Suppe Mit Knödel Und Kartoffeln: Schritt Für Schritt Rezepte Mit Fotos Und Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Suppe mit Knödeln und Kartoffeln, die Sie ständig kochen möchten

Originell, aber ganz einfach - Suppe mit Knödel und Kartoffeln hilft in Fällen, in denen die Vorstellungskraft versagt oder die Zeit begrenzt ist. Jedes Mal, wenn neue Zutaten hinzugefügt werden, wird der Geschmack des Gerichts auf neue Weise offenbart. Probieren Sie eine skurrile Knödelsuppe und machen Sie sich bereit, begeisterte Komplimente von Ihrer Familie zu erhalten.

Reichhaltige Suppe mit Knödel, Kartoffeln und Eierdressing

Nun, ein sehr einfaches Rezept für vielbeschäftigte Hausfrauen oder unerfahrene Köche. Die ideale Option ist eine Suppe mit hausgemachten Knödeln.

Produkte:

• 20-25 Knödel;
• 2 Kartoffeln;
• 1 Zwiebel;
• 1 Karotte;
• 2 EL. l. Pflanzenöl;
• 1 Ei;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Lorbeerblatt;
• einige frische Frühlingszwiebeln zum Servieren.

Rezept:

1. Schneiden Sie die Kartoffeln in mittelgroße Würfel.

   

   Kartoffeln sind für jede Art geeignet

2. Werfen Sie zuerst die Kartoffeln in kochendes Wasser und fügen Sie nach dem Kochen Knödel hinzu. Mit Salz würzen, schwarzen Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen. Vom Moment des Kochens 8-10 Minuten kochen lassen.

   

   Vergessen Sie nicht, das Lorbeerblatt herauszunehmen, nachdem die Suppe fertig ist

3. Zwiebeln und Karotten anbraten. In die Pfanne geben.

   

   Stellen Sie sicher, dass das Braten nicht brennt

4. Schlagen Sie ein Ei mit einer Gabel und fügen Sie nach und nach 5-6 Esslöffel kochende Brühe hinzu.

   

   Eierdressing verleiht der Suppe Zartheit

5. Gießen Sie das Eierdressing in die Suppe, köcheln Sie bei schwacher Hitze 3 Minuten lang und stellen Sie dann die Hitze unter dem Topf ab.

   

   Reichhaltige Suppe mit Knödel, Kartoffeln und Eierdressing, serviert mit fein gehackten Kräutern

Suppe mit Knödel in einem Slow Cooker

Ein solches Gericht ersetzt sowohl das erste als auch das zweite.

Produkte:

• 15–20 Knödel;
• 2 Kartoffeln;
• 1 Zwiebel;
• 1 Karotte;
• 2 EL. l. Pflanzenöl;
• 30 g frischer Dill;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Rezept:

1. Braten Sie die Zwiebeln und Karotten in einer Multicooker-Schüssel im Modus "Backen" oder "Braten" an.

   

   Gemüse beim Braten umrühren

2. Fügen Sie gehackte Kartoffeln, Pfeffer, Salz hinzu und gießen Sie dann kochendes Wasser darüber.

   

   Schneiden Sie die Kartoffeln grob, so dass sie mit den Knödeln verschmelzen

3. Knödel hinzufügen und zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im Modus "Kochen" oder "Suppe" 40 bis 45 Minuten kochen lassen.

   

   Rühren Sie die Suppe, bis die Knödel schwimmen

4. Den Dill fein hacken.

   

   Dill wird mit heißer Suppe serviert

5. Heiße Suppe mit Dill bestreuen und mit saurer Sahne servieren.

   

   Suppe mit Knödel und Kartoffeln in einem Slow Cooker erweist sich als mega-transparent

Video: Suppe mit Knödel von Valentina Sidorova

Ich liebe schnelle und ungewöhnliche Rezepte. Unter diesen in meinem kulinarischen Sparschwein ist eine reichhaltige Suppe mit Knödeln. Ich koche es auf der Basis von Gemüsebrühe und füge Gewürze hinzu, die hell schmecken (Thymian, Rosmarin, Thymian). Es funktioniert gut mit der Zugabe von süßem Paprika und / oder Tomaten. Je mehr Gemüse, desto schmackhafter wird die Suppe. Und immer frische Kräuter, davon profitiert nur die Suppe.

Die Kosten für die Knödelsuppe sind gering, aber das Gericht ist herzhaft und lecker. Es sieht sehr appetitlich aus und der Geruch zieht alle Haushaltsmitglieder in die Küche. Experimentieren Sie mit Gewürzen wie Lorbeerblättern, Koriander, Thymian und getrocknetem Knoblauch.