Inhaltsverzeichnis:
- Kirschsorten Shpanka: Ukrainische Sorte Süßkirschen
- Beschreibung der Shpanka-Kirschsorten
- Tabelle: Vor- und Nachteile der Sorte
- Merkmale des Pflanzens von Kirsche Shpanka
- Prügelpflege
- Tabelle: Krankheiten und Schädlinge der Kirsche, Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen
- Ernte und Verarbeitung von Kirschen
- Bewertungen von Gärtnern über Shpanka-Kirschsorten
Video: Cherry Shpanka: Beschreibung Und Eigenschaften Der Sorte, Vor- Und Nachteile, Pflanz- Und Pflegemerkmale + Fotos Und Bewertungen
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-17 22:31
Kirschsorten Shpanka: Ukrainische Sorte Süßkirschen
Kirsche unter dem schönen Namen Shpanka ist die Frucht der ukrainischen Volksauswahl, die durch die Kreuzung von Kirsche und Süßkirsche gewonnen wird. Die Sorte wird in vielen ukrainischen Obstgärten angebaut und hat sich erfolgreich in Moldawien und Russland verbreitet. Erfahren Sie, wie Sie Kirschen, Kronenbildung und Nachsorge richtig pflanzen und die lang erwartete Ernte belohnen.
Inhalt
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1 Beschreibung der Shpanka-Kirschsorten
1.1 Video: Wie man Shpanka-Kirschen richtig pflegt
- 2 Tabelle: Vor- und Nachteile der Sorte
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3 Merkmale des Pflanzens von Kirsche Shpunk
- 3.1 Wo man einen Baum pflanzt
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3.2 Pflanztermine und Auswahl der Kirschsämlinge
3.2.1 Kriterien für die Auswahl eines Sämlings:
- 3.3 Grubenvorbereitung und Pflanzen
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4 Prügelpflege
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4.1 Wie man eine Krone bildet
4.1.1 Video: Wie man Kirschen richtig beschneidet
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4.2 Bewässerung
4.2.1 Video: Wie man einen Obstbaum richtig gießt
- 4.3 Tabelle: Arten von Düngemitteln, Zeitpunkt und Methoden ihrer Anwendung zur Fruchtbildung von Shpanki
- 4.4 Schützen Sie einen Baum für den Winter
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Tabelle 5: Kirschkrankheiten und Schädlinge, Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen
5.1 Fotogalerie: häufige Krankheiten und Schädlinge der Kirsche
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6 Kirschen ernten und verarbeiten
6.1 Video: Eine Methode zur Herstellung von Kirschlikör mit Himbeersauerteig
- 7 Bewertungen von Gärtnern über Shpanka-Kirschsorten
Beschreibung der Shpanka-Kirschsorten
Spanka ist eine alte Kirschsorte, die aus einem bestimmten Grund in unseren Gärten verweilt. Zu seinen Vorteilen gehören:
- Resistenz gegen Frost und Krankheit;
- leckere und große Beeren;
- starkes Wachstum;
- hohe Produktivität von altem Baumbestand.
Die Höhe des Baumes beträgt bis zu 6 Meter. Die Krone ist kugelförmig, mittlere Verdickung. Aufgrund der fragilen Verbindung der Äste mit dem Stamm kommt es zu Brüchen in der Krone, die durch Zahnfleischfluss (Vorhandensein von Harz) gekennzeichnet sind. Die Blätter von Shpanki sind dunkelgrün, gezackt. 5–6 Jahre alte Bäume beginnen Früchte zu tragen. Die ersten Ernten sind sehr bescheiden, aber im Laufe der Jahre werden die Früchte immer mehr. Ein 15 Jahre alter Baum bringt bereits 50 kg Kirschen hervor.
