Gesunde Sandwiches, Die Jeder Lieben Wird

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

5 Sandwiches für ein köstliches und gesundes Frühstück - sowohl Männer als auch Frauen werden es zu schätzen wissen

Anfangs wurden Sandwiches gewöhnliches Gebäck genannt, das mit Butter bestrichen wurde (daraus "Butter" - Brot, "Brot" - Butter), aber jetzt hat sich dieses Gericht zu einem echten kulinarischen Wunder entwickelt und hat unzählige Sorten. Im Folgenden finden Sie einige Ideen, die sowohl zu Ihrem täglichen Frühstück als auch zum festlichen Tisch passen.

Erdbeersandwich

Zutaten:

• Brot - 1 Scheibe;
• frische Erdbeeren - 50 g;
• Quark - 50 g;
• Basilikum - 1 Zweig.

Kochmethode:

Waschen Sie zuerst die Beeren und ziehen Sie die grünen Schwänze ab.

Dann die Erdbeeren in Scheiben schneiden.

Jetzt müssen Sie nur noch den Quark verteilen und die gehackten Beeren und ein paar Basilikumblätter darauf legen.

Die Scheibe kann in einem Toaster oder einer Pfanne vorgeröstet werden, um einen helleren, reicheren Geschmack zu erzielen.

Toast mit Avocado und Ei

Zutaten:

• Brot - 2 Scheiben;
• Eier - 2 Stück;
• Avocado - 1 Stück;
• Zitronensaft - 1 TL;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode:

Sie müssen die Avocado waschen, in zwei Hälften teilen und die Grube entfernen. Ziehen Sie das Fruchtfleisch heraus und zerdrücken Sie es mit einer Gabel, indem Sie es in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft bestreuen.

Es ist ratsam, die Gebäckstücke zu braten.

Dann kochen Sie die Eier mit Spiegeleiern so, dass jedes der Eier separat gebraten wird (dafür können Sie spezielle Dosen für Spiegeleier verwenden).

Jetzt müssen Sie nur noch unser Sandwich zusammenstellen: Auf die gebräunte Basis eine homogene Masse in einer gleichmäßigen Schicht auftragen, ein Spiegelei darauf legen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Truthahn Apfelsandwich

Zutaten:

• Brot - 4 Scheiben;
• Truthahn - 120 g;
• grüner Apfel - Hälfte;
• Brie oder Puncher Käse - 4 Scheiben;
• Dijon Senf - 2 EL Löffel;
• Honig - 2 EL. Löffel.

Kochmethode:

Bereiten Sie zuerst die Sauce vor, indem Sie Senf und Honig gründlich mischen.

Verteilen Sie es auf den gerösteten Stücken.

Der Apfel muss in Keile geschnitten werden und der Putenkäse in dünne Scheiben.

Dann legen Sie den Truthahn, den Käse und den Apfel der Reihe nach auf den Toast. Mit der restlichen Honig-Senf-Sauce abschließen.

Toast mit rotem Fisch

Zutaten:

• Brot - 4 Scheiben;
• Quark - 60 g;
• Avocado - 60 g;
• Lachs - 60 g;
• Pflanzenöl (Sonnenblume) - 5 g;
• Zitrone - 10 g;
• Zitronensaft - 20 ml;
• Petersilie - 3 g.

Kochmethode:

Toasten Sie zuerst den gebackenen Sandwichboden.

Danach müssen Sie die Avocado waschen und schälen, ohne zu vergessen, die Grube zu entfernen.

Legen Sie nun diese Frucht in eine Schüssel und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel. Um zu verhindern, dass sich das Fleisch verdunkelt, bestreuen Sie es mit Zitronensaft.

Als nächstes zwei Esslöffel Quark hinzufügen und gut mischen, bis alles glatt ist.

Den Toast mit einer großzügigen Portion dicker Quark-Avocado-Sauce bestreichen, mit gesalzenem Lachs und Zitronenscheiben belegen und mit ein paar Petersilienblättern garnieren.

Laune

Zutaten:

• Brot - 4 g;
• Tomaten - 1 Stück;
• Mozzarella-Käse - 50 g;
• Basilikum - 1 Bund;
• Pflanzenöl (Olivenöl) - nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode:

Bevor Sie mit dem Sammeln der Sandwiches beginnen, müssen Sie die Backwaren in einer trockenen Pfanne auf einer Seite braten.

Bereiten Sie nun den Rest der Zutaten vor: Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, hacken Sie das Basilikum fein und reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.

Dann müssen Sie das Sandwich so zusammenstellen, dass der Toast mit der gebratenen Seite nach innen liegt. Eine Scheibe Brottomate (Salz und Pfeffer), Käse, Kräuter in Schichten darauf legen und alles mit einem zweiten Stück Gebäck bedecken.

Geben Sie buchstäblich einen Tropfen Butter in die Pfanne und braten Sie das Sandwich auf beiden Seiten bis zu einer köstlichen goldbraunen Kruste, bis der Käse zu schmelzen beginnt.

Wenn die Laune fertig ist, legen Sie sie auf eine Untertasse und bestreuen Sie sie mit etwas Basilikum.