Schwarze Johannisbeere Selechenskaya Und Selechenskaya 2: Beschreibung Der Sorten, Vor- Und Nachteile, Pflanz- Und Pflegemerkmale + Fotos Und Bewertungen

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-17 22:31

Schwarze Johannisbeere Selechenskaya und Selechenskaya-2: Wir bauen Sorten an, die von Gärtnern geliebt werden

Unter den vielen Sorten schwarzer Johannisbeeren sind Selechenskaya und Selechenskaya-2 in unserem Land besonders beliebt. Diese frühreifen Sorten liefern jedes Jahr großzügige Erträge an großen, schmackhaften Beeren. Dieser Artikel konzentriert sich auf die Merkmale dieser Sorten und die Grundregeln für die Pflege von Johannisbeeren.

Inhalt

• 1 Beschreibung der schwarzen Johannisbeere Selechenskaya und Selechenskaya-2

  • 1.1 Beschreibung der Sorte Selechenskaya

  • 1.2 Beschreibung der Sorte Selechenskaya-2

    1.2.1 Video: Selechenskaya-2-Johannisbeere zum Zeitpunkt der Erntereife

  • 1.3 Besonderheiten der Johannisbeeren Selechenskaya und Selechenskaya-2 - Tabelle
• 2 Vor- und Nachteile von Sorten

• 3 Landefunktionen

  • 3.1 Wann pflanzen?
  • 3.2 So bereiten Sie die Site vor
  • 3.3 Auswahl der Sämlinge

  • 3.4 Schrittweises Pflanzen von schwarzen Johannisbeeren

    3.4.1 Video: Schwarze Johannisbeere pflanzen

• 4 Johannisbeerpflege

  • 4.1 Zuschneiden

    4.1.1 Video: Bestimmung des Alters von Zweigen

  • 4.2 Bewässerung
  • 4.3 Befruchtung
  • 4.4 Schutz für den Winter

• 5 Krankheiten und Schädlinge

  • 5.1 Tabelle: Krankheiten und Schädlinge von Johannisbeeren und Methoden zum Umgang mit ihnen
  • 5.2 Fotogalerie von Krankheiten und Schädlingen der schwarzen Johannisbeere
• 6 Ernten
• 7 Bewertungen von Gärtnern

Beschreibung der schwarzen Johannisbeere Selechenskaya und Selechenskaya-2

Die schwarze Johannisbeere von Selechenskaya wurde am Allrussischen Forschungsinstitut von Lupin vom Doktor der Agrarwissenschaften A. I. Astakhov und 1993 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Die Sorte erwies sich als vielversprechend, aber für die regelmäßige Pflege anspruchsvoll. Und schon im Jahr 2000 A. I. Astakhov in Zusammenarbeit mit L. I. Zueva verbesserte die Sorte und gab ihr den Namen Selechenskaya-2, der 2004 in das staatliche Register aufgenommen wurde.

Beschreibung der Sorte Selechenskaya

Selechenskaya schwarzer Johannisbeerbusch von mittlerer Größe, dicht

Der Strauch kann kompakt bis zu 1,5 Meter hoch werden. Die Triebe sind gerade, grau-beige, kurz weichhaarig. Die Schicht ist mittelgroß, fünflappig, mattgrün.

Trauben klein, gerade oder leicht gewunden, ohne Pubertät. Sie haben jeweils 8-12 Blüten. Die Blüten sind verblasst und mittelgroß. Lila Kelchblätter.

Abgerundete Beeren, große, schwarz glänzende Farbe. Die Rinde ist nicht zu fest. Der Stiel ist grün, nicht sehr dick. Die Ernte reift gütlich. Die Trennung der Beeren ist trocken. Sehr süß, mit einem charakteristischen Aroma. Jede Beere wiegt etwa 3–5,5 g.

Der Ertrag der Sorte erreicht 99 c / ha.

Beeren der Sorte Selechenskaya sind süß mit einem ausgeprägten Aroma

Beschreibung der Sorte Selechenskaya-2

Selechenskaya-2 Busch während der Beerenreife

Halbverbreiteter Strauch, wird bis zu 2 Meter hoch. Die Triebe sind kastanienbraun mit einem gräulichen Farbton. Die Blattplatte ist mittelgroß, dreilappig, hellgrün, leicht faltig, dicht. Die Lappen des Blattes sind spitz-länglich mit kräftigen Kerben am Rand.

