Inhaltsverzeichnis:
- 3 berühmte Harry-Potter-Gerichte, die Enkel und Kinder lieben werden
- Quidditchspieler Fleischpastete
- Mrs. Weasleys Kondensmilch-Zitronen-Torte
- Hagrids Cupcakes
Video: Harry Potter Rezepte
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57
3 berühmte Harry-Potter-Gerichte, die Enkel und Kinder lieben werden
Die Harry-Potter-Bücher beschreiben erstaunliche Welten, in denen gewöhnliche Menschen und Zauberer koexistieren. Aber beide lieben es, zwischen ungewöhnlichen Abenteuern leckeres Essen zu essen.
Quidditchspieler Fleischpastete
Quidditch ist ein Ballspiel, das enorme körperliche Anstrengung erfordert. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Fans dieses Sports gerne eine Fleischpastete verschlungen haben, die nach einem speziellen Rezept zubereitet wurde.
Zum Kochen benötigen Sie:
- Hefeteig - 1 kg;
- Rinderhackfleisch - 0,5 kg;
- Knoblauch - 3 Nelken;
- 1 große Zwiebel oder 2 kleine;
- Karotten - 1 Stück;
- grüne Erbsen - 0,5 Dosen;
- Kartoffelpüree aus 5-6 mittelgroßen Knollen;
- Tomatenmark - 1 Esslöffel;
- Käse - 100 g;
- Öl - 50 ml;
- Paprika, Salz, Gewürze - nach Geschmack.
Zuerst müssen Sie Kartoffelpüree machen.
Dann die Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl braten. Fügen Sie Hackfleisch und Tomatenmark hinzu. Lösche alles ein wenig.
Mit Kartoffelpüree kombinieren und die notwendigen Gewürze und Salz hinzufügen. Um die Erbsen nicht zu zerdrücken, mischen Sie die grünen Erbsen vorsichtig in die Füllung.
Legen Sie den gerollten Teig so auf ein Backblech, dass die Füllung nur 2 Zentimeter um den Umfang herum bedeckt ist. Legen Sie die Füllung in einer gleichmäßigen Schicht auf den Teig, decken Sie sie leicht an den Rändern ab und stellen Sie sie 30 Minuten lang bei 200 Grad in den Ofen.
Zu diesem Zeitpunkt den Käse reiben, die Knoblauchzehen durch eine Presse geben. Alles mischen. Nehmen Sie den Kuchen nach einer halben Stunde heraus und bestreuen Sie ihn mit der Käse-Knoblauch-Mischung. Weitere 10 Minuten in den Ofen stellen.
Den Kuchen heiß servieren, bis die braune Käsekruste gefroren ist.
Mrs. Weasleys Kondensmilch-Zitronen-Torte
Mrs. Weasleys Kuchen muss nicht gebacken werden.
Zutaten:
- Cracker - 500 g;
- Zucker - 75 g;
- Eigelb - 5 Stück;
- Kondensmilch - 0,5 Dosen;
- Saft von 1 Zitrone.
Cracker mahlen und mit einem Nudelholz rollen. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Nach und nach Kondensmilch hinzufügen. Gießen Sie Zitronensaft in die resultierende Masse und kneten Sie sie zu einer homogenen Creme.
Crushed Cracker mit Sahne mischen. Auf eine Schüssel stellen. Geben Sie die gewünschte Form: eine Folie oder eine gleichmäßige Schicht. Mit Mohn bestreuen.
Hagrids Cupcakes
Der Riese Hagrid backte gelegentlich köstliche Muffins. Um sie vorzubereiten, brauchte er:
- Haferflocken - 1 Glas;
- Mehl - 100 g;
- Butter - 200 g;
- Zucker - 200 g;
- Eier - 3 Stück;
- getrocknete Früchte - 0,5 Tassen;
- Nüsse - 0,5 Tassen.
Kombinieren Sie Haferflocken mit Mehl und loser Butter. Eier mit Zucker mischen und zum Teig geben.
Getrocknete Früchte und Nüsse hacken. Lassen Sie einige der Nüsse auf dem Pulver.
Den Teig ersetzen, mit Plastikfolie abdecken und eine halbe Stunde stehen lassen. Machen Sie danach Kugeln daraus und ordnen Sie sie in Formen an. Mit den restlichen Nüssen bestreuen.
20 Minuten bei 180 Grad backen.
Zaubererrezepte sind besonders bei Kindern beliebt.
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