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Makkaroni Nach Navy-Art Mit Hackfleisch Und Eintopf: Schritt Für Schritt Rezepte Mit Fotos Und Videos
Makkaroni Nach Navy-Art Mit Hackfleisch Und Eintopf: Schritt Für Schritt Rezepte Mit Fotos Und Videos

Video: Makkaroni Nach Navy-Art Mit Hackfleisch Und Eintopf: Schritt Für Schritt Rezepte Mit Fotos Und Videos

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Video: Rezept: Mac and Cheese ganz einfach selber machen / How to make MACARONI u0026 CHEESE 2024, November
Anonim

Zurück in die UdSSR: Wir kochen Nudeln in der Marine auf fünf Arten

Teller mit Navy Pasta mit Tomate
Teller mit Navy Pasta mit Tomate

Eines der sowjetischsten Gerichte ist die berühmte Marine-Pasta. Es ist sehr einfach, sie zu kochen, für den Preis von Produkten sind sie nicht teuer, aber gleichzeitig sind sie sehr lecker und gesund. Kein Wunder, dass sie in Kindergarten-, Schul-, Fabrik- und Armeekantinen serviert wurden. Heute bieten wir Ihnen einige einfache, aber interessante Rezepte für dieses Gericht an.

Das klassische Rezept für Navy Pasta mit Hackfleisch

Es gibt wahrscheinlich Produkte für solche Nudeln in jedem Haus, und das Kochen wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.

Naval Pasta mit Hackfleisch
Naval Pasta mit Hackfleisch

Naval Pasta mit Hackfleisch wird sehr schnell zubereitet

Du wirst brauchen:

  • 400 g Nudeln;
  • 300-400 g Rinderhackfleisch;
  • 1 große Zwiebel;
  • 50 g Butter;
  • 3 EL. l. Pflanzenöl;
  • 1 Lorbeerblatt;
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Wenn Sie möchten, können Sie jedes Hackfleisch nehmen: Schweinefleisch, Hühnchen, gemischt. Dies hat keinerlei Einfluss auf den Geschmack des Gerichts. Übrigens, wenn Sie scharfes aromatisches Essen mögen, empfehle ich Ihnen, am Ende des Bratens 2-3 Knoblauchzehen zum Hackfleisch zu geben.

  1. Fein gehackte Zwiebeln in einer Ölmischung transparent braten. Das Hackfleisch dazugeben, umrühren, bei schwacher Hitze braten und gelegentlich umrühren.

    Hackfleisch mit Zwiebeln
    Hackfleisch mit Zwiebeln

    Zuerst die Zwiebel und das Hackfleisch braten

  2. Hackfleisch sollte 10-15 Minuten gebraten werden, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist. Dann mit Salz und Pfeffer würzen, Lorbeerblätter hinzufügen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, stellen Sie die Heizung ab und lassen Sie sie eine Weile stehen.

    Gebratenes Hackfleisch
    Gebratenes Hackfleisch

    Wenn das Hackfleisch fertig ist, salzen und würzen

  3. Nudeln kochen, Wasser leicht salzen. Durch ein Sieb abtropfen lassen und in eine Pfanne mit Hackfleisch geben. Rühren, Hitze wieder einschalten, ca. eine Minute erhitzen und servieren.

    Nudeln mit Hackfleisch in einer Pfanne
    Nudeln mit Hackfleisch in einer Pfanne

    Der letzte Schliff - das Hackfleisch mit gekochten Nudeln mischen und ein wenig schmoren

Video Rezept für Pasta mit Hackfleisch

Wie man Navy Pasta in einem Slow Cooker kocht

Glückliche Besitzer eines Multikochers wissen, wie dieser Assistent in der Küche das Kochen erleichtert. Wir empfehlen Ihnen, Marine-Nudeln in einem Slow Cooker zu kochen.

