Lavash Pies In Einer Pfanne: Ein Rezept Mit Einem Foto Und Fülloptionen Mit Käse, Äpfeln, Kohl, Hüttenkäse, Kartoffeln, Eiern, Hackfleisch, Zwiebeln

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:42

Leckere Lavash Pies: Verwöhnen Sie die Familie

Lazy Lavash Pies kochen sehr schnell. Produkte für sie müssen kostengünstig sein, und das Ergebnis ist umwerfend. Dünne knusprige Lavash in saftiger Füllung getränkt … Es ist schwer, nicht alles auf einmal zu essen!

Inhalt

• 1 Lavash Pies mit Äpfeln

• 2 Füllungsvarianten für Fladenbrot

  • 2.1 Käsefüllung mit Schinken
  • 2.2 Kohl mit Ei
  • 2.3 Quark mit Zwiebeln
  • 2.4 Kartoffel
  • 2,5 Fleisch

Lavash Pies mit Äpfeln

Knusprig, mit einer duftenden Apfelfüllung - diese Kuchen eignen sich perfekt für einen Nachmittagssnack oder ein Mittagessen am Sonntag. Sie schmecken besonders gut mit Milch.

Antonovka-Äpfel zeichnen sich durch ein ausgeprägtes Aroma und Saftigkeit aus.

Produkte:

• 2 Äpfel;
• 1/2 Zitrone;
• 3 EL. l. Sahara;
• 1/2 TL Zimt;
• 3 EL. l. Pflanzenöl.

Rezept:

1. Äpfel hacken.

   

   Die Schale von Äpfeln muss nicht geschält werden, sie verleiht der Füllung die notwendige Textur

2. Zitronensaft auspressen.

   

   Sie können Saft aus einer halben Zitrone manuell auspressen, ohne spezielle Geräte zu verwenden.

3. Äpfel in einen Topf geben, Zitronensaft einfüllen, Zucker und Zimt hinzufügen. 15 Minuten köcheln lassen.

   

   Rühren Sie den Inhalt des Topfes ständig um, während Sie die Apfelfüllung schmoren.

4. Den Lavash in rechteckige Schichten schneiden. Sie müssen die Füllung etwas vom Rand entfernt platzieren (2 cm). Bilden Sie eine Pastete, indem Sie die Kanten falten.

   

   Damit der Kuchen nicht in den Falten platzt, muss das Fladenbrot frisch sein

5. Braten Sie die Kuchen.

   

   Pita-Brotkuchen goldbraun braten

6. Heiße Kuchen servieren.

   

   Die leckersten Kuchen aus Fladenbrot mit Äpfeln in heißem Zustand

Füllungsvarianten für Fladenbrot

Diese Kuchen können nicht nur mit Äpfeln gemacht werden. Sie können sie auch zu einem Dreieck formen.

Käsefüllung mit Schinken

Lavash Pies mit Käse und Schinken eignen sich perfekt als Vorspeise vor dem Hauptgericht

Produkte:

• 200 g Schinken;
• 150 g Käse;
• 50 g Grüns;
• 1 Ei;
• 1/2 TL Salz.

Rezept:

1. Den Käse reiben.

   

   Es ist besser, Hartkäse für Kuchen zu nehmen

2. Den Schinken hacken.

   

   Am besten schneiden Sie den Schinken für die Füllung in Würfel.

3. Hacken Sie die Grüns.

   

   Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln eignen sich als Kräuter.

4. Alles mischen und das rohe Ei und Salz hinzufügen.

   

   Die Käse- und Schinkenfüllung erweist sich als sehr befriedigend und saftig

Kohl mit Ei

Nehmen Sie für dieses Gericht frischen Kohl mit saftigen und knusprigen Blättern.

Denken Sie daran, dass frisches Kohl beim Schmoren stark an Volumen verliert

Produkte:

• 300 g Kohl;
• 3 Eier;
• 50 g Butter;
• 3/4 TL Salz.

Rezept:

1. Eier kochen.

   

   Nehmen Sie Eier für Fladenbrot mit hellem Eigelb

2. Lösche sie.

   

   Bewahren Sie Eier nach dem Kochen in kaltem Wasser auf, damit sie leichter und schneller geschält werden können.

3. In Würfel schneiden.

   

   Achten Sie darauf, dass keine Eierschalen in die Füllung gelangen

4. Kohl hacken.

   

   Sie benötigen ein scharfes Messer, um Kohl zu zerkleinern.

