Inhaltsverzeichnis:
- Wie man aus gewöhnlichem Backen ein kulinarisches Meisterwerk macht: 5 Tricks, die es wert sind, in der Praxis überprüft zu werden
- Wie man Teigrosen macht
- Knopfförmige Kekse
- Hasenbackwaren
- Zebra Pie
- Blumen zum Dekorieren von Backwaren
Video: Wie Einfach Es Ist, Aus Dem Backen Mit Schrott Ein Meisterwerk Zu Machen
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57
Wie man aus gewöhnlichem Backen ein kulinarisches Meisterwerk macht: 5 Tricks, die es wert sind, in der Praxis überprüft zu werden
Manchmal möchten Sie nicht nur behandeln, sondern auch überraschen. Hier finden Sie einige einfache Möglichkeiten, um Ihre Backwaren zu diversifizieren und zu etwas Besonderem zu machen. Ihr kulinarisches Können spielt keine Rolle!
Wie man Teigrosen macht
Für diese Option müssen Sie den Teig in Streifen schneiden, die Füllung nach Geschmack hineinlegen und die Streifen zu Rosen rollen. Dieses Dekor kann verwendet werden, um einen Kuchen zu dekorieren oder "Blumen" zu backen und sie separat zu servieren.
Drehen Sie danach die Reihe und schneiden Sie die Rolle in zwei Teile. Und dann strecken Sie die Kreise ein wenig, um schöne Blütenblätter zu machen.
Knopfförmige Kekse
Um eine solche Form zu erhalten, müssen Sie den Teig ausrollen und mit einer beliebigen runden Form in kleine Kreise schneiden und die Mitte jedes Kreises mit einem Deckel aus einer Plastikflasche nach unten drücken.
Danach müssen noch Löcher mit Zahnstochern in der Mitte gemacht werden.
Hasenbackwaren
Der Teig sollte zu kleinen Kugeln gerollt und mit einer Schere auf der Oberseite zweimal geschnitten werden, um wie Hasenohren auszusehen.
Sie können den Figuren mit Ihren Händen klarere Konturen geben. Um Augen für Hasen zu machen, ist eine Mohnblume ideal oder Löcher werden mit einem Zahnstocher gestanzt.
Zebra Pie
Für einen gestreiften Kuchen müssen Sie den Teig in zwei gleiche Teile teilen. Einer von ihnen sollte unberührt bleiben, und im zweiten Kakao hinzufügen und glatt rühren.
Wenn Sie zwei Teigsorten abwechseln, leicht und mit Kakao versetzt, müssen Sie sie ausgehend von der Mitte in die Form gießen, um mehrfarbige Schichten zu erhalten. Ein kulinarisches Produkt kann mit einem Muster variiert werden, indem ein Stab über die Mischung gezogen wird.
Blumen zum Dekorieren von Backwaren
Sie können Gebäck mit hausgemachten essbaren Blumen dekorieren - zum Beispiel Apfelrosen. Die Äpfel müssen mit einem Schäler in lange Streifen geschnitten und dann zu Knospen gerollt werden.
Apfelrosen können auf andere Weise hergestellt werden - schneiden Sie die Früchte in dünne Scheiben und kochen Sie sie ein wenig, damit sie flexibel und weich werden, aber nicht auseinanderfallen. Legen Sie die Scheiben überlappend und rollen Sie sie in Knospen.
Probieren Sie diese einfachen Rezepte zum Dekorieren von Gebäck aus und schreiben Sie in die Kommentare, welche anderen einfachen Möglichkeiten Sie kennen, um Kuchen, Torten und Kuchen zu dekorieren.
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