Pfannkuchen Mit Schinken Und Käse: Ein Schrittweises Rezept Mit Fotos Und Videos, Kaloriengehalt, Köstlichen Zusatzstoffen Zur Füllung, Einschließlich Tomaten Und Pilzen

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:42

Herzhaftes Frühstück: leckere Schinken-Käse-Pfannkuchen

Gefüllte Pfannkuchen sind ein leckeres und befriedigendes Gericht, dessen Rezepte in der Küche vieler Menschen auf unserem Planeten zu finden sind. Die Füllungen für sie sind sehr unterschiedlich, aber unter den am häufigsten vorkommenden kann man definitiv die klassische Kombination von Käse und Schinken nennen.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Schinken-Käse-Pfannkuchen

Während meiner Studienzeit arbeitete ich als Kellnerin in einem der Sommercafés, deren Menü mit einer Liste von Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen begann. Die Mitarbeiter der Einrichtung hatten die Möglichkeit, kostenlos zu essen und bestellten am häufigsten Pfannkuchen. Ich gönnte mir auch ein paar dünne, butterbraune Tortillas, und mein Favorit war die Füllung mit gehacktem Schinken und geriebenem Hartkäse.

Zutaten:

• 300 g Mehl;
• 4-5 Eier;
• 900 ml Milch;
• 2 EL. l. Pflanzenöl + zum Braten von Pfannkuchen;
• 1 Esslöffel. l. Kristallzucker;
• 1/2 TL Salz;
• 300 g Schinken;
• 300 g Hartkäse.

Vorbereitung:

1. Essen zubereiten.

   

   Besorgen Sie sich die richtigen Zutaten

2. Schlagen Sie die Eier mit Zucker und Salz, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben.

   

   Eier mit Kristallzucker und Salz mischen

3. Gießen Sie warme Milch über die Eier.

   

   Gießen Sie leicht erwärmte Milch über die Eier

4. Mehl sieben, 1/3 Teil in eine Schüssel Milch-Ei-Mischung geben und mit einem Schneebesen gut umrühren.

   

   Ein Drittel des gesamten Mehls in den Teig geben

5. Fügen Sie nach und nach den Rest des Mehls hinzu und rühren Sie es ständig um, um die Bildung von Klumpen zu verhindern. Pflanzenöl hinzufügen, umrühren.

   

   Rühren Sie den Teig gründlich um, um Klumpen zu vermeiden

6. Gießen Sie eine kleine Kelle Teig in eine mit Pflanzenöl gefettete Pfanne und braten Sie sie goldbraun an. Drehen Sie den Pfannkuchen um und kochen Sie ihn, bis er auf der anderen Seite braun ist. Wiederholen Sie dies für den gesamten Test.

   

   Pfannkuchen mit ganzem Teig anbraten

7. Den Schinken in mittelgroße Würfel schneiden, den Käse auf einer Reibe mit großen Löchern reiben.

   

   Bereiten Sie die Füllprodukte vor

8. Legen Sie 1-2 Esslöffel auf einen Pfannkuchen. l. Schinken und Käse.

   

   Legen Sie die Füllung auf den Pfannkuchen

9. Falten Sie die Ränder des Pfannkuchens, um die Füllung zu bedecken. Rollen Sie den Pfannkuchen zu einer Rolle oder falten Sie ihn zu einem Umschlag.

   

   Wickeln Sie die Füllung in einen Pfannkuchen

10. Alle Pfannkuchen starten und servieren.

    

    Sofort nach dem Kochen servieren

Video: Pfannkuchen mit Schinken und Käse

Sie können mit der Füllung experimentieren, indem Sie die folgenden Produkte hinzufügen:

• Pilze;
• Tomaten;
• bulgarische Paprika;
• Grüns;
• gekochte Eier;
• Mais in Dosen;
• Knoblauch;
• gebratene Zwiebeln;
• Mayonnaise;
• Sauerrahm;
• Sahne;
• Naturjoghurt;
• verschiedene Gewürze und Gewürze.

Wenn Sie einfache Rezepte für köstliche Gerichte sammeln, werden Ihnen Schinken- und Käsepfannkuchen sicher gefallen. Genießen Sie dieses köstliche Essen selbst und erfreuen Sie Ihren Haushalt. Guten Appetit!