Pepper Health: Eigenschaften Und Beschreibung Der Sorte, Fotos, Bewertungen

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Pfeffergesundheit: eine der wenigen Sorten für das nördliche Klima

Gesundheit ist einer der bekanntesten Paprika. Lange gewachsen, trägt erfolgreich und zuverlässig Früchte. Natürlich kann es derzeit nicht als das beste angesehen werden, aber es erfüllt alle Grundbedürfnisse der Gärtner in vollem Umfang, da es frühzeitig Pflanzen produziert und keine hochqualifizierte Pflege erfordert.

Inhalt

• 1 Beschreibung der Pfeffersorte Gesundheit

  • 1.1 Pflanzenaussehen

  • 1.2 Eigenschaften und Merkmale von Pfeffer Gesundheit

    1.2.1 Video: Gesundheit von Pfeffersamen

  • 1.3 Toleranzbereiche
  • 1.4 Vor- und Nachteile
• 2 Merkmale des Anbaus
• 3 Bewertungen

Beschreibung der Pfeffersorten Gesundheit

Pepper Health wurde 1986 im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen, aber es ist unmöglich, aus einem offiziellen Dokument etwas Spezifisches darüber herauszufinden: Eine Beschreibung der Sorte wird dort nicht gegeben. Alle Informationen sollten auf Saatgutverpackungen und in zahlreichen Bewertungen von Gärtnern zu finden sein, die diese Ernte anbauen. Die Sorte wurde im Allrussischen NIISSOK (Region Moskau) gewonnen.

Pflanzenaussehen

Gesundheitspfeffer wächst in Form eines halb ausgebreiteten Busches, seine Höhe ist größer als die Höhe der Büsche der meisten Paprikasorten und kann eineinhalb Meter und bei günstigen Gewächshausbedingungen sogar noch mehr erreichen. Daher sind beim Anbau Stützen erforderlich, um die Stängel zu binden, und es ist ratsam, nicht einfache Pfähle, sondern Gitter als Stützen zu verwenden, damit Zweige mit Früchten gleichmäßig im Raum verteilt werden können, um die Früchte besser zu beleuchten und die Pflanze zu lüften. In Gewächshäusern wird diese Sorte am häufigsten gepflanzt: Es wird versucht, große Sorten von Gemüsepflanzen in einem Gewächshaus zu pflanzen, in dem es wichtig ist, Platz zu sparen, und es gibt keinen Wind, der die Stängel brechen kann.

Die Anzahl der Früchte auf den Pfefferbüschen Die Gesundheit ist großartig: Sie sind so mit ihnen bedeckt, dass sie einem Neujahrsbaum ähneln. Gleichzeitig können die Paprikaschoten selbst nicht als groß bezeichnet werden. Sie sind vielmehr unterdurchschnittlich groß, haben eine prismatische Form, die für viele Sorten charakteristisch ist. Die Oberfläche der Früchte ist uneben mit zahlreichen Tuberkeln und Vertiefungen, und die Früchte selbst an den Büschen befinden sich sozusagen in einem herabhängenden Zustand: von oben nach unten. Das Aussehen der Früchte ist eher typisch für viele Sorten Paprika. Die Länge jedes Pfeffers überschreitet 10–12 cm nicht, die Dicke beträgt 6 cm und das Gewicht beträgt etwa 40 g.

Paprika sieht von oben nach unten aus, es gibt viele von ihnen

In einem Zustand technischer Reife, wenn die Paprikaschoten bereits für den Verzehr gut geeignet sind, werden sie hellgrün gefärbt. In Zukunft wird die Farbe gelb und im Stadium der biologischen Reife hellrot. Zu diesem Zeitpunkt muss die Ernte bereits vollständig entfernt sein; Aus den größten, vollreifen Früchten können Sie Samen für die Aussaat im nächsten Jahr auswählen: Pfeffer Gesundheit ist kein Hybrid der ersten Generation, Samen müssen nicht jährlich gekauft werden.

