Blätterteigpastete Mit Würstchen Und Käse: Ein Schrittweises Rezept Mit Fotos Und Videos

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:42

Puff Pies mit Würstchen und Käse: Originalrezepte für jeden Tag

Blätterteigkuchen sind ein Lebensretter für eine arbeitende Hausfrau. Einfach zuzubereiten, schnell zu backen. Und das Füllen von Würstchen und Käse ist ein Klassiker des hausgemachten Backens.

Puff Hefeteig Wurstkuchen

Ein ungewöhnliches Twisted-Pie-Rezept macht Sie als Backmeister bekannt. Wählen Sie Qualitätswürste für die Füllung. Sie können Milch oder Sahne nehmen.

Der Geschmack von Backwaren hängt von der Qualität der Würste ab.

Produkte:

• 6-7 Würste;
• 150 g Käse;
• 3 Blätter Blätterteig;
• 2 EL. l. Ketchup.

Rezept:

1. Würste reiben.

   

   Um das Reiben der Würste zu erleichtern, können Sie sie 20 Minuten lang im Gefrierschrank aufbewahren

2. Den Käse mahlen.

   

   Geeignet sind Hartkäse mit guten Schmelzeigenschaften.

3. Rollen Sie die Teigblätter in eine runde Form.

   

   Je dünner der Teig ausgerollt wird, desto weicher wird der Kuchen.

4. Schmieren Sie das erste Blatt mit Ketchup.

   

   Es ist besser, dicken Ketchup zu nehmen

5. Auf ein Backblech geben und die Würste darauf und dann den Käse verteilen.

   

   Verteilen Sie die Füllung 2 cm vom äußeren Rand entfernt

6. Mit einer zweiten Teigschicht abdecken und alle Schritte wiederholen. Schließen Sie dann mit einem dritten Blatt und stellen Sie einen Becher oder ein Glas in die Mitte. Drücken Sie ein wenig nach unten und machen Sie Schnitte ausgehend vom Kreis.

   

   Sie benötigen ein scharfes Messer, um die Kuchensegmente zu schneiden.

7. Die Einschnitte erfolgen in einem Abstand von 2 cm entlang der Außenkante. Dann müssen Sie jeden Sektor um seine Achse drehen.

   

   Drehen Sie jeden Sektor doppelt so oft wie möglich

8. Backen Sie den Kuchen für 20-25 Minuten bei 180 ° C.

   

   Der fertige Twisted Pie mit Würstchen und Käse ist sehr knusprig

Schneckentorte

Solche Backwaren sind so einfach zuzubereiten wie das Schälen von Birnen, besonders wenn Sie fertigen Blätterteig kaufen. Der Schneckentorte kann im Voraus geformt und für die zukünftige Verwendung eingefroren werden.

Produkte:

• 500 g Blätterteig;
• 250 g Käse;
• 6 Würste;
• provenzalische Kräuter nach Geschmack;
• 1 Ei;
• 1 Teelöffel Sesamsamen.

Rezept:

1. Den Teig auftauen.

   

   Den Teig auftauen, ohne den Film zu entfernen

2. Würste reiben.

   

   Es ist besser, Würste ohne Zusatzstoffe in Form von Käse usw. zu nehmen.

3. Den Käse mahlen.

   

   Käse auf einer groben Reibe reiben

4. Den Teig ausrollen und in lange Streifen schneiden. Legen Sie die Füllung in die Mitte von jedem, bestreuen Sie mit Kräutern.

   

   Rollen Sie den Teig nicht zu dünn

5. Kneifen Sie jeden Streifen und verwandeln Sie ihn in eine Wurst.

   

   Wenn Sie die Teigkanten einklemmen, befeuchten Sie Ihre Finger mit Wasser

6. Rollen Sie dann einen der Streifen auf.

   

   Der erste gerollte Streifen wird zur Mitte des Kuchens.

7. Auf ein Backblech legen und den Rest zu einem runden Kuchen einwickeln.

   

   Die geformte Schneckentorte sollte eine halbe Stunde bei Raumtemperatur stehen

8. Dann bürsten Sie die Oberfläche mit einem geschlagenen Ei.

   

   Das Ei mit einer Kochbürste auf den Kuchen streichen

9. Mit Sesam bestreuen und 20-25 Minuten bei 180 ° C backen.

   

   Die fertige Schneckentorte mit Würstchen und Käse erhält Glanz und goldbraune Kruste

Video: ein Snackkuchen aus Nadezhda

Die originalen Formkuchen sind sehr gern meine hausgemachten. Ich versuche sie zu verwöhnen und backe oft etwas Besonderes für den Sonntagstee. Die schnellsten Beläge sind Würstchen und Käse. Es stellt sich als lecker und preiswert heraus. Manchmal verwende ich Schinken oder Wurst anstelle von Würstchen.

Köstliche und einfache Rezepte für Blätterteigkuchen mit Würstchen und Käse sind auch für Anfängerköche erhältlich. Die originelle Präsentation wird Ihren Haushalt und Ihre Gäste überraschen. Es ist wichtig, dass alle Produkte kostengünstig sind.