Essbare Sorten Von Zierkohl

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Nicht nur schön, sondern auch essbar: 5 Sorten Zierkohl

Der Unterschied zwischen Zierkohl und gewöhnlichem Kohl besteht darin, dass er wie eine Blume vollständig blüht. Die Pflanze schmückt den Garten und hat viele Sorten. Die Kultur ist unprätentiös, robust und einige Sorten können sogar gegessen werden.

Lerchenzunge

Die Sorte gehört zu Collard Greens. Die Blätter sehen in Blumenbeeten gut aus und können in Salaten und Beilagen verwendet werden. Die Zunge der Lerche ist aufgrund ihres großen Wachstums sehr ungewöhnlich - die Pflanze sieht eher aus wie ein kleiner Weihnachtsbaum oder eine Palme als wie ein Gemüse. Die Höhe kann 130 cm erreichen.

Die Blätter sind lang, lockig und sattgrün. Es verträgt Frost gut, ist kalt bis -8 ° C, liebt Licht und Feuchtigkeit.

Heller Herbst

Die Sorte hat stark gewellte Blätter, eine dichte Rosette, die einer Blume ähnelt. Die Höhe ist klein - 20 cm, der Durchmesser der Rosette beträgt bis zu 30 cm. Die Besonderheit dieser Art ist, dass der grüne Rand der Blätter mit einer anderen Farbe des Zentrums kombiniert wird. Es kann rosa, gelb, lila, rot sein. In einem Blumenbeet oder in einem Behälter sieht es sehr beeindruckend aus. Das Gemüse wird gegessen und ist sehr nützlich.

Kai und Gerda

Die Sorte kombiniert harmonisch zwei Farben: Grün und Flieder. Es verträgt Fröste bis zu -15 ° C perfekt und versorgt Sie bis zum Winter mit köstlichen und gesunden frischen Kräutern.

Der Busch ist hoch - bis zu 60-70 cm, die Blätter sind länglich, gewellt. Es wird in Salaten, Suppen, zur Zubereitung von Beilagen und Sandwiches verwendet. Kohl Kai und Gerda reifen spät, so dass es die Betten für eine lange Zeit schmücken wird.

Sonnenaufgang

Eine der schönsten Zierkohlhybriden. Ihre Kohlköpfe sehen aus wie ein echter Rosenstrauß im Garten. Zwei- oder dreifarbige Steckdose. Kenner von Originalpflanzen werden diesem Hybrid auf jeden Fall Aufmerksamkeit schenken. Die Blüte dauert lange - von Juli bis November. Die Höhe eines starken Stiels beträgt 70-80 cm.

Die Pflanze sieht in Pflanzungen mit Stauden spektakulär aus. Durch vorsichtiges Abschneiden der Blätter können sie für Lebensmittel und zur Herstellung von Originalsträußen verwendet werden.

Tokio

Diese üppige und lebendige Sorte ist bewundernswert. Die gewellten Blätter kombinieren alle Farben des Regenbogens. Sogar ein Blütenblatt kann verschiedene Farben haben. Wenn Sie Samen aus einem Beutel pflanzen, erhalten Sie eine abwechslungsreiche Palette: Büsche können lila, rosa, gelb, grün und rot sein.

Die kompakten Köpfe in leuchtenden Farben verwandeln Ihren Blumengarten in einen ungewöhnlich lebhaften Bereich. Darüber hinaus behalten sie ihre dekorative Wirkung von Juli bis zum Frost. Blätter können geschnitten und zu Suppen, Beilagen, Salaten hinzugefügt werden. Sie enthalten eine große Menge an Nährstoffen.

Riesige Rosen und interessante Zierkohlpalmen verdienen die Aufmerksamkeit der Sommerbewohner und passen in jede Gartenlandschaft. Diese Sorten werden Sie mit ihrer unprätentiösen Pflege begeistern, aber vor allem können sie gegessen werden.