Reparierte Himbeeren Karamell: Beschreibung Und Eigenschaften Der Sorte, Vor- Und Nachteile, Pflanz- Und Pflegemerkmale + Fotos, Videos Und Bewertungen

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-17 22:31

Himbeerkaramell: ein Himbeergartenparadies

Himbeeren sind nach Erdbeeren in unseren Gärten die zweitbeliebteste Beere. Reparierte Sorten haben den Verzehr von frischen Beeren verlängert. Aber ihr Geschmack war nicht sehr angenehm. Bis die Himbeersorte Caramelka auftauchte. Großfruchtig und sehr süß, mit einem ausgeprägten Geschmack, wurde es sofort bei Gärtnern gefragt. Die Sorte ist anspruchslos, aber dennoch lohnt es sich, vor dem Pflanzen alle Nuancen der Pflege zu lernen.

Inhalt

• 1 Beschreibung der remontanten Himbeersorte Caramelka

  1.1 Besonderheiten

• 2 Vor- und Nachteile der Sorte

• 3 Landefunktionen

  • 3.1 Landetermine
  • 3.2 Standortauswahl
  • 3.3 Standortvorbereitung
  • 3.4 Sämling auswählen
  • 3.5 Wie man einen Sämling auswählt und wo es besser ist, Himbeeren zu pflanzen - Video
  • 3.6 Schritt für Schritt
  • 3.7 Landemuster

• 4 Pflege

  • 4.1 Bewässerung
  • 4.2 Düngemittel
  • 4.3 Zuschneiden
  • 4.4 Strumpfband
  • 4.5 Schutz für den Winter

• 5 Krankheiten und Schädlinge der Himbeersorte Caramelka

  • 5.1 Krankheiten, Behandlungsmaßnahmen und Prävention - Tabelle
  • 5.2 Wie manifestiert sich die Krankheit auf Himbeeren - Fotogalerie
  • 5.3 Schädlinge, Bekämpfungsmaßnahmen und Prävention - Tabelle
  • 5.4 Erkennen eines Schädlingstisches
• 6 Ernten
• 7 Bewertungen von Himbeersorten Karamell

Beschreibung der remontanten Himbeersorte Caramelka

Die Sorte Caramelka ist eine Neuheit unter den Himbeersorten. Himbeeren Caramelka, die Sortenversuche bestanden hatten, tauchten seit 2013 auf Gartengrundstücken auf. Es wurde sofort nicht nur von Gärtnern geschätzt, die Himbeeren für sich selbst anbauen, sondern auch von Bauern, die Beeren anbauen und verkaufen. Die Sorte wurde speziell für Zentralrussland gezüchtet.

Himbeersorten Caramelka wurde speziell für den Anbau in Zentralrussland gezüchtet

Himbeersträucher Karamell ist mittelgroß und aufrecht, ihre Höhe überschreitet nicht 1,5 m. Die Stängel sind stark und halten der Schwere der Ernte stand, sodass die Büsche nicht zusammengebunden werden müssen. Junge Triebe sind krautig, im zweiten Jahr verholzt. Normalerweise wird die Himbeerernte durch die zahlreichen Dornen, die die Stängel bedecken, stark erschwert. Aber Karamell ist eine angenehme Ausnahme, es ist nicht so stachelig wie seine Verwandten.

Die Blattplatte ist dreifach geformt. Oben dunkelgrün, unten hellgrün. Weiße Blüten werden in razemosen Blütenständen gesammelt.

Himbeerblätter Karamell haben eine dreifache Form

Himbeer-Karamell gehört zu großfruchtigen Remontant-Sorten. Das Gewicht der Beere liegt zwischen 6 und 12 g. Der Stiel lässt sich leicht trennen, die Trennung ist trocken, was die Transportqualität erheblich erhöht.

