Wie Man Äpfel In Der Mikrowelle Backt: Rezepte Mit Gebackenen Früchten Für Kinder Und Erwachsene + Fotos Und Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Äpfel aus der Mikrowelle: 9 köstliche Rezepte

Es ist nicht so einfach, ein Gericht zu finden, das gesund und sicher für Ihre Figur ist, aber gleichzeitig lecker, zart und köstlich aromatisch. Eine solche Delikatesse gibt es jedoch! Darüber hinaus ist es fast allen von uns bekannt. Wir sprechen natürlich über Bratäpfel - eine einfache, erschwingliche und kalorienarme Behandlung. Willst du einen kleinen Happen nehmen? Gönnen Sie Ihrer Familie ein gesundes Dessert? Schön, ein paar Pfunde mehr zu verlieren? Dieser Weg!

Inhalt

• 1 Die Vorteile von Bratäpfeln

  1.1 Ist es möglich, Äpfel für stillende Mütter und Babys zu backen?

• 2 Wir backen Äpfel in der Mikrowelle

  • 2.1 Erste Stufe: Fruchtzubereitung

  • 2.2 Zweite Stufe: Befüllen

    • 2.2.1 Für die Kleinen
    • 2.2.2 Zucker hinzufügen
    • 2.2.3 Honig und Trockenfrüchte
    • 2.2.4 Banane, Kiwi und Beeren
    • 2.2.5 Quark
    • 2.2.6 Haferflocken
    • 2.2.7 Beeren
    • 2.2.8 Stau
    • 2.2.9 Schokolade
  • 2.3 Dritter Schritt: Backen
  • 2.4 Video: Rezept zum Backen von Äpfeln mit Haferflocken und Honig

Die Vorteile von Bratäpfeln

Es gibt nur wenige Zweifel an den Vorteilen frischer Äpfel. Hippokrates empfahl seinen Patienten auch, vor Herz-, Magen- und Nierenerkrankungen zu fliehen, indem sie rötliche Früchte aßen. In England gibt es bis heute das Sprichwort „Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern“- „Ein Apfel am Tag und ein Arzt nicht benötigt . Was ist mit gebackenen Früchten? Zerstört die Wärmebehandlung die darin enthaltenen Vitamine und Mikroelemente?

Zerstört nicht. Backen ist eine der gesündesten Arten des Kochens - es bewahrt die Nährstoffe in Lebensmitteln so weit wie möglich; fügt keine zusätzlichen Kalorien wie Braten in einer Pfanne hinzu; verleiht dem endgültigen Gericht einen besonderen einzigartigen Geschmack und Aroma. Und bei Äpfeln gibt es noch einen weiteren bedeutenden Vorteil: Wenn für bestimmte Erkrankungen des Darms und des Magens nicht empfohlen wird, frisches Obst zu essen, haben gebackene fast keine Kontraindikationen. Darüber hinaus können Vitamine, Mineralien, Pektin, Antioxidantien und andere bunte Kaleidoskope nützlicher Substanzen, die in Äpfeln versteckt sind, von unserem Körper leichter aus Früchten aufgenommen werden, die im Ofen waren. So frisch bedeutet nicht immer das Beste.

Es ist kein Zufall, dass sich Äpfel in Märchen verjüngen.

Möchten Sie Giftstoffe aus dem Körper entfernen, die Funktion des Verdauungstrakts und der Leber verbessern, die Blutgefäße von Cholesterin reinigen, den Blutdruck normalisieren, die Nieren reinigen und den Stoffwechsel beschleunigen? Dann müssen Bratäpfel einfach regelmäßig auf Ihrer Speisekarte erscheinen.

Müssen Sie etwas Gewicht verlieren? Und hier wird das magische Dessert zur Rettung kommen. Gebackene Früchte stillen perfekt den Hunger und haben wenig Kalorien - durchschnittlich 50 pro 100 g - und sind daher ideal für Snacks und Fastentage. Aufgrund seines einfachen Zuckergehalts kann ein übermäßiger Genuss in diesem Gericht jedoch nach hinten losgehen, was zu Falten in der Taille führt und zu Magenverstimmung führt. Denken Sie also nicht, dass gebackene Früchte durch Kilogramm verschlungen werden können. In allem ist Maß erforderlich.

Ist es möglich, Äpfel für stillende Mütter und Babys zu backen?

