Wie Man Walnüsse Von Grünen Schalen, Muscheln Oder Schalen Schält, Mit Verschiedenen Methoden, Um Sie Zu Knacken

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-17 22:31

Wir haben Nüsse in den Zähnen: wie man eine Walnuss richtig schält und knackt

Walnüsse werden in der Schale verkauft und bereits geschält. Ungeschälte Früchte enthalten mehr Nährstoffe, daher ist es besser, ihnen den Vorzug zu geben. Bevor Sie sie verwenden, müssen Sie sie natürlich schälen - entfernen Sie die grüne Schale, die Schale, teilen Sie sie. Nicht jeder weiß, wie man das richtig macht.

Inhalt

• 1 Waschen von Nüssen

• 2 Wie man Nüsse schält

  • 2.1 Beutel und Hammer

  • 2.2 Wie man Nüsse mit einem Hammer knackt

    2.2.1 Video: So entfernen Sie eine Softshell, beschädigen den Kern nicht und teilen ihn in zwei Schmetterlinge

  • 2.3 Wie man die Früchte mit einem Nussknacker schält

    1 Wie man Nüsse schnell und genau schält - Video

  • 2.4 Eine einfache Möglichkeit, Nüsse in zwei Teile zu teilen, besteht darin, sie in kochendem Wasser einzuweichen
  • 2.5 Vorbereitung der Salzlösung zum Erweichen der Schale
  • 2.6 Ofen und Pfanne anbraten
  • 2.7 Tür
  • 2.8 Drei Möglichkeiten, eine Walnuss zu schälen: Zange, kochendes Wasser, Ofen - Video

• 3 Nüsse schälen (Schale, Haut, Film)

  3.1 Desinfizieren von geschälten Früchten

• 4 Nützliche Eigenschaften von Walnussschalen und Trennwänden

  • 4.1 Volksheilmittel aus Walnussschalen und -schalen

    • 4.1.1 Volksheilmittel aus Muscheln, Schalen und grünen Walnussschalen - Galerie
    • 4.1.2 Video: Walnussschalentinktur

Wie man Nüsse wäscht

Bevor Walnüsse verwendet werden, müssen sie verarbeitet, gewaschen, die Schale geknackt und der Kern entfernt und von der Schale geschält werden. Selbst ungeschälte Nüsse sollten gründlich in warmem fließendem Wasser gewaschen oder mit kochendem Wasser gefüllt werden.

1. Gießen Sie eine halbe Stunde lang kochendes Wasser über die Nüsse.
2. Unter fließendem Wasser abspülen.
3. Auf ein Handtuch legen und bis zum Trocknen warten.
4. Extrahieren Sie die Kernel.

Experten empfehlen, die Nüsse nach dem Waschen 15 bis 20 Minuten in einem Ofen zu trocknen. Dies verleiht ihnen einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma, entfernt überschüssige Feuchtigkeit und erleichtert das Spalten.

Sie sollten immer ungeschälte Walnüsse waschen

Wie man Nüsse schält

Zum Schälen von Walnüssen aus der Schale können Sie eine der folgenden Methoden wählen:

• Beutel und Hammer;
• ein Hammer;
• Nussknacker;
• in kochendem Wasser einweichen;
• Sole;
• in einer Pfanne braten;
• im Ofen backen;
• eine Tür.

Versuchen Sie niemals, die Schale mit Ihren Zähnen zu spalten, da dies gefährlich und schädlich für Ihre Zähne ist.

Beutel und Hammer

Für die Arbeit benötigen Sie:

• ein Hammer;
• ein Handtuch oder Lappen;
• Holzbrett.

Verwenden Sie vorsichtig einen Hammer, um eine Beschädigung Ihrer Finger zu vermeiden. Berechnen Sie die richtige Aufprallkraft, damit die Schale reißt, der Kern jedoch intakt bleibt.

1. Wickeln Sie die Früchte in ein Handtuch oder legen Sie sie in einen Stoffbeutel, damit die Schale beim Aufprall nicht zur Seite fliegt.
2. Legen Sie sich auf ein Brett und schlagen Sie mit einem Hammer auf die Seite der Mutter. Übertreiben Sie es nicht, sonst zerdrücken Sie den Kernel.

Wie man Nüsse mit einem Hammer knackt

Sie können die Mutter noch einfacher mit nur einem Hammer knacken. Es ist jedoch zu beachten, dass es nicht sicher ist, Nüsse mit einem Hammer zu hacken. Außerdem fliegt die Schale ohne die Tasche auseinander.