Der Beerengeschmack ist unglaublich. Karamell ist aufgrund seines hohen Zuckergehalts - 10% und niedrigen Säuregehalts - nur 0,96% viel süßer als andere Remontant-Sorten. Die Beeren sind leuchtend rot. Sie sind sehr zart, saftig und aromatisch. Verkoster setzen kühn 4,6 Punkte auf Geschmack. Ich möchte auch die Dichte der Früchte beachten, die es Ihnen ermöglicht, ein attraktives Aussehen für lange Zeit beizubehalten. Beeren erscheinen auf einjährigen und zweijährigen Trieben.

Caramelka-Himbeeren sind groß

Unterscheidungsmerkmale

Ein Merkmal der Sorte Caramelka ist der hohe Zuckergehalt der Beere und die hervorragende Transportfähigkeit. Himbeerkaramell hat eine gute Sprossbildung, die die Produktivität erhöht und es Ihnen ermöglicht, die Sorte auf der Website schnell zu vermehren.

Vor- und Nachteile der Sorte

Vorteile	Nachteile
Hoher Ertrag und große Beeren	Hasst Dürre
Möglichkeit, zweimal pro Saison Beeren zu pflücken	Wurzelwachstum zu viel
Toller Dessertgeschmack
Wunderbare Präsentation von Beeren und hervorragende Transporteigenschaften
Gute Frostbeständigkeit

Einer der Vorteile der Caramelka-Himbeere ist ihr ausgezeichneter Dessertgeschmack.

Landefunktionen

Trotz der Unprätentiösität der Sorte Caramelka hängt das gute Wachstum und die zukünftige Ernte des Himbeerbusches von der richtigen Wahl des Sämlings, dem Ort und der Zeit der Pflanzung ab.

Landetermine

Im Frühling und Herbst können Sie restliche Himbeeren Karamell pflanzen. Die Frühjahrspflanzung sollte vor Beginn des Saftflussprozesses Anfang März erfolgen. Herbst - Anfang Oktober, aber spätestens zu Beginn des ersten Frosts für Zentralrussland. In den südlichen Regionen - die zweite Oktoberhälfte. Die Pflanzung im September für remontante Sorten ist nicht geeignet, da das Wachstum der Wurzelmasse und die Anreicherung von Nährstoffen später als bei gewöhnlichen Himbeeren erfolgt.

Sitzplatzauswahl

Himbeer-Karamell sollte in gut beleuchteten und warmen Bereichen wachsen, da remontante Sorten mehr Licht benötigen als einfache. Schon ein wenig Schattierung kann zu Ertragsverlusten und zu einer Verzögerung des Reifens der Beeren führen.

Caramelka Himbeere liebt sonnige Orte

Ein idealer Ort zum Pflanzen in Zentralrussland wäre der südliche Abschnitt, der an der Nordseite durch eine Art Gebäude, Zaun oder dicht bepflanzte Büsche geschlossen ist. Solch ein gemütlicher Ort schafft ein einzigartiges Mikroklima. Im Frühjahr schmilzt der Schnee schneller, sodass sich der Boden früher erwärmt. Im Herbst kühlt sich der Standort aufgrund der von der Wand oder vom Einlass angesammelten Wärme etwas später ab. Und im Winter sind Himbeeren vollständig vor dem vorherrschenden kalten Wind geschützt.

Für die heißen südlichen Regionen können Sie hier einen kühleren Ort für Karamell wählen, sogar eine kleine Schattierung am Mittag ist angebracht. Himbeeren sind gut in der Nähe von Pflaumen und Apfelbäumen.

Trotz der feuchtigkeitsliebenden Natur von Caramelka-Himbeeren sollte sich das Grundwasser am Pflanzort nicht höher als 1 - 1,5 m der Bodenoberfläche nähern. Das Wurzelsystem verträgt keine Überschwemmungen und stehendes Wasser.

Standortvorbereitung

Himbeer-Vorläufer spielen eine große Rolle bei der Standortauswahl. Es ist unerwünscht, Karamell an der Stelle zu pflanzen, an der zuvor Auberginen, Paprika, Tomaten und Kartoffeln gewachsen sind - sie haben häufige Schädlinge und Krankheiten. Und in dem Gebiet, in dem Himbeeren gewachsen sind, können andere Sorten dieser Pflanze wegen der sogenannten Bodenermüdung 5 - 7 Jahre lang nicht gepflanzt werden.

