Der Traum Von Salad Man Mit Schinken- Und Honig-Agarics: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Fotos Und Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Wir verwöhnen unsere geliebten Männer: Salat "Men's Dream" mit Schinken- und Honigagar

Der Salat mit dem aussagekräftigen Namen "Men's Dream" ist sehr befriedigend und hat einen ausgeprägten Geschmack nach Pilzen und Fleisch. Es ist einfach und schnell zuzubereiten, für seine Zubereitung sind keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten erforderlich. Die Zutaten im Rezept sind erhältlich und können in Convenience-Stores gekauft werden.

"Men's Dream" Salat mit Schinken und Pilzen

Das Highlight dieses Salats ist, dass das Rezept zwei Fleischprodukte gleichzeitig verwendet. Die Kombination aus zartem Schinken und dem pikanten Geschmack von geräuchertem Hähnchenbrustfilet verleiht dem Gericht Originalität. Anstelle von Schinken können Sie eine Karbonade oder einen fettarmen Schinken hinzufügen, aus dem der Speck geschnitten wurde.

Zutaten für den "Man's Dream" -Salat:

• 250 g magerer Schinken;
• 250 g eingelegte Honigpilze;
• 200 g geräuchertes Hähnchenbrustfilet;
• 7 Wachteleier;
• 2 mittelgroße rote Zwiebeln;
• 3 EL. l. Mayonnaise;
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Das Rezept für den "Man's Dream" -Salat:

1. Den Schinken in mittelgroße Würfel schneiden. Wenn sich Bereiche mit Fett darauf befinden, müssen diese abgeschnitten werden.

   

   Schinken für Salat braucht gute Qualität und mit einem Minimum an fremden Zusatzstoffen

2. Das geräucherte Hähnchenfilet ebenfalls in Würfel schneiden. Hühnerhaut muss zuerst entfernt werden.

   

   Ordentliches Schneiden sorgt dafür, dass der Salat appetitlich aussieht

3. Kochen Sie die Wachteleier nach dem Kochen 5 Minuten lang. Gießen Sie 10 Minuten lang kaltes Wasser und ziehen Sie dann die Schale ab. Zerbröckle sie in Würfel.

   

   Wachteleier sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen

4. Lassen Sie die Flüssigkeit aus den eingelegten Pilzen ab. Dazu müssen sie in ein Sieb gegeben und eine halbe Stunde stehen gelassen werden.

   

   Überschüssige Flüssigkeit im Salat ist nutzlos und schmeckt wässrig

5. Die Pilze grob hacken, buchstäblich in zwei oder drei Stücke schneiden. Kleine Pilze können so belassen werden, wie sie sind. Dies beeinträchtigt weder den Geschmack noch das Aussehen des Salats.

   

   Honigpilze verleihen dem Salat einen ausgeprägten Pilzgeschmack

6. Die rote Zwiebel in Würfel schneiden.

   

   Rote Zwiebeln verleihen dem Salat eine würzige Note.

7. Gießen Sie kochendes Wasser über die gehackte Zwiebel und halten Sie sie 5 Minuten lang. Lassen Sie dann das Wasser ab und kühlen Sie die Zwiebelwürfel auf Raumtemperatur ab. Geben Sie keine heißen Zwiebeln in einen Salat, da dies den Geschmack des Gerichts beeinträchtigt.

   

   Kochendes Wasser entzieht der Zwiebel den bitteren Geschmack

8. Alle Salatzutaten in einer hochseitigen Schüssel vermischen und mit Mayonnaise würzen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

   

   Das Snackgericht "Man's Dream" kann auf grünen Salatblättern serviert werden, die mit Tomatenscheiben und gekochten Eiern garniert sind

Video: "Men's Dream" Salat mit Schinken und gekochter Hühnerbrust

Ich habe lange Zeit den "Man's Dream" -Salat mit Schinken, Honigpilzen und geräuchertem Hähnchenfilet zubereitet. Man könnte sogar sagen, dass dies mein Unterschriftenrezept ist. Kein Urlaub in unserer Familie ist komplett ohne dieses herzhafte Gericht. Manchmal improvisiere ich: Ich gebe dem Salat Steinpilze oder Champignons anstelle von eingelegten Pilzen. Aber mit Honig-Agarics ist es am leckersten. Und manchmal ersetze ich den Schinken durch das im Ofen gebackene Schweinefleisch, das in Fasern zerlegt wurde. Es stellt sich auch als sehr lecker heraus.

Fleischsalat "Man's Dream" mit Schinken und eingelegten Pilzen kann sowohl an Feiertagen als auch an Wochentagen auf dem Tisch serviert werden. Sein reichhaltiger Geschmack wird auch den anspruchsvollen Gourmet begeistern. Probieren Sie dieses einfache Rezept für ein originelles Gericht und genießen Sie die wohlverdienten Komplimente Ihrer Familie!