1. Legen Sie die Mutter auf eine harte Oberfläche.
2. Schlagen Sie die Seite der Mutter an den Gelenken der Schale an. Berechnen Sie die Aufprallkraft richtig, um die Mutter nicht zu glätten.

3. Legen Sie den Hammer beiseite und entfernen Sie mit den Händen die restlichen Schalen von der Mutter.

   

   Ein Hammer kann eine Nuss leicht knacken

Video: So entfernen Sie eine Softshell, beschädigen den Kern nicht und teilen ihn in zwei Schmetterlinge

Wie man Früchte mit einem Nussknacker schält

Ein einfacher und schneller Weg, um Nüsse zu knacken, ist ein Nussknacker oder, wie es auch genannt wird, ein Nussknacker. Es ist eine Metallzange, mit der es bequem ist, Nüsse zu hacken. Sie müssen vorsichtig mit dem Werkzeug arbeiten, zuerst üben, sonst können Sie Ihre Finger kneifen. Es ist leicht, die Schale mit einem Nussknacker ohne großen Aufwand zu knacken. Wenn Sie die Nuss nicht fest zusammendrücken, werden die Kerne fast intakt sein. Das zweifelsfreie Plus der Methode ist, dass sich die Schale nicht im Raum verteilt.

In der Regel wird der Nussknacker häufig durch andere Werkzeuge ersetzt:

• Zange;
• Zange;
• Gasschlüssel;
• Knoblauchpresse.

Das Prinzip der Aufteilung ist das gleiche wie beim Nussknacker. Werkzeuge, die nicht zum Teilen bestimmt sind, sind jedoch viel gefährlicher zu verwenden. Es ist viel schwieriger, den gesamten Kern mit ihrer Hilfe zu extrahieren. Und der Knoblauchbrecher hält im Allgemeinen der Belastung und dem Bruch möglicherweise nicht stand. Wägen Sie daher die Vor- und Nachteile ab, wenn Sie eine Reinigungsmethode und ein Reinigungswerkzeug auswählen.

Der Nussknacker schält die Nüsse schnell und einfach von der Schale

Wie man Nüsse schnell und genau schält - Video

Eine einfache Möglichkeit, Nüsse in zwei Hälften zu teilen, besteht darin, sie in kochendem Wasser einzuweichen

Kochendes Wasser macht die Schale biegsam. Wenn Sie die Früchte darin halten, können sie leicht mit einer Gabel oder einem Messer geteilt werden.

1. Führen Sie ein Messer ein oder stechen Sie eine Gabel in das kleine Loch in der Mutter.
2. Drehen Sie es in verschiedene Richtungen.

So können Sie eine Nuss knacken und erfolgreich ganze Hälften bekommen - Schmetterlinge. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie mit scharfen Gegenständen arbeiten. Ein angenehmer Bonus der Methode - die Nüsse bekommen einen milchigen Geschmack.

Das Einweichen in kochendes Wasser eignet sich hervorragend zum Schälen von Nüssen.

So bereiten Sie Salzlösung vor, um die Schale zu erweichen

Sie können die Schale auch mit Salzlösung erweichen: 1,5 EL. l. Salz pro Liter Wasser.

1. Die Nüsse in eine tiefe Schüssel geben und mit Salzwasser bedecken.
2. Nach einer halben Stunde eine Serviette aufsetzen und trocknen.
3. Teilen Sie die Mutter vorsichtig mit einem Messer oder einer Gabel in zwei Hälften.

Die Walnussschale wird durch eine Salzwasserlösung erweicht

Ofen und Braten

Durch Trocknen im Ofen wird die Schale schnell entfernt.

1. Legen Sie die Nüsse auf ein Backblech oder eine andere Auflaufform.
2. In einen auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 10 Minuten stellen. Sie sollten Nüsse keiner längeren Wärmebehandlung aussetzen, da sie sonst austrocknen und zäh und geschmacklos werden.
3. Kühlen Sie die Früchte ab und knacken Sie die biegsame Schale mit einem leichten Hammer.

Das Trocknen von Nüssen im Ofen hilft beim Knacken von Nüssen

Eine andere Möglichkeit, die Schale zu entfernen, besteht darin, die Nüsse in einer vorgewärmten Pfanne zu trocknen. Das Funktionsprinzip des Verfahrens ähnelt dem Trocknen im Ofen. Die Hitze macht die Schale biegsam. Erhöhen Sie nicht die empfohlene Verarbeitungszeit, um den Geschmack des Kernels zu erhalten.

