Salate Mit Sprotten: Schritt Für Schritt Rezepte Mit Fotos Und Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Ungewöhnliche und köstliche Sprotten-Salate: eine Auswahl an Rezepten für Ihren Tisch

Warum sollten Sie Sprottsalat kochen und probieren? Erstens ist dies ungewöhnlich, da die meisten beliebten Salate mit Fischkonserven die Verwendung von Sardinen, Makrelen, Saury, Thunfisch und rosa Lachs beinhalten. Zweitens erweist sich dieser Salat als sehr lecker und einzigartig aromatisch. Drittens wissen wir alle, dass es nicht so viele Sprotten in einem Glas gibt, aber jeder möchte das Produkt essen. Wenn es also keine Möglichkeit gibt, Ihr Lieblingsessen für zahlreiche Gäste in der erforderlichen Menge zu kaufen, kann das Problem sein gelöst durch die Zubereitung eines der wunderbaren Salate aus unserer heutigen Auswahl.

Schritt für Schritt Sprotten-Salat-Rezepte

Zum ersten Mal probierte ich einen Salat mit Sprotten, während ich Verwandte besuchte. Bisher hätte ich nie gedacht, dass dieser Fisch für etwas anderes als Sandwiches verwendet werden kann. Wie sich herausstellte, ist es möglich und notwendig! Sprotten passen nicht nur gut zu vielen anderen Produkten, sondern verleihen jedem Gericht auch ein wunderbares Aroma, das mit nichts zu verwechseln ist. Das Verlangen nach Experimenten hat dazu geführt, dass ich jetzt selbst weit mehr als ein Rezept für einen Salat mit Fischkonserven kenne. Hier sind einige davon.

Sprat-Salat mit frischer Gurke, Croutons und Dosenmais

Ein schneller und leckerer Salat, der Ihnen hilft, wenn Sie unerwartet Freunde besuchen oder Sie einfach nur erfreuen, wenn Sie sich mit etwas Leckerem verwöhnen möchten.

Zutaten:

• 150 g Sprotte;
• 50 g Weißbrotcroutons;
• 100 g frische Gurken;
• 150 g Dosenmais;
• 100 g Hartkäse;
• 50 g Mayonnaise;
• 1 Knoblauchzehe

Vorbereitung:

1. Die Croutons in eine Schüssel oder einen tiefen Teller geben, Öl aus einem Glas Sprotten gießen, mischen und 10 Minuten ruhen lassen.

   

   Croutons mit Sprottenöl gießen

2. In einem separaten Behälter den Fisch mit einer Gabel zerdrücken.

   

   Schleifen Sie die Sprotten

3. Werfen Sie die erforderliche Menge Mais in ein Sieb, um die Flüssigkeit zu glasieren.
4. Reiben Sie ein Stück Hartkäse auf einer groben oder mittleren Reibe.

5. Kombinieren Sie den Fisch mit Mais und Käse.

   

   Den Mais und den geriebenen Hartkäse in den Salat geben

6. Gurke waschen, in kleine Würfel schneiden.
7. Fügen Sie Gurken und gebutterte Croutons zu den restlichen Zutaten hinzu.

8. Den Salat mit Knoblauch und Mayonnaise würzen, umrühren und servieren.

   

   Gehackten Knoblauch dazugeben und Salat mit Mayonnaise würzen

Ein alternatives Gericht mit Croutons.

Video: Sprottsalat mit Croutons

Puff Salat mit Sprotten, Kartoffeln und Gurken

Ein solches Gericht wird Sie nicht nur mit seinem Geschmack und Aroma begeistern, sondern auch mit seinem originellen Design.

Zutaten:

• 240 g Sprotte;
• 4 Salzkartoffeln;
• 3 gekochte Eier;
• 1 Zwiebelkopf;
• 2-3 Gurken;
• 100 g Hartkäse;
• 80–90 g Mayonnaise;
• Frühlingszwiebeln zur Dekoration.

Vorbereitung:

1. Besorgen Sie sich die richtigen Zutaten.

   

   Bereiten Sie die notwendigen Lebensmittel zu

2. Die Sprotten mit einer Gabel zerdrücken.

3. Die eingelegten Gurken und gekochten, geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.

   

   Kartoffeln und Gurken hacken

4. Hartkäse und gekochte Eier auf einer Reibe mit großen Löchern reiben.

   

   Eier und Käse reiben

5. Einen kleinen Zwiebelkopf mit einem Messer fein hacken, in einen kleinen Behälter umfüllen und 1 Minute lang mit kochendem Wasser übergießen. Solche Manipulationen beseitigen die Bitterkeit und den harten Geschmack des Gemüses.