Spanky Beeren wachsen in Girlanden, die Früchte sind groß und schön
Die Früchte reifen Ende Juni bis Anfang Juli und befinden sich über die gesamte Länge der jährlichen Triebe. Reife ungekochte, überreife Früchte zerbröckeln teilweise. Die Beeren sind groß, jeweils 5-6 g, dunkel gefärbt, reif und bordeauxbraun. Der Geschmack ist süß-sauer, mit einem überwiegenden Anteil an süß. Ein weiteres charakteristisches Merkmal der Sorte ist hellgelbes Fruchtfleisch, sodass der Saft transparent und leicht gefärbt ist.
Spanka wurde in einem warmen Land gezüchtet, wächst aber in vielen Regionen Russlands gut: vom Süden bis zum Nordwesten und Sibirien. Cherry verliebte sich so sehr in Amateure und Profis, dass sie auf dieser Grundlage Sorten für andere Klimazonen entwickelten:
- Shpanka Bryanskaya;
- Donezk verprügelte;
- Kursk;
- Shimskaya;
- Zwerg (für ein raues Klima);
- Früh (großfruchtig).
In allen Fällen handelt es sich um einen fruchtbaren Baum, der gegen widrige Bedingungen resistent ist und große, dunkle und schmackhafte Früchte aufweist.
Video: Wie man Shpanka-Kirschen richtig pflegt
Tabelle: Vor- und Nachteile der Sorte
Leistungen | Nachteile |
Haltbarkeit von Holz | Später beginnen Buschkirschen Früchte zu tragen |
Große und leckere Beeren | Die Beeren sind saftig und weich, daher sind sie nicht transportabel und können nicht gelagert werden |
Es reproduziert sich gut mit Trieben | Bildet viel Überwuchs, der ständig entfernt werden muss |
Frostbeständigkeit bis -35 ° C. | Anfällig für Zahnfleischleckagen aufgrund von Frostrissen und mechanischen Beschädigungen |
Merkmale des Pflanzens von Kirsche Shpanka
Ein großer Baum wächst aus einem Shpanki-Sämling auf Ihrer Website. Seine breite Krone wirft viele Jahre lang einen Schatten, der sowohl zum Segen als auch zum Problem werden kann. Daher ist das erste, was Sie beim Pflanzen von Kirschen tun müssen, zu planen, welche Pflanzen Sie pflanzen und welche Konstruktionen Sie in Zukunft bauen möchten. Würde ein hoher und weitläufiger Kirschbaum diese Pläne behindern? Obwohl Shpanka selbstfruchtbar ist, liefert sie nur bei Fremdbestäubung große Erträge. Dies bedeutet, dass es eine weitere frühe Kirsche im Garten geben muss. In den südlichen Regionen kommen Kirschen zur Rettung.
Wo man einen Baum pflanzt
Wählen Sie immer einen sonnigen Ort, im Schatten wachsen die Beeren geschmacklos und sauer. Außerdem mag Shpanka keine starken Winde. Sie sind in der Lage, einen Baum vor dem Wind zu schützen: eine große Struktur, einen hohen festen Zaun oder einen Waldgürtel. Halten Sie Abstand zu den nächsten Bäumen und unbeweglichen Gegenständen - 5 Meter. Der Grundwasserspiegel beträgt mindestens 2 Meter. Wenn die Wurzeln ständig weggespült werden, kann die Kirsche nicht wachsen und gefällt mit der Ernte. Es sollte kein überschüssiges Wasser oben sein, für Shpanki ist ein Tiefland mit stehender Schmelze und Regenwasser nicht geeignet.
Ein guter Ort für Kirschblüten ist ein sonniger Südhang, der durch einen Zaun und Gebäude vor kalten Winden geschützt ist
Pflanzdaten und Auswahl der Kirschsämlinge
In den südlichen Regionen ist es besser, im Herbst von September bis Oktober einen Sämling zu pflanzen, da während des Frühlingspflanzens der heiße Sommer den Boden und die Blätter austrocknet und das Überleben beeinträchtigt. In der mittleren Gasse und in den nördlichen Regionen mit kurzem Herbst und kühlem Sommer werden im Frühjahr Bäume gepflanzt. In den meisten Baumschulen wird Pflanzenmaterial jetzt in Behältern mit geschlossenem Wurzelsystem angeboten. Ihre Überlebensrate ist sehr hoch, so dass die Pflanzzeit über das ganze Jahr verlängert wird.