Trauben ziemlich lang, gebogen, ohne Pubertät. Sie enthalten 9-14 Blüten. Die Blüten sind durchschnittlich groß und rötlich-lila gefärbt.

Die Früchte sind rund, groß und schwarz gefärbt. Die Rinde ist dicht und glänzend. Der Stiel ist nicht sehr dick, grün gefärbt. Die Ernte reift früh genug. Die Beeren können ziemlich lange an den Zweigen hängen, ohne zu bröckeln. Die Trennung der Beeren ist trocken. Die Beeren sind sehr süß, mäßig aromatisch. Jede Beere wiegt 4 bis 6 Gramm.

Der Ertrag der Sorte ist signifikant. Jeder Busch kann 2–4 kg Beeren produzieren.

Die Beeren der Sorte Selechenskaya 2 sind etwas größer als die Früchte der Sorte Selechenskaya

Video: Selechenskaya-2 Johannisbeere zum Zeitpunkt der Erntereife

Diese Sorten sind sehr ähnlich, weisen jedoch charakteristische Unterschiede auf. Betrachten wir sie in der folgenden Tabelle.

Besonderheiten der Johannisbeeren Selechenskaya und Selechenskaya-2 - Tabelle

Vergleichte Parameter	Selechenskaya	Selechenskaya-2
Pflanzenhöhe (m)	1.5	1.9
Beerengewicht (g)	3-5.5	4-6
Buschausbeute (kg)	5	2-4
Verkostungsbewertung	4.9	5
Hitzeverträglichkeit	Hoch	Hoch
Frostbeständigkeit	Hoch	Mittel, Schäden an 50% des Eierstocks sind wahrscheinlich auf wiederkehrende Fröste zurückzuführen.
Wunderliche Pflege	Hoch	Durchschnittlich
Krankheits- und Schädlingsresistenz	Beständig gegen Mehltau. Es ist von einer Nierenmilbe betroffen.	Beständig gegen Mehltau. Nicht anfällig für Nierenmilbenbefall, aber von Blattläusen betroffen.

Vor- und Nachteile von Sorten

Wie alle Pflanzen haben die schwarzen Johannisbeeren Selechenskaya und Selechenskaya-2 eine Reihe positiver und negativer Eigenschaften.

Vorteile	Nachteile
Ziemlich beeindruckende Beerengröße.	Bei fehlender Pflege wird ein Schrumpfen der Früchte beobachtet.
Reife Beeren fallen lange nicht ab.	Der Feuchtigkeitsgehalt des Bodens sollte kontrolliert werden.
Hohe Frostbeständigkeit.	Durchschnittliche Resistenz beider Sorten gegen Anthracnose. Die Sorte Selechenskaya ist besonders anfällig für Nierenzeckenschäden.
Reiche Jahresrendite.	Die Sorte Selechenskaya ist besonders launisch auf den Nährstoffgehalt des Bodens.

Landefunktionen

Das Pflanzen von schwarzen Johannisbeeren von Selechenskaya und Selechenskaya-2 unterscheidet sich nicht vom Pflanzen anderer früh reifender Johannisbeersorten. Es gibt jedoch einige Besonderheiten, auf die Sie achten müssen.

Wann pflanzen?

Es ist ratsam, Johannisbeeren entweder im Spätherbst oder im Frühjahr zu pflanzen, bis sich die Knospen öffnen.

Wie bereite ich einen Platz vor?

Für den Anbau schwarzer Johannisbeeren ist es vorzuziehen, einen Ort mit leicht fruchtbarem Boden und neutralem PH zu wählen. Die ideale Option wäre, Johannisbeeren auf der Südseite des Geländes zu pflanzen, die vor Zugluft und übermäßig sengender Sonne geschützt sind.

Es ist ratsam, Büsche in der Nähe von Zäunen zu platzieren, die sie vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Es ist ratsam, einen gleichmäßigen Platz für Sämlinge zu wählen: Das Vorhandensein von Gruben und Beulen kann die Produktivität erheblich verringern.

