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2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:42
Viel Glück wird nicht ohne Ernte gehen: eine Beschreibung einer beliebten einheimischen Kartoffelsorte

Kartoffeln gelten in unserem Land als traditionelles Lebensmittel und haben diesen Status verdient. Die Beschreibung der Eigenschaften der nahrhaften Knolle bestätigt, dass sie für die klimatischen Bedingungen der russischen Breiten am besten geeignet ist: Sie ist leicht zu züchten, relativ unprätentiös für Temperaturbedingungen und leicht zu lagern. Durch den hervorragenden Geschmack kann dieses Gemüse gleichzeitig in mehreren Gerichten auf dem Tisch vorhanden sein. Und obwohl Kartoffelsorten auf dem Markt sehr unterschiedlich sind, war es das Glück, das in der Bevölkerung Anerkennung fand.
Inhalt
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1 Beschreibung der Sorte und Foto von Kartoffeln Luck
1.1 Tabelle: Vor- und Nachteile der Sorte
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2 Anbau von Kartoffeln der Sorte Luck
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2.1 Samenvorbereitung
2.1.1 Video: Kartoffeln zum Pflanzen vorbereiten
- 2.2 Landeglück
- 2.3 Tabelle: Kartoffelpflege
- 2.4 Tabelle: Auftragszeit und Zusammensetzung des Deckverbandes
- 2.5 Produktivität der Sorte
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3 Krankheiten, Schädlinge und Methoden ihrer Bekämpfung
- 3.1 Fotogalerie: Krankheiten und Schädlinge
- 3.2 Tabelle: Krankheiten, Schädlinge und Methoden ihrer Bekämpfung
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4 Ernte und Lagerung
4.1 Video: Glück für junge Kartoffeln
- 5 Bewertungen
Beschreibung der Sorte und Foto von Kartoffeln Luck
Die Sorte verdankt ihren Ursprung den Mitarbeitern des A. G. Lorkh Research Institute of Potato Economy, die sich Ende des letzten Jahrhunderts daran machten, Kartoffelproben zu erhalten, die trotz Bodenbeschaffenheit und Klimabedingungen hohe Ertragsraten aufweisen konnten. Die Aufgabe wurde in kurzer Zeit erfolgreich gelöst, und die Sorte, die eine hohe Beständigkeit gegen negative Umweltfaktoren aufweist, zeigte, dass in verschiedenen Regionen unseres riesigen Staates hochwertige Knollen von bis zu 45 Tonnen pro Hektar gesammelt wurden.

Die Sorte Udacha zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus
Der oberirdische Teil der Pflanze erreicht eine Höhe von 40–45 cm. Die Form der Büsche breitet sich aus, die Blätter sind dicht am Stängel verteilt, weiße Blüten sind zu Blütenständen zusammengefasst. Oval gerundete Knollen sind mit einer glatten, dünnen Haut von hellgelber Farbe mit einer kleinen Anzahl von Augen bedeckt, was diese Sorte von den meisten anderen unterscheidet, deren Vertreter ein weniger angenehmes Aussehen haben. Die Schale verbirgt darunter ein dichtes weißes Fruchtfleisch, das beim Kochen mit einem gelben Farbton ergänzt werden kann, was durchaus akzeptabel ist, insbesondere wenn während der Fütterung Mineraldünger verwendet wurden. Der Stärkegehalt in Knollen liegt zwischen 12 und 14%.
Bei richtiger Pflege endet die Reifezeit 60 Tage, nachdem die ersten Triebe den Boden durchschnitten haben. Geschmackstestproben können nach 40–45 Tagen ausgegraben werden. Die Anzahl der Knollen in einem Busch erreicht 10–15, das durchschnittliche Gewicht einer einzelnen Wurzelpflanze beträgt 150 Gramm, dh bei einem verantwortungsvollen Anbau kann ein Graben 1,5–2,25 kg eines reinen Produkts von guter Haltbarkeit enthalten. Gärtner äußern sich nur positiv über den Geschmack von Knollen und bemerken sowohl die besondere Zartheit des Fruchtfleisches, das sich hervorragend für Kartoffelpüree eignet, als auch die appetitlich dichte Struktur von Bratkartoffelscheiben.

