Huhn In Honig-Senf-Sauce Im Ofen Und In Einer Pfanne: Schritt Für Schritt Rezepte Mit Fotos Und Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Huhn in Honig-Senf-Sauce: Familie mit einem köstlichen Gericht überraschen

Sie werden niemanden mit gewöhnlichem Hühnchen überraschen, das im Ofen gebacken oder in einer Pfanne gekocht wird. Um Ihr Lieblingsprodukt auf eine neue Art und Weise zu kochen, können Sie Ideen aus dem Internet verwenden oder Ihre eigene Fantasie anregen. Wir haben uns entschlossen, Ihnen zu helfen und 2 Rezepte für ein köstliches Huhn in Honig-Senf-Sauce anzubieten.

Schritt-für-Schritt-Rezepte für die Zubereitung von Hühnchen in Honig-Senf-Sauce

Ein Freund erzählte mir, wie man einen unglaublich leckeren Vogel kocht. Eines Tages, als wir über die täglichen Aufgaben telefonierten, sprachen wir darüber, wer und wie Abwechslung in das Familienmenü bringt. Wie sich herausstellte, beschloss sie an diesem Abend, Hühnerflügel mit Honig und Senf im Ofen zu kochen. Die Kombination der Zutaten der Marinade hat mich interessiert, so dass ich nach ein paar Tagen selbst dieses wundervolle Gericht genießen konnte. Es folgten Experimente, aus denen ich etwa ein Dutzend Rezepte für das Kochen von Hühnchen mit einem würzigen Touch nennen kann.

Ganzes gebackenes Huhn mit Honig und Senf

Dank dieses Rezepts können Sie ein einfaches, aber köstlich leckeres Gericht zubereiten, das auf dem Feiertagstisch im Mittelpunkt steht.

Zutaten:

• 1 Hühnerkadaver;
• 2 EL. l. Honig;
• 3-4 st. l. gewöhnlicher Senf;
• 2-3 EL. l. Sonnenblumenöl;
• 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1-1,5 TL Salz.

Vorbereitung:

1. Essen zubereiten.

   

   Legen Sie die gewünschten Zutaten auf den Tisch

2. Den Hühnerkadaver gründlich unter fließendem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocknen.

   

   Das Huhn abspülen und trocknen

3. Die Innen- und Außenseite des Vogels mit etwas Pflanzenöl (ca. 1/2 Esslöffel) schmieren, mit Salz und Pfeffer einreiben.

   

   Das Huhn mit Pflanzenöl und Gewürzen einreiben

4. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel den Honig, den Senf und das restliche Sonnenblumenöl.

   

   Machen Sie eine Honig-Senf-Marinade

5. Die gesamte Karkasse mit Honig-Senf-Sauce bestreichen (innen und außen wie zuvor).

   

   Die Sauce innen und außen gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche des Geflügels verteilen

6. Legen Sie das Huhn in den Kühlschrank und lassen Sie es 2 Stunden oder länger ruhen.
7. Wenn das Huhn mariniert ist, schalten Sie den Ofen ein und erhitzen Sie ihn auf 200 Grad.

8. Legen Sie den Kadaver in ein Backblech mit einem Blatt Backfolie, legen Sie ihn in den Ofen und kochen Sie ihn 1 Stunde lang. Alle 15 Minuten die mit Folie umwickelte Sauce über das Huhn träufeln.

   

   Das Huhn mit Folie auslegen, bevor es in das Backblech gelegt wird.

9. Übertragen Sie das gekochte Huhn auf eine große Platte und servieren Sie es mit einer Beilage Ihrer Wahl.

   

   Auf einem großen Teller oder einer Platte servieren

Hühnerkoteletts mit Honig-Senf-Sauce in einer Pfanne

Ein sehr einfach zuzubereitendes Gericht, das Sie mit seiner einfachen Zubereitung und seinem ungewöhnlichen Geschmack begeistern wird.

Zutaten:

• 1,5 kg Hühnerbrust (Filet);
• 100 ml Pflanzenöl;
• 2 EL. l. Honig;
• 1 Esslöffel. l. Senf;
• 4-5 Art. l. Sojasauce;
• 2 EL. l. gemahlener Paprika;
• 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1/2 TL Salz.

Vorbereitung:

1. Besorgen Sie sich die richtigen Zutaten.

   

   Essen zubereiten

2. Hähnchenbrust abspülen und trocknen, in ca. 2 cm dicke Portionen schneiden.

   

   Hähnchenfilet in große Stücke schneiden

3. Das Fleisch auf beiden Seiten leicht schlagen, um 6-8 mm große Stücke zu bilden.

   

   Fleisch mit einem kulinarischen Hammer schlagen

4. Die Koteletts mit gemahlenem Paprika einreiben.

   

   Das Fleisch mit Paprika würzen

5. Kombinieren Sie Honig, Senf, Sojasauce, Pflanzenöl, Pfeffer und Salz.

   

   Die Marinadenzutaten mischen

6. Gießen Sie die Marinade in einen großen Behälter und schicken Sie das Fleisch dorthin. Alles gut mischen und 2-3 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.

   

   Das Fleisch gut marinieren lassen

7. Legen Sie die Koteletts in eine Pfanne mit heißem Öl und bräunen Sie die Koteletts auf beiden Seiten goldbraun an.

   

   Die Koteletts zart braten

8. Mit frischem Gemüse und Kräutern servieren.

   

   Mit Gemüse und frischer Petersilie garnieren

Ich mache Sie auch auf ein anderes Rezept aufmerksam, nach dem Sie ein Huhn mit Honig und Senf kochen können.

Video: Hähnchenschenkel in Honig-Senf-Sauce in einer Pfanne

Hühnchen in Honig-Senf-Sauce in einer Pfanne oder im Ofen ist ein Gericht, das jeder kochen kann. Ein leckeres, unglaublich appetitliches, aromatisches und gesundes Gericht wird jeden ansprechen! Guten Appetit!