Multicooker Marine Pasta
Multicooker Marine Pasta

Es ist noch einfacher, Nudeln in einem Slow Cooker zu kochen

Dies ist sehr einfach und erfordert die gleichen Lebensmittel wie im vorherigen Rezept:

  • 300 g Hackfleisch;
  • 250 g Nudeln;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 Esslöffel. l. Sonnenblumenöl;
  • 200 ml Wasser.

    Nudeln, Zwiebeln, Hackfleisch und Salz
    Nudeln, Zwiebeln, Hackfleisch und Salz

    Ein einfacher Satz Zutaten macht ein großartiges Abendessen für die ganze Familie

Bereiten Sie das Essen zu und legen Sie los.

  1. Die Zwiebel fein hacken und in die Multicooker-Schüssel geben. Stellen Sie den "Backmodus" und die Zeit für 5 Minuten ein und braten Sie sie, bis sie durchscheinend sind. Dann das Hackfleisch hinzufügen und weitere 10 Minuten braten.

    Hackfleisch und Zwiebeln in einem Slow Cooker
    Hackfleisch und Zwiebeln in einem Slow Cooker

    Braten Sie zuerst die Zwiebel mit Hackfleisch in einer Multicooker-Schüssel

  2. Nudeln in eine Schüssel geben, Wasser und Salz hinzufügen. Wählen Sie den "Reis" -Modus und kochen Sie ihn 20 Minuten lang. Nach dieser Zeit sind die Nudeln servierfertig.

    Nudeln und Hackfleisch in einem Slow Cooker
    Nudeln und Hackfleisch in einem Slow Cooker

    Und dann die Nudeln hinzufügen und zart kochen.

Naval Pasta mit Eintopf

In der Sowjetzeit war Eintopf ein taktisches Produkt - von hoher Qualität, lecker und befriedigend, "echt", wie man jetzt über die Produkte dieser Zeit sagt. Natürlich wurde es oft in Marine-Nudeln verwendet.

Bratpfanne mit Pasta-Marine mit Eintopf
Bratpfanne mit Pasta-Marine mit Eintopf

Eintopf wurde ständig in Marine Pasta verwendet

Du wirst brauchen:

  • 1 Dose Eintopf;
  • 1 Packung Nudeln;
  • 1 Karotte;
  • Pfeffer;
  • Salz;
  • Pflanzenfett;
  • 1 Zwiebel.

Kochvorgang:

  1. Tauchen Sie die Nudeln in kochendes Salzwasser und kochen Sie sie, bis sie zur Hälfte fertig sind. Wirf ein Sieb hinein.
  2. Während die Nudeln abtropfen, die Zwiebel hacken und die Karotten hacken oder reiben. In einer Pfanne mit Butter 5-7 Minuten weich braten.
  3. Öffnen Sie den Eintopf, zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel und legen Sie ihn mit dem Gemüse in die Pfanne. 5 Minuten kochen lassen. Dann die Nudeln hinzufügen, etwas Wasser hinzufügen, abdecken und das Gericht fertig machen. Servieren, solange die Nudeln und der Eintopf heiß sind.

Video-Rezept für Marine-Nudeln mit Eintopf

Navy Makkaroni mit Käse

Das Nudelrezept im Marinestil ist fast dasselbe: die Nudeln selbst und Fleisch in jeder Form. Aber jede Hausfrau hat ihre eigenen Geheimnisse, und das Gericht kann in neuen Farben funkeln, wenn Sie weitere Zutaten hinzufügen. Zum Beispiel Käse.

Du wirst brauchen:

  • 1 Glas Nudeln;
  • 6 Gläser Wasser;
  • 1 Glas gekochtes Fleisch;
  • ¼ große Zwiebel;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 Prise Pfeffer;
  • 1 Esslöffel. l. Butter;
  • 50–80 g Käse.

    Fleisch, Nudeln und Käse
    Fleisch, Nudeln und Käse

    Fügen Sie Käse zu den Marine-Nudeln für einen würzigen Geschmack hinzu

Kochen Sie die Nudeln im Voraus bis sie weich sind und beginnen Sie.

