So Wählen Sie Ein Elektrisches Waffeleisen: Tipps, Bewertung Der Beliebtesten, Videos Und Bewertungen

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Wählen Sie das beste elektrische Waffeleisen für Ihr Zuhause

Durch die Verwendung eines elektrischen Waffeleisens können Sie die Ernährung von Mehlbackwaren zu Hause erheblich diversifizieren. Mit seiner Hilfe können Sie schnell Kuchen, Gebäck, knusprige Zapfen und andere Süßwaren herstellen, die traditionell den Tisch während der Feier von Namenstagen, Jubiläen und anderen denkwürdigen Daten schmücken.

Inhalt

• 1 Was ist ein elektrischer Waffeleisen?
• 2 Sorten

• 3 So wählen Sie ein elektrisches Waffeleisen

  • 3.1 Video: Wie wählt man ein Waffeleisen?
  • 3.2 Elektrisches Waffeleisen "Lakomka" - Video
  • 3.3 Tabelle: Bewertung der gängigen elektrischen Waffeleisen nach Art der von ihnen hergestellten Backwaren (laut Kundenrezensionen)
• 4 Verwendung verschiedener Arten von elektrischen Waffeleisen
• 5 Mögliche Probleme und wie man sie löst

Was ist ein elektrischer Waffeleisen?

Das elektrische Waffeleisen ist zu einem Küchengerät geworden, da ein Heizelement, das von einem elektrischen Netz gespeist wird, in ein gewöhnliches Waffeleisen eingebaut wurde, das zum Backen in einem Ofen mit offenem Feuer bestimmt ist. Der Strom erwärmt die Platten, auf denen der Teig mittels rohrförmiger Heizelemente gebacken wird. Speziell geformte Schalen geben den Keksen eine bestimmte Form.

Besteht aus zwei Teilen und backt Waffeln in Flammen

Die mit einer elektrischen Heizung ausgestattete Vorrichtung des Waffeleisens hat gegenüber seinen gusseisernen Vorgängern erhebliche Veränderungen erfahren. Das Design und die Abmessungen haben sich geändert, obwohl die mit einer Antihaftschicht bedeckte Metallwellfläche (Aluminium) die Basis bleibt. Die Bratplatten sind durch eine Scharniervorrichtung miteinander verbunden, mit der der Deckel in der gewünschten Position fixiert werden kann.

Angetrieben durch elektrischen Strom

Der Stromverbrauch hängt vom Modell und der Betriebsart ab. Jedes Gerät verfügt über ein Typenschild, das den maximalen Stromverbrauch angibt. Geräte für den Hausgebrauch verbrauchen ca. 500 bis 900 Watt.

Die Geschwindigkeit beim Kochen von Süßwaren ist direkt proportional zur Leistung der Bratplatten. Je höher diese ist, desto schneller wird der Teig gebacken.

Moderne Waffelhersteller haben die technologischen Fortschritte der letzten Jahre aufgegriffen und sind mit Geräten ausgestattet, die ihre Verwendung für eine breite Palette von Benutzern komfortabler und erschwinglicher machen. Diese schließen ein:

Thermoregulator. Ermöglicht das Einstellen der Temperatur auf der Arbeitsfläche. Sie reicht normalerweise von 180 bis 250 Grad

Thermostat. Behält automatisch die eingestellte Temperatur bei

Heizungsanzeige. Es informiert über das Erreichen des Betriebszustands des Gerätes, signalisiert, dass das Waffeleisen arbeitsbereit ist

Timer. Steuert die Backzeit und schaltet das Waffeleisen automatisch aus. Bei einigen Modellen wird der Timer-Betrieb von Tonsignalen begleitet

Die neuesten Geräte sind mit einem Gerät ausgestattet, mit dem Sie die Bratplatten um 180 Grad drehen können, wodurch der Teig gleichmäßiger in den Formen in der Schale verteilt werden kann.

Sorten

In Bezug auf die Abmessungen werden elektrische Waffeleisen in große und kleine unterteilt. Nach Konfiguration - in rund, rechteckig, dreieckig und oval.

Dies hat keinen Einfluss auf die Form der Backwaren, jedoch erheblich auf die Menge der produzierten Kekse. Übergroße Waffeleisen können bis zu 3 kg gleichzeitig aufnehmen. Prüfung.

