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Kohlkrankheiten Und Methoden, Mit Ihnen Umzugehen
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Kohlkrankheiten und Methoden, mit ihnen umzugehen. Teil 1

Weißkohl
Weißkohl

Wie Sie wissen, nährt ein Sommertag den Winter. In Ihrem Sommerhaus wird liebevoll Gemüse gepflanzt, das Sie sorgfältig pflegen, in der Hoffnung, für das nächste Jahr Vorräte zu liefern. Aber wie oft müssen Sie mit verdorbenen Blättern oder Wurzelfrüchten umgehen?

Kohl ist eines der häufigsten Gemüsesorten in unseren Breiten und kommt in jedem Gemüsegarten vor. Und leider ist es anfällig für eine Vielzahl von Krankheiten, die die gesamte Ernte ruinieren und Ihre Bemühungen zunichte machen können.

Lassen Sie uns jede Krankheit einzeln betrachten (schließlich sollten Sie den Feind vom Sehen her kennen!) Und die Methoden des Umgangs mit ihnen im Detail studieren.

Inhalt

  • 1 Kohl ist ein Lieblingsgemüse
  • 2 Erreger der Peronosporose, Möglichkeiten zur Bekämpfung
  • 3 Erreger des Mosaiks, Methoden des Umgangs damit
  • 4 Gefäßbakteriose
  • 5 So vermeiden Sie Gefäßbakteriose
  • 6 Anzeichen einer schleimigen Bakteriose und des Kampfes dagegen

Kohl ist ein Lieblingsgemüse

Kohl wird gerade aufgrund der Form seiner Blüten in die Kreuzblütlerfamilie eingeteilt. Warum ist es in unseren Breiten so beliebt? Kohl hat keine Konkurrenz unter anderen Pflanzen in Bezug auf den Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen. In der Küche ist sie eine unersetzliche Assistentin: Es gibt eine große Auswahl an Kohlgerichten, sie sind abwechslungsreich, herzhaft, gesund und leicht zuzubereiten. Frauen lieben Kohl wegen seines geringen Kaloriengehalts und seiner positiven Wirkung auf den Körper im Allgemeinen und das Aussehen im Besonderen.

Diese Pflanze ist unprätentiös und erfordert nicht viel Zeit und Mühe, um für sich selbst zu sorgen. Allerdings ist nicht alles so einfach, wie es auf den ersten Blick scheint. Leider ist Kohl sehr anfällig für bestimmte Arten von Krankheiten. Wissenschaftler erklären dies damit, dass Kohl eine zwei Jahre alte Pflanze ist. Das. Die Tatsache, dass Kohl in bis zum Rand gefüllten Lagerräumen gelagert wird, kann zur Ausbreitung der Krankheit beitragen.

Kohl auf dem Boden
Kohl auf dem Boden

Kohlblätter können bereits in den frühen Tagen des Keimlingsstadiums von Falschem Mehltau und schwarzen Beinen befallen sein. Wenn Sie Kohl auf schweren Böden anbauen, setzen Sie ihn der Gefahr einer Kielkontamination aus. Ohne den Wechsel der Pflanzen in den Beeten zu kontrollieren, riskieren Sie 2/3 oder sogar bis zu 80% der Gesamternte, nicht nur von Kohl, sondern auch von anderen Kreuzblütlern.

Selbst wenn Sie eine wunderbare Kohlernte angebaut haben, um Krankheiten und Verluste zu vermeiden, ist es früh, sich zu entspannen. Während der Winterlagerung können Kohlköpfe von Weiß- und Graufäule befallen sein. Darüber hinaus treten diese Krankheiten unabhängig von der Zone, in der die Kultur kultiviert wird, und dem Klima auf.

Die Erreger der Peronosporose, Möglichkeiten, sie zu bekämpfen

Peronosporose wird auch Falscher Mehltau genannt. Sein Erreger ist ein Pilz, der sich während der Lagerzeit sehr schnell ausbreitet, wenn sich die Kohlköpfe in einem feuchten Raum befinden. Sowohl Samenkohl als auch Sämlinge sind betroffen.

