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Frischkäsesandwiches: Schritt Für Schritt Rezepte Mit Fotos Und Videos
Frischkäsesandwiches: Schritt Für Schritt Rezepte Mit Fotos Und Videos

Video: Frischkäsesandwiches: Schritt Für Schritt Rezepte Mit Fotos Und Videos

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Kochen der leckersten Sandwiches mit geschmolzenem Käse

Einfache und komplexe Frischkäsesandwiches schmücken jeden Tisch perfekt
Einfache und komplexe Frischkäsesandwiches schmücken jeden Tisch perfekt

Auf der Suche nach etwas Leckerem, Neuem und Ungewöhnlichem vergessen wir oft, zu phantasieren und Experimente durchzuführen. Nehmen Sie zum Beispiel Schmelzkäse, der jedem Leser vertraut ist. Wenn Sie ein solches Produkt zur Hand haben, können Sie Ihre Lieben immer mit wunderbaren Snacks und Sandwiches füttern. Es ist nicht nötig, dem Weg des geringsten Widerstands zu folgen und das zu kochen, was bereits Dutzende oder Hunderte Male auf dem Tisch erschienen ist. Fügen Sie Gemüse oder Pilze, Fisch oder Fleisch, Kräuter, Nüsse, Eier zum Käse hinzu. Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, mit eigenen Händen köstliche Wunder zu vollbringen.

Inhalt

  • 1 Schritt-für-Schritt-Frischkäse-Sandwich-Rezepte

    • 1.1 Leckere Sandwiches mit geschmolzenem Käse, frischer Gurke und Krabbenstangen

      1.1.1 Video: einfache und leckere Sandwiches

    • 1.2 Schmelzkäse-Knoblauch-Sandwiches

      1.2.1 Video: heiß geschmolzene Käse- und Knoblauchsandwiches

    • 1.3 Schicke Sandwiches mit Frischkäse, Tomaten und rotem Fisch

      1.3.1 Video: leckere und leckere Sandwiches

    • 1.4 Aromatisierte Sandwiches mit Frischkäse, Sprotten und Ei

      1.4.1 Video: knusprige Sprotten-Sandwiches

    • 1.5 Helle heiße Sandwiches mit Frischkäse und Karotten

      1.5.1 Video: leckere Käsesandwiches

Schritt für Schritt Rezepte für geschmolzenes Käsesandwich

Seit fast 20 Jahren einer unabhängigen kulinarischen Reise haben sich in meinem kulinarischen Notizbuch etwa fünfzig Rezepte für verschiedene Sandwiches und Snacks mit Frischkäse angesammelt. Ich mag dieses empfindliche Produkt in Kombination mit vielen Produkten. Meistens mache ich gewöhnliche Mini-Sandwiches mit einem Aufstrich aus geriebenem Käsebruch, Knoblauch und Mayonnaise. Es ist sehr praktisch, schnell und lecker. Ich mag es, dass es ausreicht, solche Häppchen mit Kirschtomaten, frischen Kräutern oder wunderschön gehackten und gebratenen Pilzen zu dekorieren, und das übliche Essen wird sofort zu einem festlichen Genuss. Heute möchte ich meine Lieblingsrezepte für Frischkäsesandwiches teilen.

Leckere Sandwiches mit geschmolzenem Käse, frischer Gurke und Krabbenstangen

Eine sehr appetitliche Option für einen festlichen Tisch, den Ihre Gäste auf jeden Fall mögen werden.

Zutaten:

  • 200 g weißer Laib;
  • 100 g Krabbenstäbchen;
  • 1 frische Gurke;
  • 90 g Schmelzkäse;
  • 2-3 Zweige frischer Dill;
  • 3 EL. l. Mayonnaise;
  • 10 g Butter;
  • Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

  1. Bereiten Sie das Essen vor, das Sie brauchen.

    Produkte zur Herstellung von Sandwiches mit geschmolzenem Käse, Gurken und Krabbenstangen auf dem Tisch
    Produkte zur Herstellung von Sandwiches mit geschmolzenem Käse, Gurken und Krabbenstangen auf dem Tisch

    Legen Sie die gewünschten Zutaten auf den Tisch

  2. Die gewaschene und getrocknete Gurke in kleine Würfel schneiden. Machen Sie dasselbe mit Krabbenstäbchen. Die Zutaten in eine Schüssel geben.

