Warum Sie Keine Heißen Sachen In Den Kühlschrank Stellen Können

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Warum Sie keine heißen Sachen in den Kühlschrank stellen können und was das Risiko ist

Der Kühlschrank ist aus logischer Sicht darauf ausgelegt, Lebensmittel zu kühlen. Es wird jedoch nicht empfohlen, warme (und sogar warme) Gerichte hineinzustellen. Diese Anweisung wird von Generation zu Generation weitergegeben. Es stellt sich eine vernünftige Frage: Wie können heiße Produkte das Gerät schädigen?

Was Sie über Kühlschränke wissen müssen

Das Kühlaggregat für die Innenraumkühlung, einen Durchschnitt von Indikatoren + 4 ° - + 6 ° C. Dies wird durch die Verwendung von Freon - einem gasförmigen Kältemittel - oder durch die Umwälzung kalter Luft (in Geräten mit einem Frostschutzsystem) erreicht.

Der Kühlschrank dient zum Kühlen und Lagern von Lebensmitteln

4 Gründe, nicht heißer in den Kühlschrank zu stellen

Unabhängig vom Kühlsystem raten Experten dringend davon ab, heiße Lebensmittel in den Kühlschrank zu stellen.

Die Nichtbeachtung dieser Regel kann folgende Konsequenzen haben:

1. Verderb benachbarter Produkte. Ein heißes Gericht im Kühlschrank erwärmt die Luft sofort um einige Grad. Warme Dämpfe breiten sich auf benachbarte Lebensmittel aus. Einige von ihnen (z. B. Gemüse, Milchprodukte) können sich sofort verschlechtern.
2. Den Geschmack von Lebensmitteln ändern. Ein starker Temperaturabfall kann dazu führen, dass das Gericht selbst sauer wird. Einige Lebensmittel müssen schrittweise und gleichmäßig gekühlt werden.
3. Erhöhte Kompressorlast. In Kühlaggregaten läuft der Kompressor zyklisch. Es kühlt die Luft auf eine bestimmte Temperatur ab und schaltet sich dann aus. Wenn ein heißes Gericht in den Kühlschrank gelangt, das die Luft sofort erwärmt, wird der Wärmesensor ausgelöst. Es sendet ein Signal an den Kompressor und beginnt aktiv zu arbeiten, bis die Temperatur im Kühlschrank die erforderlichen Werte erreicht. Dieser Overdrive-Vorgang kann den Kompressor beschädigen.
4. Das Auftreten von Mikrorissen. Fast alle Kühlgeräte sind mit Glasböden ausgestattet. Wenn Sie einen heißen Topf auf eine solche Oberfläche stellen, erwärmt sich das Glas, wie aus dem Physikkurs bekannt, und dehnt sich aus. Und dies führt zum Auftreten der kleinsten Mikrorisse, die für lange Zeit unsichtbar sein können. Aber nach einer Weile teilten sich die Glasböden.

Schon ein heißer Topf kann Lebensmittel verderben und den Kompressor überhitzen.

Die Reaktion eines Freon-Kühlschranks auf heiß

Herkömmliche Standardeinheiten, bei denen sich an der Rückwand Frost bildet, halten Temperaturschwankungen überhaupt nicht stand.

Zusätzlich zu den oben beschriebenen Problemen können solche Kühlschränke die folgenden Konsequenzen haben:

1. Das Aussehen des "Pelzmantels". Heiße Speisen geben während des Abkühlvorgangs aktiv heißen Dampf ab. Letzteres ist an der Rückwand des Geräts angebracht. Mit Freon gekühlt verwandelt es sich sofort in Eis. Dieser "Mantel" wächst schnell. Außerplanmäßiges Abtauen ist erforderlich.
2. Zusätzliche Belastung des Kompressors. Eis ist ein schlechter Dirigent. Daher erholt sich die Temperatur im Kühlschrank bei Vorhandensein eines "Pelzmantels" sehr langsam. Dies führt zu einer zusätzlichen Belastung des Kompressors.

Heiß im Kühlschrank kann den Eismantel einfrieren.

Wie das No-Frost-System reagiert

Einige Leute sind sich sicher, dass Kühlschränke ohne Frost Temperaturänderungen leicht standhalten können, da diese Geräte keine Eisschicht an der Rückwand bilden. In der Tat wird heißer solchen Kühlschränken weniger Schaden zufügen. Die gekühlten Luftströme gleichen die Temperatur im Inneren des Geräts ziemlich schnell aus. Es ist jedoch unmöglich, den Schaden und das Risiko für die Technologie vollständig zu beseitigen.

Warme Speisen schaden dem Kühlschrank wirklich, unabhängig vom Kühlsystem. Setzen Sie das Gerät daher keinen Hautausschlägen aus. Wenn Sie neue Geräte reparieren oder kaufen, wird dies Ihre Tasche schwer treffen.