Würstchen Im Kohl: Rezepte Für Faule Kohlrouladen In 5 Minuten, Fotos Und Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Kohlwürste: Die faulsten Kohlrouladen der Welt

Was kann man interessant, lecker, einfach und schnell zugleich kochen? Darüber hinaus kostengünstig zu sein. Diese Fragen werden oft von Menschen gestellt, die alleine leben. Am Abend des freien Tages möchten Sie nicht lange am Herd stehen, manchmal müssen Sie lange auf die Lieferung von Lebensmitteln warten, aber Sie möchten jetzt einen Snack haben. Wir haben eine gute Möglichkeit für Sie, den Wurm "einzufrieren" - Würste in Kohl oder faule Kohlrouladen.

Wie man Würstchen in Kohl kocht: ein schrittweises Rezept

Diese Vorspeise wird oft als faule Kohlrouladen bezeichnet. Und das alles, weil Sie für sie das Hackfleisch nicht verdrehen und die Füllung daraus zubereiten müssen: In dieser Eigenschaft können Sie gewöhnliche Würste nehmen, was Ihnen am besten gefällt.

Sie benötigen also folgende Produkte:

• 5 Würste;
• 1 Kohlkopf;
• 3 Eier;
• 200 g Semmelbrösel;

• 50 g Käse.

  

  Für faule Kohlrouladen benötigen Sie ein Minimum an einfachen Produkten.

Ich selbst empfehle, ein wenig Adjika oder würzigen Tomatenketchup hinzuzufügen. Sie müssen die Kohlblätter von innen schmieren, bevor sie die Würste einwickeln. Es wird sich als sehr lecker und würzig herausstellen. Sie können auch Senf probieren, wenn Sie möchten. Aber übertreiben Sie es nicht, damit die Schärfe den Geschmack nicht überwältigt.

1. Zerlegen Sie den Kohlkopf in einzelne Blätter. Schlagen Sie dichte Basen ein wenig ab. Wenn Sie jungen Kohl früher Sorten haben, schlagen Sie ihn leicht, bedecken Sie ihn mit kochendem Wasser und halten Sie ihn 3 Minuten lang. Blätter von spätem oder altem Kohl sollten sorgfältiger abgeschlagen und 10-15 Minuten in kochendem Wasser aufbewahrt werden.

   

   Kohlblätter leicht abkochen und mit kochendem Wasser anbrühen

2. Während der Kohl kocht, schneiden Sie den Käse in dünne Scheiben. Braten Sie die Würste, schneiden Sie sie der Länge nach und legen Sie die Käsescheiben hinein.

   

   Käsestücke in die Würste geben

3. Kohlblätter aus kochendem Wasser nehmen und trocknen. Wickeln Sie die Würste fest in sie.

   

   Wickeln Sie die Würste so fest wie möglich in Kohlblätter

4. Eier glatt rühren. Tauchen Sie die eingewickelten Würste hinein und rollen Sie die Semmelbrösel hinein. Sofort in eine gut erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl geben und bei schwacher Hitze zart braten.

   

   Die Panade bildet auf gefüllten Kohlrouladen eine knusprige Kruste

Essen Sie heiße Kohlwürste, obwohl sie beim Abkühlen köstlich sind.

Würste in Kohl sind köstlich heiß und kalt

Video: Rezept für faule Kohlrouladen

Ein so einfaches Rezept eignet sich nicht nur für ein leichtes Junggesellenessen in Eile. Ein einfacher Snack in Form von faulen Kohlrouladen mit Würstchen kann für ein großes Unternehmen direkt bei freundlichen Zusammenkünften zubereitet werden. Die Hauptsache ist, mehr Würstchen zu nehmen. Guten Appetit!