Der Boden sollte locker, feuchtigkeitsdurchlässig und fruchtbar sein, da das restliche Karamell mehr Nährstoffe verbrauchen sollte als einfache Himbeeren. Lehm und Sandstein werden bevorzugt.

Bereiten Sie die Site im Voraus vor. Für die Herbstpflanzung beginnt die Vorbereitung im Frühjahr und für die Frühlingspflanzung dagegen im Herbst.

1. Die Stelle ist gut ausgegraben, Wurzeln und Unkraut werden entfernt.
2. Siderate werden gesät - Phacelia, Senf, Erbsen-Hafer-Mischungen. Die grüne Masse wird dann ausgegraben.
3. Bei leichtem und mittlerem Lehm werden bis zu 20 kg zersetzter Humus, Kompost oder Torf, 180 g Nitroammophoska oder 200 g Superphosphat und 250 g Kaliumsulfat zum Graben für 1 m ² eingebracht.

Der Standort muss mindestens ein Jahr im Voraus für den Anbau von Himbeeren vorbereitet werden.

Bäumchenauswahl

Ein gesunder Sämling ist der Schlüssel für eine gute und stabile Ernte in der Zukunft. Sie müssen Pflanzmaterial in speziellen Baumschulen auswählen.

1. Ein gesunder Sämling ist mindestens 20 cm hoch und hat einen Durchmesser von 5 mm.
2. Achten Sie auf die Wurzeln. Wenn sie trockene und beschädigte Bereiche haben, lohnt es sich, einen anderen Sämling zu wählen. Ein gesundes Wurzelsystem sollte gut entwickelt, dicht und elastisch sein.
3. Die Basis des Sämlings muss mindestens 3 Knospen haben.

Während des Transports werden die Wurzeln mit einem feuchten Tuch umwickelt.

Vor dem Kauf von Sämlingen müssen Sie diese visuell überprüfen

Wie man einen Sämling auswählt und wo es besser ist, Himbeeren zu pflanzen - Video

Schritt für Schritt

1. Basierend auf der Struktur des Wurzelsystems der Remontantensorte Caramelka, die näher am Stangentyp als am Fasertyp liegt, sollte die Grubentiefe mindestens 50 - 60 cm betragen. Die Breite beträgt ca. 50 cm.
2. Weitere 4 - 5 kg Humus werden auf den Boden der Grube gegeben. Die Nährstoffe stimulieren die Bildung eines tieferen Wurzelsystems, was die Resistenz gegen mögliche Dürreperioden weiter erhöht und die Erträge stabil macht.
3. Aus dem Boden bildet sich ein niedriger Hügel, auf dessen Seiten sich das Wurzelsystem befindet. Danach schlafen sie mit der Erde ein und versuchen, keine Hohlräume zwischen den Wurzeln zu hinterlassen.
4. Kontrollieren Sie die Tiefe bei der Landung. Vermeiden Sie sowohl eine Vertiefung als auch eine hohe Bepflanzung des Wurzelkragens - er sollte auf Bodenniveau bleiben.
5. Gießen Sie bis zu 5 Liter Wasser in den gebildeten Bewässerungskreis (auch wenn Sie bei feuchtem Wetter pflanzen) und legen Sie nach vollständiger Aufnahme der Feuchtigkeit eine Schicht Mulch von 5-10 cm aus. Dadurch wird ein schnelles Einfrieren des Bodens im Herbst verhindert Pflanzen, und im Frühjahr wird es helfen, Feuchtigkeit zu halten und den Luftaustausch im Boden zu verbessern …

Nach dem Gießen müssen die Himbeersämlinge mit Mulch bedeckt werden.

Landeplan

Da eine gute Beleuchtung für Karamell-Himbeeren eine der Hauptrollen spielt, sollte das Pflanzmuster nicht kontinuierlich, sondern individuell sein. Die Buchsen sollten mindestens 70 oder 90 cm voneinander entfernt sein. Auch in den Gängen bleibt genügend Platz - von 1,5 bis 2 m.

