Wie Schön, Eier Für Ostern Mit Rotkohl, Rüben, Schalen, Foto Zu Malen

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-17 22:31

Rot, Blau, Marmor: Wir malen Eier zu Ostern ohne industrielle Farbstoffe

Vor Ostern erscheinen alle Arten von Farbstoffen und Aufbügeln für Eier in den Läden. Der Film stört das Schälen des Eies, und die Qualität der Ladenfarbe ist zweifelhaft? Es spielt keine Rolle, schauen wir uns die sicheren Möglichkeiten zum Dekorieren von Eiern an, die unsere Großmütter verwendet haben.

Inhalt

• 1 Möglichkeiten, Eier für Ostern zu dekorieren

  • 1.1 Rübenfärbung
  • 1.2 Färbung mit Rotkohl

  • 1.3 Zwiebelschalen zum Färben von Eiern

    1.3.1 Video: Eier mit Kurkuma, Rote Beete und Rotkohl färben

  • 1.4 Marmorfärbungsoptionen

  • 1.5 Dekorationen mit Mustern

    1.5.1 Fotogalerie: Schöne Möglichkeiten zum ungewöhnlichen Färben von Ostereiern

Möglichkeiten, Eier für Ostern zu dekorieren

Bevor Sie anfangen, Eier zu färben, müssen Sie sie richtig kochen. Damit die Schale nicht reißt und die Farbe in einer gleichmäßigen Schicht liegt, waschen Sie die Eier gut und lassen Sie sie 2 Stunden bei Raumtemperatur liegen. Durch Hinzufügen eines Esslöffels Salz zu 2 Litern Wasser wird verhindert, dass beim Kochen Protein aus den Rissen fließt.

Sie können Eier mit weißen oder braunen Schalen malen, aber auf einer hellen Basis sind die Farben heller

Um zu verhindern, dass die Haut Ihrer Hände und Nägel die Farbe der Farbe annimmt, müssen Sie die Färbung mit Einweghandschuhen aus einer Apotheke oder einem Baumarkt durchführen. Die Farbe wird besser, wenn Sie das Ei zuerst mit einer 9% igen Essiglösung einfetten oder der Farblösung hinzufügen. Denken Sie daran, dass das Geschirr auch Flecken aufweist und schwer zu reinigen ist. Es ist ratsam, Töpfe zu nehmen, die Ihnen nichts ausmachen.

Rübenfärbung

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, der Eierschale mit Rüben Farbe zu verleihen:

• Das von der Haut geschälte rohe Wurzelgemüse reiben und die bereits gekochten Eier mit der resultierenden Masse bedecken. Die Intensität des Schattens hängt von der Dauer der Färbung ab;

  

  Die Größe der geriebenen Rüben spielt keine große Rolle, Sie können auch eine grobe Reibe verwenden, da die Eier darin eingetaucht werden

• Drücken Sie den Saft aus den geriebenen Rüben und fügen Sie 2-3 EL hinzu. Esslöffel Essig (9%). Gießen Sie gekochte Eier in einen Behälter mit Rübensaft, damit sie vollständig mit der Farbflüssigkeit bedeckt sind. Nach 3 Stunden färbt sich die Eierschale rosa und die über Nacht zurückgelassenen Eier nehmen die burgunderrote Farbe von Rüben an.

  

  Rote-Bete-Saft mit einer kurzen Färbung verleiht den Eiern eine blassrosa Farbe, die der Koralle näher kommt

• Geben Sie geriebenes Rübenschnitzel in kochendem Wasser mit einer Rate von einem ganzen Wurzelgemüse pro Liter Wasser. 10-12 Minuten kochen lassen, dann das Fruchtfleisch mit einem geschlitzten Löffel entfernen und 3 EL in einen Topf geben. Esslöffel Essig. Tauchen Sie die gekochten Eier in die Rote-Bete-Brühe und lassen Sie sie über Nacht stehen.

