Jüdischer Salat: Klassisches Käse- Und Eierrezept

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Jüdischer Salat: ein leckerer und befriedigender Snack in 15 Minuten

Ich denke, dass es im Arsenal aller, die wissen, wie man Zeit schätzt und spart, einen Koch gibt, ein Dutzend oder zwei Rezepte für Instant-Gerichte. Zu solchen Gerichten gehört auch der jüdische Salat. Die geringe Menge an einfachen Zutaten und die Schnelligkeit, dieses köstliche kleine Wunder zu kreieren, machen es viele Jahre lang beliebt.

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für jüdischen Salat

Ich erinnere mich gut an diesen Salat von Kindheit an. Erst jetzt, im Kreis meiner Lieben, nannten sie ihn einfach einen Snack aus Käse, Eiern und Knoblauch. Ich mochte damals den Geschmack des Gerichts und ist bis heute einer meiner Favoriten. Ich serviere dieses Gericht auf Schwarz- oder Weißbrotscheiben und fülle es auch zum Füllen kleiner Tomaten. Mein Freund stopft lieber eine so köstliche Mischung aus Hälften gekochter Eier und einem Hut aus gebackenen Champignons. In jedem Fall ist das Gericht ausgezeichnet.

Zutaten:

• 200 g Schmelzkäse;
• 2 Eier;
• 2 Knoblauchzehen;
• Mayonnaise nach Geschmack.

Kochschritte:

1. Kochen Sie die Eier 7-8 Minuten in kochendem Wasser. Es ist wichtig, die Garzeit nicht zu verlängern, da das Eigelb zyanotisch wird und sich die Vorspeise als unappetitlich herausstellt.

   

   Hart gekochte Hühnereier werden nicht länger als 8 Minuten gekocht

2. Gießen Sie kaltes Wasser über das fertige Produkt und lassen Sie es 10-15 Minuten einwirken. Dies kühlt die Eier schneller ab und erleichtert die Reinigung.

   

   Nach dem Kochen müssen heiße Eier in sehr kaltem Wasser gekühlt werden.

3. Eier schälen.

   

   Die Anzahl der Eier im Salat kann nach eigenem Ermessen angepasst werden

4. Knoblauch schälen.

5. Schmelzkäse, Eier und Knoblauch reiben und fein reiben.

   

   Eine feine Reibe wird zum Mahlen von Lebensmitteln verwendet.

6. Legen Sie alle Lebensmittel in einen Behälter.

   

   Um den Salat gut zu mischen, wählen Sie einen Behälter mit der richtigen Größe.

7. Fügen Sie 2-3 Esslöffel Mayonnaise hinzu und mischen Sie alle Zutaten gut. Wenn sich herausstellt, dass die Masse trocken ist, fügen Sie etwas mehr Mayonnaise hinzu.

   

   Der Fettgehalt von Mayonnaise für Salat und seine Menge in einem Gericht hängt ausschließlich von Ihrem Geschmack ab.

8. Übertragen Sie die Vorspeise in eine gemeinsame Salatschüssel, servieren Sie Teller oder verwenden Sie sie, um andere Mahlzeiten Ihrer Wahl zuzubereiten.

   

   Der Salat kann sowohl in Portionen als auch in einem gemeinsamen Gericht serviert werden

Eine weitere Möglichkeit, einen jüdischen Snack zuzubereiten, biete ich Ihnen im folgenden Video an.

Video: Jüdischer Salat

Das klassische Salatrezept wird ständig von Feinschmeckern ausprobiert. Daher finden Sie auf den kulinarischen Seiten verschiedene Variationen dieses Gerichts unter demselben Namen. Wie bereitet man den jüdischen Salat zu? Lass es uns in den Kommentaren unten wissen. Guten Appetit!