  1. Das gekochte Fleisch mit einem Messer hacken oder in einen Fleischwolf geben.

    Gehacktem Hühnerfleisch
    Gehacktem Hühnerfleisch

    Gekochtes Fleisch muss in Hackfleisch geschnitten werden

  2. Die Butter in einer Pfanne auflösen und die gehackte Zwiebel darin nicht länger als 3 Minuten goldbraun braten.

    Zwiebeln rösten
    Zwiebeln rösten

    Die Zwiebeln goldbraun braten

  3. Fleisch in die Pfanne geben, unter gelegentlichem Rühren weitere 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    Pfanne mit Zwiebeln und Fleisch
    Pfanne mit Zwiebeln und Fleisch

    Hackfleisch mit Zwiebeln zart braten

  4. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
  5. Die gekochten Nudeln sollten bereits in einem Sieb abgelassen werden. Mischen Sie sie mit heißem Fleisch und decken Sie sie ab, um sie 2 Minuten lang aufzuwärmen. Dann in Schalen geben und bei jeder Portion mit Käse bestreuen.

    Nudeln mit Käse
    Nudeln mit Käse

    Mac und Käse heiß servieren

Video-Rezept für Marine-Makkaroni mit Käse

Naval Pasta mit Tomatenmark

Tomaten verleihen dem üblichen Gericht das Aroma und den Geschmack der mediterranen Küche.

Du wirst brauchen:

  • 300 g Nudeln;
  • 600 g Rinderhackfleisch;
  • 2 EL. l. Tomatenmark;
  • 2 EL. l. Pflanzenöl;
  • 1 Zwiebel;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 Prise Salz.

Da es sich um mediterrane Küche handelt, sollten Sie Gewürze hinzufügen, nämlich provenzalische oder italienische Kräuter. Jetzt können sie in jedem Geschäft gekauft werden. Ich persönlich bevorzuge italienische Kräuter. Übrigens können Sie anstelle der üblichen Tomatenmark Ihre Lieblings-Tomatensauce verwenden. Unser "Krasnodarskiy" passt perfekt.

Nudeln mit Tomatenmark
Nudeln mit Tomatenmark

Naval Pasta mit Tomatensauce ist eine großartige Möglichkeit, mediterrane Küche zu probieren

  1. Kochen Sie die Nudeln wie auf der Packung angegeben. Es ist besser, wenn es lange Spaghetti sind.

    Spaghetti in einem Topf
    Spaghetti in einem Topf

    Lange Spaghetti eignen sich am besten für dieses Rezept.

  2. Gehackte Zwiebeln und zerdrückten Knoblauch 5 Minuten in Pflanzenöl braten. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es weitere 10 Minuten unter ständigem Rühren, um die Klumpen zu erweichen.

    Braten von Hackfleisch
    Braten von Hackfleisch

    Wenn Sie Hackfleisch braten, kneten Sie es gut mit einem Spatel

  3. Fügen Sie Tomatenmark hinzu und erhitzen Sie es unter gründlichem Rühren 2 Minuten lang. Gießen Sie ein halbes Glas heißes Wasser und Salz ein. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Gewürze hinzufügen. Weitere 5 Minuten köcheln lassen, die Nudeln in die Pfanne geben und mischen. Weitere 5 Minuten, und Nudeln im Navy-Stil können auf dem Tisch serviert werden, bestreut mit gehackten Kräutern oder geriebenem Käse.

    Tomatenmark in Hackfleisch
    Tomatenmark in Hackfleisch

    Fügen Sie mediterrane Gewürze zur Tomatenmark hinzu

Wie Sie sehen können, kann ein so einfaches Gericht auf verschiedene Arten zubereitet und originell gemacht werden. Sie können der Marine-Pasta jederzeit etwas Neues hinzufügen, um sie zu etwas Besonderem zu machen. Und dann teilen Sie Ihr Rezept mit unseren Lesern in den Kommentaren. Guten Appetit!

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