Auswahlkriterien für Sämlinge:
- Alter - nicht mehr als 1–2 Jahre. Je kleiner der Baum ist, desto leichter fällt es ihm, sich niederzulassen und sich an einen neuen Ort anzupassen. Einjährige Sämlinge sind ein Stängel ohne bis zu 1 Meter hohe Äste, zweijährige haben seitliche Äste und die Höhe beträgt bereits mehr als einen Meter;
- Die Rinde ist glatt und unbeschädigt.
- Die Knospen sind nicht trocken, im Frühjahr sind sie geschwollen. Überprüfen Sie im Sommer die Blätter des Behältersämlings. Sie sollten keine Löcher und Flecken haben: gelb, braun, rot.
- Das Wurzelsystem ist mit einer großen Anzahl kleiner Wurzeln (faserig) verzweigt. Die Wurzel des Sämlings im Behälter sollte die gesamte Erdscholle flechten.
Bei einem Sämling in einem Behälter umschlingen die Wurzeln die gesamte Erdkugel, was für den Umschlag sehr praktisch ist
Grubenvorbereitung und Pflanzen
Kirsche wächst gut auf fruchtbarem losem Lehm und schwarzem Boden mit einer neutralen Reaktion. Auf solchen Böden ist es nicht erforderlich, die Pflanzgrube im Voraus vorzubereiten. Es reicht aus, ein Loch in der Größe der Wurzeln zu machen und einen Sämling zu pflanzen. In den meisten Fällen entspricht der Boden jedoch nicht diesem Standard. Er kann lehmig oder sandig sein, ohne Humus oder sauer. Daher ist die Grube um ein Vielfaches größer als das Wurzelsystem des Sämlings, sie wird mit einer nahrhaften Mischung gefüllt, entsäuert, absinken gelassen und erst dann beginnen sie zu pflanzen.
Regeln für die Vorbereitung der Landegrube:
- Bereiten Sie das Loch im Herbst für die Frühjahrspflanzung und 2-3 Wochen für die Sommer- und Herbstpflanzung vor.
- Abmessungen - 80 cm Durchmesser und 60 cm Tiefe.
- Legen Sie die oberen 30 cm Erde neben das Loch, sammeln Sie die untere Schicht und entfernen Sie sie von der Baustelle. Es ist nicht zum Pflanzen von Pflanzen geeignet.
- Geben Sie nun die oberste fruchtbare Schicht in die Grube zurück und legen Sie sie mit der gleichen Menge Humus oder Kompost ein.
- 300 g Dolomitmehl hinzufügen und umrühren.
- Stecken Sie einen Stift in die Mitte des Lochs.
- Wenn die Bodenmischung in der Grube durch Regen und unter ihrem eigenen Gewicht (mindestens 2 Wochen später) auf natürliche Weise durchhängt, beginnen Sie mit dem Pflanzen.
Pflanzstadien:
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Entfernen Sie den Stift und graben Sie an seiner Stelle ein Loch von der Größe der Kirschwurzel von der Nordseite. Stecken Sie den Stift erneut ein.
Die Grube ist bereit zum Anpflanzen von Kirschen
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Pflanzen Sie den Baum bis zu seiner Tiefe und binden Sie ihn an einen Haken.
Es ist am besten, einen Kirschsämling mit einem Achterknoten an einen Stift zu binden, damit das Seil nicht am zerbrechlichen Stamm zieht
-
Machen Sie ein Bewässerungsloch in Form einer breiten Furche von 10 bis 15 cm Tiefe um den Stamm in einem Abstand von etwa 20 cm.
Gießen Sie mindestens 5 Liter Wasser in das Bewässerungsloch
- Füllen Sie das Loch mit Wasser, lassen Sie es einweichen, füllen Sie das Loch, legen Sie Mulch um die Kirschen: verrottetes Sägemehl, trockener Torf oder geschnittenes und getrocknetes Gras.