  

  Nach einer Nacht in Rote-Bete-Brühe werden die Eier burgunderrot

Rotkohlfärbung

Trotz des Namens färbt Rotkohl die Eier blau. Kohlbrühe hilft dabei:

1. Den Kohlkopf - 700–800 g - fein hacken und in einen Topf geben.
2. Gießen Sie kochendes Wasser über gehackten Kohl - 1 Liter - und lassen Sie ihn eine halbe Stunde lang kochen.
3. Gießen Sie die abgekühlte Brühe in einen anderen Behälter und fügen Sie 2-3 EL hinzu. Esslöffel Essig.
4. Tauchen Sie gekochte Eier in Kohlbrühe, so dass sie vollständig in die gefärbte Flüssigkeit eingetaucht sind.

5. Lassen Sie die Eier 3-5 Stunden färben, vorzugsweise über Nacht, um eine größere Farbintensität zu erzielen.

   

   Rotkohl hat tatsächlich einen violetten Farbton, der ihm durch das blaue Pigment Anthocyanin verliehen wird - eine so verwirrende Geschichte.

Anstelle von Brühe können Sie auch verdünnten Rotkohlsaft verwenden. Es ist besser, es am Abend zu kochen:

1. Mittelgroßen Rotkohl hacken.
2. Fügen Sie 6 EL hinzu. Esslöffel Essig und 0,5 Liter Wasser.
3. Bis zum Morgen im Kühlschrank lagern. Während dieser Zeit gibt der Kohl Saft.

4. Gießen Sie die Infusion in einen praktischen Behälter, tauchen Sie die gekochten Eier ein und stellen Sie die Farbintensität wie gewünscht ein.

   

   Rotkohlfärbung verleiht der Eierschale einen schöneren Blauton als Industriefarbstoffe

Zwiebelschalen zum Färben von Eiern

Es ist besser, sich im Voraus mit Zwiebelschalen zu versorgen, Sie werden viel davon brauchen - ein dicht gepacktes Literglas. Farbrezept:

1. Die Schale in einen Topf geben und 1,5 Liter Wasser einfüllen. Lass es eine halbe Stunde in Ruhe.
2. Den Topf mit den bedeckten Schalen ins Feuer stellen, zum Kochen bringen und 30 Minuten kochen lassen.
3. Die Zwiebelbrühe vom Herd nehmen, abseihen und abkühlen lassen. Eier werden am besten in kaltem Wasser gekocht.

4. Eier in einen Topf geben, zum Kochen bringen und nicht länger als 15 Minuten kochen lassen. Überkochte Eier erscheinen farbintensiver, aber weniger schmackhaft.

   

   Zwiebelschalenflecken wirken gleich gut auf weißen und braunen Schalen

Es gibt andere natürliche Farbstoffe für Eierschalen:

• Kaffee oder Tee. Wenn Sie Eier in 0,5 Litern eines starken Getränks kochen, werden sie sattbraun;
• Der Saft der roten Trauben verleiht der Schale einen Lavendelfarbton, wenn die Eier über Nacht darin belassen werden.
• violette Blüten. Nach 8 bis 10 Stunden Liegen in gebrühten violetten Blüten werden die Eier hellblau.
• Wald- und Gartenbeeren. Eine gesättigte Brühe aus Himbeeren, Blaubeeren oder Johannisbeeren über Nacht färbt die Eierschalen in Himbeer-, Blau- oder bläulich-schwarzer Farbe.
• Birkenblätter. Wenn Sie einen Sud aus jungen Birkenblättern zubereitet und die Eier 5 bis 8 Stunden darin gehalten haben, erhalten Sie eine angenehme Gelbtönung.

• Kurkuma. Um eine goldene Farbe zu erhalten, 4-5 EL. Löffel Gewürz sollten in einen Liter Wasser gegossen und zum Kochen gebracht werden. In der abgekühlten Brühe sollten die Eier mindestens 6 Stunden und vorzugsweise die ganze Nacht liegen.

  

  Natürliche Farbstoffe verleihen den Schalen schöne, transparente Farbtöne

Um die Farbe zu fixieren und den farbigen Eiern Glanz zu verleihen, wischen Sie sie mit einer Serviette mit Pflanzenöl ab.