Es gibt elektrische Waffeleisen für Haushalt und Industrie.

Erstere werden zur Herstellung von Wafern in großen Mengen verwendet, haben eine hohe Leistung und eine kontinuierliche Betriebszeit.

Letztere sind für den Heimgebrauch ausgelegt, haben eine kompakte Größe und einen relativ geringen Stromverbrauch und sind für den sparsamen Stromverbrauch ausgelegt.

Nach Ziel. Da es zwei verschiedene Arten von Waffeln gibt, dünne und dicke, werden die Waffeleisen in knusprige Waffeln und sogenannte Wiener (oder belgische) Waffeln unterteilt. Strukturell drückt sich dies darin aus, dass die Tiefe der Schale der letzteren größer ist und die Seiten, die die Arbeitsflächen trennen, höher sind. Darüber hinaus gibt es elektrische Waffeleisen mit einstellbarer Spalttiefe und kombinierte, in denen Produkte verschiedener Formen (z. B. Brotnüsse oder Donuts) gebacken werden können.

In letzter Zeit sind Geräte weit verbreitet, mit denen Sie Sandwiches, Omeletts und sogar Fleischgerichte backen können

Darüber hinaus können Sie elektrische Waffeleisen bedingt in inländische und importierte Waffeleisen unterteilen. Alle Liebhaber des hausgemachten Backens kennen Waffeleisen wie "Lakomka" und "Slastena", die in der UdSSR hergestellt werden. Trotz des Fehlens vieler Optionen (und vielleicht auch aus diesem Grund) erfreuten sich diese Elektrogeräte wohlverdienter Beliebtheit und waren von ziemlich hoher Qualität. Der Metallkörper, aus dem sie hergestellt wurden, hatte einen unbestreitbaren Vorteil gegenüber einigen modernen Modellen aus leichtem Kunststoff. Das Fehlen einer Antihaftbeschichtung wurde durch robuste und robuste Stahlarbeitsplatten ausgeglichen, die gereinigt werden konnten, ohne befürchten zu müssen, ihre Oberflächen durch unachtsame Bewegungen zu beschädigen.

Die Bratfläche besteht aus einer hitzebeständigen Legierung

Moderne Gegenstücke von "Sweet" und "Lakomka" zeichnen sich durch das neueste, elegantere Design aus. Einige von ihnen sind mit Arbeitsplatten aus Keramik ausgestattet, die mit thermostatischen Geräten ergänzt sind. Im Allgemeinen erben sie die Traditionen ihrer sowjetischen Prototypen.

Kohlenbecken mit einer Keramikschicht beschichten

Laut Kundenrezensionen besteht kein Konsens darüber, welches dieser Modelle überlegen ist. Alles wird durch persönliche Veranlagungen und Sympathien bestimmt.

Von den importierten Modellen haben sich elektrische Waffeleisen von Marken wie CLATRONIC, MAXWELL, REDMOND, SATURN und vielen anderen auf dem heutigen Markt bewährt.

Beliebtes Modell

So wählen Sie einen elektrischen Waffeleisen

Um genau das Waffeleisen auszuwählen, das Ihren individuellen kulinarischen Bedürfnissen entspricht, sollten Sie die folgenden technischen Parameter des Geräts beachten.

Das Material, aus dem der Waffeleisenkörper besteht

Das Kunststoffgehäuse hat ein geringeres Gewicht und die Kosten solcher Geräte sind geringer. In Bezug auf die Betriebssicherheit ist jedoch ein Metallgehäuse vorzuziehen, obwohl es teurer ist.

Von großer Bedeutung für den Komfort des Benutzers sind die gummierten Griffe des Geräts, die stabilen, rutschfesten Beine und das Deckelschloss, die mit einem Material versehen sind, das sich während des Betriebs keine Hände verbrennt.

Antihaftbeschichtung von Kochplatten

Das Vorhandensein dieser Beschichtung ist zu einem technologischen Standard für Geräte mit hohen Betriebstemperaturen geworden. In der Regel werden alle modernen Waffeleisen mit einer Sprüh- (oder Roll-) Schicht einer Antihaftsubstanz auf die Arbeitsflächen hergestellt. Auf diese Weise können Sie hochwertige knusprige Waffeln ohne Verwendung von Ölen backen.

