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Einfache Salate Mit Bohnenkonserven: Ein Schrittweises Rezept Mit Fotos Und Videos, Einschließlich Eiern Und Crackern
Einfache Salate Mit Bohnenkonserven: Ein Schrittweises Rezept Mit Fotos Und Videos, Einschließlich Eiern Und Crackern

Video: Einfache Salate Mit Bohnenkonserven: Ein Schrittweises Rezept Mit Fotos Und Videos, Einschließlich Eiern Und Crackern

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Video: Bohnensalat mit Ei – ein Body Kitchen® Rezept 2024, November
Anonim

Bohnensalate in Dosen: 5 einfache Rezepte in einem Sparschwein

Bohnen-Croutons-Salat
Bohnen-Croutons-Salat

Bohnen sind reich an Spurenelementen und B-Vitaminen. Es ist ein herzhaftes und schmackhaftes Produkt, mit dem gesunde Salate zubereitet werden können. Es ist wichtig, dass Bohnenkonserven ziemlich erschwinglich sind und aufgrund ihres hohen Proteingehalts Fleisch ersetzen können.

Inhalt

  • 1 Bohnensalat mit Croutons
  • 2 herzhafter geräucherter Hühnersalat
  • 3 Salat mit Bohnen und Sellerie
  • 4 Ingrid-Salat mit Pinienkernen und Avocado

    4.1 Fotogalerie: saftige Salatsorten mit reichem Geschmack

Bohnensalat mit Croutons

Ein interessantes Rezept für Crunch-Liebhaber. Croutons und koreanische Karotten verleihen dem Salat einen pikanten Geschmack, während weiße Bohnen für Zartheit sorgen.

Produkte:

  • 250 g weiße Bohnen in ihrem eigenen Saft;
  • 250 g koreanische Karotten;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 100 g Mayonnaise;
  • für Cracker 250 g Graubrot, 1/2 TL. Salz, 50 ml Pflanzenöl und Gewürze nach Geschmack.

Rezept:

  1. Den Saft aus den Bohnen abtropfen lassen.

    weiße Bohnen
    weiße Bohnen

    Weiße Bohnen unterscheiden sich von roten Bohnen in einem feineren Geschmack.

  2. Den Knoblauch durch eine Presse geben.

    Knoblauch
    Knoblauch

    Für Salat braucht man saftigen und frischen Knoblauch

  3. Mischen Sie es mit Mayonnaise.

    Knoblauchmayonnaise
    Knoblauchmayonnaise

    Mayonnaise und Knoblauch passen gut

  4. Das Brot in Scheiben schneiden.

    Graubrot
    Graubrot

    Die leckersten Salatcroutons kommen aus Graubrot.

  5. Kombinieren Sie Öl mit Salz und Gewürzen.

    Butter mit Salz und Gewürzen
    Butter mit Salz und Gewürzen

    Nehmen Sie die Gewürze, die Ihrem Geschmack entsprechen

  6. Die Brotwürfel mit der Marinade umrühren und im Ofen knusprig backen.

    Cracker
    Cracker

    Croutons sind würzig und aromatisch

  7. Mischen Sie Bohnen und Karotten nach koreanischer Art. Würzen und mit Croutons bestreuen.

    Bohnensalat mit Croutons
    Bohnensalat mit Croutons

    Bohnensalat mit Croutons sollte sofort serviert werden

Herzhafter geräucherter Hühnersalat

Ein superschnelles Rezept hilft, wenn der Haushalt hungert oder unerwartete Gäste vor der Haustür erscheinen. Es ist am leckersten mit der Zugabe von geräucherten Hähnchenschenkeln.

Geräucherte Hähnchenschenkel
Geräucherte Hähnchenschenkel

Geräucherte Hähnchenschenkel sind dicker als Brustfilets, daher ist der Salat zarter und befriedigender

Produkte:

  • 250 g rote Bohnen in ihrem eigenen Saft;
  • 4 Eier;
  • 250 g geräuchertes Hühnerfleisch;
  • 1 Zwiebel;
  • 100 g Mayonnaise;
  • 1/4 TL Salz;
  • eine Prise schwarzer Pfeffer.

Rezept:

  1. Den Saft aus den Bohnen abtropfen lassen.

    rote Bohnen
    rote Bohnen

    Rote Bohnen passen gut zu Hühnchen

  2. Eier kochen.

    Eier
    Eier

    Geben Sie etwas Salz in das kochende Wasser, damit die Eier schneller und einfacher gereinigt werden können.

