Avocadosalate: Das Einfachste, Schnellste Und Leckerste Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Fotos Und Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Einfach, lecker und gesund: schnelle Avocadosalate zubereiten

Avocado hat Tausende von Fans auf der ganzen Welt. Die Frucht mit einem zarten, butterartigen Fruchtfleisch hat einen einzigartigen Geschmack, ein subtiles Aroma mit einer nussigen Note und viele nützliche Eigenschaften. Alligatorbirne (wie die tropische Frucht auch genannt wird) passt gut zu vielen anderen Produkten, daher wird sie häufig beim Kochen zur Herstellung von Snacks, Salaten, Sandwiches und anderen kalten Speisen verwendet. Heute werden wir darüber sprechen, wie Sie Avocado mit einfachen und schnellen Salaten in Ihre Ernährung einführen können.

Schritt-für-Schritt-Rezepte für schnelle und köstliche Avocadosalate

Meine Kindheit fiel in die Sowjetzeit, als die Regale nicht mit einer luxuriösen Auswahl an exotischem Obst und Gemüse gefüllt waren. Orangen, Mandarinen und gefrorene Ananas - das ist vielleicht alles, woran ich mich von den ungewöhnlichen Früchten aus Übersee erinnere, die damals verkauft wurden. Als ich später aufwuchs und die Einkaufspassage dem Käufer die Möglichkeit gab, eine große Auswahl aller Arten von Produkten zu kaufen, begann meine aktive Bekanntschaft mit diesen Geschenken der Natur, deren Geschmack mir bisher unbekannt war. Einer der ersten neuen "Bekannten" war die Avocado. Die unscheinbar aussehende Frucht beeindruckte mich mit ihrer ungewöhnlichen Fruchtfleischstruktur und ihrem Geschmack. Seitdem ist die Alligatorbirne bis heute fast immer in Form von Salaten und anderen ausgezeichneten Gerichten auf meiner Speisekarte.

Avocadosalat mit Erdbeeren und Brunnenkresse

Dieses Gericht ist eine ideale Option zum Abendessen für alle, die leichte, schöne und gesunde Gerichte lieben.

Zutaten:

• 150 g Avocado;
• 150 g Erdbeeren;
• 40-50 g Spinatblätter;
• 10 g Brunnenkresse;
• 40 g Balsamico-Essig;
• 40 g Olivenöl;
• 40 g flüssiger Honig;
• 1 Teelöffel Zitronensaft.

Vorbereitung:

1. Gießen Sie Balsamico-Essig, Olivenöl und Honig in einen kleinen Behälter.

   

   Für die Salatsauce benötigen Sie Honig, Olivenöl und Balsamico-Essig.

2. Die Zutaten für das Dressing gründlich mischen.

   

   Um die Sauce homogen zu machen, müssen Sie alle Zutaten sehr gut mischen.

3. Geschälte und entkernte Avocados, in mittelgroße Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Erdbeeren in 4-8 Stücke schneiden.

   

   Obst für Salat sollte nicht zu grob oder zu fein gehackt werden

4. Die gewaschenen und getrockneten Spinatblätter, Avocado- und Erdbeerscheiben auf einen großen Teller legen.

5. Gießen Sie die zuvor zubereitete Balsamico-Sauce über den Salat.

   

   Um alle Zutaten des Lebensmittels leicht mischen zu können, müssen Sie einen großen Teller verwenden

6. Rühren Sie die Zutaten vorsichtig um, damit die Fruchtstücke intakt bleiben und sich nicht in Brei verwandeln.

   

   Um die Fruchtstücke und Spinatblätter intakt zu halten, rühren Sie den Salat mit zwei Löffeln oder Kugeln von unten nach oben

7. Den Salat mit Brunnenkresse dekorieren.

   

   Die Brunnenkresseblätter zur Dekoration auf der Oberfläche des fertigen Gerichts verteilen.

8. Sofort nach dem Kochen servieren.

   

   Avocado-Erdbeer-Salat wird kurz vor dem Essen zubereitet

Video: Sommer Erdbeer-Avocado-Salat

Avocadosalat mit Feta und Gemüse

Ein herzhaftes Gericht mit einem hellen, reichen Geschmack schmückt leicht einen festlichen Tisch oder verwandelt jede Mahlzeit in einen Feiertag.

