Welche Salate Mit Hühnchen Sind Einfach Zu Kochen

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

5 unglaublich leckere Hühnersalate, die einfach zu kochen sind

Hühnersalate sind sehr beliebt und können jeden festlichen Tisch schmücken. Dies liegt an der einfachen Zubereitung und der Fähigkeit ihres Hauptbestandteils, mit einer Vielzahl von Produkten kombiniert zu werden.

Salat mit Hühnchen, Pilzen und Gurken

Zutaten:

• 500 g frische Pilze jeglicher Art;
• 400 g Hühnerfleisch;
• 3 Zwiebeln;
• 3 große Karotten;
• 3 Kartoffeln (groß);
• 5 Eier;
• 3 eingelegte Gurken (groß);
• getrocknetes Basilikum;
• 250 g Walnüsse;
• Sonnenblumenöl;
• 200 g Mayonnaise;
• Salz nach Geschmack.

Wie man kocht:

• Pilze, Karotten, Kartoffeln, Eier und Hühnerfleisch kochen;
• Die Pilze in mittelgroße Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Butter unter Zugabe von etwas Basilikum anbraten.
• Das Fleisch fein hacken und mit gebratenen Pilzen kombinieren.
• sehr fein gehackte Zwiebel mit kochendem Wasser anbrühen und abkühlen lassen;
• Karotten, Eier und Kartoffeln in Würfel schneiden;
• Drücken Sie die gehackten Gurken so zusammen, dass kein Wasser im Salat vorhanden ist.
• Schneiden Sie jedes Segment des Kernels in 4 Teile;
• Alle Zutaten mischen und zu Fleisch und Pilzen geben, dann salzen und das Gericht mit Mayonnaise würzen.

Beim Servieren wird empfohlen, den Salat mit farbigen Paprika-Würfeln (gelb und rot) oder Kräutern zu dekorieren.

Hühnchen-Gemüse-Salat

Zutaten:

• 300 g Hühnerfilet;
• 2 große Paprika;
• 3 frische Gurken;
• 1 Zwiebel;
• 150 g Dosenmais;
• Petersilie;
• 2-3 Knoblauchzähne;
• Mayonnaise oder Sauerrahm;
• Salz.

Wie man kocht:

• das gekochte und abgekühlte Fleisch in kleine Würfel schneiden;
• Gurken, Zwiebeln und Paprika auf die gleiche Weise hacken:
• Führen Sie die Knoblauchzähne durch eine Presse;
• Die Petersilie mit einem Messer fein hacken;
• öffne eine Dose Mais und gieße Wasser heraus;
• Alle Komponenten in einen tiefen Behälter geben, Salz, Gewürze und Dressing hinzufügen.
• Gründlich mischen und in Salatschüsseln geben.

Hühnchen-Tomaten-Käse-Salat

Zutaten:

• 2 Kartoffeln;
• 1 Zwiebel;
• 200 g Hähnchenbrustfilet;
• 2-3 mittelgroße Tomaten;
• 3 Eier;
• 200 g Hartkäse;
• ½ kleiner Chinakohl;
• Pfeffer;
• 200 g Mayonnaise;
• Salz.

Wie man kocht:

• Fleisch, Eier und Kartoffeln kochen;
• Schneiden Sie die Brust in kleine Stücke, Zwiebeln und Tomaten - in Ringe, Kohl - dünn diagonal.
• trenne das Eigelb von den Proteinen;
• Legen Sie alle Komponenten in Schichten in eine Salatschüssel.
• etwas Mayonnaise und gehackte Kartoffeln auf eine grobe Reibe am Boden legen;
• dann - eine Schicht gemischter Ringe aus Zwiebeln und Tomaten, die gesalzen, mit Pfeffer bestreut und mit Mayonnaise bestrichen werden müssen;
• Legen Sie die Hühnchenstücke aus und legen Sie Käse und Eiweiß auf eine grobe Reibe.
• mit Mayonnaise bestreichen;
• Die oberste Schicht besteht aus Chinakohl und zerbröckeltem Eigelb, das mit Mayonnaise bestrichen ist.

Bevor Sie ein Gericht servieren, müssen Sie es 1-2 Stunden einwirken lassen.

Hähnchen-Ananas-Salat

Zutaten:

• 350 g Hühnerfilet;
• 3 Eier;
• 300 g Ananas in Dosen;
• 1 Dose Mais in Dosen;
• Mayonnaise;
• Salz;
• 150 g Hartkäse.

Wie man kocht:

• Hähnchenfilet mit Salz und Gewürzen (nach Geschmack) kochen, das Fleisch direkt in der Brühe abkühlen lassen;
• Eier zubereiten: kochen, kalt stellen und schälen;
• Käse, Ananas und Eier würfeln;
• Hühnerfleisch hacken;
• öffne eine Dose Ananas;
• Alle Zutaten mischen, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen und gut mischen.

Lassen Sie den Salat vor dem Servieren 30-40 Minuten im Kühlschrank stehen.

Hühnchen-, Apfel- und Pflaumensalat

Zutaten:

• 3 Eier;
• 250 g Hühnerbrust;
• 1 großer Apfel;
• 150 g Hartkäse;
• 100 g Pflaumen (kernlos);
• 50 g Walnusskerne;
• 1 Zwiebel;
• Mayonnaise.

Wie man kocht:

• Hühnerfleisch zubereiten (es gibt zwei Möglichkeiten: kochen oder mit Gewürzen braten);
• Das gekühlte Filet fein hacken, auf den Boden des Behälters legen und mit Mayonnaise bestreichen.
• Zwiebel fein hacken und erhitzen (mit kochendem Wasser), dann abkühlen lassen und auf die Hühnerschicht legen, ebenfalls mit Mayonnaise einfetten;
• Den geschälten Apfel in Streifen schneiden und auf die mit Mayonnaise gefettete Zwiebel legen.
• hart gekochte Eier fein hacken (mit einem Messer oder einem Eierschneider), sie bilden die nächste Schicht, mit Mayonnaise gefettet;
• Die Pflaumen fein hacken, die nächste Schicht herausnehmen und mit Mayonnaise einfetten.
• Den Käse fein reiben und über den Salat streuen, für die letzte Schicht muss keine Mayonnaise verwendet werden.

Das fertige Gericht mit fein gehackten Nüssen bestreuen und einige Stunden ruhen lassen, damit die Schichten richtig eingeweicht werden können.

Bei der Zubereitung von Hühnersalaten können Sie experimentieren und Ihrem Geschmack eine Vielzahl von Zutaten hinzufügen. Jedes dieser Gerichte erweist sich normalerweise als lecker, befriedigend und gleichzeitig leicht.