Himbeeren der Sorte Caramelka sollten seltener in einem Abstand von mindestens 70 cm voneinander gepflanzt werden

Pflege

Wie Sie Himbeeren pflegen, wirkt sich direkt auf die Gesundheit und Stabilität der Pflanzen aus.

Bewässerung

Das oberflächliche Wurzelsystem der Karamell-Himbeeren macht die Sorte hygrophil. Der Boden sollte reichlich angefeuchtet werden, damit die Feuchtigkeit bis zu einer Tiefe von 40 cm eindringt. Es ist jedoch nicht akzeptabel, einen Sumpf in einem Himbeerhain anzulegen. Von Staunässe betroffene Wurzeln brauchen sehr lange, um sich zu erholen und Wasser und Nährstoffe schlecht aufzunehmen.

Die Hauptbewässerung muss durchgeführt werden:

• vor der Blüte;
• im Prozess des Wachstums und der Reifung der Ernte;
• während der Vorbereitung auf den Winter.

Im Durchschnitt müssen Himbeeren einmal pro Woche gegossen werden. Die Wetterbedingungen sollten der Bezugspunkt für die Befeuchtungsfrequenz sein. Im Süden, wo die Temperatur auf etwa 30 ° C steigt und kein Regen zu erwarten ist, wird häufiger gewässert als auf der Mittelspur. Bei heißem Wetter und unzureichender Bewässerung werden die Beeren kleiner und verlieren ihre Saftigkeit.

Es gibt viele Möglichkeiten, Himbeeren zu gießen, von Bewässerungsgräben bis zum Bestreuen. Am zuverlässigsten und wirtschaftlichsten ist jedoch die Tropfmethode.

Die Tropfmethode ist der wirtschaftlichste Weg, Himbeeren zu gießen

Düngemittel

Wenn die Vorbereitungszeit vor dem Pflanzen alle Regeln eingehalten hat und die notwendige Düngung durchgeführt wurde, können Sie in den ersten 2 Jahren Himbeeren nicht düngen. Und dann sollten die Nährstoffeinträge jährlich sein. Und da das restliche Himbeer-Karamell mehr mineralische und organische Substanzen benötigt, muss es mindestens dreimal pro Saison gefüttert werden.

• Das erste Top-Dressing wird im zeitigen Frühjahr angewendet. Fermentierte Königskerze in einem Verhältnis von 1/10 oder eine Lösung von Hühnermist - 1:20 füllt die für das Wachstum notwendige Stickstoffversorgung wieder auf. Genug sind 3 - 5 Liter Zusammensetzung pro 1 m ².
• Im Sommer kann man nicht auf Mineraldüngung verzichten. Für jedes m ² 60 g Superphosphat und 30 g Kaliumsulfat und Harnstoff herstellen. Unter Himbeeren werden nur Kalidünger ausgebracht, die kein Chlor enthalten!
• Herbstfütterung ist erforderlich, da zu diesem Zeitpunkt die Fruchtknospen der nächsten Ernte gelegt werden. 30 - 35 g Superphosphat und 20 g Kaliumsulfat werden in einem Eimer Wasser verdünnt. Die Lösung reicht für 1 m ².

Himbeeren der Sorte Caramelka benötigen organische und mineralische Dressings

Beschneidung

Im Herbst wird nach der Ernte und dem vollständigen Laubfall Karamell abgeschnitten. Darüber hinaus kann der Prozess als radikal bezeichnet werden, da Sie nicht mehr als 3 cm Triebe über dem Boden lassen müssen. Mit dieser Maßnahme können Sie Himbeeren vor vielen Krankheiten und Schädlingen schützen und vor dem Einfrieren schützen.

Wenn Himbeeren im Herbst nicht beschnitten wurden, sollten im Frühjahr, bevor die Knospen anschwellen, nur erfrorene und trockene Bereiche der Triebe beschnitten werden. Gesunde Zweige sollten nicht berührt werden, da dies die Fruchtzeit um lange Zeit verzögert.

