Inhaltsverzeichnis:
- 5 Rezepte für Kuchen ohne Backen, die keine Geschicklichkeit und Kraft erfordern
- Aus Keksen und Quark
- Kondensmilch und Bananen
- Lebkuchen, Banane und Sauerrahm
- Aus Marshmallows und Früchten
- Aus Hüttenkäse und Gelatine
Video: Die Einfachsten Und Schnellsten Kuchenrezepte Ohne Backen
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57
5 Rezepte für Kuchen ohne Backen, die keine Geschicklichkeit und Kraft erfordern
Eines der am einfachsten zuzubereitenden Desserts ist ein No-Bake-Kuchen. Selbst ein Anfänger, der die Feinheiten der kulinarischen Fähigkeiten nicht kennt, kann mit der Herstellung eines süßen Konfekts fertig werden. Der Garvorgang erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Die Gastgeberin muss nicht einmal den Ofen einschalten und am Herd stehen.
Aus Keksen und Quark
Um einen schnellen Kuchen mit Hüttenkäsecreme zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte einnehmen:
- Keksplätzchen - 300 g;
- Sahne (Fettgehalt nicht weniger als 33%) - 200 g;
- Hüttenkäse - 200 g;
- Puderzucker - 3 Esslöffel;
- Milch - 200 ml;
- Schokoriegel - 1 Stck. (100 g).
Die Herstellung eines Desserts ohne Backen erfolgt schrittweise:
- Sahne wird aus Hüttenkäse, Puderzucker und Sahne hergestellt. Mahlen Sie zuerst den Quark durch ein Sieb, bis eine homogene Masse erhalten wird.
- Sahne und Zucker getrennt mit einem Mixer oder einem Schneebesen verquirlen.
- Die resultierende schaumige cremige Masse wird sorgfältig mit geriebenem Quark kombiniert. Vermeiden Sie plötzliche Bewegungen, damit die Creme nicht ihre luftige und zarte Konsistenz verliert.
- Den Boden der Kuchenform mit Frischhaltefolie auslegen. Sie fangen an, die Süßwaren zusammenzubauen, nachdem sie eine Tasse Milch, Kekse und fertige Quarkcreme auf den Tisch gestellt haben.
- Jeder Keks wird zuerst in einen Milchbehälter getaucht und dann auf den Boden der Form gelegt. Bilden Sie eine Schicht.
- Bedecken Sie es großzügig mit Quarkmasse. Die Cookie-Manipulation wird erneut wiederholt.
- Bilden Sie einen Kuchen mit abwechselnden Schichten von Keksen und Quarkcreme, bis die Zutaten ausgehen.
- Decken Sie das resultierende Konfekt mit Frischhaltefolie ab. Schicken Sie es für mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Die Kekse sollten während dieser Zeit gründlich in der Creme eingeweicht werden. Es ist ratsam, das Dessert über Nacht im Kühlschrank zu lassen.
- Der Kuchen wird vorsichtig aus der Form genommen. Entfernen Sie den Film.
- Fangen Sie an zu dekorieren. Reiben Sie dazu eine Tafel Schokolade ein und bestreuen Sie die Oberfläche der Leckerei mit den entstandenen Spänen.
Kondensmilch und Bananen
Um einen Waffelkuchen zu zaubern, müssen Sie Folgendes auffüllen:
- Waffelkuchen - 7 Stück;
- Bananen - 2 Stk.;
- gekochte Kondensmilch - 1 Dose;
- Butter - 100 g;
- Eiweiß - 2 Stk.;
- Kristallzucker - 120 g;
- eine Prise Salz.
Um ein köstliches Dessert zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:
- Eine Sahne wird aus Banane, Butter, Kondensmilch hergestellt. Es ist erforderlich, die Schale von den Früchten zu entfernen und mit einer Gabel zu zerdrücken, bis eine homogene Masse erhalten wird. Sie können einen Mixer verwenden.
- In einer separaten Schüssel weiche Butter schlagen und nach und nach Kondensmilch in die Masse einbringen. Kombinieren Sie die resultierende zarte Buttercreme mit Bananenpüree.
- Beginnen Sie mit dem Zusammenbau des Kuchens. Waffelkuchen werden übereinander gelegt, nachdem sie großzügig mit Buttercreme überzogen wurden.
- Die Oberfläche des Kuchens ist mit den Resten der Sahne bedeckt. Sie beschichten auch die Seiten damit.
- Sie fangen an, Baiser für die Dekoration des Desserts vorzubereiten. Schlagen Sie das Weiß mit einem Mixer zu einem Schaum, nachdem Sie eine Prise Salz hinzugefügt haben.
- Fügen Sie nach und nach granulierten Zucker zu der schaumigen Masse hinzu und schlagen Sie sie weiter. Das Ergebnis sollten geformte Spitzen sein.
- Auf ein mit Pergament bedecktes Backblech werden Baiser gepflanzt - Miniaturbaiser. Zur Vereinfachung können Sie eine Spritze verwenden.