Eine richtige Wasserstelle ist eine breite Furche um den Sämling. In diesem Fall gelangt kein Wasser in den Wurzelkragen.
Prügelpflege
Laut erfahrenen Gärtnern ist Shpanka wählerisch in Bezug auf die Pflege. Es reicht aus, den Baum 2-3 Mal zu füttern und zu gießen und ihn so oft gegen Krankheiten und Schädlinge zu behandeln. All dies ist einfach und unkompliziert, wenn Sie wissen, wann und wie es gemacht wird. Darüber hinaus verursacht die Bildung der Krone viele Schwierigkeiten.
Wie man eine Krone bildet
Shpanka ist eine baumartige Kirsche, ein Merkmal der Sorte ist die zerbrechliche Verbindung der Zweige mit dem Stamm. All dies muss im ersten Lebensjahr einer kleinen Kirsche auf Ihrer Website berücksichtigt und so geformt werden, dass ein langes und produktives Leben gewährleistet ist.
Prinzipien der Baumbildung:
- Im Frühjahr vor dem Knospenbruch beschneiden.
- Decken Sie alle Wunden mit Gartenlack oder spezieller Gartenpaste ab.
- Ein jährlicher Sämling (ein Stamm ohne Äste) wird auf eine Höhe von 70–80 cm gekürzt.
- Wählen Sie bei einem 2-Jährigen Skelettzweige aus. Es sollten 5–6 von ihnen auf einem erwachsenen Baum sein. Gute Skelettäste sind Triebe, die sich in einem stumpfen Winkel von etwa 60 ° vom Stamm erstrecken. Außerdem sollten sie in verschiedene Richtungen gerichtet sein und nicht übereinander liegen. Bei einem zwei Jahre alten Sämling gibt es möglicherweise nur 2-3 geeignete. Verlasse sie und warte auf das nächste Jahr, wenn die nächsten wachsen. Es kann 2-4 Jahre dauern, bis Shpunk mit solchen Skelettzweigen versorgt ist.
- Triebe, die sich in einem spitzen Winkel vom Stamm erstrecken, sind unzuverlässig, bei einem fruchttragenden Baum verursachen sie gefährliche Brüche am Stamm. Daher ist es besser, dies in jungen Jahren zu verhindern, wenn der Baum noch plastisch ist und aktiv wächst.
- Wenn Sie einen Trieb wählen mussten, der sich in einem spitzen Winkel als Skelettast verzweigt, dann treiben Sie einen Stift neben die Kirsche und binden Sie den zukünftigen Skelettast hinein, so dass sich herausstellt, dass er in einem Winkel von 60 ° gebogen ist. Wenn dies im Frühjahr erfolgt, hält sich der Ast im Herbst bereits in der gewünschten Position.
- Verkürzen Sie an den Skelettästen das jährliche Wachstum um ein Drittel, dann bilden sich Triebe zweiter Ordnung, und die Früchte gelangen nicht an den Rand der Krone.
- Der Stamm des Baumes muss mindestens 80–100 cm hoch sein, dh alle Äste unterhalb dieser Ebene schneiden. Diese Regel gilt für einen bereits ausgewachsenen Baum, nicht für einen Sämling.
Neben der Kronenbildung ist eine Ausdünnung erforderlich. Im Frühjahr sieht der Baum spärlich und kahl aus, aber im Sommer wachsen Blätter und Triebe aus allen Knospen. Die Sonne und die Luft können nicht tief in die Krone eindringen. Die Knospen hören auf, sich über die gesamte Länge der Zweige zu bilden. Früchte bilden sich nur an den beleuchteten und belüfteten Enden der Triebe. Um dies zu verhindern, schneiden Sie zuerst alle trockenen Äste aus und wachsen dann in der Krone und nach unten sowie vertikal von den Skelettästen aus, wobei sich alle kreuzen und reiben. Dies reicht normalerweise zum Ausdünnen aus.
