Inhaltsverzeichnis:
- Hühnchen- und Pilzkuchen: herzhafte und einfache Rezepte
- Hefeteig Huhn und Pilzkuchen: ein Schritt-für-Schritt-Rezept
- Video: Jamie Olivers Kuchenrezept
- Torte mit Hühnchen und Pilzen öffnen
Video: Hühnchen-Pilz-Torte: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Fotos Und Videos
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57
Hühnchen- und Pilzkuchen: herzhafte und einfache Rezepte
Hühnchen- und Pilzkuchen sind ein großartiges Hauptgericht oder ein herzhafter Snack. Sie können sie zur Arbeit mitnehmen oder als Hauptvergnügen den Gästen anbieten. Für Abwechslung können Sie verschiedene Teigrezepte verwenden.
Hefeteig Huhn und Pilzkuchen: ein Schritt-für-Schritt-Rezept
Üppiger Teig und aromatische Füllung - solches Gebäck bringt die ganze Familie an den Tisch.
Von allen Hühnchenpastetenstücken ist Brustfilet am besten.
Produkte:
- 350 ml Kefir;
- 30 g Zucker;
- 30 g Instanthefe;
- 0,5 kg Weizenmehl;
- 0,3 kg Hühnerbrust;
- 10-12 Champignons;
- 1 Zwiebel;
- 30 ml Öl;
- Salz nach Geschmack.
Rezept:
-
Gießen Sie Hefe in warmen Kefir (37–38 ° C).
Milch und Hefe Stellen Sie sicher, dass die Milch nicht zu heiß ist
-
Mit Zucker und Salz schütteln.
Milch mit Hefe Sie können Milch und Hefe mit einem Schneebesen umrühren.
-
Mit Mehl kombinieren und die Masse in einen Plastikeig verwandeln.
Hefeteig kneten Kneten Sie den Teig mit sanften Bewegungen, damit keine Klumpen entstehen
-
1,5 Stunden einwirken lassen.
Hefeteig Der Teig sollte 2-3 mal größer werden.
-
Das Filet kochen.
Kochendes Hähnchenfilet Hähnchenfilet 15-18 Minuten kochen lassen
-
Kühlen Sie es und schneiden Sie es in Scheiben.
Gekochtes Hähnchenfilet Gekochtes Hähnchenfilet trennt sich leicht in Fasern
-
Schneiden Sie die Champignons.
Champignon Die Champignons vierteln
-
Schneide die Zwiebel.
Zwiebel Schneiden Sie die Zwiebeln mit einem scharfen Messer
-
Champignons und Zwiebeln anbraten und mit Hühnchen und Salz mischen.
Zwiebeln und Pilze braten Zwiebeln und Pilze unter ständigem Rühren anbraten
-
Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und rollen Sie jeden Teil zu einem flachen Kuchen. Legen Sie die Füllung auf eine, bedecken Sie sie mit der zweiten und klemmen Sie die Kanten zusammen. Schneiden Sie und backen Sie 40–45 Minuten bei 180 Grad.
Kuchen mit Huhn und Pilzen aus Hefeteig Hefeteig Huhn und Pilzkuchen wird flauschig und weich
Video: Jamie Olivers Kuchenrezept
Torte mit Hühnchen und Pilzen öffnen
Hühnchen und Pilze passen gut zu Muskatnuss. Verwenden Sie nach Möglichkeit frisch gemahlenes Gewürz.
Produkte:
- 100 g Butter;
- 1 Ei für Teig und 2 zum Gießen;
- 250 g Mehl;
- 1 Brust;
- 200 g Champignons;
- 1 Zwiebel;
- 2 EL. l. Öle zum Braten;
- 250 ml Sahne;
- 100 g Käse;
- 1/3 TL Muskatnuss;
- Salz nach Geschmack.
Rezept:
-
Butter schmelzen und kalt stellen.
Geschmolzene Butter Butter bei schwacher Hitze schmelzen
-
Führen Sie ein Ei lose mit einer Gabel ein.
Ei-Öl-Mischung Mischen Sie warme Butter mit Ei mit schnellen Bewegungen mit einem Schneebesen oder einer Gabel
-
Mit den restlichen Teigzutaten kombinieren.