- Baiser 15 Minuten im Ofen kochen (Temperatur +100 ⁰С). Dann wird das Feuer auf + 60 reduced reduziert und die Baiser werden getrocknet, bis sie vollständig gekocht sind.
- Fangen Sie an, den Kuchen zu dekorieren. Auf der Oberfläche liegen geschnittene Bananenkreise und fertige Baiser. Schicken Sie den Leckerbissen für 2-3 Stunden in den Kühlschrank.
Lebkuchen, Banane und Sauerrahm
Um einen schnellen Lebkuchen zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:
- Lebkuchen - 700 g;
- saure Sahne - 500 g;
- Kristallzucker - 200 g;
- Banane - 3 Stk.
Das Konfekt zusammenzubauen ist nicht schwierig. Sie müssen eine Reihe von Aktionen ausführen:
- Jeder Lebkuchen wird (in Längsrichtung) halbiert. Bananen werden in Scheiben geschnitten.
- Machen Sie eine Sahne, indem Sie saure Sahne mit Kristallzucker mit einem Mixer schlagen.
- Die Kuchenform ist mit Frischhaltefolie ausgekleidet. Lebkuchen- und Bananenkreise in Schichten schichten und großzügig mit Sahne bestreichen.
- Das Konfekt wird mehrere Stunden lang in den Kühlschrank gestellt, nachdem es mit Frischhaltefolie bedeckt wurde. Es ist ratsam, den Kuchen die ganze Nacht in der Kälte zu halten, damit er besser mit der Sahne gesättigt ist.
- Das Dessert wird in ein Gericht überführt und mit Nusskrümeln oder Schokoladenstückchen dekoriert.
Aus Marshmallows und Früchten
Ein originelles und leckeres Dessert - Marshmallow-Kuchen mit Früchten. Zur Vorbereitung müssen Sie die folgenden Produkte verwenden:
- Apfel Marshmallow - 350 g;
- Kekse mit gebackenem Milchgeschmack - 500 g;
- Bananen - 3 Stk.;
- Orangen - 2 Stk.;
- Milch - 250 ml;
- Creme - 300 ml;
- Kristallzucker - 120 g.
Der Kuchen wird nach schrittweisen Anweisungen hergestellt:
- Bereiten Sie die Creme vor. Die gekühlte Sahne und den Zucker verquirlen, bis eine dicke, luftige Masse entsteht.
- Bananen werden geschält und in Scheiben geschnitten. Orangen werden in Scheiben sortiert.
- Der Marshmallow wird der Länge nach in 2 Teile geschnitten.
- Beginnen Sie mit dem Zusammenbau des Kuchens. Jeder Keks wird in Milch getaucht und eine Schicht gebildet. Mit Sahne bedecken.
- Machen Sie eine Schicht Marshmallow-Hälften. Wieder mit Sahne bedecken.
- Eine Schicht Fruchtstücke auslegen. Mit Sahne bedecken und mit einer in Milch getauchten Schicht Kekse bedecken.
- Abwechselnde Schichten von Keksen - Marshmallows - Früchten, die jeweils großzügig mit Schlagsahne bedeckt werden, bis das Essen ausgeht.
- Schicken Sie den fertigen Kuchen für einige Stunden in den Kühlschrank. Dekorieren Sie die Delikatesse vor dem Servieren, indem Sie sie mit Kekskrümeln bestreuen.
Aus Hüttenkäse und Gelatine
Um ein Dessert zuzubereiten, ohne aus Hüttenkäse und Gelatine zu backen, nehmen Sie die folgenden Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g;
- saure Sahne - 300 g;
- Gelatine - 30 g;
- Wasser - 1 Glas;
- Zucker (200 g) oder Honig - 3 EL.
Sie können das Rezept mit Ihren Lieblingsfrüchten, Beeren oder Schokolade nach Geschmack garnieren.
Bereiten Sie einen Kuchen vor, indem Sie die folgende Abfolge von Aktionen befolgen:
- Bereiten Sie die Zutaten vor. Hüttenkäse mit saurer Sahne wird mit einem Mixer glatt gemischt.
- Fügen Sie der Quarkmasse Zucker oder Honig hinzu.
- Gießen Sie Gelatine mit einem Glas kochendem Wasser.
- Bei der Verwendung in einem Rezept werden Früchte in Ringe geschnitten.
- Die eingeweichte Gelatine wird 3-5 Minuten bei schwacher Hitze erhitzt.
- Gießen Sie die gallertartige Masse in einem dünnen Strahl in Hüttenkäse mit saurer Sahne und mischen Sie die Sahne gründlich durch.
- Die Früchte werden auf den Boden des Backbehälters gelegt und mit einer Quarkmischung gegossen.
- Das Dessert wird 2 Stunden lang in den Kühlschrank gestellt.
- Der fertige Kuchen ist mit Beeren dekoriert.
Mit diesen einfachen, unkomplizierten Rezepten sind Sie immer bereit, Ihre Gäste willkommen zu heißen!
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