Köstlicher Ersatz Für Roten Kaviar Auf Sandwiches

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

5 köstliche Ersatzprodukte für roten Kaviar auf Sandwiches, die billiger sind und sich nicht schämen, auf dem Tisch zu dienen

Roter Kaviar wurde immer als Delikatesse angesehen, da es sich nicht jeder leisten kann. Aber manchmal möchten Sie sich mit einem saftigen Sandwich verwöhnen lassen. In diesem Fall können Sie teuren Kaviar durch andere Produkte ersetzen. In Geschmack und Aussehen fällt es nicht schlechter aus, und Sie müssen nicht viel ausgeben.

Karotten-Gelatine-Kaviar

Künstliche Meeresfrüchte eignen sich hervorragend als Dekoration für Urlaubsgerichte. Von den Zutaten benötigen Sie:

• 1 große Karotte;
• 10 g Gelatine;
• 50 ml Pflanzenöl;
• ein paar Tropfen roter Farbe;
• Fischbrühe.

Nehmen Sie eine kleine Schüssel, gießen Sie das Öl hinein und stellen Sie es in den Kühlschrank. Als nächstes die Karotten schälen, in Scheiben schneiden und in Fischbrühe kochen, bis sie weich sind. Dann mahlen Sie es mit einem Mixer und drücken Sie den Saft durch ein Käsetuch.

Nehmen Sie das Öl aus dem Kühlschrank und geben Sie nach und nach Tropfen für Tropfen Karottensaft durch eine Spritze (ohne Nadel) hinzu, um die "Eier" zu erhalten.

Buckellachs

Wenn Ihnen das Aussehen von Kaviar egal ist, machen Sie Sandwiches mit rosa Lachs. Sie benötigen großen gesalzenen Fisch und ein paar Tomaten.

Die Tomaten abspülen, in kleine Würfel (oder dünne Scheiben) schneiden und über den Fisch verteilen. Es ist nicht schlimmer als Sandwiches mit echtem rotem Kaviar.

Falscher Kaviar

Diese kalte Vorspeise erfordert ein Minimum an Anstrengung und Essen von Ihnen. Bereiten:

• Hering (gesalzenes Filet 200 g);
• 150 g Butter;
• 3 Schmelzkäse;
• 150 g Karotten.

Kochen und schälen Sie die Karotten und entfernen Sie das Öl vorher aus dem Gefrierschrank, um es zu erweichen. Die Essenz des Rezepts besteht darin, alle Zutaten durch einen Fleischwolf zu drehen (die Reihenfolge spielt keine Rolle). Dann alles mit einem Löffel glatt rühren und servieren - der Fischsandwich-Snack ist fertig.

Imitierter Kaviar

Der üblichste Weg, echten Kaviar zu ersetzen, ist der Kauf einer Nachahmung in einem Geschäft. In den Regalen der Supermärkte finden Sie verschiedene Variationen, die auf Fischöl, Gemüse und sogar nur Gelatine basieren.

Solche Variationen sind sehr billig, so dass Ihr Geldbeutel nicht darunter leidet und die Gäste zufrieden sind.

Krabbenstangen mit Käse

Unter den Rezepten für Vorspeisen ist es schwierig, ein ungewöhnlicheres und schmackhafteres Analogon zu finden als gefüllte Krabbenstangen. Zum Kochen benötigen Sie:

• 2 gekochte Eier;
• 200-250 g Sticks;
• Mayonnaise zum Anziehen;
• 200 g Käse.

Käse und Eier auf einer feinen Reibe reiben und mit Mayonnaise würzen. Tauen Sie die Krabbenstäbchen auf und wickeln Sie sie vorsichtig aus. Als nächstes setzen Sie die Füllung in die Basis und schrauben Sie zurück. Das Ergebnis sind herzhafte Brötchen, die sich ideal als Snack eignen.