Gurken Mit Wodka Für Den Winter: Ein Rezept Für Den Leckersten Snack Mit Fotos Und Videos

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:42

Gurken mit Wodka für den Winter: ein einfaches Rezept für einen Folk-Snack

Einer der beliebtesten Snacks für ein Glas Wodka sind eingelegte und eingelegte Gurken. In der Speisekammer jeder Gastgeberin finden Sie Gläser mit knusprigem, leckerem und aromatischem Gemüse. Es gibt Hunderte von Optionen für die Ernte von Gurken, unter denen jeder einen Snack nach seinen Geschmackspräferenzen auswählen kann. Heute werde ich mit Ihnen das meiner Meinung nach beste Rezept für Gurken mit Wodka für den Winter teilen.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Gurken mit Wodka für den Winter

Es ist sehr einfach, Gurken für Wodka zuzubereiten, so dass selbst ein Kochanfänger die Zubereitung eines Gemüses übernehmen kann. Gurken jeder Größe und Form eignen sich für die Zubereitung eines Snacks. Es ist jedoch besser, keine Früchte mit großen Samen und vergilbter Haut zu verwenden.

Zutaten:

• 4 kg Gurken;
• 3 Knoblauchzehen;
• 1 Esslöffel. 9% Essig;
• 1 Esslöffel. Sonnenblumenöl;
• 1 Esslöffel. Kristallzucker;
• 2 EL. l. Salz;
• 1 Esslöffel. l. gemahlener schwarzer Pfeffer.

Kochschritte:

1. Die Gurken gut abspülen und trocknen.

   

   Um Gurken für Wodka zuzubereiten, können Sie Gemüse unterschiedlicher Größe verwenden

2. Gemüse der Länge nach in 4 Stücke schneiden und in einen großen Behälter geben.

   

   Gemüse mit großem Durchmesser sollte der Länge nach in 6-8 Stücke geschnitten werden

3. Knoblauch schälen, auf einer feinen Reibe reiben.

   

   Knoblauch kann gerieben oder in einem Mixer gehackt werden

4. In einer separaten Schüssel Essig, Kristallzucker, Salz, schwarzen Pfeffer und Sonnenblumenöl vermischen.

5. Marinade und Knoblauch zu den Gurken geben, alle Zutaten mischen und 7-9 Stunden an einem kalten Ort stehen lassen.

   

   Verwenden Sie einen großen Topf oder eine Schüssel, um die Gurken mit dem Knoblauch zu mischen und gut einzulegen

6. Sterilisieren Sie halbe Liter Dosen und leere Deckel.

   

   Die Sterilisation von Behältern und Deckeln gewährleistet die langfristige Lagerung von Snacks

7. Legen Sie die eingelegten Gurken nach 7 Stunden oder länger in den vorbereiteten Behälter und bedecken Sie ihn mit Deckeln.

8. Stellen Sie die Snackgläser in einen großen Topf mit kochendem Wasser und sterilisieren Sie sie 10 Minuten lang.

   

   Es ist am besten, Gurken für Wodka für den Winter in Gläsern zuzubereiten, deren Volumen 1 Liter nicht überschreitet

9. Rollen Sie die Dosen auf, drehen Sie sie um und wickeln Sie sie in eine Decke.

10. Legen Sie vollständig gekühlte Rohlinge zur Aufbewahrung in einen Keller oder eine dunkle Speisekammer.

    

    Der Gurkensnack sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden

Gurken mit Wodka für den Winter sollten knusprig und würzig sein. Ich verwende das oben beschriebene Rezept als Grundrezept und füge ständig meine eigenen Ergänzungen hinzu. Trotz der Tatsache, dass ich viele Variationen dieser wunderbaren Vorspeise probiert habe, bleibt der Favorit das Brötchen mit Stücken heißer Chili und Dillschirme.

Darüber hinaus ergänzen sie die Zubereitungen aus Gurken für den Winter:

• Dill (Regenschirme und Zweige);
• Meerrettich (Blätter und Wurzel);
• Johannisbeerblätter;
• Kirschblätter;
• Pimenterbsen;
• Peperoni (gemahlen oder in Schoten);
• Senf (Getreide oder Pulver);

• Nelken.

  

  Haben Sie keine Angst zu experimentieren und zeigen Sie Ihre kulinarische Fantasie, indem Sie Ihren Gurken verschiedene Gewürze und Gewürze für Wodka nach Ihrem Geschmack hinzufügen

Im Folgenden mache ich Sie auf ein weiteres Rezept für duftende Gurken mit Wodka für den Winter mit frischer Petersilie aufmerksam.

Video: Ein einfacher und leckerer Gurkensalat für den Winter

Wenn Sie auch knusprige Gurken mit Wodka mögen und sich mit leckeren Vorbereitungen für den Winter eindecken möchten, teilen Sie Ihre Rezepte den Lesern unserer Website in den Kommentaren unten mit. Guten Appetit an Sie und Ihre Lieben!