Inhaltsverzeichnis:
- 7 Kochtipps, damit Ihr Essen leichter zu kochen und besser zu schmecken ist
- Sojasauce statt Salz
- Apfelessig für eine köstliche Soße
- Eiswasser für Zwiebeln
- Küchenschere statt Messer
- Butter zum Braten von Zwiebeln
- Schönes Ei schneiden
- Glasflasche statt Hammer
Video: Kulinarische Life-Hacks, Die Das Kochen Erleichtern
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57
7 Kochtipps, damit Ihr Essen leichter zu kochen und besser zu schmecken ist
Verwenden Sie einfache und effektive Tipps, um den Geschmack bekannter Gerichte leicht zu variieren und die Zubereitung zu vereinfachen. Diese kleinen Geheimnisse erleichtern Ihrer Küche die Arbeit.
Sojasauce statt Salz
Jeder liebt Pfeffer und Salz. Aber wie Sie wissen, ist solches Essen schlecht für unsere Gesundheit.
Es ersetzt perfekt das Würzen in Salaten und den meisten Hauptgerichten und verleiht dem Geschmack eine besondere Note.
Apfelessig für eine köstliche Soße
Der zweite Gang kann mit einer gut zubereiteten Soße abwechslungsreich sein.
Es wird eine würzige Säure hinzufügen, und jeder wird mit dem vorbereiteten Mittag- oder Abendessen zufrieden sein.
Eiswasser für Zwiebeln
Zwiebeln werden oft in Hauptgerichtsrezepten verwendet. Eine seltene Geliebte hält sich vom Weinen ab.
Sie können die Messerklinge, mit der Sie die Zwiebel hacken, mit kaltem Wasser anfeuchten.
Küchenschere statt Messer
Dill, Petersilie, Koriander, Spinat und anderes Gemüse können schnell mit einer Küchenschere gehackt werden. Sie können auch Knoblauch, Ingwer, Blumenkohl, Brokkoli, Pilze schneiden.
Es wird viel schneller, einfacher und sicherer herauskommen.
Butter zum Braten von Zwiebeln
Wenn Sie beim Bräunen von Zwiebeln eine leicht goldbraune Kruste und leichte Transparenz erhalten möchten, geben Sie ein Stück Butter in die Pfanne.
Aufgrund der „Cremigkeit“dieses Produkts wird die Zwiebel erst knusprig gebraten, sondern leicht mit einem schönen goldenen Farbton gedünstet.
Schönes Ei schneiden
Neben hellem Gemüse können gekochte Hühnereier zum Dekorieren des festlichen Tisches verwendet, in Form einer Blume geschnitten oder sorgfältig in Ringe gehackt werden.
Das Problem ist, dass weich gekochtes Eigelb anfängt zu bröckeln, zu brechen. Um dies zu vermeiden, tauchen Sie ein Messer in kaltes Wasser, wenn Sie ein gekochtes Ei in Scheiben schneiden.
Glasflasche statt Hammer
Wenn Sie Steaks kochen möchten und Fleisch abschlagen müssen, aber keinen Hammer zur Hand haben, ersetzen Sie ihn durch eine Glasflasche.
Versuchen Sie, die vorgeschlagenen Tipps anzuwenden, und Ihr Haushalt wird angenehm vom ursprünglichen Geschmack und Aussehen bekannter Gerichte überrascht sein.
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