  3. Hacken Sie sie fein.

    Zerkleinerte Eier
    Zerkleinerte Eier

    Eier mit hellem Eigelb lassen den Salat appetitlich aussehen

  4. Geräuchertes Hähnchen mahlen.

    In Scheiben geschnittene geräucherte Hähnchenschenkel
    In Scheiben geschnittene geräucherte Hähnchenschenkel

    Achten Sie darauf, die Haut von den Beinen zu entfernen, es schmeckt im Salat unangenehm

  5. Zwiebel fein hacken. Gießen Sie nach fünf Minuten kochendes Wasser über, setzen Sie ein Sieb auf und kühlen Sie ab.

    Bogen
    Bogen

    Kochendes Wasser neutralisiert die Bitterkeit der Zwiebeln

  6. Mayonnaise mit Salz und Pfeffer mischen.

    Dressing basierend auf Mayonnaise
    Dressing basierend auf Mayonnaise

    Das Dressing auf Mayonnaise-Basis verleiht dem Salat einen würzigen Geschmack.

  7. Alle Zutaten mischen und umrühren.

    Fertiger Salat mit Bohnen und geräuchertem Hähnchen
    Fertiger Salat mit Bohnen und geräuchertem Hähnchen

    Fertig Salat mit Bohnen und geräuchertem Hähnchen kann sofort nach dem Kochen serviert werden

Bohnen-Sellerie-Salat

Der Salat mit Bohnen und Gemüse sieht hell und appetitlich aus. Es wird besonders Liebhaber von Gemüse oder diejenigen ansprechen, die kein Fleisch essen.

Produkte:

  • 250 g rote Bohnen;
  • 2 Gurken;
  • 200 g gestielter Sellerie;
  • 1 weiße Zwiebel
  • 50 g Frühlingszwiebeln;
  • 4 EL. l. Zitronensaft;
  • 4 EL. l. Olivenöl;
  • 1/3 TL Salz;
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer.

Rezept:

  1. Den Saft aus den Bohnen abtropfen lassen. Gurken in Scheiben schneiden.

    Gurken
    Gurken

    Wählen Sie frische, dünnhäutige Gurken

  2. Die weiße Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

    Weißer Bogen
    Weißer Bogen

    Weiße Salatzwiebeln schmecken zarter als Zwiebeln

  3. Frühlingszwiebeln hacken.

    Schnittlauch
    Schnittlauch

    Frische Frühlingszwiebeln verleihen dem Salat einen hellen Geschmack und ein sommerliches Aroma

  4. Den Sellerie hacken.

    Sellerie
    Sellerie

    Sellerie enthält nur 14 Kalorien pro 100 g

  5. Zitronensaft auspressen.

    Zitronensaft auspressen
    Zitronensaft auspressen

    Vermeiden Sie Zitronenpips im Salatdressing

  6. Mischen Sie es mit Öl, Salz und Pfeffer.

    Zitronendressing
    Zitronendressing

    Zitronensalatdressing ist gesund und lecker

  7. Den Salat würzen.

    Salat mit Bohnen und frischem Gemüse
    Salat mit Bohnen und frischem Gemüse

    Salat mit Bohnen und frischem Gemüse enthält viele Vitamine

Ingrid-Salat mit Pinienkernen und Avocado

Ein erfrischender Salat mit Hühnchen, Bohnen und frischem Gemüse ist ein großartiges Gericht für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

Blattsalat
Blattsalat

Salat muss frisch sein, der Geschmack des Gerichts hängt davon ab

Produkte:

  • 2 Hähnchenbrustfilets;
  • 200 g rote Bohnen in Dosen;
  • 2 Tomaten;
  • 1 Avocado;
  • 1 gelber Pfeffer;
  • 150 g Salat;
  • 50 g Pinienkerne.

Zutaten für die Marinade:

  • 3 EL. l. Sauerrahm;
  • 1/2 TL Salz;
  • 1 Teelöffel Gewürzmischungen (schwarzer Pfeffer, Paprika, Rosmarin, Thymian, granulierter Knoblauch);
  • 1 Teelöffel Weinessig.