   

   Verbrühte gehackte Zwiebeln mit kochendem Wasser

6. Formen Sie den Salat mit einem Formring mit kleinem Durchmesser, indem Sie Mayonnaise auf jede Schicht verteilen.

7. Die erste Schicht ist Kartoffeln.

   

   Den Salat mit einer speziellen Form formen

8. Die zweite Schicht sind Zwiebeln. Dies ist die einzige Zutat, die nicht mit Mayonnaise verschmiert ist.
9. Die dritte Schicht ist Sprottenhackfleisch.

10. Als nächstes legen Sie die Gurken, Eier.

    

    Legen Sie Gurken, Eier auf die vorherige Schicht

11. Der letzte Schritt ist eine Schicht geriebener Käse.

    

    Decken Sie das Essen gleichmäßig mit einer Schicht geriebenem Käse ab

12. Nachdem Sie die letzte Schicht mit Mayonnaise bedeckt und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt haben, beenden Sie das Kochen, indem Sie die Lebensmittel 15 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.

13. Entfernen Sie vor dem Servieren vorsichtig den Formring und garnieren Sie den Salat mit gehackten Frühlingszwiebeln oder anderem Gemüse.

    

    Garnieren Sie Ihre Mahlzeit mit frischen Kräutern

Ein alternatives Gericht.

Video: Shprotny-Salat mit eingelegten Gurken

Sprottsalat mit Bohnenkonserven und Rüben

Ein originelles Gericht aus mehreren einfachen Produkten, das definitiv die Aufmerksamkeit aller Feinschmecker verdient.

Zutaten:

• 80 g Sprotte;
• 4 EL. l. Dosenbohnen;
• 1 gekochte Rübe;
• 1/2 blaue Zwiebel;
• 1-2 EL. l. Mayonnaise;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• ein Zweig frischer Dill.

Vorbereitung:

1. Bohnen aus der Dose abspülen und trocknen.
2. Zwiebeln und Rüben in kleine Würfel schneiden.
3. Legen Sie die Sprotten in ein Sieb und brechen Sie sie mit einer Gabel in kleine Stücke, wenn das Öl abläuft.

4. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.

   

   Mischen Sie Lebensmittel in einem gemeinsamen Teller

5. Den Salat mit Mayonnaise würzen, mit schwarzem Pfeffer würzen, umrühren.

   

   Pfeffern Sie Ihr Essen und würzen Sie es mit Mayonnaise

6. Mit Dill garnieren und genießen.

   

   Den fertigen Salat mit einem Dillzweig dekorieren

Alternativer Salat.

Video: Rübensalat mit Sprotten

Puff-Sprotten-Salat ohne Mayonnaise mit Erbsen

Für diejenigen, die lieber auf Mayonnaise verzichten möchten, schlage ich einen weiteren wunderbaren Salat mit stämmigem Fisch und grünen Erbsen in Dosen vor.

Zutaten:

• 1 Dose Sprotte;
• 2 Salzkartoffeln;
• 1 gekochte Karotte;
• 1 frische Gurke;
• 1 Dose grüne Erbsen in Dosen;
• 1 Zitrone;
• 1/2 Bund frische Petersilie

Vorbereitung:

1. Kartoffeln, Karotten und frische Gurken auf einer groben Reibe reiben.

   

   Gekochtes Gemüse und frische Gurke reiben

2. Die Sprotten mit einem Messer fein hacken oder mit einer Gabel zerdrücken. Lassen Sie das Öl in einen separaten Behälter ab, damit es später zum Auftanken benötigt wird.

   

   Sprotten vorbereiten

3. Wirf die grünen Erbsen auf ein Sieb.

4. Formen Sie den Salat mit einer runden Form mit kleinem Durchmesser und hohen Seiten, indem Sie die zubereiteten Lebensmittel in der folgenden Reihenfolge platzieren: Karotten, Gurken, Kartoffeln, Sprotten, Erbsen.

   

   Den Salat mit einer hohen Form formen

5. Gießen Sie Öl aus einem Glas Sprotten und frisch gepresstem Zitronensaft über den Salat und lassen Sie ihn 20 Minuten im Kühlschrank, damit alle Schichten gut gesättigt sind.

6. Entfernen Sie die Form, bestreuen Sie das Essen mit fein gehackter Petersilie.

   

   Kräuter in die Schüssel geben

Video: Salat mit Sprotten und Erbsen

Appetitliche Sprotten-Salate helfen Ihnen dabei, das Menü zu diversifizieren und Sie mit der Neuheit des Geschmacks zu überraschen. Wenn Sie auch Rezepte für Fischkonserven teilen möchten, hinterlassen Sie unten einen Kommentar. Guten Appetit!