Achten Sie zur Identifizierung der Krankheit auf die Keimblätter: Auf ihnen erscheinen gelbe Flecken, die schließlich auf die Blattplatte übergehen. Auf der Unterseite des Blattes erscheint eine weiße Blüte - die Sporen des Pilzes, der sich zu vermehren begonnen hat. Von Peronosporose betroffene Blätter trocknen aus und fallen ab.

Folgen der Peronosporose im Kohl
Folgen der Peronosporose im Kohl

Wenn Sie die Sämlinge im Freien pflanzen, wachsen sie zunächst normal. Sie können jedoch sofort rötliche Flecken auf der Außenfläche des Blattes und eine weiße Sporenschicht auf der Unterseite bemerken. Reife Kohlköpfe, die an Peronosporose erkrankt sind, verschwinden vollständig, wenn sie in Innenräumen gelagert werden.

Samenkohl ist mit dunklen Flecken bedeckt. An den Stielen, Blättern, Samen und Blüten erscheinen schwarze Formationen, die nach dem Regen mit einer weißen Beschichtung überwachsen. Die Samen entwickeln sich nicht nur nicht, sondern werden später zu einer Infektionsquelle sowohl für den Rest des Kohls als auch für alle Gemüsesorten der Kreuzblütlerfamilie: Rübe, Rettich, Rettich, Rübe.

Um dieses Problem zu vermeiden, bevorzugen Sie zunächst Kohlsorten, die gegen Falschen Mehltau resistent sind. Vergessen Sie nicht, dass es keine hundertprozentige Resistenz gibt. Sprühen Sie Kohl regelmäßig mit 1% Bordeaux-Flüssigkeit ein. Wenn Sie Gemüse in einem Gewächshaus oder Gewächshaus anbauen, lüften Sie den Bereich jederzeit.

Erreger des Mosaiks, Methoden des Umgangs damit

Einen Monat nach dem Einpflanzen von Kohlsämlingen in den Boden stellen Sie möglicherweise eine Gelbfärbung der Adern auf den Blättern fest. Dieses alarmierende Symptom ist ein Indikator dafür, dass der Kohl mit Mosaik infiziert ist, einer Virusinfektion, die Kreuzblütler zerstört. Dieses Virus ist besonders anfällig für Blumenkohl, tritt jedoch bei anderen Gemüsepflanzen auf, wenn auch seltener.

Einige Zeit später wirkt sich das Mosaik auf die unteren Blätter aus, deren große Adern mit dunkelgrünen Streifen bedeckt sind.

Wenn die Venen nicht mehr wachsen, werden die Blätter faltig. Kohl wächst sehr langsam und es werden keine Blumen auf die Hoden gelegt.

Mosaik befallener Kohlkopf
Mosaik befallener Kohlkopf

Die gefährlichste Zeit für von Mosaiken betroffenen Kohl kommt, wenn die Lufttemperatur zwischen 16 und 18 Grad eingestellt ist. Heißere Temperaturen und trockenere Klimazonen können das Virus unterdrücken und aufheben, aber nachdem die Temperatur wieder gesunken ist, kehrt das Mosaik zurück. In diesem Fall können Anzeichen der Krankheit nur auf einem kleinen Bereich der Blattplatte erkennbar sein, obwohl die Pflanze bereits vollständig infiziert ist.

Um die Entwicklung einer Infektion zu verhindern, untersuchen Sie während der gesamten Wachstumsphase sorgfältig nicht nur die Blätter von Kohl, sondern auch alle Kreuzblütler in Ihrer Region. Wenn die ersten Symptome der Krankheit festgestellt werden, ist es besser, die betroffene Pflanze zu entfernen, da das Mosaik der Gemüsepflanze enormen Schaden zufügt und es unwahrscheinlich ist, dass dieses Gemüse eine Ernte liefert.