Bratäpfel werden von stillenden Müttern sehr geschätzt, die gezwungen sind, eine strenge Diät einzuhalten. Jedes Produkt, das eine Frau in dieser Zeit isst, wirkt sich sofort auf die Zusammensetzung der Muttermilch und das Wohlbefinden des Babys aus. Eine Orangenscheibe kann bei Krümeln, einem Salatblatt - Kolik Allergien auslösen. Bratäpfel hingegen sind praktisch hypoallergen, voller Vitamine und ermöglichen es der neuen Mutter, nicht nur die Ernährung zu diversifizieren, sondern sich auch nach der Geburt schneller zu erholen.

Bratäpfel sind sowohl lecker als auch gesund

Äpfel eignen sich auch für die erste Fütterung. Wenn Kinderärzte raten, Kartoffelpüree aus frischen Früchten erst ein Jahr lang zu geben, kann die Bekanntschaft mit gebackenen Früchten zwischen 5 und 8 Monaten, wenn das Kind gestillt wird, und zwischen 4 und 5 Monaten - künstlich - beginnen. Führen Sie ein neues Produkt sorgfältig in das Krümelmenü ein: Beginnen Sie mit einer halben Teelöffel Portion und vergessen Sie nicht, das Wohlbefinden des Babys zu kontrollieren. Wenn die Bekanntschaft im Laufe der Zeit ohne Exzesse in Form eines Ausschlags und einer Kolik vorüberging, sollten die Portionen schrittweise erhöht werden. Vergessen Sie jedoch nicht, dass es unbedingt erforderlich ist, einen Arzt zu konsultieren, der das Baby über die ersten Ergänzungsnahrungsmittel beobachtet, da alle Kinder individuell sind.

Wir backen Äpfel in der Mikrowelle

Nach einer etablierten Tradition kochen viele Menschen immer noch Dessert im Ofen. Das Herumspielen mit Backblechen ist jedoch sehr unpraktisch und zeitaufwändig, während ein praktischer Mikrowellenherd solche Probleme nicht verursacht. Eine Untertasse, ein Glasdeckel oder eine spezielle Kappe für die Mikrowelle, 5-10 Minuten - und die Delikatesse liegt bereits auf dem Tisch! Einfach, schnell, kein Ärger.

Erste Stufe: Zubereitung von Früchten

1. Waschen Sie die Äpfel gut, tupfen Sie sie mit einem Handtuch ab oder lassen Sie das Wasser abtropfen. Entfernen Sie dann mit einem scharfen Messer und einem Teelöffel vorsichtig den Kern von allen Früchten. Vorsicht, Äpfel können nicht durchgeschnitten werden! Lassen Sie einen kleinen Boden, damit die Füllung nicht ausläuft.

   

   Entfernen Sie den Kern mit einem Spezialwerkzeug, wenn Sie die Früchte nicht durchstechen können

2. Eine einfachere Möglichkeit besteht darin, die Früchte zu halbieren und dann die Samen zu entfernen. Dessert wird nicht so elegant aussehen, aber es wird es nicht weniger lecker machen.

   

   Um Zeit zu sparen, ist es nicht schädlich, einen einfacheren Weg zu wählen

3. Oder die dritte Option: Schneiden Sie die Oberseite von jeder Frucht ab und entfernen Sie den Kern. Werfen Sie die "Kappen" nicht weg, sie werden Ihnen etwas später nützlich sein.

   

   Schön und einfach

Verwenden Sie einen Zahnstocher, um die Haut jedes Apfels mehrmals zu stechen, damit er beim Backen nicht platzt und das Aussehen des Desserts beeinträchtigt.

Zweite Stufe: Befüllen

Für die Kleinen

Kinder unter anderthalb Jahren und begeisterte Befürworter einer gesunden Ernährung werden am meisten von Äpfeln "in ihrer ursprünglichen Form" profitieren. Es ist nicht erforderlich, dem Dessert Zucker, Gewürze oder andere "Leckereien" hinzuzufügen. Das Maximum, das Sie sich leisten können, besteht darin, 1/3 TL in die Mitte der vorbereiteten Früchte zu geben. frische Butter, um das Fruchtfleisch zu erweichen. Natürlich, wenn wir nicht über die erste Fütterung sprechen! Zusätze sind hier verboten.

Bei Äpfeln ohne Füllung muss die Mitte nicht ausgeschnitten werden - Sie werden es danach tun

Zucker hinzufügen

Sie können die Herzen unverbesserlicher Menschen, die mit Äpfeln gesüßt sind, nicht erobern, ohne sie zu füllen. Nun, es ist einfach, der Sache zu helfen, indem man 1 / 2-1 TL in die vorbereitete Vertiefung jeder Frucht gibt. Zucker und optional eine Prise Zimt oder Vanille.