Wie bereits erwähnt, ist die Sorte Selechenskaya hinsichtlich des Nährstoffgehalts des Bodens wählerisch. Daher sollten vor dem Pflanzen von Sämlingen Nährstoffe in den erschöpften Boden gegeben werden. Etwa 3 Monate vor dem Pflanzen sollten 9 kg Humus oder Kompost, 200 g Superphosphat und 35 g Kaliumsulfat auf 1 m ² Erde verteilt werden. Es ist auch erlaubt, 500 g Holzasche hinzuzufügen. Für saure Gebiete 1 kg Kalkstein- oder Dolomitmehl hinzufügen. Der Boden sollte bis in die Tiefe des Schaufelbajonetts gegraben werden und gleichzeitig mehrjährige Unkräuter entfernen.

Wie man Setzlinge auswählt

Zum Pflanzen sollten Sie Sämlinge wählen, die 1 oder 2 Jahre alt sind.

Bei der Auswahl der Sämlinge müssen Sie Pflanzen den Vorzug geben, die nicht älter als 1-2 Jahre sind. Pflanzen sollten verzweigt sein, ausreichend entwickelte Knospen und Wurzelsysteme haben. Das Vorhandensein von getrockneten Wurzeln und Zweigen sowie verschiedene mechanische Defekte dürfen nicht zugelassen werden. Die Pflanze muss mindestens drei Skelettwurzeln haben, von denen jede länger als 20 cm sein muss.

Schritt für Schritt pflanzen schwarze Johannisbeeren

Am Vorabend des Pflanzens von Johannisbeeren müssen Sie eine Mischung vorbereiten, um die Pflanzgruben zu füllen: Gartenerde mit einem Eimer Humus (oder Kompost) mischen, 120 g Superphosphat, 25 g Kaliumnitrat und 250 g Holzasche hinzufügen.

Schwarze Johannisbeeren Selechenskaya und Selechenskaya-2 werden nach dem Standardschema gepflanzt

1. In den vorbereiteten Bereich werden Gruben von 45 x 45 x 45 cm gegraben. Die Abmessungen der Löcher werden vom Wurzelsystem festgelegt: Die Wurzeln müssen frei in der Aussparung platziert werden, ohne die Wände zu berühren.
2. Als nächstes sollten Sie die Nährstoffmischung in das Loch gießen und gut mit Wasser verschütten.
3. Die Johannisbeeren sind vorzugsweise in einem Winkel von 45 Grad angeordnet. Der Wurzelkragen sollte leicht versenkt sein. Schwache Pflanzen sollten zu zweit gepflanzt und in entgegengesetzte Richtungen geneigt werden.
4. Nachdem Sie die Wurzeln sorgfältig begradigt haben, müssen Sie die Erde füllen, ohne die Bildung von Hohlräumen.
5. Um die Pflanze herum müssen Sie ein Loch mit einem Durchmesser von 40 cm organisieren, das gut mit Wasser verschüttet und gemulcht werden sollte.
6. Der Sämling muss geschnitten werden, wobei 3-5 gebildete Knospen verbleiben.

Johannisbeere mag keine Nähe

Wenn Sie mehrere Johannisbeersträucher pflanzen, müssen Sie die folgenden Intervalle einhalten:

• zwischen Büschen - 1 m;
• zwischen Reihen - 2,5 m;
• Pflanzen in Gräben - 0,7 m.

Video: Schwarze Johannisbeere pflanzen

Johannisbeerpflege

Damit die schwarzen Johannisbeersorten Selechenskaya und Selechenskaya-2 jährlich mit reichhaltigen Ernten ausgezeichneter Beeren zufrieden sind, bedarf es einer gewissen systematischen Pflege. Besondere Aufmerksamkeit sollte jungen Büschen gewidmet werden. Für eine gute Gebüschbildung ist es notwendig, die Sämlinge rechtzeitig zu füttern und die Feuchtigkeit des Bodens unter Kontrolle zu halten.

Beschneidung

Schwarze Johannisbeersträucher tragen lange Zeit reichlich und regelmäßig nur dann Früchte, wenn veraltete Zweige durch junge, fruchtbarere ersetzt werden

Die korrekte Bildung einer Johannisbeerbuchse in den ersten 3 Jahren wird zu einem bestimmenden Faktor für ihre Ausbeute. Um jährlich eine vollwertige Ernte von Johannisbeeren der Sorten Selechenskaya und Selechenskaya-2 zu ernten, müssen Sie die Triebe regelmäßig beschneiden:

