Rezept Für Ein Ungewöhnliches Dessert Aus Soda Für Kinder

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Soda Jelly ist ein Genuss, der mich jedes Wochenende von Enkelkindern fragen lässt

Meine Enkelkinder sind Taifune. Wenn sie mich besuchen, koche ich einen Berg von Lebensmitteln, der sofort verschwindet. Natürlich möchte ich sie nicht nur mit Borschtsch und Kuchen verwöhnen, sondern auch mit meinen eigenen Süßigkeiten, die nur ihre geliebte Großmutter herstellen kann.

Kinder werden jetzt auf Anfrage mit einer Vielzahl von Köstlichkeiten verwöhnt. Ihre Eltern bringen sie zu Restaurants, Mahlzeiten zu Hause oder etwas schnellem. Und mein Tisch ist immer voll mit hausgemachten Leckereien und ein besonderer Leckerbissen für die Enkelkinder ist fertig.

Als ich klein war, machte meine Großmutter Baiser. Nur sie allein war bereit für dieses mühsame Geschäft: Damals gab es keine Mixer, sie schlug den üppigen weißen Schaum mit einer einfachen Gabel und legte ihn mit einem Löffel auf ein Backblech. Es stellte sich so etwas wie Schneebälle heraus. Das ungewöhnlichste und leckerste Baiser der Welt. Ich habe mir auch ein Dessert für meine Enkelkinder ausgedacht, an das sie als Know-how der Großmutter erinnert werden.

Es gibt unzählige Süßigkeiten und alle Arten von Köstlichkeiten in Geschäften, aber wie meine werden sie nicht im Supermarkt kaufen und deshalb jedes Wochenende um einen Besuch bitten. Dieses Gelee hat ihnen schon sehr gut gefallen. Ja, gewöhnliches Gelee, aber nur sein Geschmack ist ungewöhnlich. Der Älteste zum Beispiel liebt Coca-Cola und ich mische trockenes Gelee mit diesem Soda. Der Jüngste liebt Phantom, und ich mache darauf basierend Gelee für ihn, um seinem Lieblingsgetränk Geschmack und Farbe zu verleihen. Ich kaufe trockenes Gelee transparent und Yuez Aromen. Es wird in Säcken verkauft und ist für Kuchen gedacht. Ich gieße diese trockene Mischung mit dem Lieblingssoda meiner Enkelkinder, lasse es ein wenig anschwellen und koche es dann bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Zum Kochen bringen und 15 Sekunden halten. Sobald es sich zu verdicken beginnt, nehme ich es vom Herd und kühle es ein wenig ab. Ich gieße es in Formen. Es kann Silikon für Cupcakes oder Kunststoff sein. Dann ist es einfach, das Gelee auf einem Teller von ihnen zu entfernen.

Um Gelee aus jeder Form zu entfernen und sein Aussehen zu erhalten, müssen Sie einen großen Teller mit warmem Wasser (40-45 Grad) vorbereiten. Senken Sie dann den Boden der Form einige Sekunden lang in Wasser. Ich mache das in einer Kelle, damit kein Wasser in das Gelee gelangt. Drehen Sie die Form auf einen Teller und schütteln Sie sie leicht. Dessert wird leicht aus der Form kommen.

Manchmal gieße ich Gelee in hochstielige Gläser. Kinder lieben diese Präsentation sehr. Fühlen Sie sich sofort wie Erwachsene. Das Oberteil kann mit Fruchtstücken und Schlagsahne garniert werden oder dem Gelee selbst Beeren hinzufügen, bevor es sich verfestigt. Jedes Mal, wenn ich neue Versionen des Formulars und der Präsentation vorbereite, ist es interessanter. Und das Dessert selbst erweist sich als sehr preisgünstig und vor allem einzigartig.