Ungarische Pflaume: Beschreibung Beliebter Sorten, Pflanz- Und Pflegemerkmale + Fotos Und Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Ungarische Pflaume: die häufigsten Sorten und Anbaumerkmale

Ungarisch ist ein halboffizieller Name für eine Gruppe von Pflaumensorten, deren Aussehen meist ihren Früchten ähnelt. Die Kultur ist für wachsende Gärtner geeignet. Die Pflanze zeichnet sich durch reichliche Erträge und Früchte von erstaunlichem Geschmack aus, ist relativ pflegeleicht und kann sich an eine Vielzahl von klimatischen Bedingungen anpassen.

Inhalt

• 1 Charakteristische Merkmale der ungarischen Pflaume

  1.1 Wie eine ungarische Pflaume aussieht - Video

• 2 Beschreibung der häufigsten Sorten

  • 2.1 Moskau
  • 2.2 Weißrussisch
  • 2.3 Korneevskaya
  • 2.4 Italienisch
  • 2.5 Pulkovskaya
  • 2.6 Erstaunlich
  • 2.7 Donezk
  • 2.8 Woronesch
  • 2.9 Michurinskaya
  • 2.10 Bogatyrskaya
  • 2.11 Common (Ugorka oder Zuhause)
  • 2.12 Dubovskaya
  • 2.13 Azhanskaya
• 3 Merkmale des Pflanzens und Wachsens
• 4 Bewertungen von Gärtnern

Charakteristische Merkmale der ungarischen Pflaume

Ungarische Pflaume - eine beliebte Gartenkultur auf der ganzen Welt

Biologen betrachten die historische Heimat der Pflaume, die später den Namen "Ungarisch" erhielt, Asien. Von dort aus begann sie ihren Siegeszug über den Planeten.

Russland (damals die UdSSR) hat die Kultur ziemlich spät kennengelernt. Die Ungarn "entdeckten" leckere Pflaumen für ihre Nachbarn im sozialistischen Block. Dies erklärt den halboffiziellen Namen, mit dem einheimische Gärtner Pflaumensorten meinen, die blau-lila oder rot-lila Früchte haben, die einer Ellipse ähneln, die an beiden Enden zeigt.

Die Früchte der ungarischen Pflaume sind leicht von anderen Pflaumen zu unterscheiden.

Weitere charakteristische Merkmale der Sortengruppe sind ein hoher Zuckergehalt (13-16%), extrem dichtes Fruchtfleisch (bis zu 20% der Trockenmasse), eine nach außen und bei Berührung deutlich sichtbare Seitennaht, eine feste Schicht aus Weiß oder Weiß graugraue Blüte, gelbliches Fruchtfleisch mit grünlicher oder rötlicher Tönung. Die meisten "ungarischen Pflaumen" sind selbstfruchtbar, tragen jedes Jahr regelmäßig Früchte und liefern hohe Erträge.

Ungarische Pflaume - der einzig mögliche Rohstoff für die Herstellung echter Pflaumen

Ein erwachsener ungarischer Pflaumenbaum ist 5 bis 6 m hoch und hat eine nach oben verlängerte Krone in Form eines Ovals oder einer Pyramide. Triebe wachsen sehr oft und haben eine charakteristische rotbraune Farbe.

Pflaumen-Ungarisch benötigt aufgrund der Größe viel Platz im Garten

Die Früchte sind klein. Die maximal möglichen Parameter sind 5–6 cm lang und 4–5 cm im Durchmesser. Pflaumen sind asymmetrisch. Wenn Sie sie entlang der Naht teilen, ist eine Hälfte zwangsläufig größer als die andere, leicht abgeflacht. Sie teilen sich recht leicht, der Knochen ist auch frei von der Pulpa getrennt.

Was ist der Grund für die Liebe des Volkes zur ungarischen Pflaume? Die Bäume zeichnen sich durch eine hohe jährliche Produktivität aus, sie vertragen anhaltende Dürreperioden gut. Die Früchte können für die Langzeitlagerung bestimmt werden, die Transportfähigkeitsindikatoren befinden sich ebenfalls in einer Höhe.

