Prinzensalat: Rezepte Mit Fotos, Optionen Mit Rindfleisch, Huhn Und Walnüssen

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Kochsalat "Prince": eine Auswahl köstlicher Rezepte

Durch seinen ursprünglichen Geschmack kann der Prince-Salat die üblichen kalten Snacks erfolgreich überschatten. Und dank der Fleischkomponente kann das Gericht nicht nur auf dem festlichen Tisch, sondern auch als kaltes Abendessen serviert werden. Walnüsse sind eine unverzichtbare Zutat im Salat, die Würze und einen ungewöhnlichen Geschmack hinzufügen.

"Prince" Salat mit Rindfleisch

Dieses Snackgericht mit gekochtem Fleisch und Walnüssen hat einen ausgezeichneten Geschmack und ein appetitliches Aussehen. Einen solchen Salat zuzubereiten ist einfach, selbst ein Anfänger kann damit umgehen. Die Hauptsache ist, ein gutes Stück Rindfleisch zu wählen, das nach dem Kochen zart bleibt.

Die Schulter des Rindfleischkadavers ist eines der gesündesten und köstlichsten Fleischprodukte

Produkte:

• 500 g Rinderschulter;
• 3 eingelegte Gurken;
• 3 Eier;
• 150 g Käse;
• 100 g Walnüsse;
• 50 g Dill;
• 250 g Mayonnaise;
• 2 Knoblauchzehen;
• 1/2 TL Salz.

Rezept:

1. Kochen Sie das Rindfleisch und fügen Sie Salz hinzu.

   

   Gekochte Brühe kann für erste Gänge verwendet werden

2. Fleisch verurteilen und in Fasern zerlegen.

   

   Die Schulter des Rindfleischkadavers lässt sich leicht in Fasern zerlegen

3. Gurken reiben.

   

   Wenn die Schale der Gurken zu hart ist, muss sie geschält werden

4. Mahlen Sie die Eier.

   

   Eier mit einem hellen Eigelb machen das Aussehen des Salats auf dem Schnitt ästhetischer

5. Den Käse reiben.

   

   Reiben Sie den Käse kurz vor dem Kochen, sonst trocknet er aus

6. Den Knoblauch durch eine Presse geben.

   

   Eine Knoblauchpresse eignet sich hervorragend zum Hacken von Knoblauch

7. Den Dill hacken.

   

   Den Dill mit einem scharfen Messer hacken

8. Mayonnaise, Knoblauch und Dill mischen.

   

   Eine Mischung aus Mayonnaise mit Knoblauch und Kräutern muss gründlich gemischt werden

9. Walnüsse hacken.

   

   Walnüsse können bequem mit einem breiten Messer gehackt werden

10. Jetzt müssen Sie den Salat sammeln. Ordnen Sie dazu die Schichten in der folgenden Reihenfolge an und bestreichen Sie sie jeweils mit Sauce: Rindfleisch, Gurken, Eier, Käse, Nüsse.

    

    "Prince" -Salat mit Rindfleisch und Gurken vor dem Servieren 2-3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren

Es ist sehr praktisch, einen speziellen kulinarischen Ring zu verwenden, um einen Salat zu formen. Je höher das Gericht ausfällt, desto festlicher sieht es aus.

Video: Rezept von Natalia Kalnina

"Prince" Salat mit Hühnerfleisch

Hühnersalat mit Nusszusatz hat einen ungewöhnlichen, aber sehr angenehmen Geschmack. Und damit weniger Kalorien enthalten sind, ist eine Mischung aus Mayonnaise und Naturjoghurt die Imprägnierungssauce.

Naturjoghurt ist diätetischer als Buttersauce und macht den Salat zarter

Produkte:

• 2 Hähnchenbrustfilets (und für Brühe 1 Karotte, 50 g Selleriewurzel, 5-6 Pimenterbsen, 1 Lorbeerblatt, 1/2 TL Salz);
• 2 gekochte Karotten;
• 2 eingelegte Gurken;
• 3 gekochte Eier;
• 100 g Walnüsse;
• 100 g Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe;
• 100 g Mayonnaise;
• Dill zur Dekoration.

Rezept:

1. Das Hähnchenbrustfilet mit geschälten Karotten, Salz, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und Selleriewurzelstücken kochen.

   

   Hähnchenfilet mit Gemüse und Gewürzen wird während des Garvorgangs zart und aromatisch

2. Das gekochte Huhn abkühlen lassen und hacken.

   

   Gekochtes Hähnchen sollte nicht in der Brühe abkühlen, es ist besser, es auf ein Schneidebrett zu legen

3. Gekochte Karotten reiben.

   

   Es ist besser, gekochte Karotten auf einer feinen Reibe zu reiben

4. Eingelegte Gurken in kleine Würfel schneiden.

   

   Stellen Sie sicher, dass die Häute der Gurken nicht hart sind

5. Eier würfeln.

   

   Nehmen Sie ausschließlich frische Hühnereier zum Salat

6. Mahlen Sie die Nüsse in einem Mixer.

   

   In diesem Rezept sollten die Nüsse sehr fein gehackt werden.

7. Mayonnaise und Joghurt mischen.

   

   Mayonnaise und Joghurt mit einem Spatel umrühren

8. Der Salat wird auf diese Weise gesammelt: eine Schicht Hühnerfleisch, dann eine Schicht Karotten, nach Gurken und Eiern. Jede Schicht, einschließlich der obersten, muss mit Mayonnaise und Joghurtsauce bestrichen werden. Den Salat mit Walnüssen bestreuen, die bis zu einem Krümelzustand gehackt sind. Mit einer ganzen Nuss und Zweigen frischem Dill dekorieren.

   

   Fertig Salat "Prince" mit Hähnchenfilet und Nüssen wird als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert

Puffsalate sind meine Schwäche. Sie sind einfach zuzubereiten und sehen aus wie ein üppiger Snackkuchen. Darüber hinaus erfordern die meisten von ihnen einfache und erschwingliche Produkte. Der Prince-Salat hat dank seines delikaten, aber sehr reichen Geschmacks Wurzeln in meiner Familie geschlagen. Das übliche "Olivier" oder "Hering unter einem Pelzmantel" kann nicht mit diesem Originalgericht verglichen werden. Normalerweise mache ich eine Version des Salats mit gekochtem Rindfleisch und hausgemachten Gurken. Manchmal füge ich gehackte Mandeln hinzu, aber die Kinder und mein Mann bevorzugen die traditionelle Version - mit Walnüssen.

Alle Produkte in den vorgestellten Rezepten sind ziemlich erschwinglich. Wenn Sie die Zutaten im Voraus zubereiten, kann der Salat in Rekordzeit von 15 Minuten zubereitet werden.