    Fein gehackte Krabbenstangen und frische Gurken in einer grünen Schüssel
    Fein gehackte Krabbenstangen und frische Gurken in einer grünen Schüssel

    Krabbenstangen und Gurken hacken

  3. Den Schmelzkäse auf einer groben oder mittleren Reibe reiben.

    Geriebener Schmelzkäse in einem grünen Behälter mit gehackten Krabbenstangen und Gurken
    Geriebener Schmelzkäse in einem grünen Behälter mit gehackten Krabbenstangen und Gurken

    Schmelzkäse reiben

  4. Fügen Sie fein gehackten frischen Dill und Mayonnaise zu zubereiteten Lebensmitteln hinzu.

    Vorbereitete Zutaten zum Verteilen von Aufstrichen für Frischkäsesandwiches in einer grünen Schüssel auf einem Schneidebrett
    Vorbereitete Zutaten zum Verteilen von Aufstrichen für Frischkäsesandwiches in einer grünen Schüssel auf einem Schneidebrett

    Mayonnaise und Kräuter hinzufügen

  5. Den Laib in dünne Scheiben von nicht mehr als 1 cm Breite schneiden und in einer gefetteten Pfanne leicht anbraten.

    In Scheiben geschnittenes Brot in einer Butterpfanne
    In Scheiben geschnittenes Brot in einer Butterpfanne

    Braten Sie die Laibscheiben

  6. Kühlen Sie die Brotstücke ab und verteilen Sie den Aufstrich darauf.

    Sandwiches mit Frischkäse, Krabbenstangen und frischer Gurke auf einer schönen Serviette
    Sandwiches mit Frischkäse, Krabbenstangen und frischer Gurke auf einer schönen Serviette

    Beenden Sie das Kochen, indem Sie die köstliche Mischung in Brotstücke verteilen

Video: einfache und leckere Sandwiches

Schmelzkäse-Knoblauch-Sandwiches

Das einfachste Rezept für warme Sandwiches, das schnell zum Frühstück oder als Ergänzung zu einem Mittagsgericht zubereitet werden kann.

Zutaten:

  • 2 Schmelzkäse;
  • 9-10 Scheiben Brot;
  • 1 Ei;
  • 1-2 Knoblauchzehen;
  • 2 TL Mayonnaise;
  • Salz und schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
  • Grüns.

Vorbereitung:

  1. Legen Sie die Brotstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. In diesem Fall wurde ein weiß-schwarzer Laib verwendet, aber Sie können Brot verwenden, das Ihrem Geschmack entspricht.
  2. Fügen Sie ein rohes Ei, Knoblauch, gehackt mit einer Presse, Mayonnaise, Salz und schwarzen Pfeffer zu dem auf einer groben Reibe geriebenen Schmelzkäse hinzu.
  3. Alle Zutaten gut mischen.

    Brotstücke auf einem Backblech und Käsemasse in einer Keramikplatte
    Brotstücke auf einem Backblech und Käsemasse in einer Keramikplatte

    Machen Sie einen Käseaufstrich

  4. Die Käsepaste zwischen den Brotscheiben verteilen.

    Rohlinge für heiße Sandwiches auf einem Backblech und einer leeren Käseschale
    Rohlinge für heiße Sandwiches auf einem Backblech und einer leeren Käseschale

    Verteilen Sie die resultierende Masse auf den Laibscheiben

  5. Legen Sie das Backblech mit den Stücken in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und kochen Sie, bis der Käse schmilzt.

    Heißgeschmolzene Käsesandwiches in einem Arbeitsofen
    Heißgeschmolzene Käsesandwiches in einem Arbeitsofen

    Sandwiches backen, bis die Käsekruste erscheint

  6. Die vorbereiteten Sandwiches auf einen großen Teller geben und mit frischen Kräutern garnieren.

    Fertige heiße Sandwiches mit geschmolzenem Käse und frischen Kräutern auf einem weißen Teller
    Fertige heiße Sandwiches mit geschmolzenem Käse und frischen Kräutern auf einem weißen Teller

    Mit Kräutern garnieren und sofort servieren

Video: heiß geschmolzene Käse-Knoblauch-Sandwiches

Schicke Sandwiches mit geschmolzenem Käse, Tomaten und rotem Fisch

Nachdem Sie ein festliches Fest oder ein romantisches Abendessen mit solchen Sandwiches dekoriert haben, erhalten Sie garantiert Lob und die Bitte, das Geheimnis eines wunderbaren Snacks zu entdecken.

Zutaten:

  • 10 Scheiben Brot;
  • 2 Schmelzkäse;
  • 120 g leicht gesalzener roter Fisch;
  • 2-3 EL. l. gehackter frischer Dill;
  • 1 Tomate;
  • 3-4 Frühlingszwiebeln;
  • eine Mischung aus Paprika nach Geschmack;
  • Senf und Eiweißkaviar zur Dekoration.

Vorbereitung:

  1. Den Fisch in kleine, ordentliche Stücke schneiden, die Tomate in dünne Scheiben schneiden.

    Rote Fischscheiben auf einem Schneidebrett
    Rote Fischscheiben auf einem Schneidebrett

    Bereiten Sie den Fisch vor

  2. Den geschmolzenen Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Dill mischen.

    Schmelzkäse und gehackter Dill in einer Schüssel mit einem Metalllöffel
    Schmelzkäse und gehackter Dill in einer Schüssel mit einem Metalllöffel

    Geschmolzenen Käse mit gehackten Kräutern mischen

  3. Decken Sie jede Scheibe Brot mit der Käsemischung ab und belegen Sie sie mit Fisch und Tomate.

    Zubereitet für Sandwiches mit geschmolzenem Käse, Kräutern, rotem Fisch und Tomaten
    Zubereitet für Sandwiches mit geschmolzenem Käse, Kräutern, rotem Fisch und Tomaten

    Legen Sie Käse, Fisch und Tomaten auf das Brot

  4. Die Sandwiches auf einen Teller geben, mit einer Mischung aus Paprika bestreuen, mit Senf und Eiweißkaviar garnieren.

    Sandwiches mit rotem Fisch, geschmolzenem Käse und Tomaten auf einem servierten Tisch
    Sandwiches mit rotem Fisch, geschmolzenem Käse und Tomaten auf einem servierten Tisch

    Die Sandwiches auf einen Teller geben und garnieren

Für Fischliebhaber biete ich auch eine andere Art der Herstellung von Sandwiches an - mit Thunfischkonserven.

