tomaten und Pesto-Sauce

Probieren Sie unbedingt sonnengetrocknete Tomaten: Sie sind sehr aromatisch und würzig, und Käse macht sie weicher. Du wirst brauchen:

• 50 g Pesto-Sauce;
• 20 Stk. sonnengetrocknete Tomaten;
• 10 ml Balsamico-Essig;
• 10 Stück Baguette;
• 160 g Quark.

Kochvorgang:

1. Die Baguettescheiben mit Quark bestreichen. Jeweils 2 sonnengetrocknete Tomaten darauf legen. Verteilen Sie jeweils 1 Teelöffel der Pesto-Sauce in der Nähe.

2. Die Sandwiches auf eine Platte legen und mit Balsamico-Essig beträufeln.

   

   Fertige Sandwiches können mit Mozzarella und frischen Kräutern ergänzt werden

Garnieren Sie die Sandwiches mit frischen Kräutern und Mozzarella-Scheiben, wenn Sie möchten.

Sprat-Sandwiches

Nicht nur lecker, sondern auch befriedigend - das sind Spats auf Sandwiches. Und mit Zitronenscheiben ist es auch scharf.

Nehmen Sie diese Produkte:

• 1 Gurke;
• 10 Scheiben Brot;
• 1 Dose Sprotte;
• 240 g Quark;
• 20 g Zitrone.

Schneiden Sie jede Scheibe Brot in zwei Hälften und beginnen Sie zu kochen.

1. Die Brotscheiben mit Quark bestreichen. Schneiden Sie die Gurke in gleich dicke Kreise. Teilen Sie mehrere Zitronenkreise in jeweils 8 Stücke.
2. Legen Sie mehrere Gurkenkreise auf jede Scheibe - 2-3 Sprotten (lassen Sie das Öl aus dem Glas ab). Mit Zitronenscheiben garnieren und den Gästen Sandwiches servieren.

Fügen Sie diesen Sandwiches eine Scheibe Hartkäse hinzu, um eine noch köstlichere Butter zu erhalten!

Herzhaftes Thunfischsandwich

Thunfisch verleiht Sandwiches einen reichen Geschmack, und Oliven mit Kräutern verleihen ihm Pikantheit.

Zutaten:

• 10 g Petersilie;
• 1 Stangen Sellerie
• 200 g Schwarzbrot;
• 20 Stk. Oliven;
• 1 Dose Thunfischkonserven
• 100 g Quark.

Anstelle von Oliven können Oliven oder Kapern verwendet werden.

Herzhafte Thunfisch-Sandwiches sollten heiß serviert werden

1. Petersilie und Sellerie abspülen und fein hacken. Die Salzlösung von den Oliven abtropfen lassen und ebenfalls mit einem Messer hacken. Mischen Sie diese Lebensmittel.
2. Fügen Sie Quark Käse zur Mischung hinzu, rühren Sie bis glatt.
3. Brotscheiben in einer trockenen Pfanne knusprig braten. In der Zwischenzeit die Thunfischdose abtropfen lassen, den Fisch in kleine Stücke zerlegen oder mit einer Gabel zerdrücken.
4. Während das Brot heiß ist, mit Käsemasse bestreichen, mit Thunfisch belegen und leicht andrücken. Sofort servieren, solange die Sandwiches warm sind.

Sandwich mit Quark und Garnelen

In dieser Version wird der Quark dank gekochter Eier noch weicher. Nehmen Sie diese Produkte:

• 1 Gurke;
• 3 Eier;
• 200 g geschälte Garnelen;
• 100 g Quark;
• 1 Baguette.

Garnelen und Eier müssen gekocht werden.

1. Die Eier schälen und in kleine Würfel schneiden oder auf einer groben Reibe reiben. Hacken Sie auch die geschälte Gurke.
2. Mischen Sie Gurke, Eier, Quark. Sie können 1 EL hinzufügen. l. saure Sahne, um die Masse noch weicher zu machen.
3. Das Baguette in dünne Scheiben schneiden und mit einer Quarkmasse bestreichen. Legen Sie ein paar Garnelen darauf. Den Snack servieren.

Diese Sandwiches sind eine gute Snack-Option für einen festlichen Tisch.

Shrimps-Sandwiches werden noch schöner und pikanter, wenn Sie etwas roten Kaviar darauf legen und mit Dillzweigen dekorieren.

Sandwiches mit Quark und Champignons

Wenn Sie Pilze lieben, dann ist dieses Rezept für Sie! Nehmen Sie diese Produkte:

• 15 ml Pflanzenöl;
• 4 Scheiben Brot;
• 3 große Champignons;
• 60 g Quark;
• 10 g Petersilie;
• Gewürze nach Geschmack.

Sie können nicht nur Champignons verwenden, sondern auch alle anderen Pilze.

1. Die Pilze schälen, die Beine abschneiden. Schneiden Sie die Hüte in dünne Scheiben. In heißem Öl unter ständigem Rühren zart braten und Gewürze hinzufügen.

2. Käse auf Brotscheiben verteilen und gekühlte Pilze darauf legen. Die Sandwiches mit gehackter Petersilie und Gewürzen bestreuen.

   

   Alle Pilzliebhaber werden diese Sandwiches lieben

Videorezept: Hüttenkäse und gebackene Pfeffersandwiches

Quark ist eine großartige Option für viele Gerichte, aber für Sandwiches ist er einfach unersetzlich. Sicher haben Sie auch ein paar Rezepte für Sandwiches, die diesen Käse mit anderen Zutaten verwenden. Teilen Sie sie mit unseren Lesern in den Kommentaren. Guten Appetit!