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Salat Lieblingsmann: Rezept Mit Foto Schritt Für Schritt
Salat Lieblingsmann: Rezept Mit Foto Schritt Für Schritt

Video: Salat Lieblingsmann: Rezept Mit Foto Schritt Für Schritt

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Video: Zwei interessante Rezepte für Chinakohl. Neues Salatrezept. 2024, November
Anonim

Köstlicher Salat "Geliebter Ehemann": Bitte dein Seelenverwandter

Lieblingsmannsalat
Lieblingsmannsalat

Ein interessanter Salat "Lieblingsmann" kann eine Alternative zum üblichen Olivier oder Hering unter einem Pelzmantel sein. Dieses herzhafte Gericht eignet sich nicht nur für ein festliches Fest, sondern auch für das tägliche Servieren.

Kochtricks

Der Kaloriengehalt des Gerichts hängt davon ab, welchen Teil des Hühnerkadavers Sie nehmen. Die Brust enthält nur 117 kcal pro 100 g und der Oberschenkel enthält 200 kcal pro 100 g.

Geräucherte Hähnchenschenkel
Geräucherte Hähnchenschenkel

Hühnerfleisch von den Oberschenkeln ist fettiger, aber gleichzeitig viel zarter als die Brust

Ersetzen Sie frische Champignons nicht durch eingelegte. Dadurch schmeckt der Salat weniger intensiv.

Frische Champignons
Frische Champignons

Wenn frische Champignons mit Zwiebeln gebraten werden, erhalten sie ein starkes Aroma, das eingelegten Pilzen fehlt

Verwenden Sie den kulinarischen Ring, um den Salat zu formen. Mit seiner Hilfe können Sie im Restaurant Gerichte zu Hause servieren.

Kulinarische Ringe
Kulinarische Ringe

Es lohnt sich, kulinarische Ringe mit unterschiedlichen Durchmessern zu kaufen, sie werden auf dem Bauernhof auf jeden Fall nützlich sein

Schritt für Schritt Rezept

Es ist besser, alle Bestandteile des Salats im Voraus zuzubereiten. In diesem Fall dauert die Zubereitung des Gerichts nicht lange.

Zutaten:

  • 300 g Champignons;
  • 1 Zwiebel;
  • 50 g Butter;
  • 300 g geräucherte Brust;
  • 200 g Käse;
  • 6 Eier;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 250 g Mayonnaise;
  • 1 Tomate;
  • ein wenig Dill und Salz nach Geschmack.

Rezept:

  1. Schneiden Sie die Champignons.

    In Scheiben geschnittene Champignons
    In Scheiben geschnittene Champignons

    Mahlen Sie die Pilze in dünne Scheiben, damit sie im fertigen Salat ästhetischer aussehen

  2. Zwiebel würfeln.

    Gehackte Zwiebel
    Gehackte Zwiebel

    Nehmen Sie die Zwiebel frisch und saftig

  3. Öl in einer Pfanne erhitzen.

    Geschmolzene Butter in einer Pfanne
    Geschmolzene Butter in einer Pfanne

    Wählen Sie eine Pfanne mit hohen Seiten

  4. Pilze und Zwiebeln anbraten.

    Pilze und Zwiebeln braten
    Pilze und Zwiebeln braten

    Während Sie Pilze mit Zwiebeln braten, rühren Sie die Mischung die ganze Zeit um und lassen Sie sie nicht brennen

  5. Eier kochen.

    Eier kochen
    Eier kochen

    Werfen Sie eine Prise Salz zum Kochen der Eier ins Wasser, damit die Schale nicht reißt

  6. Die Eier schälen und auf einer mittleren Reibe reiben.

    Zerkleinerte Eier
    Zerkleinerte Eier

    Wenn Sie Eier mit einem hellen Eigelb nehmen, sieht der Blätterteig auf dem Schnitt ästhetischer aus.

  7. Den Käse mahlen.

    Geriebener Käse
    Geriebener Käse

    Je dünner der Käse zerkleinert wird, desto zarter wird der fertige Salat.

  8. Den Knoblauch durch eine Presse geben.

    Knoblauch durch eine Presse gehackt
    Knoblauch durch eine Presse gehackt

    Knoblauchpresse ist eine unverzichtbare Sache zum Hacken von Knoblauch

  9. In einer tiefen Schüssel Eier, Käse, Knoblauch und Mayonnaise (50 g) vermischen.

    Mischung aus Käse, Eiern und Knoblauch
    Mischung aus Käse, Eiern und Knoblauch

    Das getrennte Mischen von Eiern, Knoblauch und Käse besteht darin, dem Salat eine weichere Textur zu verleihen.

  10. Das geräucherte Huhn würfeln.

    Hühnerbrustwürfel
    Hühnerbrustwürfel

    Sie benötigen ein scharfes Messer, um geräuchertes Huhn zu schneiden.

  11. Die Tomate in Würfel schneiden.

    Tomatenwürfel
    Tomatenwürfel

    Eine frische und saftige Tomate eignet sich für Salat.

  12. Den Dill hacken.

    Gehackter Dill
    Gehackter Dill

    Dill muss auf jeden Fall frisch sein

  13. Jetzt müssen Sie die Salatschichten in der folgenden Reihenfolge sammeln: Pilze mit Zwiebeln, die Hälfte der Käse-Ei-Mischung, geräuchertes Hähnchen, die zweite Hälfte des Käses mit Knoblauch und Eiern. Fügen Sie Salz hinzu und dekorieren Sie den Salat mit Tomatenwürfeln, aus denen Sie zuerst die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Mit Dill bestreuen. Lassen Sie den Salat des geliebten Ehemanns 40-60 Minuten im Kühlschrank stehen.

    Fertig-Salat "Lieblingsmann"
    Fertig-Salat "Lieblingsmann"

    Beim Servieren einen Salatteller mit einer Speckscheibe garnieren

Video: "Favorite Husband" Salat mit geschmolzenem Käse

Original Puff Salate sind das Lieblingsessen meiner Familie. Es besteht keine Notwendigkeit, nach einem besonderen Grund für die Zubereitung eines solchen Gerichts zu suchen, da alle Zutaten recht erschwinglich sind. Herzhafter Salat "Geliebter Ehemann" heißt das nicht umsonst. Eine interessante Kombination bekannter Produkte ergibt ein delikates und aromatisches Snackgericht.

Unter Beachtung der empfohlenen Proportionen und der Reihenfolge der Schichten können Sie den originalen "Lieblingsmann" -Salat herstellen.

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