Video: Wie man Kirschen richtig beschneidet
Bewässerung
Es gibt ein Missverständnis, dass Kirschen oft und reichlich gewässert werden müssen. Tatsächlich negiert Wasser die Luftdurchlässigkeit des Bodens, die Wurzeln atmen nicht, der Baum leidet. Viele Gärtner arrangieren gerne Streusel auf dem gesamten Gelände. Das ist auch falsch. In der südlichen Gasse in der Hitze, wenn es 2-3 Wochen lang nicht regnet, können Sie eine erfrischende Dusche im Garten arrangieren. In anderen Regionen, in denen es genug regnet, sind die Nächte kalt, ein Wassertropfen auf einem Blatt ist ein Nährboden für pathogene Pilze. Und alle gängigen Krankheiten von Obstbäumen und Gartenfrüchten sind Pilze.
Gießen Sie den Spanko in das Furchenloch am Rand der Krone. Der beste Bewässerungsassistent ist Mulch. Eine 5–7 cm dicke Schicht hält die Feuchtigkeit gut im Boden und hält sie locker. Bewässerung ist nur erforderlich, wenn der Boden unter dem Mulch trocken wird, insbesondere während der Knospungs- und Gießzeit empfindlich gegenüber dem Baum. Die Bewässerungsrate hängt vom Alter des Baumes ab und davon, wie gut der Boden Feuchtigkeit aufnimmt. Ein Eimer reicht für einen jungen Sämling, für eine erwachsene Kirsche und 10 Eimer reichen nicht aus. Um kein Wasser mit Eimern zu transportieren, können Sie das Loch mit einem Schlauch füllen.
Video: Wie man einen Obstbaum richtig gießt
Neben Frühling und Sommer gibt es auch Herbstbewässerung. Aber es ist nur im trockenen Herbst relevant und kommt äußerst selten vor. Wenn es von September bis Oktober wenig geregnet hat, der Boden unter dem Mulch trocken oder leicht nass ist, ist eine Bewässerung obligatorisch. Die Bewässerungsrate ist 1,5- bis 2-mal höher als die, die Sie Ihrem Baum im Sommer geben.
Tabelle: Arten von Düngemitteln, Zeitpunkt und Methoden ihrer Einführung für die Fruchtbildung von Shpanki
Einführungsbedingungen | Düngemittel und Rate | Anwendungsmethode |
Im zeitigen Frühjahr durch geschmolzenen Schnee oder zu Beginn der Vegetationsperiode | 50 g Harnstoff pro 1 m² Stammkreis | Einfach über den geschmolzenen Schnee streuen, über den Boden streuen, lockern und wässern, damit sich der Dünger auflöst und tief geht |
Nach der Blüte | Infusion von Unkraut (1: 5), Königskerze (1:10) oder Vogelkot (1:20) plus Aschelösung: Schütteln und gießen Sie 200 g pro 10 Liter Wasser | Mit einer Geschwindigkeit von 1 Laufmeter in die Bewässerungsfurche einführen. Gießen Sie die Aschelösung eine Woche nach dem Füttern mit organischer Substanz separat. |
10-14 Tage nach der vorherigen Fütterung | ||
Im Herbst nach fallenden Blättern | 200 g Superphosphat und 60 g Kaliumsalz pro Baum | In einen Stammkreis streuen, lockern und wässern |
Fügen Sie im Frühjahr oder Herbst alle 3-4 Jahre organische Stoffe hinzu: Humus oder Kompost. Eine dünne Schicht über den gesamten Stammkreis verteilen (1-2 Eimer pro 1 m²) und mit der obersten Erdschicht (5-7 cm) ausgraben. Wenn der Boden arm, sandig oder lehmig und luftdicht ist, düngen Sie ihn jährlich mit organischer Substanz. Junge Setzlinge benötigen vor dem Eintritt in die Frucht keine zusätzliche Düngung. Alle Lebensmittel für diesen Zeitraum wurden in die Pflanzgrube gebracht.