Mehl in die Ei-Öl-Mischung geben Sie müssen der Ei-Öl-Mischung nach und nach Mehl hinzufügen.
-
Eine Kugel aufrollen und in Folie einwickeln.
Teig in einem Film Es ist besser, den fertigen Teig 30 Minuten im Kühlschrank zu halten.
-
Die Brust hacken.
Hähnchenfilet in Scheiben schneiden Schneiden Sie das Hähnchenfilet mit einem scharfen Messer entlang der Maserung
-
Die Pilze und Zwiebeln anbraten. Zum Huhn hinzufügen.
Pilze und Zwiebeln braten Die Pilze und Zwiebeln für die Füllung goldbraun braten
-
Muskatnuss reiben.
Muskatnuss Verwenden Sie die feinste Reibe, um die Muskatnuss zu hacken
-
Eier mit Sahne und Gewürzen schlagen.
Eier und Sahne Eier und Sahne können verquirlt werden
-
Den Käse mahlen.
Käse Der Käse bildet eine goldbraune Kruste auf der Oberfläche des Kuchens.
-
Den Teig ausrollen und in eine Form geben - Hühnchen mit Pilzen, Sauce, dann mit Käse bestreuen.
Teig in der Form Stechen Sie die Mürbeteigkruste mit einer Gabel ein, um ein Verziehen zu verhindern.
-
40 Minuten bei 180 Grad backen.
Fertig offener Kuchen mit Hühnchen und Pilzen Fertige offene Torte mit Hühnchen und Pilzen ist sowohl heiß als auch kalt köstlich
Video: aus Mürbeteig
Meine Familie liebt Kuchen. Für jeden Urlaub oder nur für ein Familienfest versuche ich etwas Leckeres zu backen. Herzhaftes Gebäck mit Hühnchen und aromatischen Pilzen ist an Wochentagen sehr hilfreich, da es ein komplettes Mittag- oder Abendessen ersetzt.
Pilze und zartes Hähnchenfilet sind eine großartige Kombination. Herzhaftes Gebäck ersetzt ein komplettes Mittag- oder Abendessen, und was von der Mahlzeit übrig bleibt, kann zum Frühstück serviert werden.
Empfohlen:
DIY Reparaturideen In Einem Kinderzimmer, Ein Foto Eines Kinderzimmerdesigns, Wie Man Ein Kinderzimmer Dekoriert, Ein Kinderzimmerinnendesign Mit Einem Video
DIY Reparatur und Dekoration eines Kinderzimmers. Praktische Ratschläge zur Auswahl von Materialien, Farben und Raumzonen
Kürbispfannkuchen Schnell Und Lecker: Rezepte Mit Fotos Und Videos, Optionen Mit Hüttenkäse, Apfel, Herzhaft Mit Käse, Hühnchen
Rezepte für die Herstellung von Kürbispfannkuchen mit verschiedenen Füllungen. Varianten mit Kokosnuss, Apfel, Hüttenkäse, Käse, Huhn. Kürbis-Hefe-Pfannkuchen
Wie Man Mit Eigenen Händen Ein Vogelhaus Aus Holz Macht: Optionen Mit Zeichnungen Und Diagrammen + Fotos Und Videos
Wie man mit eigenen Händen ein hölzernes Vogelhaus baut. Der richtige Baum, die notwendigen Materialien und Werkzeuge, Zeichnungen, schrittweise Herstellungsanweisungen. Video
Ein Oder Beide Augen Einer Katze Oder Katze Tränen: Warum, Was Zu Tun Ist Und Wie Ein Kätzchen Und Ein Erwachsenes Tier Zu Hause Behandelt Werden
Tränenfluss bei Katzen scheint gebildet zu sein. Ursachen der Tränenfluss bei einem gesunden und kranken Haustier, Rasse Veranlagung. Verhütung
Weiße Möbel Im Innenraum: Was Kombiniert Man Mit, Wie Wählt Man Ein Schlafzimmer, Ein Wohnzimmer, Ein Kinderzimmer Oder Eine Küche?
Wie man das richtige wählt und was man mit weißen Möbeln im Innenraum kombiniert