Gemäß den russischen Standards muss die Beschichtungsdicke mindestens 20 Mikrometer betragen. Einige Hersteller, die sich bemühen, die Funktionalität von Teflon und seine Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen zu verbessern, fügen der Beschichtungsschicht Verunreinigungen durch starke Metalle und Mineralien hinzu.

In der Praxis ist es möglich, eine hochwertige Beschichtung anhand eines Merkmals wie Rauheit zu identifizieren, wenn die Dicke des Photopolymers im technischen Pass des Produkts nicht angegeben ist. Sie weist auf das Vorhandensein von Dichtungsmaterialien hin. Glatte Oberflächen weisen dagegen auf eine dünne Schicht hin, und es ist sehr wahrscheinlich, dass ein Gerät mit einer solchen Beschichtung nicht lange hält.

Bei der Untersuchung ist auf das Vorhandensein von Spänen und Rissen sowie auf andere mechanische Schäden am Teflon zu achten. Sie sollten nicht sein.

Die Technologie der Beschichtung der Oberfläche von Frypots mit elektrolytischer Keramik hat sich bewährt

Leistung

Es ist schwierig, die Bedeutung der Kraft für die Beschleunigung des Backvorgangs von Waffeln zu überschätzen. Hier besteht eine direkte Beziehung. Je mehr Kraft, desto schneller verwandelt sich der Teig von einer flüssigen Masse in einen knusprigen Keks. Andererseits führt übermäßige Leistung zu einem hohen Energieverbrauch. Das Optimum für den Hausgebrauch eines Waffeleisens wird daher als Leistungsanzeige von 650 bis 1000 Watt angesehen.

Heizungsregelung

Eine sehr nützliche Option, mit der Sie den Erwärmungsgrad der Arbeitsfläche einstellen können. Mit seiner Hilfe können Sie die Temperaturbedingungen unabhängig voneinander variieren und so optimale Bedingungen für das Backen des einen oder anderen Wafertyps schaffen.

Instrumentenbereitschaftsanzeige für den Betrieb

Fügt Bequemlichkeit hinzu, wenn Sie anfangen zu kochen. Tatsache ist, dass Sie den Teig nur laden können, wenn die Bratplatten auf eine bestimmte Temperatur erhitzt werden. Zu diesem Zweck befindet sich auf dem Bedienfeld eine Anzeige in Form einer LED.

Timer

Wenn der Backprozess ausgearbeitet wurde und genau bekannt ist, wie lange es dauert, bis der Teig zu einem fertigen Produkt wird, können Sie mit einem Timer andere Dinge tun, während das Braten läuft. Nach einer bestimmten Zeit wird das Gerät automatisch heruntergefahren und piept. Sie müssen nicht in der Nähe des Waffeleisens stehen und warten, bis es ausgeschaltet ist, oder eine neue Portion Rohstoffe laden.

Kippfunktion der Bratplatten

Es ist kein Geheimnis, dass der Teig unter dem Einfluss der Schwerkraft besser an der Unterseite des Waffeleisens haftet. Die Oberseite der Waffel kocht langsamer. Das Öl tropft auch nach unten und die Oberseite der Kekse kann verbrennen. Daher ist es durch 180 das Produkt Drehen ^der erheblich den Prozess des Backens beschleunigen. Es ist ähnlich wie beim Umdrehen von Pfannkuchen in einer Pfanne, nur dass sich in diesem Fall die Position der "Pfannen" selbst ändert.

Video: Wie wählt man ein Waffeleisen?

Die Wahl eines elektrischen Waffeleisens basiert auf den finanziellen Möglichkeiten und den spezifischen Wünschen des Benutzers. Geräte, die mit einer Vielzahl zusätzlicher Geräte ausgestattet sind, sind natürlich teurer. Budgetoptionen sind preisgünstiger, ihre Lebensdauer kann jedoch kürzer sein.

