Original Vorspeisen Mit Rotem Kaviar

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

3 Vorspeisen mit rotem Kaviar begeistern die Gäste

Es ist nicht einfach, jemanden mit ungewöhnlichen Gerichten in unserer Zeit zu überraschen. Aber wir möchten Ihnen drei originelle Vorspeisen für den festlichen Tisch anbieten, die selbst die anspruchsvollsten Gäste begeistern werden.

Mit Kaviar und Lebertran gefüllte Eier

In diesem Rezept müssen nicht zwei Arten von Kaviar verwendet werden. Sie können an jedem Halt machen oder ihn sogar durch eine Scheibe leicht gesalzenen Lachs ersetzen.

Zutaten:

• 10 große gekochte Eier;
• 1 Glas Lebertran;
• 200 gr. geriebener Hartkäse;
• Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
• roter und schwarzer Kaviar zur Dekoration;
• ein halbes Bündel Dill, Salat zur Dekoration.

Vorbereitung:

1. Nehmen Sie für einen Snack eine große Schüssel und verteilen Sie die Salatblätter gleichmäßig auf dem Boden.
2. Schneiden Sie die Eier der Länge nach in gleiche Hälften und entfernen Sie das Eigelb.
3. In einem Behälter Eigelb, Mayonnaise, Käse und Lebertran mit einer Gabel oder einem Mixer zerdrücken. Lassen Sie zuerst das Öl ab.
4. Die Mischung salzen und pfeffern, alles gut kneten.
5. Füllen Sie die Rillen der Eier mit der resultierenden Füllung.
6. Die Spitzen mit Kaviar und kleinen Dillzweigen dekorieren.
7. Legen Sie die Hälften der Eier auf einer Ebene auf eine Schüssel mit Salatblättern.

Fischgräten-Sandwiches

Eine solche Vorspeise ist perfekt für den Neujahrstisch, aber für andere Feiertage können Sie solche Sandwiches zubereiten und nur die Form des Brotes ändern.

Zutaten:

• frisches Brot;
• weiche Butter;
• ein Haufen Dill;
• 1 Glas roter Kaviar.

Vorbereitung:

1. Den Laib in ca. 1-1,5 cm große Scheiben schneiden.
2. Schneiden Sie die Weihnachtsbäume mit einer speziellen Form oder von Hand mit einem Messer aus den Scheiben.
3. Eine Seite und Seiten des Werkstücks einölen.
4. Den Dill fein hacken und die geölten Seiten des Brotes darin eintauchen.
5. Den Kaviar gleichmäßig darauf verteilen und die Sandwiches auf eine flache Schüssel legen.

Amanita-Sandwiches

In dieser Vorspeise brauchen wir auch ein Brot. Die Pilze werden echten Fliegenpilzen sehr ähnlich sein, die nicht gefährlich zu essen sind.

Zutaten:

• Laib;
• 2 Packungen Schmelzkäse oder 1 "Tablett";
• 1 Glas roter Kaviar;
• Alle Grüns, Mayonnaise und Mohn für die Dekoration.

Vorbereitung:

1. Den Laib in 1-1,5 cm große Scheiben schneiden.
2. Schneiden Sie zukünftige Fliegenpilze aus jedem Stück mit einer Form eines Pilzes oder eines Messers aus.
3. Eine Seite jedes Pilzes mit einer gleichmäßigen Schicht geschmolzenen Käses bestreichen.
4. Die Fliegenpilzhüte mit rotem Kaviar dekorieren.
5. Tragen Sie Mayonnaise auf die Hüte in Punkten auf und imitieren Sie dabei die echten Farben.
6. Tauchen Sie die Unterseite der Beine in die Mohnblume. Dies wird der "Boden" sein.
7. Die Pilze auf einen großen Snack-Teller legen, mit Kräutern garnieren und servieren.

Versuchen Sie, diese kreativen Snacks für Ihre Ankunft vorzubereiten. Sie werden zweifellos von allen geliebt werden, besonders von Kindern für ihre interessante Präsentation.