Nicht ohne Mängel. Der Hauptnachteil ist das Fehlen einer frühen Reife. Sie werden die ersten Früchte 6–8 Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings an einem festen Ort von den Bäumen entfernen. Dies ist jedoch eher ein Problem bei älteren Sorten. Moderne Zuchthybriden beginnen schneller Früchte zu tragen.

Unter anderem blüht die ungarische Pflaume sehr schön.

Wie eine ungarische Pflaume aussieht - Video

Beschreibung der häufigsten Sorten

Moskau

Die Sorte der ungarischen Moskauer Pflaume, auch Zarizynskaja genannt, ist eine der ältesten. Es wurde 1947 von Züchtern mit der Erwartung gezüchtet, im europäischen Teil Russlands zu wachsen (speziell für Kollektivbetriebe in einem Umkreis von 25 km von Moskau). Grundsätzlich eignet es sich jedoch für alle Regionen mit gemäßigtem Klima. Ein erfolgreicher Hybrid stellte sich größtenteils durch Zufall heraus - als Ergebnis der spontanen Bestäubung von Sämlingen des ungarischen Ordinarius (oder Heims). Sein Hauptvorteil ist die Kältebeständigkeit. Der Baum verträgt Temperaturen bis zu -30 ° C gut, er stirbt nicht und erholt sich, wenn ein Teil der Triebe noch unter Frost leidet.

Die Früchte des Moskauer Ungar wiegen im Durchschnitt etwa 20 g, einige Exemplare erreichen 30 g. Die Schale ist ziemlich dicht, aber zart, bedeckt mit einer blau-lila Blüte mit einer rötlichen Tönung. Das Fruchtfleisch ist goldener Honig, hart, aber saftig. Es wird eine große Anzahl asymmetrischer und ansonsten deformierter Früchte gefangen. Der Geschmack für eine regionalisierte Kultur ist nicht schlecht, es gibt Süße, obwohl man sie natürlich nicht mit südlichen Sorten vergleichen kann. Aber die Früchte eignen sich hervorragend für die Konservenherstellung zu Hause. Sie vertragen den Transport gut.

Die ungarische Moskowskaja ist im Vergleich zum Rest der Gruppe ein kurzer Baum, der selten über 3 bis 3,5 m wächst. Die Krone ist breit, dicht und fast regelmäßig kugelförmig.

Sie müssen lange auf die erste Ernte warten, aber dann steigt die Anzahl der gesammelten Pflaumen stetig an und erreicht 40–45 kg. Die Früchte reifen im zweiten September-Jahrzehnt massenhaft. Wenn Sie unreife Pflaumen pflücken, werden sie zu Hause perfekt „erreichen“. Die Früchte knacken nicht, wenn der Sommer bewölkt, kalt und regnerisch ist.

Die Sorte ist selbstfruchtbar, aber erfahrene Gärtner empfehlen, eine rote Skorospelka in der Nähe zu pflanzen, um die maximal möglichen Erträge zu erzielen.

Die ungarische Moskowskaja ist am häufigsten an den Standorten von Hausgärtnern anzutreffen

Belarussisch

Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine Vielzahl belarussischer Auswahl. Der Hybrid wurde erst kürzlich - im Jahr 2009 - durch Kreuzbestäubung von Pflaumensetzlingen von Delikatnaya und Stanley erhalten.

Der Baum des ungarischen Weißrusslandes erreicht eine Höhe von 3,5 bis 4 m, die Krone hat die Form einer breiten Ellipse, die sich ausbreitet und spärlich ist.

Im Gegensatz zu den meisten Ungarn kann die erste Ernte des Weißrussen innerhalb von 3 Jahren nach dem Pflanzen entfernt werden. Die Kultur ist resistent gegen Clasterosporium-Krankheit, verträgt Frost gut. Der Ertrag ist konstant hoch - etwa 30 kg pro ausgewachsenem Baum. Die Sorte wird von ihren Schöpfern als teilweise selbstfruchtbar positioniert. Die besten Bestäuber sind Victoria, Crooman, Bluefri.