Video: leckere und leckere Sandwiches

Aromatisierte Sandwiches mit geschmolzenem Käse, Sprotten und Ei

Geräucherter Fischkonserven passt gut zu geschmolzenem Weichkäse, herzhaften gekochten Eiern und Kräutern.

Zutaten:

  • 1 Dose Sprotte;
  • 3 ungesüßte Brötchen;
  • 1 Schmelzkäse;
  • 1 gekochtes Ei;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 3-4 st. l. Mayonnaise;
  • 4-5 Dillzweige.

Vorbereitung:

  1. Lassen Sie das Sprottenglas ab oder legen Sie den Fisch in ein Sieb.
  2. Die Brötchen der Länge nach halbieren und in einer trockenen Pfanne trocknen.

    Geröstete Brötchenhälften
    Geröstete Brötchenhälften

    Trocknen Sie die Brötchen

  3. Den Schmelzkäse und das gekochte Ei auf einer feinen Reibe reiben und mit Mayonnaise mischen. Fügen Sie gehackte Knoblauchzehe zur gleichen Masse hinzu.

    Geriebener Schmelzkäse, geriebenes gekochtes Ei und Mayonnaise
    Geriebener Schmelzkäse, geriebenes gekochtes Ei und Mayonnaise

    Käse und Ei reiben, mit Mayonnaise mischen

  4. Die Brötchenhälften reichlich mit Käseaufstrich einfetten und mit gehacktem Dill bestreuen.

    Rohlinge für Sandwiches von Brötchen mit Dill und Käsemasse
    Rohlinge für Sandwiches von Brötchen mit Dill und Käsemasse

    Käsepaste und Dill auf die Brötchenhälften verteilen

  5. Legen Sie 2 Sprotten auf jedes Stück.

    Frischkäse und Sprottsandwiches
    Frischkäse und Sprottsandwiches

    Legen Sie den Fisch auf den Dill und die Käsebrötchen

Eine alternative Version von Frischkäsesandwiches und Sprotten.

Video: knusprige Sprotten-Sandwiches

Helle heiße Sandwiches mit Frischkäse und Karotten

Abschließend möchte ich Sie auf ein weiteres interessantes Rezept für eine heiße Vorspeise mit geschmolzenem Käse und saftigen Karotten aufmerksam machen. Dank des Gemüses sind Sandwiches gesund und sehr appetitlich.

Zutaten:

  • 300 g Schmelzkäse;
  • 2 Karotten;
  • 1 Laib;
  • 150 g Mayonnaise;
  • 3-4 Knoblauchzehen;
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

  1. Karotten und Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben.

    Geriebene Karotten in einer Metallschale
    Geriebene Karotten in einer Metallschale

    Frische Karotten reiben

  2. Fügen Sie geriebenen Schmelzkäse, Mayonnaise, Salz und schwarzen Pfeffer zur Gemüsemasse hinzu. Alle Füllungsbestandteile gut mischen.

    Karotten-Käse-Masse in einer Metallschale
    Karotten-Käse-Masse in einer Metallschale

    Kombinieren Sie zerkleinertes Gemüse mit geschmolzenem Käse und Mayonnaise

  3. Den Laib in gleich dicke Scheiben schneiden, mit der Käse-Karotten-Mischung bestreichen und auf ein Backblech legen.

    Rohlinge für Sandwiches mit Karotten und Frischkäse auf einem Backblech
    Rohlinge für Sandwiches mit Karotten und Frischkäse auf einem Backblech

    Die Karotten-Käse-Mischung auf ein Backblech legen

  4. Backen Sie die Sandwiches 20 Minuten lang bei einer Ofentemperatur von 180 Grad.
  5. Sobald das Brot knusprig und die Sandwiches goldbraun sind, nehmen Sie das Essen aus dem Ofen.

    Heiße Sandwiches mit geschmolzenem Käse und Karotten, garniert mit frischen Kräutern
    Heiße Sandwiches mit geschmolzenem Käse und Karotten, garniert mit frischen Kräutern

    Sandwiches goldbraun kochen

Video: leckere Käsesandwiches

Frischkäsesandwiches sind ein einfaches und leckeres Gericht, dessen viele Variationen es ermöglichen, es jedes Mal anders zuzubereiten. Wenn Sie auch bereit sind, die Originalrezepte für eine solche Vorspeise zu teilen, tun Sie dies in den Kommentaren unten. Guten Appetit an Sie und Ihre Lieben!

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