Papaya: Nutzen Und Schaden Für Den Körper Von Frauen Und Männern, Frische Früchte Und Getrocknete Kandierte Früchte, Bewertungen

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Die Vor- und Nachteile von Papaya für den Körper: Hilft Ihnen die Frucht beim Abnehmen?

Im Gegensatz zu den meisten exotischen Früchten unseres Landes gilt Papaya als landwirtschaftliche und nicht als wilde Ernte. In Indien, Thailand und anderen tropischen Ländern wird es wie russische Bauernkartoffeln oder Äpfel angebaut. Warum ist diese Frucht so attraktiv und ob es sich lohnt, sie in die Ernährung aufzunehmen? Versuchen wir es herauszufinden.

Inhalt

• 1 Was ist Papaya?

  • 1.1 Vorteile der Papaya für den menschlichen Körper
  • 1.2 Video: Elena Malysheva über die Vorteile und Lagerung von Papaya
• 2 Beim Essen ist Papaya unerwünscht
• 3 Bewertungen über das Essen von Papaya

Was ist Papaya?

Die Menschen sind immer noch unentschlossen, ob Papaya zu Gemüse oder Obst gehört. Nach der Klassifizierung der Pflanzen ist es näher an der Gattung der Kreuzblütler, wie der Weißkohl, den wir gewohnt sind, aber es wächst auf Bäumen. Einwohner Thailands achten auf den Grad der Fruchtreife:

• harte Papaya mit grünlicher Haut wird als Gemüse in Suppen, Salaten und Fleischgerichten verwendet;
• Papaya mit saftigem Fruchtfleisch wird wie Obst gegessen - in Stücke geschnitten oder daraus Sirupe hergestellt, die dann zu Cocktails mit und ohne Alkohol hinzugefügt werden können.

Papayabäume sind männlich und weiblich, nur die letzteren tragen Früchte, und die ersteren werden zur Bestäubung benötigt

Papaya wird das ganze Jahr über angebaut, so dass Sie es immer in russischen Läden finden können. Reife Früchte können bis zu drei Kilogramm wiegen, aber meistens gibt es Früchte von 400-800 Gramm. Die Farbe der Schale wechselt beim Reifen von dunkelgrün zu hellgelb. Das Beerenpulpe ist orange mit einem rötlichen Schimmer, wie ein Kürbis, schmeckt und sieht aus wie eine Melone oder gekochte Karotte.

Schwarze Papayasamen werden oft weggeworfen, obwohl einige Leute sie als Gewürz oder als Antiparasitikum verwenden.

Die Vorteile der Papaya für den menschlichen Körper

Papaya enthält:

• Vitamine der Gruppe B, A, C, E, D;
• Eisen;
• Kalzium;
• Phosphor;
• Kalium;
• Proteine;
• Kohlenhydrate;
• Zellulose;
• Zink;
• Glucose;
• Fruktose;

• Enzyme - Albumin, Arginin, Carpain, Fibrin und Papain.

  

  Die Papaya-Frucht enthält im Durchschnitt mehr als die Hälfte des täglichen Wertes von Vitamin A, wodurch die menschliche Haut elastisch wird

Diese Substanzen wirken wie folgt auf den menschlichen Körper:

• überschüssige Magensäure wird neutralisiert, was bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts nützlich ist, die durch einen hohen Säuregehalt verursacht werden - Sodbrennen oder Gastritis;

• Dank Papain werden Proteine, Kohlenhydrate und Fette im Magen leichter abgebaut. Diese Fähigkeit ist nützlich für Menschen, deren Körper teilweise oder vollständig kein Protein absorbiert und daher kein Protein enthält. Weitere gesundheitliche Vorteile von Papain:

  • verdünnt das Blut - bei Wechselwirkung mit Fibrin;
  • stärkt die Immunabwehr;
  • erleichtert den Prozess der Verdauung von Lebensmitteln;
  • entfernt Toxine, Toxine und schlechtes Cholesterin;
• Der aus Papayablättern gewonnene Extrakt stimuliert den Abbau von Fetten wie Pepsin, das in verschiedenen Programmen zur Gewichtsreduktion verwendet wird. Der niedrige Kaloriengehalt - 48 kcal pro 100 g Produkt - macht Papaya für die Ernährung geeignet.
• Das Essen von Papaya verbessert die Insulinproduktion, was für Diabetes, insbesondere Typ 1, von Vorteil ist.

• Die Zellerneuerung wird beschleunigt, sodass Wunden und Verbrennungen schneller heilen.

  

  Die Fähigkeit der Papaya, zähes Fleisch zu erweichen, wird bei der Zubereitung von Fleischgerichten genutzt, und die Früchte können auch als Beilage zu schwer verdaulichen Lebensmitteln serviert werden

In Form von kandierten Früchten behält Papaya ihre vorteilhaften Eigenschaften bei, aber der Kaloriengehalt des Produkts steigt auf 327 kcal, so dass es nicht als diätetisch bezeichnet werden kann. Bei Bedarf können Sie getrocknete Papaya essen, die weniger Zucker enthält als kandierte Früchte.