Video: Eier mit Kurkuma, Rüben und Rotkohl färben

Marmorfärbungsoptionen

Wenn die einheitliche Eifarbe langweilig erscheint, versuchen Sie die folgenden Methoden.

Gefleckte Eier:

1. Tauchen Sie feuchte, rohe Eier in die Zwiebelschalen, um an der Schale zu haften.
2. Falten Sie sie zu einem Nylonstrumpf und binden Sie nach jedem Ei einen Knoten, um sie besser zu fixieren.
3. Bringen Sie sie zum Kochen, indem Sie dem Wasser grünes Material hinzufügen - eine antiseptische Lösung aus der Apotheke.

4. Entfernen Sie die gekochten Eier aus den Strümpfen und spülen Sie sie aus. Sie haben eine schöne goldgrüne Farbe.

   

   Durch Färben mit Grün- und Zwiebelschalen sehen Eier wie Glasmalereien aus

Ölgemälde:

1. Bereiten Sie eine helle und dunkle natürliche Farbe vor.
2. Kochen Sie die Eier und färben Sie sie mit einer hellen Farbe wie Kurkuma oder Zwiebelschalen und lassen Sie sie trocknen.
3. Gießen Sie in ein Glas oder einen anderen tiefen, aber schmalen Behälter einen kräftigen dunklen Farbstoff.
4. Fügen Sie einen Teelöffel Pflanzenöl hinzu und rühren Sie um, um sich in Öltröpfchen aufzulösen.
5. Tauchen Sie ein helles Ei in eine dunkle ölige Flüssigkeit und entfernen Sie es durch leichtes Drehen.

6. Die marmorierten Eier trocknen und fertig.

   

   Eier zum Färben von Marmor sollten in einen Behälter gelegt und so gedreht werden, dass schöne Muster aus Öltropfen "gesammelt" werden

Dekorationen mit Mustern

Die gemusterte Dekoration von Ostereiern erfolgt auf ähnliche Weise, unterscheidet sich jedoch in den verwendeten Overlays:

• Blätter von Bäumen, Büschen oder Gras;
• Fäden, mit denen Eier vor dem Färben umwickelt werden;
• Muster aus klebrigem Papier geschnitten.

Gemusterte Färbetechnologie:

1. Eier kochen und gemusterte Overlays darauf vorbereiten.
2. Befestigen Sie das Pflaster mit Nylonstrümpfen oder Strumpfhosen am Ei.

3. Malen Sie auf bequeme Weise in der gewünschten Farbe.

   

   Das Umwickeln mit einem Strumpf erschwert das Gleiten des Futters, wodurch das Muster klarer wird

Es gibt eine andere Möglichkeit für die ursprüngliche Färbung von Eiern zu Ostern - sie in einen Spitzenschnitt zu wickeln und zu kochen oder sie in einem Sud zu halten.

Fotogalerie: Schöne Möglichkeiten zum ungewöhnlichen Färben von Ostereiern

Sie können bemalte Eier mit geklebten Spitzenbändern dekorieren

Sie können Blumen aus einer Serviette schneiden und auf farbige Eier kleben

Einfache Blätter auf Eiern, die mit Zwiebelschalen bemalt sind, sehen hübsch aus

Wenn Sie Eier vor dem Färben mit Gummibändern versehen, erhalten Sie ein interessantes geometrisches Muster.

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich, wie meine Schwester und ich vor Ostern nach kaum blühenden Blättern auf die Straße rannten, um die Eier schöner zu machen. In den 90er Jahren hatten wir kein zusätzliches Geld, um Farbstoffe zu kaufen, deshalb färbten sie häufiger mit Zwiebelschalen. Rübensaft wurde einmal probiert, aber die Farbe war kaum wahrnehmbar. Wir haben nach 10 Jahren erfahren, dass Essig hinzugefügt werden muss.

Das Färben von Eiern zu Ostern mit natürlichen Farbstoffen ist ein einfacher Vorgang, der jedoch viel Zeit in Anspruch nimmt. Wenn Sie Zeit haben, können Sie Fantasie zeigen und experimentieren.