5. Braten und mit Eiern mischen.

   

   Den Kohl unter ständigem Rühren mit einem Spatel anbraten

Quark mit Zwiebeln

Probieren Sie die würzigen Snack Pies. Es ist besser für sie, Hüttenkäse aus dem Dorf zu nehmen.

Lavash Pies mit Hüttenkäse und Zwiebeln eignen sich perfekt als Vorspeise oder Ergänzung zum ersten Gang

Produkte:

• 50 g Dill, Frühlingszwiebeln und Petersilie;
• 250 g Hüttenkäse;
• eine Prise Kreuzkümmel, Koriander und Kümmel;
• 1 Ei;
• 1/2 TL Salz.

Rezept:

1. Kräuter hacken.

   

   Schneiden Sie das Grün mit einem scharfen Messer

2. Mahlen Sie die Gewürze.

   

   Der bequemste Weg, Gewürze zu mahlen, ist in einem Mörser.

3. Den Quark einreiben.

   

   Die Füllung wird zarter, wenn Sie den Quark durch ein feinmaschiges Sieb reiben

4. Schlage das Ei.

   

   Das Ei mit einer Gabel in einer tiefen Schüssel verquirlen.

5. Mischen Sie nach Zugabe von Salz alle Zutaten.

   

   Torten mit würziger Quarkfüllung sind sehr aromatisch

Kartoffel

Die Füllung ist sehr zart. Kuchen mit Kartoffeln können als Snack auf dem festlichen Tisch serviert werden.

Für eine herzhafte und schmackhafte Tortenfüllung ist es besser, frische Kartoffeln mit hohem Stärkegehalt zu verwenden

Produkte:

• 4 Kartoffeln;
• 1 Zwiebel;
• 2 EL. l. Sauerrahm;
• 1/2 TL Salz;
• 1/2 TL Sahara;
• 50 g Butter.

Rezept:

1. Kartoffeln schälen.

   

   Der Kartoffelschäler schneidet eine dünne Hautschicht ab, um wenig Einsparungen zu erzielen

2. Zerhacken Sie es.

   

   Geschälte Kartoffeln müssen gewaschen werden

3. Kochen.

   

   Kartoffeln bei schwacher Hitze kochen

4. Mit saurer Sahne und Salz zerdrücken.

   

   Die Kartoffelpüree für die Füllung sollte klumpenfrei sein.

5. Schneide die Zwiebel.

   

   Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden

6. Mit Zucker anbraten. Dann mit Kartoffeln mischen.

   

   Wenn Sie beim Braten der Zwiebel Zucker hinzufügen, erhält sie einen goldenen Abgang.

Fleisch

Lavash Pies mit Hackfleisch sind sehr saftig und aromatisch. Sie können durchaus das Hauptgericht ersetzen.

Lavash Pies mit Hackfleisch fallen ein bisschen wie Pasteten aus

Produkte:

• 100 g Rindfleisch und 200 g gehacktes Schweinefleisch;
• 2 Zwiebeln;
• 50 g Grüns;
• 3/4 TL Salz;
• 1/2 TL Pfeffer;
• 3 EL. l. Pflanzenöl.

Rezept:

1. Schneide die Zwiebel.

   

   Die Zwiebel fein hacken, um die Füllung schmackhafter zu machen.

2. Rinderhackfleisch und Schweinefleisch, Salz und Pfeffer mischen.

   

   Die Füllung hat einen reicheren Geschmack mit der Zugabe von Rinderhackfleisch.

3. Kräuter hacken.

   

   Es ist bequem, Grüns mit einem breiten und scharfen Messer zu schneiden

4. Die Zwiebel mit Hackfleisch anbraten und die Kräuter hinzufügen.

   

   Fertige Fleischfüllung kann für die zukünftige Verwendung eingefroren werden

Ich probierte knusprige Lavash Pies, die in einer Pfanne bei einem Freund gekocht wurden. Vorher habe ich Fladenbrot nur für hausgemachtes Döner verwendet. Es stellte sich heraus, dass es auch für faule Kuchen verwendet werden kann, die in Öl oder in einer trockenen Pfanne gebraten werden, die diätetischer ist. Alle Füllungen sind auf ihre Art köstlich, aber meine Kinder mögen Kartoffeln und Apfel am meisten.

Rechteckig oder dreieckig, mit süßer oder würziger Füllung - in allen Versionen sind die originalen Pita Pies unglaublich lecker. Verwöhnen Sie Ihre Familie mit ein wenig Zeit, um sie vorzubereiten.