• Während des Pflanzens wird der Sämling beschnitten, wobei 3-5 Knospen erhalten bleiben.
• Ein Jahr später müssen alle Triebe aus dem Strauch herausgeschnitten werden, wobei 4 bis 6 der gesündesten übrig bleiben, die im Sommer für zwei oder drei Knospen eingeklemmt werden müssen.
• In den nächsten Jahren muss der Vorgang wiederholt werden, wobei jährlich 4 bis 6 junge Triebe gehalten werden müssen, während die alten eingeklemmt werden müssen.
• In Zukunft sollte nur noch ein hygienischer und verjüngender Schnitt durchgeführt werden, dessen Regeln oben beschrieben wurden.
• Beim Beschneiden ausgewachsener Pflanzen müssen sechs Jahre alte Triebe, am Boden liegende kranke und beschädigte Äste entfernt werden.

Video: Bestimmung des Alters von Zweigen

Bewässerung

Beim Gießen wird Wasser in 10-15 cm tiefe Rillen gegossen, die in einem Abstand von 20-30 cm vom Ende der Zweige um den Busch gegraben werden

Schwarze Johannisbeeren Selechenskaya und Selechenskaya-2 gießen sehr gern. Der Mangel an Bewässerung führt zu einer schrumpfenden Ernte und einer Verzögerung in der Entwicklung. Junge Sämlinge wachsen und entwickeln sich besser, wenn sie mehrmals pro Woche mit 1-2 Eimern pro Pflanze gegossen werden, wobei die Wetterbedingungen und das Alter des Busches berücksichtigt werden.

In folgenden Fällen ist eine intensive Bewässerung erforderlich:

1. Während der Reifezeit der Frucht. Wenn das Stadium des Beerengießens während einer Dürre begann, muss der Boden zusätzlich angefeuchtet werden.
2. Nach der letzten Ernte.
3. Im Oktober müssen Sie eine Subwinterbewässerung durchführen.

Am nächsten Tag nach dem Gießen der Johannisbeeren wäre es schön, den Boden zu lockern und mehrjährige Unkräuter zu jäten. Da die Wurzeln der Johannisbeeren oberflächlich liegen, sollte die Lockerung nicht tiefer als 5-7 cm erfolgen.

Düngung

Eine ausgezeichnete Ernte hochwertiger Johannisbeeren kann ohne eine richtige Ernährung der Pflanze nicht erreicht werden. Auch hier ist die schwarze Johannisbeere von Selechenskaya viel wählerischer in Bezug auf das Vorhandensein von Verbänden.

In den ersten Jahren nach dem Pflanzen ist die Fütterung von Johannisbeeren im Frühjahr und Herbst mit organischen Düngemitteln allein akzeptabel: Königskerze (1: 4) oder Vogelkot (1:10). Die Berechnung ist ein Eimer pro Pflanze.

Nach drei Jahren beginnen die Johannisbeeren aktiv Früchte zu tragen, weshalb Mineralpräparate zu Bio-Dressings hinzugefügt werden sollten:

• Im Frühjahr 30 g Carbamid unter jede Pflanze streuen, den Boden ein wenig ausgraben und mit Humus oder Kompost mulchen.
• Im Herbst unter jede Pflanze 4 kg Gülle oder Kompost, 15–20 g Kaliumsulfat und 30 g Superphosphat geben. Oder durch Holzasche (200–400 g) ersetzen.

Darüber hinaus ist es ratsam, die Pflanzen mit einer wässrigen Lösung aus Gülle (1: 4) oder Vogelkot (1:10) zu füttern. Für jeden Strauch werden 10 Liter Lösung aufgetragen. Sie sollten die Johannisbeeren folgendermaßen füttern:

1. Im zeitigen Frühjahr, bis die Knospen geblüht haben;
2. Am Ende der Blüte;
3. Im Stadium der Erntereife;
4. Am Ende der Ernte.

Schutz für den Winter

Die schwarze Johannisbeere der Sorte Selechenskaya hält Winter- und Frühlingsfrösten gut stand, ohne dass Schutz erforderlich ist. Die Blütenstände der Sorte Selechenskaya-2 reagieren jedoch schwer auf Frost, wodurch ein anständiger Teil der Ernte verloren gehen kann.

Wenn die Gefahr von Frühlingsfrösten besteht, sollten folgende Maßnahmen beachtet werden:

• Schutzpflanzen mit weißem Vlies.
• Befeuchten Sie den Boden unter der Pflanze und sprühen Sie direkt auf den Johannisbeerbusch.
• Rauchschutz durch Brennen aus brennbaren Materialien (feuchte Äste, Stroh, Lappen usw.)