Schützen Sie einen Baum für den Winter
Die Schwachstellen von Shpanki während der Überwinterung sind der Stamm und die Wurzeln. Zweige gefrieren ebenfalls leicht, können aber leicht restauriert und durch neue ersetzt werden. Aufgrund von Sonnenaktivität und plötzlichen Temperaturänderungen können sich im Frühjahr tiefe Risse (Frostrisse) am Rumpf und an den Skelettästen bilden. Darauf folgt die Entfernung von Zahnfleisch, die Infektion durch Pilze und Insekten, der Baum stirbt ab. Die Wurzeln leiden auch, besonders zu Beginn des Winters oder im Frühling, wenn der Schnee noch nicht gefallen ist oder bereits geschmolzen ist und Frost gekommen ist.
Um Shpanka vor solchen Problemen zu schützen, bedecken Sie den Stammkreis im Herbst mit einer dicken Schicht Mulch (15–20 cm), schaufeln Sie im Winter Schnee, dann wird der Boden beim ersten Auftauen nicht freigelegt. Den Stiel und die Skelettzweige mit Gartenkalk weiß tünchen. Bei einem erwachsenen hohen Baum nicht nur die Unterseite des Stammes, sondern auch alle dicken Äste ganz nach oben aufhellen, wo die Bürste reicht. Junge Sämlinge müssen nicht weiß werden, vorausgesetzt, Sie wickeln sie vollständig mit Abdeckmaterial ein.
Bei Bäumen sollte nicht nur der Baumstamm weiß werden, sondern auch alle dicken Teile der Skelettäste
Wickeln Sie den Baum vor Nagetieren und Frost mit folgenden Materialien über die Schneehöhe:
- feinmaschig;
- Fichtenzweige;
- Nylon Strümpfe;
- Sackleinen.
Entfernen Sie im Frühjahr alle Unterstände, einschließlich einer dicken Mulchschicht, sobald der Schnee schmilzt und der Boden leicht trocknet.
Tabelle: Krankheiten und Schädlinge der Kirsche, Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen
Krankheit / Pest | Beschreibung | Prävention und Kontrolle |
Moniliose | Die ersten Anzeichen treten während der Blütezeit auf: Triebe mit Knospen und Blätter trocknen aus. Das Holz sieht verbrannt aus. Die Krankheit entwickelt sich weiter, die Früchte trocknen aus, sie können bis zum nächsten Frühjahr am Baum hängen bleiben. |
Pilzkrankheiten werden mit kupferhaltigen Medikamenten behandelt:
|
Clasterosporium-Krankheit | Die Blätter sind mit kleinen braunen Flecken bedeckt, die mit der Zeit herausfallen und ein Loch bilden. Der Pilz breitet sich auf die Triebe aus, sie trocknen aus, die Knospen des nächsten Jahres sind nicht gelegt. | |
Frostbrecher | Am Rumpf und an den Skelettästen bilden sich Längsrillen - Rindenbrüche. Dies ist das Ergebnis von Änderungen der Federtemperatur. Solche Risse erreichen manchmal die Mitte des Rumpfes, Feuchtigkeit dringt in sie ein. Das Holz verrottet und der Baum stirbt. | Das einzige, was getan werden kann, ist, das Auftreten von Baumkrankheiten durch Tünchen im Herbst zu verhindern. Viele Menschen empfehlen, sich auf gesundes Holz auszuziehen und mit Var und anderen Mitteln zu bedecken. Ein solcher Ort kann jedoch nicht steril gereinigt werden, Fäulnispilze bleiben in den meisten Fällen unter dem Kitt. Kümmere dich besser um die Kirsche, der starke Baum heilt die Wunde selbst. Vermeiden Sie wiederholte Erfrierungen. |
Zahnfleischtherapie | Harztropfen erscheinen auf dem Boden von Frostlöchern, Brüchen, Schnitten. Der Baum „weint“, verliert an Kraft und Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge. | Entfernen Sie den Gummi und reinigen Sie den Platz darunter mit gesundem Holz, desinfizieren Sie ihn mit einer 3% igen Kupfersulfatlösung und bedecken Sie ihn mit var. Wenn Kaugummi auf einem Knoten erscheint, aktualisieren Sie den Schnitt und das Fell. |
