Buchweizen Mit Hühnchen Im Ofen: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Einem Foto, Wie Man Köstlich Und Schnell Kocht

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Duftender Buchweizen mit Hühnchen im Ofen: ein Rezept für das perfekte Abendessen

Sogar Ihre Lieblingsgerichte sind manchmal langweilig. In solchen Fällen können Sie das Rezept selbst anpassen oder das Gericht auf eine etwas andere Weise zubereiten. Nehmen wir den üblichen Buchweizen und das Huhn. Sie können den Brei kochen und das Fleisch separat braten, aber es ist viel besser, die Lebensmittel miteinander zu kombinieren, sie mit saftigem Gemüse und aromatischen Gewürzen zu ergänzen und dann im Ofen zu backen. In Hühnerbrühe und Gemüsesaft getränkt, erweist sich Brei als besonders lecker und appetitlich.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Buchweizen mit Hühnchen im Ofen

Ich habe nie darüber nachgedacht, ob es möglich ist, Buchweizen anders zu kochen als in einem Topf auf dem Herd. Mein Interesse an der Zubereitung von Gerichten im Ofen wächst von Tag zu Tag. Deshalb habe ich mich entschlossen, nach Rezepten für das Kochen von aromatischem Getreide zu suchen, die für diesen wunderbaren Küchenhelfer geeignet sind. Wie sich herausstellte, gibt es solche Optionen mit einer großen Anzahl. Eines davon wurde bereits wiederholt von meinem Haushalt getestet und ist in der Liste meiner Lieblingsgerichte zum Mittagessen enthalten.

Zutaten:

• 4 Hähnchenkeulen;
• 300 g Buchweizen;
• 2 Zwiebeln;
• 1 Karotte;
• 2 ml Wasser;
• 1,5 EL. l. Sonnenblumenöl;
• getrocknete Kräuter nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Kochschritte:

1. Spülen Sie die Hähnchenkeulen.

   

   Hähnchenkeulen können durch Oberschenkel oder andere Hähnchenstücke ersetzt werden

2. Gemüse hacken. Die Zwiebel in Viertel von Ringen schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben.

   

   Hacken Sie Gemüse so, wie Sie es möchten

3. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse weich braten.

4. Legen Sie die sautierten Zwiebeln und Karotten auf den Boden der Schüssel.

   

   Buchweizen wird auf einem Gemüsekissen aromatischer und saftiger.

5. Den Buchweizen abspülen und gleichmäßig auf das Gemüse legen.

   

   Verteilen Sie die Grütze gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche der Gemüseschicht

6. Legen Sie das Huhn in eine Form mit Buchweizen und Gemüse.

   

   Wenn die Beine klein sind, kann die Produktmenge erhöht werden

7. Würzen Sie das Gericht mit Salz und Gewürzen nach Ihren Wünschen.

8. Kochen Sie das Wasser und gießen Sie es vorsichtig in die Form.

   

   Um das Gericht schneller kochen zu lassen, gießen Sie kochendes Wasser über den Buchweizen

9. Stellen Sie das Gericht in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und kochen Sie es 30 Minuten lang.
10. Probieren Sie das Gericht nach einer halben Stunde. Wenn die Grütze noch fest ist, etwas Wasser hinzufügen und 10 Minuten weitergaren.
11. Überprüfen Sie erneut die Bereitschaft des Essens. Fügen Sie bei Bedarf erneut Wasser hinzu. Das Huhn mit einem Holzspieß durchstechen. Die austretende Flüssigkeit sollte klar sein.

12. In der Pfanne oder auf einer Platte servieren.

    

    Das Gericht ist wunderschön, sehr lecker und befriedigend.

Video: gebackene Hähnchenschenkel mit Buchweizen

Jede Gastgeberin hat ihre eigenen Geheimnisse beim Kochen von Hühnchen mit Buchweizen im Ofen. Ich bin mir sicher, dass mein Kochbuch dank der Kommentare zu diesem Thema unten im Artikel bald mit neuen Optionen für ein wunderbares Essen aufgefüllt wird. Guten Appetit für Sie und Ihre Familie!