Elektrisches Waffeleisen "Lakomka" - Video

Tabelle: Bewertung der gängigen elektrischen Waffeleisen nach Art der von ihnen hergestellten Backwaren (laut Kundenrezensionen)

Kategorie	Ein Ort	Name	Bewertung	Preis
Beste Waffeleisen für dünne Waffeln	einer	Maxwell MW-1571	10/10	1590
	2	Saturn ST-EC 0153	9,8 / 10	1.300
	3	VES SK-A8	9.7 / 10	1390
Beste Waffeleisen für quadratische belgische (dicke) Waffeln	einer	Clatronic WA 3606	10/10	2250
	2	Ariet 187 Party Time	9.9 / 10	2490
	3	Prinzessin 132400	9,8 / 10	2.200
Beste Waffeleisen für belgische herzförmige Waffeln	einer	Rommelsbacher WA 1000 / E.	9.9 / 10	6.900
	2	GFGrill GF-020	9.9 / 10	3690
	3	Clatronic WA 3491	9,8 / 10	1890
Bester Allround-Waffeleisen mit austauschbaren Paneelen	einer	Lächle WM 3607	9,8 / 10	3790

Verwendung verschiedener Arten von elektrischen Waffeleisen

Der Betrieb des elektrischen Waffeleisens ist nicht schwierig und unterliegt keinem Alter oder anderen Einschränkungen. Alles ist sehr einfach und intuitiv. Bevor Sie das Gerät verwenden, sollten Sie jedoch die Gebrauchsanweisung lesen. Besonders in Fällen, in denen das Gerät mit einer Vielzahl von Funktionen oder austauschbaren Formen ausgestattet ist. Die Konsultation einer sachkundigen Person beschleunigt auch den Lernprozess.

Die Temperatureinstellung des Waffeleisens erfolgt je nach Art des Backens gemäß den Empfehlungen oder experimentell

Die Bratzeit wird durch das Rezept (Verfügbarkeit der Zutaten) und den Wunsch bestimmt, einen bestimmten Grad an "Pracht" des fertigen Produkts zu erhalten. Durch Anpassen der Backzeit erhalten Sie je nach individuellen Vorlieben weiche oder knusprige Waffeln. Moderne Geräte bieten zahlreiche Möglichkeiten zum kulinarischen Experimentieren und zur Auswahl der optimalen Kochoption.

Nach Beendigung des Garvorgangs muss das Gerät vom Stromnetz getrennt und abkühlen gelassen werden. Bevor Sie das Waffeleisen zur Aufbewahrung auf den Tisch legen, wird empfohlen, die Oberfläche von Fett- und Teigresten zu reinigen. Bewahren Sie das Gerät am besten an einem trockenen Ort ohne Temperaturabfall in der Originalverpackung aus Pappe auf, um Staub oder mechanische Beschädigungen zu vermeiden.

Waffeleisen der frühen Generation, der Sowjetzeit, zeichnen sich durch ihre Unprätentiösität und Wartungsfreundlichkeit aus. Ihre Verwendung besteht in der Einhaltung grundlegender Sicherheitsmaßnahmen (wie bei jeder elektrischen Heizung) und der ordnungsgemäßen Lagerung. Dabei spielt ein hochwertiges Metallgehäuse eine wichtige Rolle. Das anständige Gewicht verleiht dem Gerät zuverlässige Stabilität und Benutzerfreundlichkeit.

Das Backen von Waffeln besteht darin, den Teig nach einem speziellen Rezept und dem tatsächlichen Herstellungsprozess zuzubereiten. In den ersten Minuten nach dem Entfernen der Waffel vom Waffeleisen können Sie ihr verschiedene Formen geben - drehen Sie sie in Form einer Röhre oder eines Desserthorns. Nach dem Abkühlen und Aushärten wird Sahne, Marmelade oder ein anderer Füllstoff hinzugefügt.

Moderne Waffelhersteller, die mit verschiedenen Optionen ausgestattet sind, austauschbare Formen und eine eingebaute Elektronik haben, erfordern mehr Aufmerksamkeit in Bezug auf den Betrieb. Es wird einige Zeit und ein sorgfältiges Studium des Benutzerhandbuchs dauern, um alle Funktionen zu beherrschen. Letztendlich werden die Möglichkeiten zum Backen verschiedener Arten von Süßwaren (und nicht nur Süßwaren) erheblich erweitert. Für echte Feinschmecker eröffnen sich eine Vielzahl von Aktivitäten und ein immenser Raum für Kreativität.

Verwenden Sie beim Umgang mit Backwaren nur Holz- oder Kunststoffutensilien

Dies schützt die Teflonbeschichtung der Arbeitsfläche vor Beschädigungen.