Schnell wachsende Triebe müssen entfernt werden. Auf 1 m ^{2 dürfen} nicht mehr als 10 - 15 Triebe sowohl pro Jahr als auch alle zwei Jahre verbleiben.

Herbstlicher Schnitt von restlichen Himbeeren Karamell ist radikal

Strumpfband

Wenn Himbeer-Karamell nach allen Regeln angebaut wird, benötigen seine starken Triebe kein Strumpfband. Aber manchmal können überfütterte Triebe über den Normalwert hinauswachsen. Dann kann man nicht ohne Strumpfband auskommen.

Der einfachste Weg ist Wandteppich. In der Nähe der Büsche, in einem Abstand von 3 m voneinander, werden lange, starke Pfähle oder Säulen in den Boden getrieben. Dann wird in 3 Reihen ein Draht daran befestigt und Büsche daran gebunden.

Das Binden von Himbeeren an Gitter ist sehr einfach.

Schutz für den Winter

Caramelka-Himbeeren können schwere Winter leicht ertragen. Wenn Sie den Herbstschnitt korrekt durchführen und das Wurzelsystem mit 15 oder 20 cm mit einer Schicht Torf oder anderem Mulch bedecken, müssen Sie im Winter keine Schutzräume verwenden. Wenn der Schnee zu schmelzen beginnt, sollte die Mulchschicht entfernt werden.

Wenn die Himbeeren nicht abgeschnitten wurden, sollten die Triebe auf den Boden gedrückt, mit Brettern von oben bedeckt und mit einer Schicht abgefallener Blätter, Fichtenzweige oder Abdeckmaterial bedeckt werden.

Wenn die Himbeeren im Herbst nicht geschnitten wurden, müssen Sie einen Schutz für die Überwinterung bauen.

Für die Himbeersorte Caramelka charakteristische Krankheiten und Schädlinge

Reparierte Himbeere Karamell hat im Vergleich zu gewöhnlichen Himbeeren eine gute Krankheitsresistenz. Am häufigsten kann Karamell an Pilzkrankheiten leiden.