Große Pflaumen (35–40 g) mit goldorangefarbenem Fruchtfleisch reifen im Spätsommer oder Frühherbst. Sie sind ziemlich schön - fast gleich groß, gleichmäßig, hellblau mit einer dicken bläulichen Blüte. Der Geschmack ist ausgewogen - süß, mit einer spürbaren pikanten Säure. Die Früchte sind für die Langzeitlagerung geeignet, sie vertragen den Transport gut.

Das ungarische Weißrussland ist eine neue Sorte, die souverän an Popularität gewinnt

Korneevskaya

Die Sorte ist das Ergebnis der Fremdbestäubung von Pflaumensetzlingen aus Wolgogradskaya und Bogatyrskaya. Der Baum ist ziemlich hoch (4–5 m) und hat eine längliche pyramidenförmige Krone. An der Basis ist es breit, die Äste hängen herunter.

Achten Sie unbedingt auf die Requisiten. Unter dem Gewicht der Ernte können dünne Triebe gut brechen, obwohl sich die Kultur in hohen Erträgen nicht unterscheidet. Das Maximum, das von einem Baum erhalten werden kann, beträgt 25–30 kg Pflaumen.

Sie werden die ersten Früchte 3-4 Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings an einem festen Ort vom Baum entfernen. Die Sorte ist selbstfruchtbar und kommt ohne Bestäuber gut aus. Die ungarische Korneevskaya verträgt gut anhaltende Dürre, Hitze und Winterkälte, ohne die Menge und Qualität der Früchte zu verlieren. Sie leidet selten an Krankheiten, die für Steinobst typisch sind.

Pflaumen reifen im letzten Jahrzehnt des August. Die Früchte sind groß (30–35 g) und fast alle gleich groß. Die Haut ist dunkel, blau-lila, manchmal ist eine bräunliche Tönung vorhanden. Oft werden kleine, fast nicht wahrnehmbare hellere Punkte gefunden. Die Naht ist auch praktisch unsichtbar. Das Fruchtfleisch ist sehr lecker, bernsteinfarben, saftig und fleischig. Die Früchte sind für den Frischverzehr geeignet, sie gehören zur Kategorie der Nachspeisen.

Die Lebensdauer des Baumes ist im Vergleich zu anderen Ungarn kurz - 18 bis 20 Jahre. Korneevskaya blüht Anfang Mai. Die Reifezeit der Ernte hängt stark vom Wetter ab und erstreckt sich über fast einen Monat - von Mitte August bis Ende des ersten Jahrzehnts im September.

Die Zweige der ungarischen Korneevskaya brauchen definitiv Requisiten

Italienisch

Die Heimat der italienischen ungarischen Pflaume ist, wie Sie sich vorstellen können, Italien. Aber nicht die wärmsten südlichen Regionen, sondern der Norden der Apenninenhalbinsel, die alpinen Regionen. Daher ist sie nicht so warmherzig und verwöhnt, wie es auf den ersten Blick scheinen mag. Die Sorte ist ziemlich alt, wurde in den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts gezüchtet, wird aber immer noch auf der ganzen Welt angebaut.

Der Baum ist mittelgroß, ca. 4 m. Die Krone ist breit und abgerundet (5-6 m Durchmesser). Die Äste hängen merklich herunter.

Die Früchte reifen ziemlich spät - bis Mitte September. Pflaumen sind groß (32–35 g), die Hautfarbe ist inky lila, das Vorhandensein vieler hellerer, abgerundeter Flecken mit kleinem Durchmesser und eine kontinuierliche Schicht grau-weißer Blüten sind charakteristisch. Das Fruchtfleisch ist grüngelb, kalkfarben und in der Nähe des Steins verdickt. Es gibt auch separate scharlachrote Venen. Das Aroma ist schwach.

Unter geeigneten Bedingungen ist der Ertrag von italienischem Ungarisch sehr hoch - 50–80 kg pro ausgewachsenem Baum. Maximale Leistung kann erreicht werden, indem Azhanskaya-, Domashnaya-, Altana-, Ekaterina- und Green Renklode-Pflaumen daneben gepflanzt werden. Die erste Fruchtbildung erfolgt 4–5 Jahre nach dem Pflanzen.