Minimale Zutaten und hervorragende Ergebnisse

Honig und getrocknete Früchte

Zucker ist zwar süß, aber in Bezug auf die Vorteile weit von Honig entfernt. Und welchen Geschmack werden Ihre Honigäpfel ausstrahlen!

Du wirst brauchen:

• Äpfel.
• Honig - 1 EL. l. für jede Frucht.
• Getrocknete Aprikosen, Pflaumen oder andere getrocknete Früchte - nach Geschmack.
• Muttern - optional. Übertreiben Sie es nicht, dies ist ein sehr kalorienreiches Produkt!
• Zimt oder Kardamom.

Vorbereitung:

1. Getrocknete Früchte fein hacken.

   

   Das Dessert ist nur voller Vitamine

2. Die Nüsse hacken.

   

   Ob die Stücke groß oder klein sind, hängt von Ihrem Wunsch ab

3. Kombinieren Sie beide mit Honig und Gewürzen und ordnen Sie dann in Apfelkörben.

   

   Vergessen Sie nicht die Gewürze!

Banane, Kiwi und Beeren

Für diejenigen, die sich nicht mit Zucker anlegen wollen, aber nichts dagegen haben, Süßigkeiten zum Dessert hinzuzufügen, werden tropische Früchte zur Rettung kommen.

Du wirst brauchen:

• Ein paar mittelgroße Äpfel.
• 1-2 Bananen.
• 1 kleine Kiwi.
• 1 Esslöffel. l. Walnüsse.
• Süß-saurer Fruchtsirup - je 1 TL. pro Portion.
• Alle Beeren nach Belieben.

Vorbereitung:

1. Bananen und Kiwi schälen und hacken. Wenn Sie frische Beeren zur Hand haben, fügen Sie der Füllung einige Dinge hinzu, aber Sie können darauf verzichten.

   

   Der Füllung dürfen Beeren hinzugefügt werden

2. Die Nüsse in einem Mörser zerstoßen und einige große Stücke zur Dekoration beiseite stellen.

   

   Stößel und Mörser, um Ihnen zu helfen!

3. Kombinieren Sie die Nüsse mit den Früchten, füllen Sie die Äpfel, geben Sie den Sirup darauf und garnieren Sie jede Portion mit ganzen Walnussstücken.

   

   Der Kaloriengehalt des Desserts wird zunehmen, aber wie wird der Geschmack funkeln!

Hüttenkäse

Du wirst brauchen:

• Äpfel.
• Hüttenkäse - 50 g pro Portion.
• Zucker - 1 TL. auf dem Fötus.
• Eine Handvoll Rosinen.
• Zimt- oder Zitronenschale.

Vorbereitung:

1. Hüttenkäse mit Zucker und Gewürzen zerdrücken.

   

   Wenn der Hüttenkäse trocken ist, fügen Sie einen Löffel Butter hinzu

2. Die Rosinen gut abspülen, die überschüssige Feuchtigkeit abtropfen lassen und zum Quark geben.

   

   Jede Hausfrau bestimmt die Proportionen nach ihrem Geschmack

3. Legen Sie die Füllung in die Mitte jedes Apfels.

   

   Äpfel mit Hüttenkäse eignen sich hervorragend für die Ernährung eines Kindes

Haferflocken

Du wirst brauchen:

• Äpfel.
• Haferflocken - 2 TL für jede Frucht.
• Honig - 1 / 2 TL. auf einem Apfel.
• Pflaumen und getrocknete Aprikosen nach Geschmack.
• Gewürze nach Geschmack.
• Kochendes Wasser.

Vorbereitung:

1. Getrocknete Aprikosen und Pflaumen waschen, mit kochendem Wasser bedecken, 5-10 Minuten quellen lassen und dann hacken.

   

   Getrocknete Aprikosen und Pflaumen - die beliebteste Füllung für Bratäpfel

2. Kombinieren Sie Haferflocken mit getrockneten Fruchtstücken und Honig.

   

   Eine gute Idee ist es, fertiges Müsli mit Beeren und kandierten Früchten für die Füllung zu verwenden.

3. Gießen Sie die Füllung in die Löcher der vorbereiteten Äpfel, gießen Sie kochendes Wasser (2 Teelöffel pro Portion) und bestreuen Sie sie mit Gewürzen.