Krankheiten, Behandlungsmaßnahmen und Prävention - Tabelle

Krankheit	Wie manifestiert es sich?	Behandlungsmaßnahmen	Verhütung
Septoria oder weißer Fleck	Auf den Blättern erscheinen braune Flecken, die dann weiß werden. Die gleichen Flecken mit violetten Rändern beschädigen die Triebe und Knospen. Die betroffenen Teile der Himbeere sterben ab, der Busch wird schwächer und verliert seine Fruchtfähigkeit.	Behandeln Sie Himbeeren vor dem Knospenbruch mit einer 0,5% igen Kupferoxychloridlösung oder einer Bordeaux-Flüssigkeit.	Nur zum Pflanzen auswählen gesunde Sämlinge. Sammle kranke Blätter betroffene Triebe ausschneiden und verbrennen. Dünne Büsche für Gewährleistung einer guten Luftzirkulation.
Didymella oder lila Fleck	Alle oberirdischen Vegetationsorgane und der Wurzelteil sind betroffen. Unterhalb des Befestigungspunktes des Blattstiels bilden sich hellviolette Flecken, die später bräunlichrot oder violett werden. Die Knospen sterben ab, die Blätter werden mit nekrotischen Flecken bedeckt und die Triebe sterben ab.	Ruhende Knospen im zeitigen Frühjahr Mit 3% iger Nitrafen- Lösung (300 g pro 10 l Wasser) oder 4% iger Bordeaux-Flüssigkeit behandeln. Im Sommer während der Wachstumsphase sprühen 1% Bordeaux-Flüssigkeit.	Verdickung vermeiden Himbeeren pflanzen. Gefallene Blätter, betroffen Triebe und mumifizierte Früchte werden gesammelt und verbrannt. Stark betroffene Büsche entwurzeln und zerstören. Himbeeren nicht einpflanzen Tiefland.
Anthracnose	Die Triebe sind mit grauen, depressiven Wunden bedeckt. Das Triebgewebe reißt, wird wie ein Korken. Fruchtbürsten trocknen aus. Die Beeren werden braun und verformen sich.
Vertikilliasis	Eine sehr gefährliche Krankheit für Himbeeren, da sie zum Tod des gesamten Busches führt. Das Virus kann durch Schädigung in Pflanzengewebe eindringen. Zuerst verdorrt die Spitze des Triebs, die Blätter trocknen, die Rinde wird mit grauen Flecken und Rissen bedeckt. Die Wurzeln sterben ab.	Bei den ersten Manifestationen der Krankheit wird eine Behandlung mit Previkur, Vitaros, Trichodermin durchgeführt. Die Lösung wird gemäß den Anweisungen hergestellt.	Löschen und zerstören verwelkte und verwelkte Büsche. Pflanzen Sie nicht neben Himbeerkartoffeln, Tomaten und Erdbeeren - diese Pflanzen können Bakterien dieser Art ansammeln.
Chlorose	Im Frühjahr oder Frühsommer färben sich die Blätter und andere Teile der Himbeere gelb. Zu Beginn des Herbstes werden die Triebe dünner, die Ernte reift nicht.	Infizierte Büsche können nicht geheilt werden, sie müssen entwurzelt und verbrannt werden. Behandeln Sie die restlichen Himbeeren mit 30% Methylmercaptophos. Eine Lösung dieses Insektizids wird streng nach den Anweisungen hergestellt.	Pflanzen Sie Himbeeren nicht in tiefer gelegenen Gebieten, in denen die Gefahr einer Wasseransammlung besteht. Alkalisierung verhindern Boden.

Wie manifestiert sich die Krankheit auf Himbeeren - Fotogalerie

Septoriose erscheint zuerst als Flecken auf den Blättern

Mit Didimella infizierte Himbeersprossen

Anthracnose hinterlässt depressive Geschwüre an den Trieben

Im Anfangsstadium des Verticilliums leiden die Triebspitzen

Die bakterielle Chlorose wird nicht geheilt, die Pflanze muss zerstört werden

Unzeitige und unsachgemäße Pflege schwächt Himbeeren und sie werden zu einem leckeren Bissen für verschiedene Schädlinge.

Schädlinge, Bekämpfungsmaßnahmen und Prävention - Tabelle

Schädlinge	Wie man erkennt	Kontrollmaßnahmen	Verhütung
Himbeere stammt Fliege	Nicht die Fliege ist gefährlich, sondern ihre Larven. Sie wurzeln im Stiel des Triebs und nagen an Passagen. Die Triebspitze verdorrt und trocknet aus.	Sprühen Sie Himbeerkutas zu Beginn der Knospung mit 3% Karbofos-Emulsion oder Spark-, Confidor- oder Decis- Präparaten ein. Die Lösung wird gemäß den Anweisungen hergestellt.	Die tägliche Inspektion der Himbeerplantage und die rechtzeitige Entfernung verwelkter Triebe tragen dazu bei, die Anzahl der Schädlinge zu verringern.
Himbeerblätter Blattlaus	Es lebt auf der Rückseite von Himbeerblättern oder auf den Spitzen der Triebe. Lebt in kleinen Gruppen oder einzeln. Es ist ein Träger von Viruserkrankungen . Verlangsamt das Wachstum von Büschen.	Verarbeiten Sie die Pflanzung während der Knospungszeit mit Aktara, Confidor oder Karbofos.	Übermäßige Verliebtheit Die stickstoffhaltige Düngung macht die Blätter saftig und zart und attraktiv für Blattläuse. Anwendung von Phosphor Kalidüngung bildet gröberes Pflanzengewebe, wodurch die Anzahl der Blattläuse verringert wird. Zerstörung der Wurzel Durch Überwachsen können sich Schädlinge nicht vermehren.
Purpurroter Käfer	Im Mai beginnen sie, die Knospen zu fressen, wodurch Blüten und Blätter beschädigt werden. Die Larven schädigen die Beeren, die kleiner werden und nicht reifen.	Sprühen Sie vor dem Blühen der Blütenknospen eine Lösung von Karbofos - 75 g pro 10 Liter Wasser.	Zum Zeitpunkt des manuellen Knospens Käfer auf einem hellen Tuch abschütteln. Während der Verpuppung (Ende Juli) Lockerung in den Gängen durchführen.
Himbeer- Erdbeer- Rüsselkäfer	Es frisst aktiv Blätter und nagt Staubbeutel in Knospen. Das Weibchen legt Eier in die Knospen und nagt am Stiel, wodurch die Knospe austrocknet.	Vor der Blüte mit dem Präparat einsprühen Iskra-M (5 ml für 5 Liter Wasser). Nach der Ernte - Prozess mit Karbofos (60 g pro 10 Liter Wasser).	Im Herbst die Gänge ausgraben Sammle und zerstöre die Gefallenen Laub.