Um zu verhindern, dass das Mosaikvirus in die Blätter gelangt, verhindern Sie das Auftreten schädlicher blattfressender Insekten und Blattläuse im Kohlgarten. Außerdem müssen Sie die Verantwortung für die Sauberkeit der Beete übernehmen: Alle Kreuzblütler müssen so weit wie möglich entfernt werden, dh sie müssen nicht nur zwischen den Reihen, sondern auch außerhalb des Gartens zerstört werden.

Vor dem Einpflanzen von Sämlingen in den Boden müssen die Büsche, auf deren Blättern Anzeichen eines Mosaiks auftraten, unbedingt sofort verworfen und zerstört werden. Wenn in den letzten Jahren eine Infektion in Ihrem Kohlbett aufgetreten ist, lohnt es sich, einen anderen Ort zu wählen und keine Pflanzen in diesem Land zu pflanzen.

Gefäßbakteriose

Während der Winterlagerung von Kohl bedroht die Gefäßbakteriose die Kohlköpfe praktisch nicht. Mit Beginn der Vegetationsperiode kann es jedoch zu irreparablen Schäden an der gesamten Kreuzblütlerernte kommen: Radieschen, Rüben, Radieschen und Rutabagas und nicht nur Kohl.

Bei heißem und feuchtem Wetter beginnen sich Bakterien aufgrund von Regenwasser besonders aktiv zu vermehren. Dies wird auch durch Insektenschädlinge erleichtert, die die Oberflächenstruktur von Pflanzenteilen stören.

Sehr oft befindet sich die Quelle der vaskulären Bakteriose-Infektion von Kohl direkt im Boden, in den Sie die Ernte pflanzen. Dies sind die Überreste und Samen der Pflanzen des letzten Jahres, die mit dieser Krankheit infiziert waren und letztes Jahr auf diesem Stück Land gewachsen sind.

Gefäßbakteriose von Kohl
Gefäßbakteriose von Kohl

Um eine vaskuläre Bakteriose rechtzeitig zu bemerken, achten Sie auf die vergilbten Blätter. Normalerweise dringen im ersten Jahr der Kultivierung Bakterien in die Poren an den Rändern der Blattspreiten ein. Im Laufe der Zeit tritt auf dem gesamten Blatt eine Gelbfärbung auf, und ein dunkles Netz bedeckt die Venen. An den Stecklingen können Sie anstelle des Schnitts sehen, dass die Gefäße in der Pflanze schwarz sind.

Die Organismen, die eine solche Bakteriose verursachen, sind sehr beweglich und betreffen die gesamte Pflanze bis zum Stumpf vollständig. Daher können infizierte Kohlköpfe nicht mehr zur Samenzüchtung verwendet werden.

So vermeiden Sie Gefäßbakteriose

Um eine vaskuläre Bakteriose zu vermeiden, wählen Sie Kohlsorten, die gegen diese Krankheit resistent sind. 3 Jahre lang sollten Sie an der Stelle, an der der Kohl gewachsen ist, keine Karotten und Petersilie anbauen. Ja, und Kohlsämlinge sollten jedes Jahr an verschiedenen Orten gepflanzt werden

Kohlsamen werden desinfiziert, indem sie 20 Minuten lang in Wasser mit einer Temperatur von 50 Grad gelegt werden. Danach werden sie 2-3 Minuten in kälterem Wasser abgekühlt. Phytoncides werden zu echten Helfern von Samen zur Desinfektion. Nehmen Sie 25 g Knoblauchpulpe und rühren Sie ein halbes Glas Wasser ein. Geben Sie die Samen für eine Stunde in diese Mischung und spülen Sie sie nach einer Weile ab und trocknen Sie sie ab.

Kohlsämlinge
Kohlsämlinge

Sie können auch gesundes Saatgut auswählen, indem Sie in der Mitte des Blattes entlang der Vene Schnitte ausführen. Eine Verdunkelung des Schnitts weist auf eine Infektion hin, was bedeutet, dass die Pflanze abgestoßen werden muss. Behandeln Sie die Sämlinge vor dem Pflanzen mit Phytobacteriomycin. Senken Sie dazu das Wurzelsystem in einer 0,1% igen Suspension ab. Lassen Sie nach der Ernte keine Kohlblätter und Stümpfe im Garten und schicken Sie sie nicht in die Kompostgrube. Du verbrennst es besser.