Krankheiten und Schädlinge

Wenn sie nicht rechtzeitig verwendet werden, können die Johannisbeeren Selechenskaya und Selechenskaya-2 von verschiedenen Krankheiten und Schädlingen betroffen sein. Obwohl diese Sorten ziemlich resistent gegen Nierenmilben und Mehltau sind. Vorbehaltlich der Grundprinzipien der Pflege und des Besprühens von Sträuchern mit besonderen Mitteln werden Johannisbeeren mit guter Entwicklung und Ertrag begeistern.

Tabelle: Krankheiten und Schädlinge von Johannisbeeren und Methoden zum Umgang mit ihnen

Krankheit / Schädling	Anzeichen einer Niederlage	Vorsichtsmaßnahmen	Kontrollmethoden
Anthracnose	Pilzkrankheit. Die Rinde verliert ihre Elastizität und Risse. In den Rissen erscheinen kleine Tuberkel. Die Zweige trocknen aus	Periodisches Ausdünnen der Pflanzung; den Boden unter dem Busch graben; Sammlung von Laub	Besprühen Sie die Buchse mit Kupfersulfat (für 1 Liter Wasser 4 g Sulfat). Die Verbrauchsrate für einen erwachsenen Busch beträgt 2 Liter. Verwendung der Medikamente Cuprozan oder Ftolan gemäß den Anweisungen
Mosaik mit gelben Adern	Eine Viruserkrankung, die sich in einem gelben Muster an den Blattvenen manifestiert	Mit gesundem Pflanzenmaterial	Besprühen Sie den Busch nach der Blüte mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit. Mit einer großen Beschädigung des Busches, seiner Entwurzelung und Verbrennung
Terry (Umkehrung)	Virusinfektion. Die Blätter werden kleiner und lila, die Beeren sind nicht gebunden	Regelmäßige Anwendung von Phosphor- und Kalidüngern sowie Blattdressing mit Spurenelementen	Betroffene Büsche werden entwurzelt und verbrannt
Trocknung der Triebe (Tuberkulose)	Die Rinde schält sich ab, die Triebe sterben ganz von oben ab	Beschädigte Triebe beschneiden	Besprühen Sie den Busch im Frühjahr, nach der Blüte und im Herbst mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit
Blattgallenblattlaus	Ein kleines Insekt von etwa 2 mm Länge durchbohrt die Blätter von der Unterseite und ernährt sich von ihrem Saft. Die Blätter schwellen charakteristisch an, kräuseln sich und verdorren. Triebe mit betroffenen Blättern trocknen aus	Pflanzen neben Johannisbeeren, Zwiebeln, Dill, Knoblauch, Petersilie, Minze, Ringelblumen. Besprühen Sie das Laub mit Aufgüssen von Tabak, Holzasche, Zwiebelschalen, Soda und Flüssigseife. Zerstörung und Verbrennung beschädigter Triebe und Blätter	Behandlung mit Karbofos gemäß den Anweisungen für die Zubereitung vor dem Knospenbruch und unmittelbar nach dem Auftreten der Blätter
Spinnmilbe	Die übliche Zeit für das Auftreten eines Schädlings mit einer Größe von bis zu 0,5 mm ist der Mai. Die Blätter werden von der Unterseite in einem Spinnennetz rötlich	Abgefallene Blätter verbrennen, Erde lockern und Unkraut entfernen	Behandlung mit Insektiziden wie Vofatox vor dem Knospenbruch gemäß den Anweisungen für die Zubereitung. Einige Tage vor der Blüte eine kolloidale Schwefellösung auftragen
Nierenmilbe	Das Vorhandensein einer Milbe in den Knospen einer Pflanze manifestiert sich in ihrer ungewöhnlich großen Größe. Die Blätter ihrer Knospen sind klein und blass. Die Produktivität nimmt ab	Entfernung und Verbrennung erkrankter Nieren mit starken Zeckenschäden und ganzen Ästen. Pflanzen neben Johannisbeeren, Knoblauch und Zwiebeln. Verwendung gesunder Sämlinge beim Pflanzen	Während der Blütezeit mit einem Aufguss von Knoblauchpüree (150 g pro 10 l Wasser) besprühen.
Johannisbeerglas	Die Glasmottenlarven entwickeln sich unter der Rinde, und ihre Raupen dringen in die Mitte der Zweige ein und finden dort Nahrung. Die Zweige trocknen und sterben ab	Regelmäßige Lockerung des Bodens. Um Raupen und Puppen des Glases im Mai und Juni zu zerstören, streuen Sie den Boden unter die Büsche mit einer Mischung aus Asche, Tabak (je 200 g), gemahlenem Pfeffer und Senf (je 1 Esslöffel). Die Verbrauchsrate der Mischung beträgt 2-3 EL. Löffel im Busch. Kranke Äste schneiden und verbrennen. Rechtzeitiges Schneiden von Ästen über 5 Jahre	Behandlung mit Fitoverm- oder Iskra-Präparaten gemäß den Anweisungen
Beerenfliege der schwarzen Johannisbeere	Die Larven des Schädlings dringen in die Beeren ein und ernähren sich von den Samen. Beeren schrumpften	Sammlung und Zerstörung kranker Beeren. Abgefallene Blätter verbrennen, Erde lockern und Unkraut entfernen	Behandlung mit Ambush oder Etaphos gemäß den Anweisungen für sie nach der Blüte