Wie man einen Schädlingstisch erkennt

Die Stammfliegenlarve schädigt die Triebe

Himbeerblattblattläuse sind Krankheitsüberträger

Der Himbeerkäfer und seine Larven können ohne Ernte gehen

Himbeer-Erdbeer-Rüsselkäfer schädigen die Ernte

Ernte

Je nach Klima oder Wetterbedingungen beginnt die Fruchtbildung im letzten Jahrzehnt im Juli oder Anfang August. Die Reifung erfolgt allmählich, so dass reife Beeren täglich oder jeden zweiten Tag entfernt werden können. Die zweite Ernte der restlichen Himbeeren der Sorte Caramelka wird Liebhaber süßer und gesunder Beeren in dem Moment begeistern, in dem die Beerensaison bereits vorbei ist.

Himbeer-Karamell ist eine großfruchtige Sorte und dies ist der Schlüssel zu hohen Erträgen. Sie können mindestens 5 kg Beeren aus einem Busch sammeln.

Morgens oder abends bei trockenem Wetter geerntet. Die reife Beere lässt sich leicht vom Stiel trennen und sollte sofort in einen kleinen Behälter gegeben werden. Beim Umfüllen von einem Behälter in einen anderen zerknittert die zarte Beere, verliert ihren Saft und verschlechtert sich schnell. Wenn Sie sofort frische Himbeeren essen oder Rohlinge für den Winter daraus zubereiten möchten, können Sie diese ohne Stiel pflücken. Aber wenn die Beere transportiert werden soll, sollte sie nur mit einem Schwanz sein.

Es ist ratsam, Himbeeren für den Transport mit einem Stiel zu sammeln

Lagert Himbeeren Karamell bis zu 3 Tage im Kühlschrank. Die beliebteste Winter-Delikatesse ist Himbeermarmelade, die nicht nur lecker, sondern auch gesund ist, insbesondere bei Erkältungen. Darüber hinaus können viele andere Rohlinge aus Himbeeren hergestellt werden - mit Zucker mahlen, Kompott oder Marmelade kochen, Saft oder Likör herstellen.

Für medizinische Zwecke werden getrocknete Himbeeren, ihre Blüten und Blätter verwendet.

Getrocknete Himbeeren sind bei Erkältungen unverzichtbar

Bewertungen von Himbeersorten Karamell

Süße restliche Himbeeren der Sorte Caramelka werden zu einem willkommenen Bewohner des Gartens. Karamell besitzt viele Vorteile gegenüber einfachen Sorten, ist unprätentiös in der Pflege und eine sehr nützliche Beere. Die darin enthaltenen nützlichen Substanzen bereichern den Körper nicht nur im Sommer mit Vitaminen, sondern tragen auch dazu bei, im Winter gesund und voller Energie zu bleiben. Darüber hinaus ist die Sorte sehr attraktiv im Aussehen und hat eine ausgezeichnete Transporttoleranz, was sie für den industriellen Anbau attraktiv macht.