Inhaltsverzeichnis:
- Köstlicher Salat "Geliebter Ehemann": Bitte dein Seelenverwandter
- Kochtricks
- Schritt für Schritt Rezept
Video: Salat Lieblingsmann: Rezept Mit Foto Schritt Für Schritt
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57
Köstlicher Salat "Geliebter Ehemann": Bitte dein Seelenverwandter
Ein interessanter Salat "Lieblingsmann" kann eine Alternative zum üblichen Olivier oder Hering unter einem Pelzmantel sein. Dieses herzhafte Gericht eignet sich nicht nur für ein festliches Fest, sondern auch für das tägliche Servieren.
Kochtricks
Der Kaloriengehalt des Gerichts hängt davon ab, welchen Teil des Hühnerkadavers Sie nehmen. Die Brust enthält nur 117 kcal pro 100 g und der Oberschenkel enthält 200 kcal pro 100 g.
Hühnerfleisch von den Oberschenkeln ist fettiger, aber gleichzeitig viel zarter als die Brust
Ersetzen Sie frische Champignons nicht durch eingelegte. Dadurch schmeckt der Salat weniger intensiv.
Wenn frische Champignons mit Zwiebeln gebraten werden, erhalten sie ein starkes Aroma, das eingelegten Pilzen fehlt
Verwenden Sie den kulinarischen Ring, um den Salat zu formen. Mit seiner Hilfe können Sie im Restaurant Gerichte zu Hause servieren.
Es lohnt sich, kulinarische Ringe mit unterschiedlichen Durchmessern zu kaufen, sie werden auf dem Bauernhof auf jeden Fall nützlich sein
Schritt für Schritt Rezept
Es ist besser, alle Bestandteile des Salats im Voraus zuzubereiten. In diesem Fall dauert die Zubereitung des Gerichts nicht lange.
Zutaten:
- 300 g Champignons;
- 1 Zwiebel;
- 50 g Butter;
- 300 g geräucherte Brust;
- 200 g Käse;
- 6 Eier;
- 2 Knoblauchzehen;
- 250 g Mayonnaise;
- 1 Tomate;
- ein wenig Dill und Salz nach Geschmack.
Rezept:
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Schneiden Sie die Champignons.
Mahlen Sie die Pilze in dünne Scheiben, damit sie im fertigen Salat ästhetischer aussehen
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Zwiebel würfeln.
Nehmen Sie die Zwiebel frisch und saftig
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Öl in einer Pfanne erhitzen.
Wählen Sie eine Pfanne mit hohen Seiten
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Pilze und Zwiebeln anbraten.
Während Sie Pilze mit Zwiebeln braten, rühren Sie die Mischung die ganze Zeit um und lassen Sie sie nicht brennen
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Eier kochen.
Werfen Sie eine Prise Salz zum Kochen der Eier ins Wasser, damit die Schale nicht reißt
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Die Eier schälen und auf einer mittleren Reibe reiben.
Wenn Sie Eier mit einem hellen Eigelb nehmen, sieht der Blätterteig auf dem Schnitt ästhetischer aus.
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Den Käse mahlen.
Je dünner der Käse zerkleinert wird, desto zarter wird der fertige Salat.
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Den Knoblauch durch eine Presse geben.
Knoblauchpresse ist eine unverzichtbare Sache zum Hacken von Knoblauch
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In einer tiefen Schüssel Eier, Käse, Knoblauch und Mayonnaise (50 g) vermischen.
Das getrennte Mischen von Eiern, Knoblauch und Käse besteht darin, dem Salat eine weichere Textur zu verleihen.
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Das geräucherte Huhn würfeln.
Sie benötigen ein scharfes Messer, um geräuchertes Huhn zu schneiden.
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Die Tomate in Würfel schneiden.
Eine frische und saftige Tomate eignet sich für Salat.
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Den Dill hacken.
Dill muss auf jeden Fall frisch sein
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Jetzt müssen Sie die Salatschichten in der folgenden Reihenfolge sammeln: Pilze mit Zwiebeln, die Hälfte der Käse-Ei-Mischung, geräuchertes Hähnchen, die zweite Hälfte des Käses mit Knoblauch und Eiern. Fügen Sie Salz hinzu und dekorieren Sie den Salat mit Tomatenwürfeln, aus denen Sie zuerst die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Mit Dill bestreuen. Lassen Sie den Salat des geliebten Ehemanns 40-60 Minuten im Kühlschrank stehen.
Beim Servieren einen Salatteller mit einer Speckscheibe garnieren
Video: "Favorite Husband" Salat mit geschmolzenem Käse
Original Puff Salate sind das Lieblingsessen meiner Familie. Es besteht keine Notwendigkeit, nach einem besonderen Grund für die Zubereitung eines solchen Gerichts zu suchen, da alle Zutaten recht erschwinglich sind. Herzhafter Salat "Geliebter Ehemann" heißt das nicht umsonst. Eine interessante Kombination bekannter Produkte ergibt ein delikates und aromatisches Snackgericht.
Unter Beachtung der empfohlenen Proportionen und der Reihenfolge der Schichten können Sie den originalen "Lieblingsmann" -Salat herstellen.
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