1. Legen Sie die Nüsse in eine vorgeheizte Pfanne und braten Sie sie unter ständigem Rühren etwa 20 Minuten lang, um die Temperatur gleichmäßig zu verteilen.
2. Abkühlen und schälen.

Nachdem Sie Walnüsse in einer Pfanne gebraten haben, können Sie sie leicht von der Schale abziehen

eine Tür

Es gibt eine andere, sehr kontroverse Art, Walnüsse zu knacken - mit einer Tür.

1. Setzen Sie die Mutter in den Spalt zwischen Pfosten und Tür.
2. Schließen Sie die Tür und öffnen Sie sie erneut.

Wenn Sie die Früchte auf diese Weise schälen, können zerbröckelte Körner und Muscheln auf dem Boden verstreut werden. Es besteht auch die Gefahr, dass Sie sich die Finger einklemmen und die Türoberfläche beschädigt wird. Es ist doch besser, eine Alternative zu wählen.

Eine Nuss mit einer Tür zu hacken ist nicht der beste Weg

Drei Möglichkeiten, eine Walnuss zu schälen: Zange, kochendes Wasser, Ofen - Video

Nüsse von der Schale schälen (Schale, Haut, Film)

Sie können die bitterdünne Schale auf verschiedene Arten von der Nuss entfernen:

• Halten Sie die Nüsse 12 Stunden lang in Salzwasser (für 1 Liter - 1,5 Esslöffel Salz) und spülen Sie sie dann ab und trocknen Sie sie ab.
• Die Früchte in eine tiefe Schüssel geben und 2-3 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen. Dann das Wasser abtropfen lassen, die Nüsse auf ein hartes Handtuch legen und mit den Händen durch das Material reiben.
• Bei schwacher Hitze 5 Minuten ohne Öl braten, die Früchte in ein Tuch wickeln und in den Händen rollen - die Schalen verschwinden bereits während des Bratvorgangs.

Während Sie Nüsse in Salzwasser einweichen, müssen Sie einige Stunden warten, aber die Expressmethode mit kochendem Wasser kann angewendet werden, insbesondere in Notfällen. Darüber hinaus können auch leicht abgestandene Früchte nach Geschmack zurückgegeben werden. Experten sind sich einig, dass eine Wärmebehandlung vorzuziehen ist, da sie die Reinigung vereinfacht und die Qualität der Nüsse offenbart. Wenn Sie während der Verarbeitung Fäulnis oder Schimmel riechen, essen Sie das Produkt nicht. Schlechte Gerüche weisen auf einen Verstoß gegen die Lagerungsregeln hin. Auch wenn die Frucht attraktiv aussieht, ist sie gesundheitsschädlich.

Wie man geschälte Früchte desinfiziert

Die in der Schale gekauften Nüsse müssen nach dem erneuten Reinigen mit Wasser nicht mehr gewaschen werden. Und wenn Sie bereits geschälte Früchte gekauft haben, müssen Sie diese auf eine der folgenden Arten desinfizieren:

1. In warmem Wasser abspülen, aber auf keinen Fall mit kochendem Wasser, auf einem Handtuch trocknen. Entfernen Sie die Nüsse mit einem geschlitzten Löffel oder einer Pfanne aus dem Wasser. Lassen Sie das Wasser nicht ab, da sonst der Schmutz vom Boden der Schüssel aufsteigt und wieder auf den Nüssen landet.
2. Im Ofen abspülen und trocknen.
3. In einer Pfanne brennen.

Nützliche Eigenschaften von Walnussschalen und Trennwänden

Walnussschalen und -schalen werden für das Körperpeeling, für Zahnstein und zur Herstellung traditioneller Arzneimittel verwendet. Infusionen und Abkochungen sind reich an Vitaminen, daher werden sie mit einer Abnahme der Immunität und zur Regulierung des Hormonspiegels eingenommen. Die Beliebtheit der Nuss ist auf den Gehalt an Tanninen in Schale und Schale zurückzuführen. Sie helfen bei der Bekämpfung von Krankheiten wie:

• Diabetes mellitus;
• Mastopathie;
• Myom, Fibroadenom, Prostataadenom;
• Polypen im Darm und Verdauungsstörungen;
• Gelenkerkrankungen.

