Thunfischsalat In Dosen: Ein Klassisches Rezept Mit Fotos Und Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Fischklassiker: Zubereitung eines köstlichen Salats mit Thunfischkonserven

Fischsalate können einem ganzen Abschnitt des Weltkochbuchs gewidmet werden, in dem Gerichte mit Thunfisch mehrere hundert Seiten umfassen. Appetitlicher, schmackhafter und sehr gesunder Fisch passt gut zu Gemüse und einigen Früchten, Reis, Eiern, Oliven und anderen Zutaten. Heute werden wir über die klassischen Optionen für die Herstellung von Thunfischkonservensalat sprechen.

Schritt für Schritt Rezepte für Thunfischsalat in Dosen

Der klassische Thunfischkonservensalat ist einer der Favoriten meines Mannes. Genau genommen war es meinem Seelenverwandten zu verdanken, dass ich dieses wundervolle Gericht kennengelernt habe. Neben dem herrlichen Geschmack und dem appetitlichen Aussehen beeindruckt das Essen durch seine einfache Zubereitung. Durch Ändern der Zusammensetzung der Zutaten kann der Salat außerdem immer auf unterschiedliche Weise zubereitet werden.

Thunfischgemüsesalat in Dosen

Helle Salatblätter, saftiges Gemüse, duftender Fisch - dieses Gericht wird sowohl Befürworter einer gesunden Ernährung als auch Liebhaber köstlicher Speisen ansprechen.

Zutaten:

• 1 Glas Thunfischkonserven
• 100 g Salat;
• 5-6 Kirschtomaten;
• 1 Gurke;
• 2 Eier;
• 1 Kopf Salatzwiebeln;
• 2 Zweige Petersilie;
• 2 EL. l. Olivenöl;
• Salz und schwarzer Pfeffer.

Vorbereitung:

1. Gemüse und Kräuter waschen und trocknen. Eier kochen und abkühlen lassen. Öffnen Sie das Fischglas und lassen Sie die Flüssigkeit ab.

   

   Die Zusammensetzung des klassischen Thunfischsalats ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr gesunde Produkte.

2. Die Salatblätter in eine Schüssel geben, mit Olivenöl übergießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

   

   Verwenden Sie zum Kochen eine Art Salatblätter oder eine Mischung aus verschiedenen

3. Übertragen Sie den Salat auf einen großen Teller.

   

   Das Gericht wird in einer großen Salatschüssel oder in Portionen auf Tellern serviert

4. Legen Sie die Fischscheiben auf die Salatblätter.

   

   Die Thunfischscheiben über den Salat verteilen, aber die Zutaten nicht umrühren.

5. Die halbierten Kirschtomaten auf die Platte verteilen.

   

   Tomaten erhellen das Gericht

6. Der nächste Schritt ist eine frische Gurke.

   

   Gurke macht Ihr Essen saftiger

7. Die Eier der Länge nach in 4 Teile schneiden, zum Salat geben, mit ein paar Tropfen Olivenöl bestreuen, mit Salz und Pfeffer bestreuen.

   

   Dank der Zugabe von gekochten Eiern erweist sich das Gericht als sehr zufriedenstellend.

8. Legen Sie die Zwiebelringe auf eine fast fertige Schüssel. Den Salat mit Petersilie garnieren.

   

   Den Salat gekühlt servieren

Video: Thunfischsalat

Thunfisch- und Sardellensalat in Dosen

Diese Version des Salats wurde uns von erfahrenen Köchen in Frankreich präsentiert. Nicoise oder Salat mit Sardellen erschien in Nizza. Dank seines hervorragenden Geschmacks verbreitete sich das Rezept schnell über die Grenzen der Stadt selbst und des gesamten Landes hinaus. Es ist schwierig, genau zu sagen, welche Lebensmittel auf der Zutatenliste des Originalgerichts standen, aber Sardellen, frisches Gemüse, Olivenöl und Zitronensaft bleiben unverändert.

Zutaten:

• 100 g Thunfischkonserven;
• 100 g Sardellen;
• 150 g Tomaten;
• 100 g Gurken;
• 100 g Paprika;
• 1 Kopf blaue Zwiebel;
• 1 Knoblauchzehe;
• 4 Salatblätter;
• 100 g gekochte Bohnen;
• 50 ml Olivenöl;
• 30 ml Zitronensaft;
• 1-2 Zweige Petersilie;
• Salz und schwarzer Pfeffer.

Vorbereitung:

1. Eier kochen und abkühlen lassen.
2. Spülen Sie die Bohnen ab und falten Sie sie auf ein Sieb.

3. Den Knoblauch mit einem Messer fein hacken.

   

   Knoblauch kann mit einem Messer gehackt oder fein gerieben werden

4. Bohnen und Knoblauch braten, bis sie leicht gebräunt sind.

   

   Mit Knoblauch gebratene Bohnen erhalten einen reichen Geschmack und Aroma

5. Schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben.

   

   Wählen Sie reife Tomaten mit fleischigem Fruchtfleisch für Ihren Salat

6. Paprika in Streifen schneiden.

   

   Paprika jeder Farbe eignet sich für Salat.

7. Schneiden Sie auch die Gurke in Streifen.

   

   Junge Früchte werden zusammen mit der Schale in eine Schüssel geschnitten, alte werden vorgeschält

8. Die Salatblätter mit den Händen in Stücke reißen und in einer großen Schüssel mit dem Gemüse mischen.

   

   Es wird empfohlen, Salatblätter von Hand zu zerreißen, damit das Produkt nicht mit Metall reagiert.

9. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben.

   

   Zwiebeln für Salat, in halbe Ringe oder dünne Federn geschnitten

10. Bereiten Sie einen Verband vor. Kombinieren Sie gehackte Petersilie mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack.

    

    Das Salatdressing wird nur mit frisch gepresstem Zitronensaft zubereitet

11. Den Salat mit der Mischung würzen, umrühren und in Servierschalen geben.

    

    Der Salat muss kurz vor dem Servieren gewürzt werden

12. Jede Portion mit sautierten Bohnen und Sardellen garnieren.

    

    Frisches Gemüse, Bohnen und Sardellen werden perfekt nach Geschmack kombiniert

13. Legen Sie die Fischkonserven zuletzt auf die Schüssel. Der Salat wird sofort nach der Zubereitung serviert.

    

    Guten Appetit!

Das Original-Nicoise-Salatrezept enthält auch gekochte Eier. Wenn diese Zutat Ihrem Geschmack entspricht, fügen Sie am Ende des Garvorgangs Wachtelhälften oder Viertel gekochter Hühnereier zum Gericht hinzu. Ich mache Sie auf eines dieser Rezepte aufmerksam.

Video: Nicoise Thunfischsalat

Ich bin sicher, dass Sie auch ausgezeichnete Rezepte für Thunfischkonservensalate kennen und bereit sind, diese auf unserer Website zu teilen. Stellen Sie sicher, dass Sie dies tun, indem Sie unten einen Kommentar hinterlassen. Guten Appetit!