Klassischer Wintersalat: Rezept Mit Fotos Und Videos, Schritt Für Schritt

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Klassischer Salat "Winter": Wir kochen lecker und befriedigend

Selbst diejenigen, die sich streng ernähren, können dieses Essen nicht ablehnen. Reichhaltiger Geschmack, sehr appetitliches Aussehen und wunderbares Aroma machen den "Winter" -Salat zu einem der beliebtesten Gerichte bei festlichen Festen. Angesichts der Tatsache, dass die Zutaten einer solchen kulinarischen Kreation preiswert sind und fast immer im Kühlschrank aufbewahrt werden, können Sie Ihren Lieben an normalen Tagen ein wunderbares Essen schenken.

Schritt-für-Schritt-Rezept für "Winter" -Salat

In meiner Kindheit wurde dieser Salat als "Olivier" bezeichnet. Zu jedem Geburtstag, Neujahr, Weihnachten und einer Reihe anderer bedeutender Feiertage wurde eine riesige Salatschüssel mit einer herzhaften Mahlzeit auf den Tisch gestellt. Es war riesig, weil meine Mutter von meiner großen Liebe zu diesem Gericht wusste und nicht vergaß, mit welcher Geschwindigkeit es von meinem Teller verschwand. Ich habe es immer genossen, am Salatherstellungsprozess teilzunehmen und die Früchte meiner Arbeit zu genießen.

Zutaten:

• 8 kleine Kartoffeln;
• 4 mittelgroße Karotten;
• 4-5 eingelegte Gurken;
• 6 Eier;
• 500 g gekochte Wurst;
• 350 g grüne Erbsen in Dosen;
• 400 g Mayonnaise;
• 1 Bund Frühlingszwiebeln;
• 1/2 Bund Dill;
• gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack.

Kochschritte:

1. Essen zubereiten. Kochen Sie Kartoffeln und Karotten in einer Schale, bis sie zart und kühl sind. Hart gekochte Eier, auch abkühlen lassen, Schale entfernen. Das Grün abspülen und trocknen. Legen Sie die Gurken in ein Sieb oder drücken Sie sie leicht mit den Händen zusammen. Leeren Sie das Glas mit den Erbsen.

   

   Bereiten Sie das Essen im Voraus zu, da das Kochen von Gemüse mindestens eine halbe Stunde dauert

2. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel.

   

   Verwenden Sie für Salat nicht kochende Kartoffeln

3. Schneiden Sie die Karotten auch in Würfel.

   

   Orange Karotten verleihen dem Salat ein strahlendes Aussehen

4. Die Frühlingszwiebeln fein hacken und mit einem Messer dillieren. Ein paar Zweige können übrig bleiben, um das fertige Gericht zu dekorieren.

   

   Frühlingszwiebeln und Dill verleihen Ihrem Essen ein einzigartiges frisches Aroma

5. Die gekochte Wurst in Würfel schneiden.

   

   Je besser die Wurst, desto schmackhafter wird der Salat.

6. Mahlen Sie die Eier auf die gleiche Weise.

   

   Gekochte Eier können mit einem gut geschärften Messer in ordentliche Würfel geschnitten werden

7. Hacken Sie die Gurken wie alle vorherigen Zutaten.

   

   Eingelegte Gurken lassen das Gericht würzig schmecken

8. Die vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel geben, Erbsen in Dosen, Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen, Mayonnaise. Rühren Sie das Essen gründlich um.

   

   Passen Sie die Menge an Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack an

9. Übertragen Sie den Salat auf eine Platte oder eine große Salatschüssel, garnieren Sie ihn nach Belieben und servieren Sie ihn.

   

   Der Salat kann sofort nach der Zubereitung serviert werden

Video: klassischer "Winter" -Salat

Vielleicht sind Sie auch ein Liebhaber dieses wunderbaren Salats und möchten Ihre Nuancen seiner Zubereitung teilen. Stellen Sie sicher, dass Sie dies in den Kommentaren zum Artikel tun. Guten Appetit an Sie und Ihre Lieben!