Die Sorte zeigt eine gute Resistenz gegen Clasterosporium und Motte, verträgt jedoch kategorisch keine anhaltende Trockenheit. Alle Eierstöcke fallen sofort vom Baum. Die ungarische Italienerin erfordert vom Gärtner eine gewisse Erfahrung und Kenntnis der agrotechnischen Techniken, da sie ziemlich launisch ist.

Ungarisches Italienisch wurzelt nur in den südlichen Regionen Russlands

Pulkovskaya

Mit seltenen Ausnahmen wird die ungarische Pflaume Pulkovskaya nur in der Region Leningrad angebaut. Zum ersten Mal wurde sein Auftreten in Pulkovo, Pokrovka, Antropshino festgestellt.

Der Baum ist hoch (5-6 m), die Krone breitet sich aus, ist aber spärlich und erinnert an einen umgekehrten Besen. Ziemlich gute Indikatoren für Winterhärte. Die erste Ernte wird 3 Jahre nach dem Pflanzen geerntet. Pflaumen reifen ohne zusätzliche bestäubende Sorten (Winterrot, Moskovskaya, Skorospelka-Rot), aber mit ihnen steigt der Ertrag um das 4- bis 5-fache. Die Kultur leidet selten an Blattläusen und perforierten Stellen, aber die Früchte knacken bei hoher Luftfeuchtigkeit heftig. Der ungarische Pulkovskaya stellt bestimmte Anforderungen an den Boden - fruchtbarer Lehm ist sehr wünschenswert.

Pflaumen reifen von Mitte bis Ende September in mehreren Wellen. Aber Sie können auf Letzteres warten - Ersteres wird nicht zusammenbrechen. Von einem ausgewachsenen Baum werden jährlich 20-25 kg Früchte entfernt. Pflaumen sind eher klein (20–25 g), eine Hälfte ist deutlich größer als die andere. Die charakteristische Naht ist deutlich sichtbar. Die Hautfarbe ist violettblau mit dunkelroten Flecken, es gibt eine wachsartige Beschichtung in Form von getrennten Flecken. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, körnig. Geschmacksqualitäten für einen Amateur. Meistens geht die ungarische Pulkovskaya für hausgemachte Zubereitungen.

Ungarische Pulkovskaya - eine Sorte, die von selbst entstanden ist

Tolle

Die ungarische Izumitelnaya ist eine unfruchtbare Sorte, die von ukrainischen Züchtern gezüchtet wird. Wählen Sie verschiedene Pflaumensorten, die wie sie als Bestäuber spät blühen.

Der Baum ist nicht zu hoch - 4–4,5 m. Neue Pflanzen werden 4–5 Jahre nach dem Pflanzen geerntet. Pflaumen sind eher klein (25–28 g) und von violetter Farbe. Die Naht und die wachsartige Beschichtung sind heller, fast blau. Das Fruchtfleisch ist gelbbraun, bröckelig, sehr süß. Es ist fast unmöglich, den Knochen davon zu trennen.

Die Früchte des ungarischen Izumitelnaya zeichnen sich durch gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit, Frostbeständigkeit und hohe Beständigkeit gegen Fruchtfäule aus

Ungarisch Erstaunlich hat in der Tat einen erstaunlichen Geschmack

Donezk

Die Heimat der Sorte ist der Zweig Donezk des Instituts für Gartenbau der Ukrainischen Akademie der Agrarwissenschaften. Ein Stiel der Sorte Green Renclode wurde auf die Krone des roten Skorospelka-Baumes gepfropft.

Der ungarische Donezk ist einer der ersten, der reift. Die Ernte kann bereits am 10. August erfolgen. Die erste Fruchtbildung erfolgt 4–5 Jahre nach dem Einpflanzen in den Boden.

Der Baum ist mittelgroß - bis zu 4,5 m. Die Krone breitet sich aus, nicht sehr dicht. Die Früchte sind regelmäßig, aber weit entfernt von den Rekordindikatoren von Donezk. Maximal entfernen Sie 25-30 kg Pflaumen. Die durchschnittliche Lebensdauer eines Baumes beträgt 17–20 Jahre. Die Sorte ist selbstfruchtbar, aber das Vorhandensein einer Reihe anderer Pflaumen erhöht den Ertrag. Geeignet sind Sorten wie Italienisch, Anna Shpet, Altana, Karbyshevs Renklod.

