Umgang Mit Lebensmitteln, Verpackungen Und Händen Nach Dem Laden

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Wie ich mit Lebensmitteln, Verpackungen und Händen umgehe, nachdem ich aus dem Laden zurückgekehrt bin

Als ich die Aussagen der WHO zum Thema Coronavirus studierte, stellte ich fest, dass die Dauer des Virus auf Oberflächen zwischen mehreren Stunden und einigen Tagen liegt. Auf Papier und Kunststoff hält das Virus 4-5 Tage an, auf Holz und Glas bis zu 4 Stunden. Die Infektion breitet sich aus, wenn der Wirt niest und Husten und mit dem Virus gefüllte Tröpfchen in die Luft gelangen. Jetzt habe ich Angst, mich anzustecken, und jede Reise in den Laden sieht für mich wie ein echtes Abenteuer aus.

Als ich nach Hause zurückkehre, lasse ich die Taschen auf dem Flur und gehe nicht in die Küche. Ich lade meine Koffer am Eingang aus. Ich lasse einige Gegenstände 72 Stunden lang auf der Veranda, um sie zu entlüften oder sofort mit Bleichmittel abzuwischen.

Waschen Sie Ihre Hände 40 Sekunden lang mit Wasser und Seife, bevor Sie in den Laden gehen und auch danach. Dann benutze ich ein Antiseptikum, das 80% Alkohol oder 2% Chlorhexidin enthält. Ich behandle meine Hände vollständig mit einem Antiseptikum und vergesse mindestens 30 Sekunden lang nicht, auf meine Nägel zu achten. Auf keinen Fall berühre ich meine Augen, Nase und Mund mit schmutzigen Händen. Um Ihre Hände trocken und nicht mit Rissen bedeckt zu halten, sollten Sie eine Seife mit einem niedrigeren pH-Wert (normale Seife 9,5–11) verwenden und Ihre Hände mit nicht heißem Wasser waschen.

Mit meiner Seife alle Glas-, Plastik- und Eisenbehälter. Verpackungen, die von Hunderten von Händen berührt werden, sind die größte Bedrohung. Ich wasche Plastik- und Glasbehälter über fließendem Wasser und wische sie mit Bleichmittel ab. Wenn die Produkte nach Hause geliefert werden, bleibt das Infektionsrisiko bestehen. In diesem Fall hinterlasse ich eine Notiz an der Tür mit der Bitte, die Pakete unter der Tür zu lassen, anzurufen und in sicherer Entfernung herumzugehen.

Obst und Gemüse sollten mit normaler Seife und fließendem Wasser gewaschen werden. Der Virologe Timothy News gibt ausgezeichnete Ratschläge zur richtigen Verarbeitung von Früchten. Er empfiehlt, jedes Obst oder Gemüse mindestens 20 Sekunden lang zu waschen, ohne auf ein schnelles Spülen beschränkt zu sein. Viren vertragen keine hohen Temperaturen, daher kann das Kochen von Gemüse das Infektionsrisiko verringern.

Nachdem ich das Essen abgeladen habe, werfe ich die Taschen in einen separaten Müllsack, den ich fest binde. Der Behälter, den ich verwenden werde, wird mit einem Desinfektionsmittel erneut verarbeitet. Bei den Behältern, in denen das fertige Lebensmittel aufbewahrt wurde, übertrage ich den Inhalt sofort auf den Teller, werfe den Behälter in den Müll und wasche meine Hände.