Die Früchte sind ziemlich saftig, fleischig, unterscheiden sich jedoch im Vergleich zu modernen Sorten nicht in einer großen Wandstärke: Sie überschreiten kaum 4 mm. Die die Frucht bedeckende Haut ist dünn und beeinträchtigt die Verwendung von Paprika nicht. Die Paprikaschoten dieser Sorte gelten als gut oder ausgezeichnet: Je nach Reifegrad und Reifebedingungen werden unterschiedliche Daten angegeben. Der Zweck der Ernte ist universell: Sie wird sowohl für den direkten Frischverzehr als auch für die Ernte im Winter verwendet. Darüber hinaus werden im ersten Fall sogar unreife Früchte geerntet, im zweiten Fall ziehen sie es vor, vollständig gerötete Früchte zu entfernen.

Im Aussehen sind die Früchte am häufigsten, von traditioneller Form und Farbe.

Eigenschaften und Merkmale von Pfeffer Gesundheit

Jeder Pfeffer ist nicht sehr einfach anzubauen: Diese Ernte ist thermophil und die Vegetationsperiode beträgt viele Monate. Daher ist es in der Mittelspur und vor allem im Norden schwierig, sie anzubauen, fast immer in Gewächshäusern. In diesem Zusammenhang sind früh reifende Sorten für Gärtner besonders interessant; Pfeffer Gesundheit gehört genau zu dieser Gruppe. In einer Reihe von Quellen wird es sogar als ultra-frühe Reifung angesehen: Weniger als drei Monate nach dem Auflaufen der Sämlinge können Sie die ersten Früchte natürlich in einem Zustand technischer Reife probieren. Von dieser Zeit bis zur vollständigen Reifung dauert es fast einen Monat, aber selbst hellgrüne Paprikaschoten sind bereits voll mit Vitaminen und anderen für den Körper nützlichen Verbindungen. Aber Pfeffer ist einer der führenden Gemüsehersteller in Bezug auf den Vitamin C-Gehalt und enthält auch viel Vitamin A, fast wie bei Karotten.

Darüber hinaus ist der Wert der Sorte, der sie von vielen anderen unterscheidet, die Schattentoleranz: Sie trägt normalerweise Früchte bei unzureichendem Licht. Gleichzeitig leidet die Zusammensetzung der Früchte praktisch nicht: Es handelt sich um eine Reihe nützlicher Substanzen, wenn sie sowohl bei sonnigem als auch bei bewölktem Wetter sowohl unter der Sonne in einem offenen Garten als auch in einem Gewächshaus angebaut werden. Obwohl es natürlich nur in den südlichen Regionen ohne Schutz gepflanzt wird.

Zdorov'e Pfeffer gibt den größten Teil der Ernte zusammen, in den frühen Stadien setzt sich die weitere Fruchtbildung fort, jedoch in viel geringerem Maße. Der Gesamtertrag für die Saison beträgt ca. 5 kg / m ². Die Sorte zeichnet sich durch ein hohes Maß an Krankheitsresistenz aus, einschließlich Apikalfäule. Es wird sowohl in privaten Gärten als auch zum Zwecke des Verkaufs angebaut, da das Aussehen der Früchte durchaus marktfähig ist und die frühe Ankunft der Ernte bereits im ersten Sommermonat auf dem Markt interessant ist.

Video: Pfeffersamen Gesundheit

Zulassungsbereiche

Laut offiziellem Dokument ist Zdorov'e-Pfeffer für die Verwendung im Gewächshausanbau in den Regionen Nord und Nordwest zugelassen. Diese Regionen zeichnen sich durch ein kaltes Klima und die Tatsache aus, dass die Menge an natürlichem Sonnenlicht trotz der weißen Nächte mitten im Sommer oft nicht ausreicht, um viele Arten von Gemüsepflanzen anzubauen.

Für Hobbygärtner ist das Staatsregister der Russischen Föderation natürlich "kein Dekret", daher ist dieser Pfeffer im ganzen Land zu finden, obwohl es keinen Sinn macht, ihn in den ungeschützten Boden der südlichen Regionen zu pflanzen kann perfektere Sorten finden. Aber in Regionen mit einem ähnlichen Klima, zum Beispiel im Ural oder in Sibirien, ist es häufig anzutreffen. Die nördlichen Regionen der mittleren Zone sind in dieser Hinsicht nicht weit gegangen: Auch hier kann der Sommer nicht als sehr einladend bezeichnet werden, und Zdorov'e-Pfeffer fühlt sich ziemlich gut an.