Der ungarische Donezk braucht einen geeigneten Boden. Auf zu trockenem und leicht sandigem Boden bröckeln die Eierstöcke regelmäßig.

Die Früchte sind mittelgroß (ca. 30 g). Die Haut ist dunkelviolett mit einer braunen Tönung und einer dicken, durchgehenden Blütenschicht. Die Seitennaht ist fast unsichtbar. Das Fruchtfleisch ist mattgrünlich, oliv, saftig und süß mit einer leichten Säure. Diejenigen, die Donezk Ungarisch anbauen, feiern den erstaunlichen Geschmack von Pflaumen und kompottieren daraus. Die geernteten Pflaumen können etwa drei Wochen bei Raumtemperatur gelagert und gut transportiert werden.

Das ungarische Donezkaja ist eine eher launische Kultur, aber seine Früchte sind sehr lecker

Es gibt eine andere Pflaume mit einem ähnlichen Namen. Das frühe Ungarisch in Donezk ist das Ergebnis der freien Fremdbestäubung von Sämlingen von Violet Renklode (alias Prince) und Ungar Azhanskaya.

Der Baum ist ziemlich hoch (5–5,5 m) und hat eine abgerundete Krone. Junge Triebe scheinen sich zu kräuseln, richten sich aber mit dem Alter auf. Bei längerer Dürre können die Blätter verdorren, aber dieses Wetter beeinträchtigt die Früchte in keiner Weise. Der Ertrag ist hoch - 60–70 kg pro ausgewachsenem Baum.

Mittelgroße Pflaumen (25–30 g) haben einen erstaunlichen Geschmack. Dies ist die Meinung nicht nur von Züchtern, sondern auch von unabhängigen Experten. Die Haut ist dunkelblau, eine leichte grünliche Färbung ist akzeptabel. Die Wachsbeschichtung ist fest und bläulich. Das Fruchtfleisch ist salatfarben und so dicht, dass es leicht knirscht. Reife Pflaumen können einen Monat lang am Baum hängen, ohne zu bröckeln.

Die Sorte ist selbst fruchtbar, aber die Anwesenheit des ungarischen Donezk, Renklod Karbyshev, auf dem Gartengrundstück wird den Ertrag erheblich steigern

Viele Leute halten Donezkaja als frühes Ungarisch für die köstlichste aller ähnlichen Pflaumen

Voronezh

Ungarischer Woronesch - das Ergebnis der Veredelung eines Stiels der Grünen Ranclode in die Krone des Roten Skorospelka-Baumes. Die Sorte ist speziell für den Anbau in warmen südlichen Regionen vorgesehen.

Der Baum ist relativ niedrig (3,5–4,5 m), die Krone erstreckt sich stark nach oben und ähnelt einem Besen. Die Sorte ist selbst fruchtbar. Die Kultur blüht spät, also nehmen Sie jede Hauspflaume mit einer ähnlichen Blütezeit zur Bestäubung auf.

Die charakteristischen Merkmale des Voronezh-Ungar sind eine lange Vegetationsperiode, sehr spät fallende Blätter, eine geringe Resistenz gegen niedrige Temperaturen und eine hohe Resistenz gegen häufige Steinobstkrankheiten. Wenn die Pflanze gefroren ist, kann man gleichzeitig nicht ohne Grund auf ihre Erholung hoffen.

Die Früchte sind groß (etwas weniger als 40 g), birnenförmig. Die Haut ist violettbraun. Das Fruchtfleisch ist sehr lecker, olivfarben, fest und saftig. Charakteristisch ist ein ausgeprägtes Aroma. Früchte eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zum Trocknen hausgemachter Zubereitungen.

Wenn es im Sommer kalt war, wird der Woronescher Ungar höchstwahrscheinlich nicht am Baum reifen. Die Pflaume ist während der Lagerung reif.

Ungarischer Woronesch friert oft ein

Michurinskaya

Die ungarische Michurinskaya ist eine mittelreife Pflaumensorte.

