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Die Laune Von Salad Man: Ein Klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Fotos Und Videos
Die Laune Von Salad Man: Ein Klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Fotos Und Videos

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Anonim

Köstlicher Salat "Men's Caprice": Zubereitung eines einfachen und herzhaften Gerichts

Salat
Salat

Trotz des Namens besticht der "Male Caprice" -Salat mit seinem Geschmack sowohl die starke Hälfte der Menschheit als auch das gerechtere Geschlecht. Ein herzhaftes, leicht zuzubereitendes Gericht ist bei vielen Versammlungen ein fester Bestandteil. Das Originalrezept ist eine hervorragende Grundlage für kulinarische Experimente, sodass Sie mehr als ein Dutzend Variationen eines solchen Gerichts mit verschiedenen Zutaten finden können. Wir werden über die klassische Version des Salats sprechen.

Schritt-für-Schritt-Rezept für "Man's Caprice" -Salat

Ich habe dieses Gericht dank eines meiner ehemaligen Klassenkameraden kennengelernt. Jedes Wochenende ist das Haus eines Freundes voller Freunde, die Lieder mit einer Gitarre singen, Sportprogramme schauen und sich an Feiertagen mit ein oder zwei Gläsern Wodka oder Brandy verwöhnen lassen. Wie mein Freund mir erklärte, ist "Man's Caprice" der Lieblingssnack ihrer Firma, daher findet ohne dieses Gericht keine feierliche Veranstaltung statt.

Zutaten für den Salat:

  • 300 g gekochtes Rindfleisch;
  • 4 Eier;
  • 1 Kopf blaue Zwiebel;
  • 50 ml Apfelessig;
  • 150 g Hartkäse;
  • Mayonnaise - nach Geschmack;
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

  1. Essen zubereiten.
  2. Kochen Sie das Fleisch weich und kühl.
  3. Eier hart kochen, schälen. Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
  4. Die Zwiebel in einen kleinen Behälter geben, mit Essig bedecken und eine Viertelstunde lang. Blaue Zwiebeln können durch weißen Salat oder gewöhnliche Zwiebeln ersetzt werden.

    Blaue Zwiebel in halbe Ringe geschnitten in einem Glasbehälter
    Blaue Zwiebel in halbe Ringe geschnitten in einem Glasbehälter

    Für Salat können Sie Salat oder Zwiebeln verwenden.

  5. Schneiden Sie das Rindfleisch in Würfel oder zerlegen Sie es von Hand in kleine Stücke.

    Gekochtes Rindfleisch in dicke Streifen auf einem runden Holzbrett gehackt
    Gekochtes Rindfleisch in dicke Streifen auf einem runden Holzbrett gehackt

    Schneiden Sie das Fleisch für den Salat in dicke Streifen oder Würfel

  6. Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben.

    Geriebener Hartkäse auf einem runden Schneidebrett
    Geriebener Hartkäse auf einem runden Schneidebrett

    Käse sollte auf einer groben oder mittleren Reibe gerieben werden

  7. Eier auf einer feinen Reibe reiben oder in Würfel schneiden.

    Geriebene gekochte Eier auf einem hölzernen Schneidebrett
    Geriebene gekochte Eier auf einem hölzernen Schneidebrett

    Eier können gerieben oder mit einem Messer fein gehackt werden

  8. Die Zwiebel in ein Sieb geben und die Marinade abtropfen lassen.
  9. Die Zwiebel auf einen großen Teller geben und mit Mayonnaise bestreichen.

    Marinierte Zwiebeln mit Mayonnaise auf einem großen weißen Teller
    Marinierte Zwiebeln mit Mayonnaise auf einem großen weißen Teller

    Fetten Sie jede Schicht Salat mit Mayonnaise ein und passen Sie die Menge des Produkts nach eigenem Ermessen an

  10. Das Fleisch darauf legen und mit Mayonnaise bestreichen. Um das Fleisch zarter zu machen, wird empfohlen, die Menge an Mayonnaise für diese Schicht zu erhöhen.

    Blaue Zwiebel, gekochtes Rindfleisch und Mayonnaise auf einem großen Teller
    Blaue Zwiebel, gekochtes Rindfleisch und Mayonnaise auf einem großen Teller

    Für Fleisch benötigen Sie 2-3 mal mehr Mayonnaise als für die Zwiebelschicht

  11. Die nächste Schicht sind geriebene Eier und Mayonnaise. Zu diesem Zeitpunkt können dem Salat nach Belieben schwarzer Pfeffer und Salz zugesetzt werden. Denken Sie daran, dass Mayonnaise und Käse bereits Salz enthalten. Gehen Sie daher vorsichtig mit dieser Zutat um.

    Geriebene gekochte Eier in einem Teller mit einem Salatrohling
    Geriebene gekochte Eier in einem Teller mit einem Salatrohling

    Eier sollten leicht Salz und Pfeffer sein

  12. Die letzte Schicht ist Käse.
  13. Legen Sie den Salat mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank.
  14. Mit Kräutern dekorieren.

    Salat mit gekochtem Rindfleisch und Hartkäse auf einem Teller
    Salat mit gekochtem Rindfleisch und Hartkäse auf einem Teller

    Vor dem Servieren mit frischem Dill oder Petersilie garnieren

Video: Nun, sehr leckerer Salat "Men's Caprice"

Wenn Sie mit dem Caprice-Salat des Mannes noch nicht vertraut sind, empfehle ich Ihnen, ihn so bald wie möglich zu probieren. Dieses köstliche, herzhafte und köstliche Gericht wird sicher zu einem Ihrer Favoriten. Guten Appetit!

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