Volksheilmittel aus Walnussschalen und -schalen

1. Abkochung von Zahnsteinschalen: Die Schale hacken und 0,5 Tassen abmessen, 20 Minuten in einem Glas Wasser kochen, 20 Minuten lang eine Zahnbürste mit steifen Borsten in die Abkochung geben. Putzen Sie Ihre Zähne mit einer mit Abkochung getränkten Bürste. Der Stein hört auf zu stören, wenn Sie Ihre Zähne dreimal am Tag so putzen. Das Abkochen der Muscheln tötet Bakterien ab und heilt Wunden im Mund.
2. Es ist einfach, eine Tinktur aus der Schale mit Alkohol (oder Wodka) zu Hause herzustellen und bei Hautkrankheiten einzunehmen sowie die Blutgefäße von Cholesterin zu reinigen: Nehmen Sie 15 Nüsse und füllen Sie sie mit 1,5 Litern Wodka 15 Tage lang an einem dunklen Ort, und dann 1 EL auf leeren Magen einnehmen. l. 1 pro Tag.
3. Nehmen Sie bei hohem Blutzucker die Alkoholtinktur gemäß dem obigen Rezept ein: 10 Tropfen in einem Esslöffel Wasser mit Raumtemperatur verdünnen, auf leeren Magen trinken. Die Behandlung dauert 5-6 Wochen, dann ist eine Pause erforderlich. Gehen Sie bei der Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen auf andere Weise vor: Verdünnen Sie 7 Tropfen der Tinktur in einem Esslöffel Wasser und trinken Sie einen Monat lang zweimal täglich auf leeren Magen / leeren Magen.
4. Zur Behandlung der Schilddrüse: Füllen Sie 20 Partitionen nach 2 Wochen Belastung mit 100 Gramm 70% igem Alkohol und nehmen Sie dreimal täglich 10 Tropfen pro Löffel Wasser.
5. Tinktur auf Wasser wirkt bei Hautkrankheiten entzündungshemmend: 20 Nüsse hacken, kochendes Wasser darüber gießen und 2-3 Stunden einwirken lassen, ein Baumwolltuch mit dem Produkt einweichen und auf die entzündete Stelle auftragen.
6. Sie können die wässrige Tinktur oral einnehmen, um die Hautqualität zu verbessern. Dosierung 50 ml dreimal täglich.
7. Tinktur aus der Schale auf Kerosin lindert Schmerzen im Ischias und in den Gelenken. Die Mischung wird bis zu 3 Jahre gelagert. Zubereitung: 10-12 Nüsse hacken, grüne Walnüsse mit 3 Tassen raffiniertem Kerosin gießen und 12-15 Tage an einem dunklen Ort, dann einen Monat an einem hellen Ort aufbewahren. Die Flüssigkeit sollte vor Gebrauch gefiltert werden. Reiben Sie die Wirbelsäule bei Ischias oder topisch bei schmerzenden Gelenken.
8. Grüne Walnusstinktur wird hauptsächlich zur Behandlung von Erkrankungen des Urogenitalsystems und des Darms verwendet. Zutaten - Milchwalnuss 52%, Ringelblume 18%, Salbei 18%, Echinacea 12%. Gießen Sie alle Komponenten in ein Glas und geben Sie raffiniertes Kerosin hinzu.

Es gibt viele Rezepte, in denen Walnussschalen und -schalen verwendet werden. Ihre universellen Eigenschaften sind erstaunlich. Denken Sie jedoch immer daran, dass Volksheilmittel gut sind, wenn Sie einen integrierten Ansatz zur Lösung von Gesundheitsproblemen verfolgen.

Volksheilmittel aus der Schale, Schale und grünen Schale einer Walnuss - Galerie

Walnuss-Septum-Tinkturen behandeln entzündliche Hauterkrankungen

Grüne Walnusstinktur wird zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet

Die Tinktur von Muscheln auf Kerosin behandelt Ischias und Gelenkerkrankungen

Tinktur aus der Schale auf Alkohol reinigt die Blutgefäße von Cholesterin

Walnussschale wird in der Volksmedizin häufig als entzündungshemmendes Mittel gegen Durchfall eingesetzt.

Walnussschalen haben medizinische Eigenschaften

Video: Walnussschalentinktur

Spülen Sie immer ungeschälte Walnüsse ab, bevor Sie sie schälen oder schälen. Befolgen Sie nach Auswahl der Aufteilungsmethode die Empfehlungen und beachten Sie die Sicherheitsvorkehrungen. Denken Sie daran, dass Sie dies schnell und sicher mit einem Nussknacker tun können. Bereiten Sie aus der Schale, den Trennwänden und der Schale der grünen Früchte hausgemachte Tinkturen zu, die bei der Bekämpfung von Krankheiten in Kombination mit anderen Arzneimitteln helfen.