Anzeichen einer schleimigen Bakteriose und des Kampfes dagegen

Genau wie bei der Gefäßbakteriose wird der Schleim durch Bakterien verursacht, die nur geringfügig anders sind. Dementsprechend sind auch seine Symptome unterschiedlich.

Schon im Stadium der Bildung eines Kohlkopfes beeinflusst die Schleimbakteriose die Stellen, an denen sich die Blattstiele mit den Stümpfen verbinden. Erstens nehmen die Blattstiele auf der Basis, näher am Boden, eine dunkle Farbe an und werden mit Schleim mit einem unangenehmen Geruch bedeckt. Danach gelangen die Bakterien über den gesamten Kohlkopf und der Schleim verrottet über die gesamte Oberfläche.

Möglicherweise bemerken Sie die Infektion nicht, wenn sie sich noch im Anfangsstadium befindet, bis Sie die Schaukel abschneiden, die sich als infiziert herausstellt. Wenn der Raum während der Lagerung eine hohe Luftfeuchtigkeit und Temperatur aufweist, beginnt die Krankheit fortzuschreiten, insbesondere wenn bei der Lagerung Weiß- oder Graufäule zu sehen ist. Folgendes kann zur raschen Entwicklung einer Schleimbakteriose auf Kohl während der Lagerung beitragen:

  • Auswirkungen während des Wachstums von Schädlingen - Insekten, Schnecken;
  • Exposition gegenüber starken Frösten an Kohlköpfen vor der Ernte;
  • Low-Level-Agrartechnologie, die das Wachstum von Kohlköpfen hemmt.

Schleimige Bakteriose breitet sich leicht auf die Früchte von Rübe und Rübe aus und macht die Hoden unbrauchbar, die aufhören zu wachsen und verrotten. Von innen wird der Stiel zu einem Brei mit unangenehmem Geruch, in dem sich weiterhin schädliche Bakterien entwickeln.

Schleimbakteriose
Schleimbakteriose

Deshalb sollten nach der Ernte alle Pflanzenreste aus dem Boden entfernt werden.

Damit die schleimige Bakteriose die Freude an der Ernte nicht beeinträchtigt, müssen Sie einige Regeln im Voraus befolgen. Zu hohe Dosierungen von Stickstoffmineraldüngern sind schädlich für die Pflanze. Verpassen Sie nicht die Erntezeit, damit sie nicht durch plötzliche starke Fröste beschädigt werden. Denken Sie daran, dass die Kohlköpfe durch das Fehlen äußerer Schäden auch unter nicht besten Bedingungen lange gelagert werden können. Stoppen Sie die Ausbreitung von Kohlfliegen auf den Blättern von Pflanzen. Wenn Sie Symptome einer Schädigung des Kohlkopfes durch diese Insekten bemerken, lehnen Sie diese sofort ab. Für Samen bestimmte Kohlköpfe sollten keine Anzeichen von Schäden aufweisen.

Nachdem die Hoden Wurzeln geschlagen und sich am Boden verstärkt haben, entfernen Sie alle Blattstiele des letzten Jahres spurlos von ihnen.

Jetzt wissen Sie, wie Sie verschiedene Probleme vermeiden können, die Ihrer Ernte schaden können. So liebevoll im Sommer gewachsen. Leider sind dies nicht alle Unglücksfälle, für die Kohl anfällig ist. Es gibt mehrere weitere Krankheiten, die die Kohlköpfe sowohl während des Wachstums als auch während der Lagerung verderben können. Im nächsten Artikel werden wir sie im selben Detail betrachten, damit Sie im Voraus über die Symptome und Maßnahmen zur Unterdrückung von Krankheiten bei Gemüsepflanzen informiert sind.

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