Vorteile und Nachteile

Gemessen an den zahlreichen Artikeln und Rezensionen, die im Laufe der Jahre des Bestehens des Gesundheitspfeffers erschienen sind, übersteigt die Anzahl seiner unbestrittenen Vorteile die Anzahl der relativen Nachteile erheblich.

Tabelle - die Vor- und Nachteile der Sorte Health

Profis	Minuspunkte
Sehr frühe Reifung der Ernte	Unzureichend dicke Fruchtwände
Hervorragende Frucht bei schlechten Lichtverhältnissen	Relativ kleine Paprikagröße
Sehr hohe Ausbeute	Die Notwendigkeit zu binden
Guter oder sogar ausgezeichneter Geschmack
Fruchtpräsentation
Unprätentiöse Pflege
Hohe Krankheitsresistenz
Gute Transportfähigkeit der Pflanzen
Gute Haltbarkeit der Früchte
Vielseitigkeit der Verwendung

Es ist durchaus möglich, die Mängel in Kauf zu nehmen: Am Ende ist das Binden nicht schwierig, und relativ kleine Früchte sind oft noch bequemer. Aber natürlich sind fleischigere Paprikaschoten mit dickeren Wänden wünschenswert, zumal solche Paprikaschoten jetzt existieren. Obwohl es natürlich gar nicht so einfach ist, schattentolerante wie Health auszuwählen. Speziell für die nördlichen Regionen bietet sogar das Staatsregister eine sehr begrenzte Anzahl von Optionen.

Wachsende Eigenschaften

Die Agrotechnik der Pfeffersorte Zdorovye ist relativ einfach. Trotz seiner frühen Reife wird es wie alle Pfeffersorten im Keimlingsstadium angebaut, Samen für die Fortsetzung des Gewächshauses werden bereits im Februar ausgesät. Sie können in einer kleinen Schachtel gesät werden, aber der Tauchgang mit 2-3 Blättern sollte in getrennten Tassen und vorzugsweise in Torftöpfen erfolgen. Zum Zeitpunkt der Transplantation in das Gewächshaus haben die Sämlinge bereits 10-12 Blätter und die ersten Blütenbüschel, manchmal blühen die Blüten sogar in der Wohnung.

Zdorovye-Pfeffer hat das Recht, bereits in Töpfen zu blühen.

Der Boden im Gewächshaus zum Zeitpunkt der Transplantation muss sich auf mindestens 15 ^° C der Luft erwärmen - nicht weniger als 20 ^auf S. gepflanztem Pfeffer dieses Schemas 40 x 60 cm oder etwas weniger, ohne Penetration. Die optimale Temperatur für das Wachstum ist 22 bis 28 ^o C, in der Nacht - nicht weniger als 15 ^o C. darauf geachtet werden muss, dass es nicht mehr als 30 nicht überschreitet ^o C: unter solchen Bedingungen, Früchte werden nicht gebildet. Gesundheitspaprika werden wie die meisten ähnlichen Sorten gewässert und gefüttert.

Es wird empfohlen, einen Zwei-Stiel-Busch zu halten. In Wirklichkeit wird alles, was bis zur ersten Gabel gewachsen ist, von diesem Pfeffer entfernt, und dann werden die Stängel einfach nach Bedarf zusammengebunden. Dieser Pfeffer trägt lange Früchte, aber die erste Welle, besonders fruchtbar, vergeht mitten im Sommer. Alles, was zu Beginn des Herbstes nicht zusammengebaut wird, wird bis zu einem gewissen Grad an Reife entfernt.

Bewertungen

Pepper Health ist eine der wenigen Sorten, die sich in den Gewächshäusern der nördlichen Regionen gut anfühlen. Die landwirtschaftliche Technologie ist recht einfach und die Qualität der Früchte ist für das raue Klima sehr gut, so dass die Sorte zu Recht beliebt ist.