Zutaten:

• 150 g Avocado;
• 100 g Feta-Käse;
• 150 g Gurken;
• 150 g Tomaten;
• 150 g Paprika;
• 100 g entkernte Oliven;
• 100 g Salatblätter;
• 50 ml Olivenöl;
• 1/2 Zitrone;
• 1/2 TL Salz;
• gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Besorgen Sie sich die Lebensmittel, die Sie brauchen.

   

   Bereiten Sie die notwendigen Zutaten im Voraus vor

2. Die Avocado schälen und entkernen, in Würfel schneiden und mit Zitronensaft übergießen.

   

   Um zu verhindern, dass sich die geschnittene Avocado verdunkelt, träufeln Sie ein paar Tropfen Zitronensaft über die Scheiben

3. Die Salatblätter abspülen und gut trocknen.

   

   Waschen Sie Salatblätter vor der Verwendung gründlich unter fließendem Wasser und entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit

4. Die Salatblätter mit den Händen in kleine Stücke zerreißen und in einen tiefen Behälter umfüllen.

   

   Die vorbereiteten Zutaten in eine tiefe Schüssel oder einen Topf geben

5. Die Avocado und die grob gewürfelte frische Gurke zum Salat geben.

6. Schneiden Sie die Tomaten in Würfel, Paprika, geschält von Samen, in Quadrate. Übertragen Sie das Gemüse in eine Schüssel mit zuvor zubereiteten Lebensmitteln und senden Sie die Oliven dorthin.

   

   Denken Sie daran, entkernte Oliven zum Salat hinzuzufügen

7. Feta in Würfel schneiden oder einfach von Hand zerdrücken.

   

   Der Käse kann mit einem Messer geschnitten oder einfach von Hand zerbröckelt werden

8. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Olivenöl, 2 EL. l. Zitronensaft, Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

   

   Verwenden Sie frisch gemahlenen Pfeffer, um Ihr Essen aromatischer zu machen

9. Avocado-Gemüse-Mischung einrühren.

10. Übertragen Sie den Salat auf eine große Platte oder einen Teller, belegen Sie ihn mit dem Dressing und den Käsewürfeln. Erledigt!

    

    Das Gericht kann auf einer großen Platte oder in portionierten Tellern serviert werden

Im Folgenden schlage ich eine einfachere Version eines exotischen Obstsalats mit Käse vor.

Video: Avocadosalat mit Feta-Käse

Avocadosalat mit Sonnenblumenkernen und Walnussöl

Ein sehr einfacher und unglaublich schnell zubereiteter Salat spricht diejenigen an, die Zeit sparen und auf ihre Gesundheit achten.

Zutaten:

• 200 g Avocado;
• 2-3 Salatblätter;
• 10-15 g rohe Sonnenblumenkerne;
• 5 g Walnussöl;
• 1/2 TL Zitronensaft;
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie Ihre Zutaten vor.

   

   Um die Garzeit zu minimieren, legen Sie die benötigten Lebensmittel im Voraus auf dem Desktop aus

2. Salatblätter mit den Händen in Stücke reißen und auf einen Teller legen.

   

   Eine kleine Schüssel oder ein normaler Servierteller eignet sich für Salat.

3. Schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften, entfernen Sie die Grube.

   

   Avocado-Gruben und -Schalen werden nicht gegessen, sie müssen entfernt werden

4. Das Fruchtfleisch in ordentliche Scheiben schneiden, auf den Salat legen und mit Zitronensaft beträufeln.

   

   Avocado und Salat werden nicht gemischt, sondern einfach einzeln auf einem Teller ausgelegt

5. Das Gericht nach Belieben mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, mit Samen bestreuen und Walnussöl einfüllen.

   

   Die Menge an Salz und Pfeffer ist geschmacklich einstellbar

Abschließend möchte ich Ihnen ein weiteres Salatrezept vorstellen, das sicherlich diejenigen interessieren wird, die es lieben, sich selbst und ihre Lieben mit interessanten Gerichten zu verwöhnen.

Video: leckerer Avocadosalat mit Krabbenstangen

Jeder kann köstliche, leckere, herzhafte und gesunde Avocadosalate zubereiten. Wenn Ihnen unsere Auswahl gefallen hat oder Sie sie mit Ihren eigenen Rezepten ergänzen möchten, schreiben Sie dies bitte in den Kommentaren unten. Guten Appetit!