Kandierte Früchte sind in Zuckersirup gekochte Fruchtstücke, und getrocknete Früchte sind natürlich oder industriell getrocknete Früchte von Pflanzen

Arginin wirkt sich günstig auf das männliche Fortpflanzungssystem aus

Das Essen von Papaya durch einen Mann erhöht die Potenz und wirkt sich positiv auf die Qualität und Quantität der Spermien aus

Bei Frauen hilft Papaya, den Menstruationszyklus zu normalisieren. Phytosteroide wirken wie Östrogene. Fruchtfleischmasken machen die Haut weiß, verstopfen die Poren und entfernen abgestorbene Hautpartikel. Dies wird durch den Gehalt an Vitaminen A, E, C und deren antioxidativen Eigenschaften erleichtert. Bei der Planung einer Schwangerschaft ist Papaya nützlich, da sie Vitamin B9 - Folsäure enthält. Ein Mangel an diesem Vitamin kann die Entwicklung des Nervensystems des ungeborenen Kindes negativ beeinflussen.

Video: Elena Malysheva über die Vorteile und Lagerung von Papaya

Beim Essen ist Papaya unerwünscht

Schädliche Papaya entsteht, wenn die Frucht nicht reif ist. Der Saft einer unreifen Frucht - Latex - ist herkömmlicherweise giftig, die weiße Farbe lässt ihn wie Milch aussehen. Latex ist eines der bekanntesten Allergene. Wenn Papaya-Saft reif ist, wird er klar und nützlicher.

In reifer Papaya wird der im Fruchtfleisch eingeweichte Saft transparent

Alles, was im Übermaß nützlich ist, wird schädlich. Ärzte raten davon ab, Papaya zu essen oder ihre Anwesenheit in der Ernährung einzuschränken:

• mit individueller Unverträglichkeit gegenüber der Frucht. Das Alkaloid Carpain in Papaya-Früchten und Blättern kann selbst bei Menschen, die nicht zu allergischen Reaktionen neigen, zu einer Vergiftung des Körpers führen. Für unsere Breiten gilt Papaya als exotisch, es ist unmöglich, ihre Wahrnehmung durch eine Person vorherzusagen;
• während der Schwangerschaft. Es gibt eine Version, bei der der Verzehr unreifer Papaya aufgrund von Milchsäure (Latex) zu Fehlgeburten oder Frühgeburten führen kann, was zu Muskelkontraktionen führt. Die Behauptung ist umstritten, nicht alle Gynäkologen betrachten Papaya als verbotene Frucht. Für werdende Mütter ist es wegen des Vergiftungsrisikos besser, keine rohe Papaya zu essen.
• mit Diabetes mellitus. Trotz der positiven Auswirkungen auf die Insulinproduktion ist Papaya reich an Fructose. Daher wird empfohlen, den Verzehr dieser Früchte zu reduzieren und überhaupt keine kandierten Früchte zu essen.
• beim Drogenkonsum und vor der Operation. Die Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Papaya sind kaum bekannt, aber Sie sollten die Einnahme von zuckersenkenden und blutverdünnenden Medikamenten auf keinen Fall mit der Verwendung einer exotischen Frucht kombinieren.
• mit akuten Verdauungsstörungen. Papaya sollte nicht gegen Durchfall gegessen werden, damit die Ballaststoffe der Frucht den Darm nicht weiter entspannen.

Früchte mit grünen Flecken auf der Haut sollten wärmebehandelt werden, auch wenn sie innen reif aussehen, da der Karpfen in Papayasaft Vergiftungen verursachen kann

Auf die Frage, wie viel Papaya pro Tag gegessen werden kann, ohne die Gesundheit zu schädigen, antwortet nur ein Arzt. Es wird normalerweise empfohlen, sich auf 100 Gramm Obst pro Tag zu beschränken.

Ein gewöhnliches Glas kann bis zu 140 g Papayastücke aufnehmen, diese Menge reicht auch ohne Kontraindikationen aus

Kinderärzte raten, exotische Papaya in die Ernährung von Kindern aufzunehmen, nachdem das Baby etwa ein Jahr lang alle lokalen Obst- und Gemüsesorten probiert hat. Beginnen Sie mit einem halben Löffel sehr weichem (reifem) Papayapüree.

Bewertungen der Verwendung von Papaya

Ich aß Papaya, die ich in einem örtlichen Geschäft gekauft und von meiner Schwester aus Thailand mitgebracht hatte. Ich habe keinen großen Unterschied bemerkt und ich mag den Geschmack nicht wirklich. Papaya Pulp Hautmasken erfrischen das Gesicht jedoch wirklich. Zumindest wurde dieser Effekt an mir selbst getestet.

Exotische Früchte haben viele vorteilhafte Eigenschaften, aber in unseren Breiten können sie allergische Reaktionen hervorrufen. Manchmal kann man zulassen, dass ein Stück Papaya gegessen wird, ohne es zu stark zu verwenden.