   

   Und das ist schon ein reichhaltiges Frühstück

Beeren

Du wirst brauchen:

• Äpfel.
• Frische Beeren - 2-3 EL. l. für jede Frucht.
• Zucker - 1 TL. auf einem Apfel.

Vorbereitung:

1. Die Beeren gut abspülen, das Wasser abtropfen lassen. Entfernen Sie gegebenenfalls die Pferdeschwänze.

   

   Dessert wird köstlich sein, aber nicht zu kalorienreich

2. Legen Sie die Füllung in die in die Frucht geschnittenen Rillen und bedecken Sie sie mit Zucker.

   

   Ein solches Gericht verdient einen festlichen Tisch.

Marmelade

Du wirst brauchen:

• Äpfel.
• Wildbeerenmarmelade - 1 EL. l. für jede Frucht.
• Getrocknete Aprikosen, Rosinen, Nüsse - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Gießen Sie kochendes Wasser über getrocknete Früchte, lassen Sie es 5 Minuten stehen, spülen Sie es ab und trocknen Sie es.

   

   5-10 Minuten in steil kochendem Wasser reichen aus

2. Getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Feigen und andere große getrocknete Früchte hacken, Nüsse hacken.

   

   Versuchen Sie nicht, die Stücke kleiner zu machen, sie werden in der Mikrowelle trotzdem weicher

3. Alles mischen, die Äpfel mit Füllung füllen und mit Marmelade bedecken.

   

   Wenn Sie sich an den Sommer mitten im Winter erinnern möchten, kochen Sie Äpfel mit Beerenmarmelade

Schokolade

Du wirst brauchen:

• Äpfel.
• Schokolade.
• Mandel.

Die Anzahl der Zutaten wird buchstäblich "per Auge" bestimmt - abhängig von der Größe der Äpfel und Ihrer Liebe zu Süßigkeiten.

Vorbereitung:

1. Die Nüsse hacken.

   

   Es reicht aus, die Nüsse in 2-3 Stücke zu teilen

2. Brechen Sie die Schokolade in Stücke oder reiben Sie sie auf einer groben Reibe.

   

   Was ist ein Dessert ohne das "Glückshormon"?

3. Gehackte Nüsse in vorbereitete Äpfel geben und mit Schokolade bestreuen.

   

   Eine Delikatesse für echte Süßigkeiten

Zusätzlich zu den angegebenen Füllungen können Sie den Geschmack von Bratäpfeln aufhellen:

• Eine Mischung aus zerkleinerten Mandeln, Rosinen, Zucker, Butter und Vanillin.
• Mischung aus reifen Kürbisstücken, getrockneten Aprikosen und Honig.
• Gehacktes Marzipan.
• Beerenmarmelade.
• Wenn Sie keine Angst vor Experimenten haben, geben Sie eine Prise frisch geriebenen Ingwer in jede süße Apfelfüllung.

Stufe drei: Backen

1. Legen Sie die gefüllten Äpfel auf eine Untertasse oder, besser gesagt, auf ein spezielles Glas für Mikrowellenherde und geben Sie 2-3 EL auf den Boden. l. Wasser und Abdeckung.

   

   Wenn Sie die Spitzen von Äpfeln abschneiden, vergessen Sie nicht, nachdem die Füllung an der richtigen Stelle ist, bedecken Sie sie mit "Deckeln".

2. Schicken Sie die Äpfel mit 700–800 Watt in die Mikrowelle. Warten Sie 3-5 Minuten, abhängig von der Größe der Äpfel und voila! Dessert ist fertig.

   

   Sie müssen nicht lange auf den Nachtisch warten

Video: Rezept zum Backen von Äpfeln mit Haferflocken und Honig

Warum haben wir uns nur auf gefüllte Äpfel konzentriert? Obstauflauf ist genauso gut in der Mikrowelle!

Sie scheinen überzeugt zu sein, dass das Kochen von Äpfeln in der Mikrowelle einfach und unterhaltsam ist. Dies bedeutet, dass sehr bald der verlockende Geruch von gebackenen Früchten mit köstlichen Füllungen durch Ihre Küche schweben wird. Mischen, stopfen, backen, neue Rezepte erfinden und vor allem das Ergebnis Ihrer Arbeit genießen. Mit einer Tasse heißen Tees sind Bratäpfel ein Wunder, wie gut!