Komponenten tanken:

  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 Esslöffel. l. Balsamico;
  • 1/4 TL fein geriebene Zitronenschale;
  • 100 g Naturjoghurt;
  • 50 ml Olivenöl;
  • 3 EL. l. Zitronensaft;
  • 1 Teelöffel dijon Senf;
  • 1 Teelöffel Honig;
  • schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
  • 1/2 TL Salz.

Rezept:

  1. Marinadeprodukte mischen.

    Marinade
    Marinade

    Sauerrahmmarinade macht Hähnchenfilet sehr zart

  2. Die Filets 1 Stunde in die Marinade geben.

    Hähnchenfilet
    Hähnchenfilet

    Hähnchenfilet muss ohne Haut sein

  3. Braten und in Scheiben schneiden.

    Gebratenes Hähnchenfilet
    Gebratenes Hähnchenfilet

    Das Braten von Hühnchen in einer Grillpfanne nimmt weniger Öl auf

  4. Die Bohnen abtropfen lassen.

    Rote Bohnen in einem Sieb
    Rote Bohnen in einem Sieb

    Sie können weiße Bohnen für diesen Salat nehmen, aber der rote sieht heller aus

  5. Tomaten hacken.

    Eine Tomate
    Eine Tomate

    Schneiden Sie die Tomaten mit einem scharfen Messer

  6. Die Avocado in Scheiben schneiden.

    Avocado
    Avocado

    Avocado lässt sich leicht mit einem kleinen, scharfen Messer schälen

  7. Nimm den Salat mit deinen Händen.

    Grüner Salat
    Grüner Salat

    Beim Schneiden mit einem Messer kann der Salat seine Saftigkeit verlieren, und wenn Sie ihn mit den Händen pflücken, bleibt er knusprig.

  8. Mahlen Sie den Pfeffer.

    Paprika
    Paprika

    Gelber Pfeffer verleiht dem Salat einen hellen Farbton

  9. Die Pinienkerne anbraten.

    Pinienkerne
    Pinienkerne

    Pinienkerne müssen in einer trockenen Pfanne gebraten werden

  10. Zum Dressing alle Zutaten mischen und verquirlen.

    Ingrid Salatdressing
    Ingrid Salatdressing

    Das Dressing ist sehr aromatisch

  11. Gemüse, Bohnen und Hähnchenfilets auf großen flachen Tellern anrichten, mit Dressing beträufeln, mit Nüssen bestreuen und servieren.

    Ingrid Salat mit Bohnen
    Ingrid Salat mit Bohnen

    Ingrid-Salat mit Bohnen wird die Winterdiät angenehm abwechslungsreich gestalten

Der Salat in diesem Rezept kann in verschiedenen Arten nach Ihren Wünschen verwendet werden. Mischen Sie Grüns, wann immer dies möglich ist, um den Geschmack des Gerichts zu bereichern.

Fotogalerie: saftige Salatsorten mit hellem Geschmack

Rucola
Rucola
Rucola hat ein würziges Aroma und einen nussigen Senfgeschmack
Salat
Salat
Kopfsalat hat einen leichten, leicht bitteren Nachgeschmack mit einem nussigen Unterton
Romain
Romain
Romaine hat ein delikates Aroma und einen süß-säuerlichen nussigen Geschmack
Batavia
Batavia
Batavia hat einen süßlichen Geschmack und ist sehr knusprig.

Aus Erfahrung weiß ich, dass es im Haus unbedingt erforderlich ist, ein paar Dosen Bohnen aus der Dose zu haben. Beilagen für Hauptgerichte werden schnell und einfach zubereitet, aber das Produkt in seinem eigenen Saft eignet sich zur Herstellung von Salaten. Herzhafte, einfache und vor allem sehr schnelle Salate mit Bohnen helfen sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen. In meiner Familie liebt jeder Bohnen in Kombination mit Crackern, geräuchertem Hühnchen oder gekochten Eiern. Solche Salate werden einfach und schnell von einem älteren Kind zubereitet, sie sind in der Zubereitung so erschwinglich. Ich versuche, den Bohnen mehr frisches Gemüse hinzuzufügen und mit Zitronensaft und Butter zu würzen, um den Kaloriengehalt des Gerichts zu reduzieren.

Herzhafte Salate mit Bohnen werden sehr einfach und schnell zubereitet - selbst eine unerfahrene Hausfrau kann damit umgehen. Sie können eine Ergänzung zum Abendessen oder Mittagessen sein oder auch als Hauptgericht dienen.

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