Fotogalerie von Krankheiten und Schädlingen der schwarzen Johannisbeere

Der Unterschied zwischen einer gesunden und einer infizierten Niere ist deutlich sichtbar.

Blätter in Blattläusen haben charakteristische Ausbuchtungen

Raupe und Schmetterling aus Johannisbeerglas

Die Sägefliegenlarve ernährt sich von Johannisbeersamen

Spinnmilbenarbeit

Anthracnose entwickelt sich besonders bei Regenwetter.

Mit einer starken Niederlage durch Doppeltheit verwandeln sich Blumenpinsel in dünne Zweige mit Schuppen anstelle von Blumen

Das Trocknen von Trieben ist eine der spezifischen Krankheiten

Gelbadernmosaik ist eine Viruserkrankung, bei deren Nachweis die betroffenen Pflanzen entwurzelt und verbrannt werden sollten

Ernte

Die Sorten Selechenskaya und Selechenskaya 2 zeichnen sich durch jährliche reichliche Ernten aus

Eine Besonderheit der schwarzen Johannisbeersorten Selechenskaya und Selechenskaya-2 ist die Reifung der Beeren im Juli. Der Johannisbeerertrag liegt normalerweise bei 1,5–2 kg pro Pflanze. Das maximal mögliche Ergebnis beträgt 5 kg für die Sorte Selechenskaya und 3 kg für die Sorte Selechenskaya-2. Gleichzeitig sind die Beeren in Selechenskaya-2 um eine Größenordnung größer.

Damit die Beeren länger frisch bleiben, sollte die Ernte an einem sonnigen Tag erfolgen. Die Beeren lassen sich leicht von der Bürste abreißen, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Infolgedessen verträgt die geerntete Ernte den Transport gut.

Die geerntete Ernte kann problemlos 10 bis 14 Tage bei Temperaturen von +2 bis +4 ° C gelagert werden. Um die Beere länger haltbar zu machen, ist es vorzuziehen, sie zum Einfrieren in den Gefrierschrank zu stellen oder im Schatten oder in einem Trockner zu trocknen.

Johannisbeeren dieser Sorten eignen sich perfekt für Zubereitungen: Marmeladen, Confitures, Kompotte und mehr. Es wird häufig zum Kochen von Backwaren und anderen gekochten Gerichten verwendet. Getrocknete Beeren und Blätter sind eine hervorragende Ergänzung zu Kräutern, Tee und beim Kochen von Kompotten. Für eine längere Lagerung im Kühlschrank können frisch gepflückte Beeren auch mit Zucker gerieben werden. Johannisbeerblätter eignen sich gut zum Beizen und Beizen.

Marmelade ist die häufigste Zubereitung aus schwarzen Johannisbeeren

Gärtner Bewertungen

Dank der Unprätentiösität der Johannisbeersorten Selechenskaya und Selechenskaya-2 werden sie nicht nur von erfahrenen Gärtnern, sondern auch von unerfahrenen Sommerbewohnern unserer riesigen Heimat erfolgreich angebaut. Mit der richtigen Pflege werden diese schwarzen Johannisbeersorten ihre Besitzer mit beeindruckenden jährlichen Erträgen der köstlichsten und gesündesten Beeren begeistern.