Viel Glück in der Tasche!
Wenn man die Merkmale der betreffenden Sorte zusammenfasst, sollte man auch auf ihre Schwächen hinweisen.
Tabelle: Vor- und Nachteile der Sorte
Leistungen | Nachteile |
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Wie Sie sehen können, ist die Anzahl der Mängel unbedeutend, und alle können durch Beobachtung der Landetechnik beseitigt werden.
Anbau von Kartoffeln der Sorte Luck
Obwohl die Sorte unabhängig vom Bodentyp durch hohe Erträge gekennzeichnet ist, bedeutet dies nicht, dass solche Kartoffeln nicht gepflegt werden müssen. Die Pflanzvorbereitung beginnt im Herbst. Sie müssen sofort berücksichtigen, dass es besser ist, Kartoffeln in einen solchen Boden zu legen, in dem zuvor Gründüngungspflanzen, Hülsenfrüchte und Melonen, Kohl oder Gurken gewachsen sind. Wenn die Kartoffelpflanzstelle nicht jährlich gewechselt wird, ist die Wahrscheinlichkeit einer Degeneration der Sorte hoch, was sich in einem Geschmacksverlust sowie einer zunehmenden Anfälligkeit für Infektionen äußert.
In der Herbstperiode sollte der Bereich, in dem das Gemüse gepflanzt werden soll, gründlich ausgegraben werden und eine Tiefe von 20 Zentimetern erreichen, nachdem zuvor Kompost mit einer Geschwindigkeit von 40 Eimern pro hundert Quadratmeter in den Boden eingebracht worden war. Mit Beginn des Frühlings wird der Boden geebnet und bei Bedarf mit Mineraldüngern versetzt.
Samenvorbereitung
Bei der Auswahl des Pflanzmaterials müssen Sie auf ganze mittelgroße Knollen achten, die keine Anzeichen von Krankheiten oder Spuren mechanischer Schäden aufweisen. Wenn nicht genug davon vorhanden sind, werden große Kartoffeln ausgewählt. Sie werden in mehrere Teile geschnitten, wobei mindestens drei Augen auf jedem Fragment verbleiben. Nach jeder Operation wird das Messer in eine starke Manganlösung getaucht, um die Übertragung von Viren und pathogenen Bakterien zu vermeiden. Nach Abschluss der Auswahl des Pflanzmaterials folgt die Keimphase, die etwa 15 bis 20 Tage dauert … Kartoffeln, ordentlich in Kisten ausgelegt, werden in einen Raum mit Zugang zu Sonnenlicht und frischer Luft mit einer Temperatur von 10-15 ºC, jedoch nicht höher als 18 ºC gestellt. Es ist wichtig, die Länge der Triebe im Auge zu behalten - diejenigen, die zu lang sind, brechen leicht ab.
Video: Kartoffeln zum Pflanzen vorbereiten
Landeglück
Vor dem Pflanzen wird empfohlen, Kartoffeln mit speziellen Desinfektionsmitteln zu behandeln. Bei der Auswahl der Pflanzzeit müssen Sie nachverfolgen, dass sich der Boden auf 10 ºC erwärmt. Ab dieser Schwelle beginnt die optimale Temperatur für diese Sorte. Normalerweise fällt diese Zeit auf Ende April - Anfang Mai.
Beim Pflanzen sollte ein Abstand von 60–70 cm zwischen den Reihen und 20–25 cm zwischen den Knollen eingehalten werden. Die Größe und der Zustand des Pflanzmaterials hängen mit der Pflanztiefe zusammen. Eine ganze mittelgroße Knolle wird in einer Tiefe von 10 cm platziert. Kleine und geschnittene Kartoffeln werden um 5 bis 6 cm vertieft. Eine Handvoll Kompost, gemischt mit Asche in gleichen Anteilen, wird in das Loch eingeführt, um den Ertrag zu erhöhen. Die nach dem Pflanzen entstehenden Tuberkel müssen nicht mit Füßen getreten und zerkleinert werden. Sie sollten geharkt werden, damit die Pflanzen mehr Feuchtigkeit bekommen.

Die entstehenden Triebe sollten sofort spud sein
Es wäre schön, die entstandenen Sprossen mit einem speziellen Material zu bedecken. Wenn es keine gibt, sollten die ersten Stiele gut mit Erde bedeckt sein.