Die Früchte sind mittelgroß (25–30 g), in Form eines fast regelmäßigen Ovals, aber mit einem deutlich sichtbaren „Hals“am Stiel. Pflaumen im Stadium der technischen Reife haben eine grünlich-blaue Haut, wenn sie vollreif sind, sind sie blau-violett. Die Beschichtung ist dicht, bläulich-grau. Das Fruchtfleisch hat eine satte grüne Farbe mit fast unmerklicher Gelbfärbung, ist dicht, saftig und sehr zart. Reife Pflaumen schmelzen buchstäblich in Ihrem Mund. Der Knochen ist relativ klein. Um es vom Fruchtfleisch zu trennen, müssen Sie sich anstrengen.

Sie können sich Zeit für die Ernte nehmen. Reife Früchte fallen einen Monat lang nicht vom Baum.

Als Nachteil kann die Besonderheit der Kronenbildung festgestellt werden. Skelettäste verzweigen sich in einem spitzen Winkel vom Baum, so dass sich am Wachstumspunkt tiefe Risse bilden. Viele beschweren sich auch über die einfachen und unattraktiven Pflaumen. Aber für einen Hobbygärtner ist das Aussehen weit von der Hauptsache entfernt.

Das Fleisch der ungarischen Michurinskaya ist sehr saftig und zart

Bogatyrskaya

Die Heimat der Sorte ist die Dubovsky-Hochburg des Lower Volga Research Institute of Agriculture. Die Hybride war das Ergebnis einer Fremdbestäubung der Sorten Ipolinskaya und Domashnyaya.

Der Baum ist mittelgroß, die Krone breitet sich aus und ist nicht zu groß. Die Triebe wachsen zunächst schief.

Früchte - im zweiten Augustdekade. Die Pflaumen sind groß, etwa 35 g. Die Haut ist inky-violett und mit einer weißlichen Beschichtung bedeckt. Filzfarbenes Fruchtfleisch, saftige Einzelfasern sind zu spüren. Der Knochen ist schlecht davon getrennt. Der Geschmack ist ausgewogen, süß, mit einer leichten Säure.

Die Sorte ist selbstfruchtbar, benötigt keine Bestäuber. Der Ertrag ist jährlich und steigt nur mit der Zeit. Die durchschnittliche Zahl beträgt 60–70 kg Früchte von einem Baum. Plum Bogatyrskaya verträgt frostige Winter gut, leidet selten an Krankheiten und Schädlingen. Die Früchte vertragen den Transport gut und sind für die Langzeitlagerung geeignet.

Als Nachteil wird angemerkt, dass die Pflaume mit der Ernte überladen ist, wenn nicht rechtzeitig Maßnahmen ergriffen werden. Dadurch werden die Früchte kleiner.

Das ungarische Bogatyrskaya bringt jedes Jahr mehr Früchte

Common (Ugorka oder Zuhause)

Ungarischer Gewöhnlicher, auch Gärtnern unter den Namen Ugorka, Moldavskaya, Domashnaya bekannt, ist eine der beliebtesten Sorten. Zu seinen unbestrittenen Vorteilen zählen hohe Resistenzraten gegen typische Krankheiten von Steinobst, Transportierbarkeit und Haltbarkeit.

Der Baum ist hoch (6 m und mehr), die Krone ist breit, breitet sich aus, erstreckt sich nach oben und bildet eine Art Pyramide. Die Lebensdauer bei richtiger Pflege beträgt über 30 Jahre.

Die Pflaumen reifen Mitte September, da alle späten Sorten gut gelagert sind. Die Ausbeute ist nicht zu loben. Durchschnittliche Indikatoren - 150 kg von einem erwachsenen Baum. Solche Werte sind jedoch nur möglich, wenn alle Wachstumsregeln eingehalten werden. Erforderlich sind beispielsweise fruchtbarer Boden, gute Feuchtigkeitsspeicherung. Die ideale Option ist Lehm.

Die Früchte sind klein (ca. 20 g), die Haut sieht schwarz aus, aber in Wirklichkeit ist sie dunkelviolett. Die Pflaumen sind lila in der Sonne. Gekennzeichnet durch das Vorhandensein von Flecken von Kupfer- oder Rostfarbe, eine kontinuierliche Schicht von grau-weißer Blüte. Der Geschmack ist süß und sauer, das Fruchtfleisch ist saftig.