Mögliche Probleme und wie man sie löst

Die Hauptprobleme beim Betrieb des elektrischen Waffeleisens sind nicht so sehr Fehlfunktionen des Geräts, sondern die falsche Verwendung. Die Vielfalt der Rezepte und Arten von Backwaren führt zu Änderungen der Temperatur und der Backzeit. Die Auswahl der optimalen Kombination ist nicht immer beim ersten Mal möglich und Sie müssen experimentieren, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. In den meisten Fällen müssen Benutzer Wafer verbrennen oder an die Pfanne kleben.

Um die gewünschte Zeit und Temperatur einzustellen, müssen Sie einige Testversuche durchführen. Um den gewünschten Modus zu finden, wird empfohlen, die Waffeleisenform mit Pflanzenöl oder Margarine einzufetten und die Zeit oder Temperatur zu reduzieren.

Bei hohen Temperaturen während des Backens und intensiven Gebrauchs können Kohlenstoffablagerungen an den Wänden der Schalen verbleiben. Es sieht aus wie eine dunkle, klumpige Plakette. Wenn sich viel davon ansammelt, braten neue Waffeln ungleichmäßig und es bilden sich Zonen mit rohem Teig auf ihrer Oberfläche. Um diesen störenden Defekt zu vermeiden, sollten Sie die Schalen regelmäßig von Kohlenstoffablagerungen reinigen. Dies kann sowohl mit Hilfe starker Reinigungsmittel als auch mit einfachen Volksheilmitteln geschehen.

Verwenden Sie unter keinen Umständen abrasive Materialien oder versuchen Sie, Kohlenstoffablagerungen mit scharfen Gegenständen abzukratzen. Eine dünne Teflonschicht kann sich sofort ablösen und eine hochwertige Antihaftbeschichtung kann erheblich beschädigt werden. Infolgedessen wird das Problem des Klebens von Backwaren nur noch schlimmer.

Eine der effektivsten Methoden zum Reinigen eines Waffeleisens besteht darin, es mit einer hohen Temperatur aufzuwärmen, ohne den Teig im Leerlauf zu beladen. In diesem Fall muss darauf geachtet werden, dass das Gerät nicht übermäßig überhitzt.

Der beste Rat zum Entfernen von verbranntem Fett ist, es rechtzeitig nach jedem Gebrauch des Geräts zu entfernen. Frische und nicht getrocknete Schuppen können schnell und mühelos entfernt werden. Das Entfernen chronischer Ablagerungen erfordert viel Zeit und langwieriges Abstreifen.

Es ist zu beachten, dass die Reinigung der Arbeitsfläche nur an einem vollständig gekühlten Gerät durchgeführt und vom Stromnetz getrennt werden darf

Andere Probleme mit Waffeleisen hängen zu 90% mit ihrer elektrischen Ausrüstung zusammen. Der mechanische Teil dieses Geräts ist primitiv einfach und bricht selten zusammen (mit Ausnahme billiger Modelle aus minderwertigem Kunststoff). Verwenden Sie bei Fehlfunktionen des Stromkreises oder der elektronischen Steuergeräte einen Tester, um die Ursache zu ermitteln und das defekte Teil auszutauschen. Dieses Verfahren wird in höchster Qualität in einer Werkstatt durchgeführt, die sich auf die Reparatur elektrischer Heizgeräte spezialisiert hat. Die schlechteste Option wäre ein Ausbrennen der elektrischen Heizung, sie kann jedoch auch ersetzt oder wiederhergestellt werden. Glücklicherweise geschieht dies ziemlich selten, hauptsächlich aufgrund eines vorzeitigen Abschaltens des Geräts oder des Eindringens von Wasser in das Schutzgehäuse.

Elektronische Steuergeräte leiden hauptsächlich unter Unachtsamkeit oder Misshandlung. Sie müssen aber auch repariert und ausgetauscht werden. Nur die Umsetzung der Empfehlungen für den korrekten Betrieb kann eine lange und einwandfreie Wartung des elektrischen Waffeleisens gewährleisten.

Regelmäßige vorbeugende Maßnahmen sowie die rechtzeitige Wartung und Einhaltung der Betriebsbedingungen des elektrischen Waffeleisens ermöglichen es Ihnen, jahrelang den korrekten Betrieb des Geräts sowie schmackhafte und gesunde Lebensmittel zu genießen.