Kartoffeln sollten mehrmals pro Saison gespudt werden.
Tabelle: Kartoffelpflege
Betrieb | Zeit verbringen |
Jäten | Wenn das Unkraut wächst |
Lockerung | Es wird mit Unkraut kombiniert, aber das erste Mal wird beim Auftreten der ersten Triebe gelockert |
Top Dressing | Wird beim Lösen der Betten eingeführt |
Sekundärbohren | Es wird durchgeführt, wenn die Höhe der Büsche 20 cm erreicht; empfohlen nach Regen |
Bewässerung | Es besteht Bedarf nur bei extremer Hitze und bei längerer Dürre. |
Top Dressing wird mit einer Rate von 0,5 Litern pro 1 Busch hergestellt. Der Zeitpunkt und die Zusammensetzung der Fütterung für 10 Liter Wasser sind in der Tabelle angegeben.
Tabelle: Anwendungszeit und Zusammensetzung des Top-Dressings
Zeit | Struktur |
Erste Schüsse |
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Der Beginn der Blüte |
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Blütezeit |
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Sortenausbeute
Die Kartoffelsorte Luck zeichnet sich durch hervorragende Ertragsindikatoren aus. Es ist in der Lage, in verschiedenen Klimazonen (ca. 40-45 t / ha) einen garantiert hohen Ertrag zu erzielen.
Krankheiten, Schädlinge und Methoden im Umgang mit ihnen
Obwohl die Sorte Udacha sehr resistent gegen viele Krankheiten ist, kann die Spätfäule leicht den Ertrag beeinträchtigen. Gleiches gilt für den Stammnematoden, den Kartoffelkäfer und den Bären.
Fotogalerie: Krankheiten und Schädlinge
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Kartoffelkäfer - Kartoffelkäfer ist der häufigste Schädling von Kartoffeln
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Bär - Der Bär beschädigt Kartoffelknollen
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Stammnematoda - Kartoffelknollen können mit Stammnematoden infiziert sein
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Späte Knollenfäule an einer Knolle - Mit einer Infektion infizierte Knolle ist nicht zum Verzehr geeignet
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Späte Fäule auf Blättern - Blätter und Stängel sind häufig von Spätfäule betroffen
Die Steuermethoden sind in der Tabelle aufgeführt.
Tabelle: Krankheiten, Schädlinge und Methoden zu ihrer Bekämpfung
Krankheit / Schädling | Anzeichen einer Niederlage | Präventivmaßnahmen | Kontrollmethoden |
Späte Seuche |
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Stammnematode |
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Beim Pflanzen 1 Esslöffel Holzasche in das Loch geben | Kranke Pflanzen ausgraben und zerstören |
Kartoffelkäfer | Verzögerung der Pflanzenentwicklung | Pflanzen von stark riechenden Pflanzen (Ringelblumen, Dill, Ringelblume) in unmittelbarer Nähe von Kartoffeln |
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Medwedka | Das Auftreten charakteristischer Knollenschäden |
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Behandlung des Landeplatzes mit Seifenwasser (2 Stück Waschseife für 10 Liter Wasser) |
Ernte und Lagerung
Bereits Ende Juni färben sich die Kartoffelspitzen Luck gelb. Dies bedeutet, dass die erste Ernte geerntet werden kann. Der Busch wird mit einer Schaufel oder Heugabel gegraben, abgehebelt und an den Spitzen gezogen. Sammeln Sie die Knollen in einem Eimer oder stapeln Sie sie zuerst, damit sie an der frischen Luft in der Sonne besser trocknen.
Nachdem vor der Lagerung ein Gartenbeet gegraben wurde, wird die Ernte aussortiert: Die durch die Krankheit beschädigten und versehentlich mit einer Schaufel geschnittenen Kartoffeln werden entfernt, der Rest wird mit Kupfersulfat besprüht, was ihre Sicherheit verbessert. Nachdem die Ernte in vorbereitete Kisten, Behälter oder Beutel gegossen wurde, werden sie in den Keller gebracht, wo die Lufttemperatur nicht höher als 4 Grad Celsius ist, da sonst die Keimung der Knollen beginnt.

Eine der beliebtesten Aufbewahrungsmöglichkeiten für Kartoffeln sind Beutel
Um Fäulnis und gute Luftzirkulation zu vermeiden, sollte die Kartoffelschicht in den Kisten nicht mehr als eineinhalb Meter betragen. Es wird empfohlen, die Ernte nicht auf dem Boden, sondern auf Ständen zu lagern. Unter Berücksichtigung dieser Bedingungen behalten sie das Glück bis zur nächsten Ernte. Der Geschmack und das Aussehen der Kartoffeln werden nicht beeinträchtigt.
Video: junge Kartoffeln Glück
Bewertungen
Kartoffeln der Sorte Udacha werden seit mehr als einem Jahrzehnt auf persönlichen Parzellen und in landwirtschaftlichen Komplexen angebaut. Seine positiven Eigenschaften haben den Test der Zeit mit Würde bestanden, was bedeutet, dass es für eine sehr lange Zeit beliebt sein wird.
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