Die Sorte ist als selbstfruchtbar positioniert, aber um die Erträge zu steigern, ist es nützlich, eine ungarische Heimatgesellschaft zu gründen. Anna Shpet, Italienerin, Altana sind am besten geeignet.

Die ersten Früchte müssen lange warten - 7 bis 8 Jahre. Dies ist jedoch typisch für ungarische Frauen. Ein wesentlicher Nachteil ist, dass Pflaumen stark knacken, wenn der Sommer regnerisch und bewölkt war.

Ungarisch - ein hoher Baum mit langer Lebensdauer

Dubovskaya

Die ungarische Dubovskaya ist eine spät reifende Sorte, die am Lower Volga Research Institute of Agriculture gezüchtet wurde. Die Früchte reifen im zweiten Septemberjahrzehnt.

Der Baum ist mittelgroß, aber die Triebe wachsen schnell an Länge. Die Krone ist elliptisch wie angehoben. Die Sorte leidet praktisch nicht an Moniliose und ist äußerst selten von der Motte betroffen. Es ist auch frostbeständig.

Pflaumen sind nicht sehr groß (25–30 g), fast oval, aber mit einem ausgeprägten "Hals" am Stiel. Die Haut ist inky-violett, die Beschichtung ist bläulich. Das Fleisch ist grünlich-gelb gefärbt, fest und saftig.

Kultur ist auf dem Territorium Russlands nicht weit verbreitet. Meistens ist es zu Hause zu finden - in der Region Wolgograd.

Das ungarische Dubovskaya auf dem Territorium Russlands ist nicht weit verbreitet

Azhanskaya

Der Ungar Azhanskaya kommt aus Westeuropa, speziell aus Frankreich. Die Sorte ist als selbstfruchtbar eingestuft, aber das Vorhandensein einer Reihe von Bestäubern aus der Gruppe der Renklods (Altana, Green) wirkt sich positiv auf die Produktivität aus.

Der Baum erreicht eine Höhe von 4–4,5 m. Die Krone hat die Form eines abgeflachten Ovals, verdickt. Die Ernte muss 4–5 Jahre warten. Die Früchte reifen im letzten Jahrzehnt des August massenhaft. Auch vollreife Pflaumen fallen nicht vom Baum. Der Ungar Azhanskaya leidet selten an der Motte, aber in einem regnerischen Sommer knacken die Früchte. Und diese Risse sind "Tore" für alle Arten von pathogenen Pilzen und Bakterien.

Der Ertrag ist nicht schlecht - 60–70 kg pro ausgewachsenem Baum. Die Früchte haben eine violette Farbe und sind auf den Stiel (den sogenannten Hals) gerichtet. Das Vorhandensein von rötlichen Flecken und einer dicken Schicht wachsartiger Beschichtung ist charakteristisch. Die Haut ist fest aber zart. Das Fruchtfleisch ist bernsteinfarben mit einer leichten grünlichen Tönung. Es schmeckt gut, zart, faserfrei, aber nicht zu saftig. Der Knochen ist im Vergleich zu den übrigen Ungarn flacher und runder. Die Früchte vertragen den Transport gut, werden aber maximal 7–12 Tage gelagert.

Das ungarische Azhanskaya zeichnet sich durch seinen Ertrag aus, behält aber nicht die Qualität

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Pflaumen-Ungarisch braucht viel Wärme und Licht - denken Sie daran, wenn Sie einen Pflanzort auswählen

Die Pflege der Ungarn unterscheidet sich kaum von den agrotechnischen Techniken, die für andere Steinobst, nicht nur für Pflaumen, typisch sind. Es gibt aber auch einige Funktionen:

• Jede ungarische Pflaume schätzt Sonnenlicht und Wärme. Daher muss sich die Baustelle gut erwärmen und vor scharfen, kalten Zugluft geschützt sein. Eine weitere zwingende Voraussetzung ist ein nahrhafter und lockerer Boden, der die Feuchtigkeit gut speichert. Kalte feuchte Luft sammelt sich am Boden an, sodass das Tiefland nicht funktioniert. Im Winter sammelt sich Schnee in ihnen. Dies kann eine Rindenerwärmung hervorrufen, insbesondere am Wurzelkragen. Der ideale Ort ist ein Hügel, der sich von Nord nach Süd oder von Nordost nach Südwest erstreckt.
• Überprüfen Sie den Säuregehalt des Bodens im Voraus. Saurer Boden ist kategorisch nicht für ungarische Pflaumen geeignet. Die beste Option ist ein leicht alkalisches Substrat.
• Nach dem Pflanzen der ungarischen Pflaume muss der Boden im Stammkreis ständig feucht gehalten werden. Einige Sorten vertragen Trockenheit gut, aber in diesem Fall können Sie keine reichlichen Früchte erwarten. Es ist besonders wichtig, den Ungar während der Blüte und wenn die Früchte die Masse intensiv erhöhen, zu gießen. Vergessen Sie nicht, die neu gepflanzten Sämlinge zu gießen. Dies ist der Schlüssel zur korrekten Entwicklung des Wurzelsystems und zur schnellen Anpassung der Pflanze an neue Bedingungen.
• Die ungarische Pflaume reagiert sehr dankbar auf die Befruchtung. Fügen Sie jedes Frühjahr gleichzeitig mit dem Ausgraben des Bodens stickstoffhaltige Düngemittel und natürliche organische Stoffe (verrottete Gülle, Humus) zum Stammkreis hinzu. Phosphor und Kalium sind ebenfalls hilfreich. Geben Sie im Herbst Stickstoff auf - die Pflanze kann sich nicht richtig auf die Überwinterung vorbereiten.

• Der richtige Schnitt ist für einen Ungar sehr wichtig. Bäume zeichnen sich durch eine verdickte Krone aus, in ihrer "natürlichen" Form tragen sie viel schlechtere Früchte als bei richtiger Formgebung. Es wird dringend empfohlen, den Schnitt nicht zu verzögern. Ungarische Pflaumen reagieren negativ auf die Entfernung reifer verholzter Triebe. In der Regel erscheint an dieser Stelle eine Mulde - ein echtes "Tor" für Insektenschädlinge, pathogene Bakterien, Pilze, Pflanzenimmunität fällt stark ab. 2-3 Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings an einem festen Ort in der Nähe der ungarischen Pflaume müssen Sie alle Triebe an den Wurzeln vollständig abschneiden, wobei kleine Zweige in der Krone und unten wachsen. Die Wurzeltriebe werden beschnitten, indem der Boden geharkt und die Basis jedes Prozesses gefunden wird. Wenn der Baum jedoch im Winter Frost erlitten hat, lassen Sie 2-3 der stabilsten Äste zurück. In Zukunft können daraus neue Skeletttriebe gebildet werden.

  

  Das Beschneiden ungarischer Pflaumen erfolgt später als bei anderen Steinobstbäumen

• In besonders fruchtbaren Jahren ist es keine Tatsache, dass selbst ein normaler die ungarische Pflaume vor den Zweigen rettet, die unter dem übermäßigen Gewicht der Frucht brechen. Es wird empfohlen, im Voraus Unterstützungen vorzunehmen.

Die ungarische Pflaumenernte ist eine echte Augenweide

Gärtner Bewertungen

Konstantin

https://sortoved.ru/blog_post/sort-slivy-vengerka-italyanskaya

Ivigni

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=341451#p341451

Alexander

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Führer

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Afina

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Irene

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ilich1952

https://forum.vinograd.info/showthread.php?p=800986

ilich1952

https://forum.vinograd.info/showthread.php?p=800986

Jede Art von ungarischer Pflaume wird hauptsächlich von einheimischen Gärtnern wegen des Ertrags und der langen Lebensdauer des Baumes geschätzt. Das dichte Fruchtfleisch hat einen erstaunlichen Geschmack und ein erstaunliches Aroma. Solche Früchte sind ausgezeichnete Rohstoffe für hausgemachte Zubereitungen für den Winter. Der ästhetische Moment ist ebenfalls wichtig - die Blüte der ungarischen Pflaume schmückt Ihren Garten.