Kirschblattlaus | Schwarze, kleine Insekten mit einer Größe von bis zu 3 mm leben in Kolonien auf saftigen, grünen Zweigen und auf der Rückseite von Blättern. Mehr als 10 Generationen von Insekten entwickeln sich während der Saison. Blattläuse überwintern an Trieben, im Frühjahr ernähren sie sich von grünen Pflanzenteilen. |
|
Kirschfliege | Wenn Sie eine Wurmkirsche haben, ist die Kirschfliege schuld. Ein süß aussehendes Insekt, klein (bis zu 5 mm), mit zwei gestreiften Flügeln, taucht Mitte Mai aus dem Boden auf, ernährt sich von den Sekreten von Blattläusen, Blattsaft, legt Eier auf Beeren, jeweils eine für Beeren. Weiße Larven fressen das Fleisch. |
|
Vögel | Eine Herde Stare kann die gesamte Kirschernte in 2 Stunden zerstören. Sie werden nicht die ganze Beere essen, sondern sie verderben. Gepickte Früchte verrotten oder trocknen am Baum aus. | Das wirksamste Schutzmittel ist ein Netz, das den gesamten Baum während der Reifezeit bedeckt. Vogelscheuche Vogelscheuchen, Rasseln, glänzende Gegenstände helfen nicht. Die Vögel erkennen schnell, dass es sich um leblose Objekte handelt und kehren zum Baum zurück. |
Fotogalerie: häufige Krankheiten und Schädlinge von Kirschen
- Ein junger Trieb starb an einem Brand
- Clasterosporium oder Blattlöcher - die Krankheit betrifft auch die Triebe
- Wenn die Zahnfleischläsionen nicht behandelt werden, wird der Baum geschwächt, schmerzt und entwickelt sich schlecht
- Am Baumfrost hat sich ein tiefer Riss gebildet
- Die Wurmkirsche ist das Ergebnis der erfolgreichen Zucht der Kirschfliege
- Eine kleine Kirschfliege kann uns eine große Ernte rauben
- Unsere gefiederten Freunde lieben auch Süßkirschen
- Mehr als 10 Generationen von Kirschblattläusen entwickeln sich während der Saison
Ernte und Verarbeitung von Kirschen
Shpanka gibt die gesamte Ernte bis Anfang Juli auf. Die Früchte müssen in mehreren Schritten selektiv gepflückt werden. Die ersten, die Schritt halten, sind diejenigen, die das meiste Sonnenlicht erhalten. Es lohnt sich nicht darauf zu warten, dass alles reift. Überreife Kirschen bröckeln entweder oder werden Beute für Vögel, Insekten und Pilze wie Fäulnis und Schimmel. Am Morgen, nachdem der Tau geschmolzen ist, Kirschen pflücken. Beeren dieser Sorte werden nicht lange frisch gehalten (2-3 Tage im Kühlschrank), sie vertragen den Transport nicht gut. Ohne Stiel gepflückte Beeren geben Saft und verlieren in wenigen Stunden ihre Präsentation.
Köstliche Rohlinge werden von Shpanka erhalten:
- Marmelade;
- Marmelade;
- Marmelade;
- Sirup.
Sie können Wein, Tinktur oder Schnaps machen. Zum Trocknen, Kochen kandierter Früchte und Einfrieren ist es besser, andere Sorten mit dichteren Beeren zu wählen.
Video: Eine Methode zur Herstellung von Kirschlikör mit Himbeersauerteig
Bewertungen von Gärtnern über Shpanka-Kirschsorten
Spanka ist sowohl für seinen Beerengeschmack als auch für seinen Ertrag gut. Es ist resistent gegen Pilzkrankheiten. Der Baum schafft es, die Ernte vor der Massenreproduktion vieler Schädlinge zu geben. Der Zweck der Früchte kann jedoch nicht als universell bezeichnet werden: Sie behalten ihre Form nicht gut bei, sie geben leicht Saft ab. Aus diesem Grund und auch zur besseren Bestäubung im Garten müssen neben dieser Sorte auch andere Kirschen angebaut werden.
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