Gerichte Für Den Neujahrstisch 2020

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Was im Jahr der Ratte auf den Neujahrstisch zu legen ist, um Glück und Wohlstand anzuziehen

Für jeden von uns ist das Kommen des neuen Jahres wie eine Tür zu einem neuen Leben. Wir hoffen, dass uns dort Glück, Wohlstand, Liebe und Gesundheit erwarten. Zunächst müssen Sie das Symbol des Jahres gemäß dem östlichen Kalender - die Weißmetallratte - erfreuen. Bei der Auswahl der Gerichte des festlichen Tisches müssen Sie sich an den Vorlieben der Ratte orientieren.

Gericht mit Müsli

Für einen festlichen Tisch sind Müsli eine ungewöhnliche Option. Aber die Ratte wird sie gutheißen. Bereiten Sie echten usbekischen Pilaw als Hauptgericht zu, eine Beilage aus Maiskörnern oder Hirse. Sie passen gut zu Hühnchen oder Pute. Und für diejenigen, die kein Fleisch essen, ist Reis mit Gemüse und Bohnen oder vegetarischer Pilaw geeignet. Experimentieren Sie mit Gewürzen, aber übertreiben Sie es nicht. Je einfacher das Essen, desto besser.

Gericht mit Hülsenfrüchten

Kein Nagetier gibt Hülsenfrüchte auf. Deshalb kochen wir Gerichte mit Bohnen oder Erbsen auf dem Tisch. Dazu gehören jedermanns Lieblings "Olivier" und eine Bohnen-Vorspeise - Lobio und Salat mit Kichererbsen.

Für den Kichererbsensalat nehmen Sie:

• ein Glas vorgekochte Kichererbsen;
• 200 gr Kirschtomaten;
• 2 frische Gurken;
• ein Bündel Salatblätter;
• 3 Knoblauchzehen, gemahlener schwarzer Pfeffer, Koriander, Salz und Olivenöl zum Dressing.

Das Rezept ist einfach: Gemüse schneiden, Blätter mit den Händen zerreißen, Kichererbsen hinzufügen. Zum Dressing den Knoblauch auspressen, mit Öl und Gewürzen abschmecken.

Salat mit Nüssen

Sie können die Ratte mit Salaten von jeder Art von Nüssen erfreuen. Zum Beispiel mit Rüben und Pflaumen:

• 400 Gramm gekochte oder gebackene Rüben;
• 150 gr Pflaumen;
• 50 Gramm Walnüsse;
• 2 Knoblauchzehen;
• Mayonnaise, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Die Rüben reiben, die Pflaumen in Streifen schneiden, die Nüsse fein hacken, alles mischen, den Knoblauch auspressen, alles mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken.

Käseplatte

2020 ist ein Grund, mehr Käse zu essen, verschiedene neue Sorten zu probieren, denn die Ratte liebt diese Delikatesse sehr. Stellen Sie einen Käseteller mit verschiedenen Arten von Lebensmitteln auf den Neujahrstisch. Sie können mit Oliven, Zitrone und Kräutern dekorieren.

Brot Snacks

Häppchen, Sandwiches, Sandwiches, Törtchen sind während des neuen Jahres angebracht. Dekorieren Sie sie mit Ihren Lieblingsnagetierprodukten: Fisch, Garnelen, Oliven, Gurken, Kirschtomaten, Käse.

Mageres Fleisch

Fettfleisch und Geflügel sind auf dem Neujahrstisch 2020 verboten. Halten Sie bei einem mageren Analogon an: Huhn, Truthahn, Kalbfleisch. Ganzes Geflügel backen, Kalbfleisch mit Äpfeln kochen oder Schnitzel anbraten. Die Hauptbedingung ist, dass das Gericht nicht fettig sein sollte.

Fisch

Die Gastgeberin des Jahres wird auch Meeresfrüchte und Fisch zu schätzen wissen. Aber sie müssen marine oder ozeanisch sein. Gebackene Dorada, Makrele oder Heilbutt können eine echte Dekoration des Tisches sein. Garnelen- und Muschelsalate ergänzen das Fischmenü.

Süßigkeiten

Zum Nachtisch wird traditionell an Silvester ein Kuchen gebacken. Aber beschränken Sie sich nicht nur auf dieses Dessert. Sie werden der Ratte auf jeden Fall gefallen, wenn Sie andere Leckereien servieren:

• getrocknete Früchte;
• kandierte Frucht;
• Kuchen;
• handgemachte Süßigkeiten.

Sie können Nüsse und Schokolade in ihrer Zusammensetzung verwenden. Tee mit Desserts zu trinken ist besser als Kaffee. Nagetiere werden durch dieses Aroma entmutigt, insbesondere durch die Zugabe von Zimt.

Alkoholarme Getränke

Nur alkoholarme Getränke sollten mit Snacks und Hauptgerichten serviert werden. Die Ratte mag keinen starken Alkohol. Wählen Sie süße, festliche Optionen:

• Champagner oder Sekt;
• Rot- und Weißwein;
• Apfelwein;
• zubereitete Cocktails.

Kompott

Kompott aus alkoholfreien Getränken ist perfekt für ein Fest. Da Nagetiere getrocknete Früchte lieben, können Sie daraus in verschiedenen Variationen etwas trinken:

• Apfel und Birne;
• Aprikose;
• Pfirsich;
• aus wilder Birne;
• aus Pflaumen und Rosinen.

Sie müssen das neue Jahr der White Metal Rat ruhig in einem ruhigen Familienkreis treffen. Lassen Sie Ihre Lieben am Tisch versammeln, und die Leckereien werden einfach und lecker sein.