Inhaltsverzeichnis:
- 3 einfache Salate, die mir ein alter Junggeselle beigebracht hat
- Aus Mais, Erbsen und Gurken
- Bohnen, Croutons und Knoblauch
- Aus Fisch, Pflaumen und Äpfeln
Video: Einfache Salatrezepte Von Einem Junggesellen
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57
3 einfache Salate, die mir ein alter Junggeselle beigebracht hat
Vor ein paar Wochen besuchte mich mein Bruder, der in Wladiwostok lebt, aber jetzt bin ich in Moskau. Wir sind beide Erwachsene, aber ich habe seit langer Zeit eine Familie und er war nie verheiratet. Stellen Sie sich meine Überraschung vor, als er mir anbot, mir bei der Vorbereitung des Abendessens zu helfen! Es stellte sich heraus, dass sein Junggesellenleben ihn zwang zu lernen, wie man gute Gerichte kocht. Heute möchte ich Ihnen die Rezepte für drei Salate mitteilen, von denen mir mein Bruder erzählt hat.
Aus Mais, Erbsen und Gurken
Für die Zubereitung des ersten Salats benötigen wir folgende Zutaten:
- Dosenmais und Erbsen;
- frische und eingelegte Gurken;
- Karotte;
- geräucherte Wurst;
- Bogen;
- Mayonnaise.
Nehmen Sie zuerst eine große Salatschüssel und gießen Sie Mais und Erbsen zu gleichen Anteilen ein. Dann schneiden wir die Gurken: frisch und gesalzen. Letztere benötigen etwas weniger als die restlichen Zutaten, damit der Salat nicht zu sauer wird. In unsere Salatschüssel geben wir geschnittene Karotten und geräucherte Wurst Ihrer Wahl.
Alles was bleibt ist die Zwiebel hinzuzufügen und mit Mayonnaise zu würzen!
Bohnen, Croutons und Knoblauch
Für das nächste Gericht benötigen Sie:
- Bohnen;
- Crouton;
- Mais in Dosen;
- Käse;
- Essiggurke;
- Knoblauch, Salz und Kräuter;
- Mayonnaise.
Um einen Salat aus Bohnen, Croutons und Knoblauch zuzubereiten, müssen wir die Bohnen im Voraus kochen. Wenn Sie Dosen mögen, können Sie sie auch verwenden, aber mein Bruder hat mir geraten, eine neue zu nehmen. Also geben wir in eine Schüssel mit gekochten Bohnen Mais und eine fein gehackte Gurke. Dann reiben Sie den Käse dort und fügen Sie den Knoblauch hinzu.
Hier ist eine weitere interessante und beliebte Zutat - Cracker. Sie können Roggen oder Weizen nehmen - Ihre Wahl. Mit zwei Esslöffeln Mayonnaise und einer Prise Salz würzen und gründlich mischen. Das Gericht mit Kräutern wie Dill oder Petersilie bestreuen.
Aus Fisch, Pflaumen und Äpfeln
Und für den letzten, dritten Salat eines eingefleischten Junggesellen brauchen wir:
- Schmelzkäse;
- Bogen;
- Thunfisch in der Dose;
- Pflaumen;
- Nüsse;
- Salzgurken;
- ein Apfel;
- Eier;
- Knoblauch;
- Mayonnaise.
Die Zusammensetzung dieses Gerichts hat mich sehr überrascht, aber jeder Fischliebhaber wird es zu schätzen wissen. Also schneiden wir zuerst Thunfisch und Gurken, dann eingeweichte und fein gehackte Pflaumen und einen Apfel.
Gießen Sie einige Nüsse ein: Es können Erdnüsse, Haselnüsse oder Walnüsse sein. Wir schneiden ein oder drei auf einer Reibe ein gekochtes Hühnerei und wenden uns dann nach Knoblauch und Zwiebeln. Die letzte Zutat bleibt - Mayonnaise für das Dressing. Gründlich mischen, die Masse in ein schönes Gericht geben - und der Salat ist servierfertig!
Guten Appetit!
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