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Salat Zärtlichkeit: Ein Klassisches Rezept Mit Fotos Und Videos
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Video: Salat Zärtlichkeit: Ein Klassisches Rezept Mit Fotos Und Videos

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Video: Mimosa Salat klassische Rezept - Köstliche Rezepte 2024, Kann
Anonim

Herrlicher Salat "Tenderness": ideal für jeden Anlass

Salat
Salat

Jede Familie hat eine Reihe traditioneller Salate, die für jeden Urlaub unbedingt zubereitet werden. Aber was ist, wenn Sie Ihre Gewohnheiten aufgeben und ein neues, ebenso leckeres und appetitliches Gericht probieren? Zum Beispiel ein wunderbarer Salat "Tenderness". Ich bin sicher, dass ein solches Rezept auch in Ihren kulinarischen Aufzeichnungen Platz findet.

Schritt für Schritt Rezept für "Tenderness" Salat

Dieses wundervolle Gericht wird von der Freundin meiner Mutter zubereitet. Alle festlichen Ereignisse, die bei ihr zu Hause stattfinden, werden von einem Tisch begleitet, an dem alle Arten von Essen platzen. In jedem Urlaub erscheint etwas Neues auf der Speisekarte dieser schönen Frau, aber ein Salat aus zarter Hühnerbrust, saftigem Gemüse und Eierpfannkuchen nimmt unter anderem immer einen der Ehrenplätze ein.

Zutaten:

  • 350 g Hühnerfilet;
  • 2 Eier;
  • 1 frische Gurke;
  • 1 Kopf blaue Zwiebel;
  • 2 Zweige Dill;
  • 1 Teelöffel 6% Essig;
  • 2 EL. l. Mayonnaise;
  • Salz nach Geschmack;
  • raffiniertes Sonnenblumenöl.

Kochschritte:

  1. Essen zubereiten.

    Produkte für Salat "Zartheit"
    Produkte für Salat "Zartheit"

    Einfache und erschwingliche Zutaten machen eine herzhafte Mahlzeit mit einem sehr delikaten Geschmack.

  2. Das Huhn in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

    Gekochtes Hähnchenfilet auf einem blauen Teller gewürfelt
    Gekochtes Hähnchenfilet auf einem blauen Teller gewürfelt

    Hähnchenfilet in Würfel oder Streifen geschnitten

  3. Den Dill mit einem Messer fein hacken.
  4. Gießen Sie den Inhalt von zwei Eiern in eine Schüssel und fügen Sie eine Prise Salz hinzu.

    Inhalt von zwei Hühnereiern in einer Keramikschale
    Inhalt von zwei Hühnereiern in einer Keramikschale

    Eier und Salz werden in einer tiefen Schüssel geschlagen

  5. Eier schlagen und gut salzen, bis eine homogene Mischung entsteht, Dill hinzufügen, umrühren.

    Geschlagene Eier mit gehacktem frischem Dill in einer Keramikschale
    Geschlagene Eier mit gehacktem frischem Dill in einer Keramikschale

    Frischer Dill macht das Gericht aromatisch und schöner.

  6. Gießen Sie die Ei-Dill-Mischung in eine Pfanne mit erhitztem Sonnenblumenöl und braten Sie sie auf beiden Seiten goldbraun an.

    Eierpfannkuchen mit Dill in einer Pfanne
    Eierpfannkuchen mit Dill in einer Pfanne

    Sobald der Pfannkuchen auf beiden Seiten eine appetitliche goldene Kruste bekommt, muss das Braten gestoppt werden

  7. Den Pfannkuchen auf einen Teller legen und abkühlen lassen.
  8. Gurke in Streifen schneiden.

    Frische Gurke in Streifen in einem blauen Teller geschnitten
    Frische Gurke in Streifen in einem blauen Teller geschnitten

    Gurke verleiht dem Salat Saftigkeit und Frische

  9. Gießen Sie kochendes Wasser über die blaue Zwiebel, schneiden Sie sie in Viertel, um das Gemüse leicht zu beschichten. Gießen Sie Essig mit Zwiebeln in Wasser und marinieren Sie das Produkt 2-3 Minuten lang.

    Gehackte blaue Zwiebeln in einer Schüssel mit Wasser
    Gehackte blaue Zwiebeln in einer Schüssel mit Wasser

    Eingelegte Zwiebeln verleihen Ihrem Essen eine würzige Note

  10. Schneiden Sie den abgekühlten Eierpfannkuchen in Streifen oder Quadrate.

    Geschnittener Eierpfannkuchen mit Dill
    Geschnittener Eierpfannkuchen mit Dill

    Eierpfannkuchen machen den Salat sehr befriedigend.

  11. Alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel geben.

    In Scheiben geschnittene Produkte für den "Tenderness" -Salat in einer weißen Schüssel
    In Scheiben geschnittene Produkte für den "Tenderness" -Salat in einer weißen Schüssel

    Salatzutaten sehen sehr hell und appetitlich aus

  12. Fügen Sie Mayonnaise der Zubereitung hinzu, mischen Sie den Salat.

    Zutaten für Salat "Tenderness" mit Mayonnaise in einer weißen Schüssel
    Zutaten für Salat "Tenderness" mit Mayonnaise in einer weißen Schüssel

    Die Menge an Mayonnaise im Salat wird nach Ihrem Geschmack angepasst

  13. Probieren Sie das Gericht. Bei Bedarf Salz hinzufügen.
  14. Die fertige Mahlzeit in eine Salatschüssel geben, mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

    Zärtlichkeitssalat in einer quadratischen Salatschüssel auf dem Tisch
    Zärtlichkeitssalat in einer quadratischen Salatschüssel auf dem Tisch

    Der letzte Schliff für das Gericht sind frische Kräuter

Wenn Sie sich das Video unten ansehen, können Sie eine alternative Version eines delikaten Salats kennenlernen.

Video: Salat "Zärtlichkeit"

Wenn Sie auch gerne den Tenderness-Salat genießen und bereit sind, Ihre Geheimnisse beim Kochen dieses Gerichts mitzuteilen, hinterlassen Sie unten einen Kommentar. Guten Appetit für Sie und Ihre Familie!

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